![干贝丝蒸水蛋怎么做-干贝丝蒸水蛋的做法]( "干贝丝蒸水蛋怎么做-干贝丝蒸水蛋的做法")
- “鸡蛋这普通的食材换个方式法也能让其华丽转身变得不普通，今天馋猫给大家介绍个很嫩滑的蒸蛋。”食材明细主料鸡蛋（4个）干贝（8个）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸水蛋的做法步骤1、食材，干贝提前泡发。2、鸡蛋磕入碗中用筷子来回打散，不要转圈打。3、加...
- 28850
![干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法]( "干锅蒸扇贝怎么做-干锅蒸扇贝的做法")
- 食材明细主料扇贝（500克）辅料涝汁（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅蒸扇贝的做法步骤1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3、野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳4、洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸...
- 21717
![干贝蒸蛋怎么做-干贝蒸蛋的做法]( "干贝蒸蛋怎么做-干贝蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2-3个）辅料干贝（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸蛋的做法步骤1、准备鸡蛋2-3个，干贝七八粒。2、鸡蛋打散，用打蛋器多打几分钟，充分打开。3、下适量清水，加盐，味精，干贝，充分搅拌下，有时间可以静待几分钟，让蛋液...
- 21933
![干贝芙蓉蒸蛋怎么做-干贝芙蓉蒸蛋的做法]( "干贝芙蓉蒸蛋怎么做-干贝芙蓉蒸蛋的做法")
- 食材明细主料木耳（少许）干贝（少许）香菇（2个）鸡蛋（四个）辅料味极鲜（1茶匙）香菜末（少许）香油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝芙蓉蒸蛋的做法步骤1、干贝用水冲一下，然后用纯净水泡着，如果在市面买的贝丁的话，一定要多炮会，不然会很咸，我家这个是无盐的，泡一下只是为了让他变...
- 30754
![鲜贝蒸水蛋怎么做-鲜贝蒸水蛋的做法]( "鲜贝蒸水蛋怎么做-鲜贝蒸水蛋的做法")
- “蛋滑白贝鲜美~”食材明细主料白贝（500g）鸡蛋（5个）辅料紫苏（1棵）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜贝蒸水蛋的做法步骤1、白贝洗干净，沥干水分后备用；2、将白贝和紫苏放入锅里，加适量清水，煮至白贝开壳；3、把白贝捞出后摆盘，侧摆；4、把鸡蛋加适量温水打散后，将表面的气泡用...
- 18573
![干贝蒸蛋羹怎么做-干贝蒸蛋羹的做法]( "干贝蒸蛋羹怎么做-干贝蒸蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）辅料干贝（适量）调料生抽（少许）香油（少许）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，干贝提前泡发。2、干贝先用加了葱姜的开水焯3分钟左右去腥味。3、鸡蛋加入盐，1到1.5倍的水搅匀。4、过滤一遍，去除鸡蛋里的筋膜和泡沫...
- 26173
![干贝蒸滑蛋的做法 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋 干贝蒸滑蛋怎么做]( "干贝蒸滑蛋的做法 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋 干贝蒸滑蛋怎么做")
- “我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭，蒸甜的就用来做甜点，但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多，因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难，也不容易，要看多少鸡蛋，火的大小，时间。做上几次，总结经验，就会成功。”食材明细主料鸡蛋（适量）干贝（适量）水（适量）辅料鸡精（适...
- 22586
![白贝蒸水蛋怎么做-白贝蒸水蛋的做法]( "白贝蒸水蛋怎么做-白贝蒸水蛋的做法")
- “很喜欢吃鸡蛋，小时候饭桌上有鸡蛋，便是我的满汉全席。长大后做饭也是会变着法子做鸡蛋，这道蒸水蛋即是一道快手菜，也是一道营养丰富的下饭菜肴。分享给大家。”食材明细主料白贝（适量）鸡蛋（两个）辅料油和麻油（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白贝蒸水蛋的...
- 28896
![蒜蓉干贝蒸丝瓜怎么做-蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法]( "蒜蓉干贝蒸丝瓜怎么做-蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法")
- “干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。”食材明细主料丝瓜（1条）干贝（15克）辅料蒜（2瓣）葱（2根）辣椒（1只）酱油（1汤匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、干贝提前浸泡软了。3、泡好的干贝...
- 16492
![菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法]( "菠菜干贝蒸蛋怎么做-菠菜干贝蒸蛋的做法")
- “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点：1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀，顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗，防止水蒸气滴在蒸蛋面上。5.利用电饭锅里的水蒸开后的蒸汽和余温迅...
- 11364
![薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法]( "薄荷干贝蒸水蛋怎么做-薄荷干贝蒸水蛋的做法")
- “一份简单；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美，入口顺滑，齿间留香的美味！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料干贝（120克）薄荷（10克）配料油（适量）蒜子（2粒）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄荷干贝蒸水蛋的做法步骤1、原材料：鸡蛋2个，干贝120克，薄荷10克...
- 20354
![扇贝蒸粉丝怎么做-扇贝蒸粉丝的做法]( "扇贝蒸粉丝怎么做-扇贝蒸粉丝的做法")
- “味道鲜美，咸香适口，肉质滑嫩，味道好极了！”食材明细主料扇贝（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝蒸粉丝的做法步骤1、成品图！2、适量扇贝，刷洗干净！3、用刀切沿着边缘开，去掉内脏！4、适量粉丝，热水泡软！5、扇贝全部清理干净！6、粉...
- 14948
![布丁般丝滑的干贝蒸水蛋你心动了吗图解]( "布丁般丝滑的干贝蒸水蛋你心动了吗图解")
- 蒸蛋是一款人见人爱的家常菜，但是要蒸得好看又好吃，还是有很多细节需要讲究的哦。那么，要怎么判断做的蒸蛋合不合格呢？一定是嫩，嫩，嫩！口感稍微老了，那肯定就不行了，要像滑滑的布丁一样，入口即化，软绵可口。主料鸡蛋：5个干贝：适量辅料盐：适量详细步骤：第一步打蛋第二步搅匀第三步这样就...
- 24455
![干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做]( "干贝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——干贝水蒸蛋 干贝水蒸蛋怎么做")
- “春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋可以煎着...
- 8795
![丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法]( "丝瓜干贝汤怎么做-丝瓜干贝汤的做法")
- “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜，尽管品种不一样，但营养价值不相上下，其含有适量的蛋白质和脂肪，还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多，因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩，外皮翠绿，内心洁白，因为口感鲜嫩及烹饪时间短，口感清香而广受欢迎。立秋后，多吃丝瓜，清新...
- 25620
![干贝蒸水蛋怎么做-干贝蒸水蛋的做法]( "干贝蒸水蛋怎么做-干贝蒸水蛋的做法")
- “鸡蛋含有丰富的优质蛋白，具有健脑益智保护肝脏等功效，干贝又极其鲜美，用干贝蒸水蛋，即鲜美又健康，老少皆宜~~~”食材明细主料鸡蛋（3个）干贝（10克）辅料香葱（1棵）鲜味酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝蒸水蛋的做法步骤1、食材：干贝、鸡蛋、香葱、姜片2、干贝用...
- 11601
![扇贝粉丝蒸怎么做-扇贝粉丝蒸的做法]( "扇贝粉丝蒸怎么做-扇贝粉丝蒸的做法")
- “传统经典的一款菜式，简单美味！”食材明细主料扇贝（700克）龙口粉丝（1小扎）小米辣（几个）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝粉丝蒸的做法步骤1、买回新鲜扇贝，清洗干净滤干。2、将粉丝用清水泡开，几分钟即可。3、准备适量...
- 21024
![干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法]( "干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法")
- “这道菜算是自创的，家里人非常喜欢，每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋（一个）干贝（一把）虾米（一把）辅料葱（一根）调料芝麻香油（半勺）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净，用水泡发。2、把干贝和泡干贝的水倒入锅中，烧开后煮5分钟...
- 6771
![干贝丝蒸小象拔蚌怎么做-干贝丝蒸小象拔蚌的做法]( "干贝丝蒸小象拔蚌怎么做-干贝丝蒸小象拔蚌的做法")
- 食材明细主料小象拔蚌（5个）干贝（适量）粉丝（1把）辅料芹菜末（适量）辣椒末（适量）冬菜（少许）蒜头（1片）盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）胡椒粉（少许）生粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝丝蒸小象拔蚌的做法步骤1、准备好食材。2、小象拔蚌叫商贩给处理，切开去内脏取肉。3、粉丝用开水浸泡。4、干...
- 8858
![干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝：鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做]( "干贝蒸笋丝的做法 干贝蒸笋丝：鲜得眉毛掉 干贝蒸笋丝怎么做")
- “悲催的我正在努力地加班中，突然接到小马的电话。小马说从乡下给我带了一个刚挖的笋，给我尝尝鲜。昨天，回到家已经累得不想动了，那个大竹笋直接交给妈妈先焯水处理，片片也没有拍，真对不起小马同学。今晚，终于抽空做了一道干贝蒸笋丝，鲜得眉毛掉，好吃得不得了。这竹笋，真的好鲜甜，应...
- 23568
![干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法]( "干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（半斤）干贝（10粒）枸杞（6粒）辅料生抽（1匙）蚝油（1茶匙）陈醋（半茶匙）糖（1茶匙）姜、蒜、盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘，干贝泡发撕成丝洒在豆腐上，枸杞洗净备用，姜蒜切丝备用3、把盘子放入蒸锅，大火烧开水后蒸...
- 17855
![干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法]( "干贝丝瓜蛋汤怎么做-干贝丝瓜蛋汤的做法")
- “特别鲜美清口的一款汤，非常适合炎热的夏季！喝上两碗，暑热全褪去！”食材明细主料丝瓜（1根）干贝（1把）七彩土鸡蛋（1个）辅料香葱（1棵）调料盐（适量）玉米胚芽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净浸泡1小时备用。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋打散，香葱切成葱...
- 10857
![干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法]( "干贝煮干丝怎么做-干贝煮干丝的做法")
- 食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
- 28926
![粉丝蒸扇贝怎么做-粉丝蒸扇贝的做法]( "粉丝蒸扇贝怎么做-粉丝蒸扇贝的做法")
- “被海鲜界称为“大众情人”粉丝蒸扇贝这道灵魂美食，多受人们喜爱。粉丝蒸扇贝，营养又美味，好吃真过瘾。口感独特，蒜香味浓郁，肉质鲜美。营养丰富，味道咸香适口，深受人们喜爱。简单易学，不要出去吃了，在家做吃饱还管够。”食材明细主料扇贝（适量）粉丝（一把）辅料蒜适量（适量）调料盐（适量）生...
- 22139
![粉丝蒸白贝怎么做-粉丝蒸白贝的做法]( "粉丝蒸白贝怎么做-粉丝蒸白贝的做法")
- 食材明细主料粉丝（1把）白贝（500g）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）厨邦海鲜酱油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸白贝的做法步骤1、白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。2、粉丝泡发一下，取一把就够了。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、将粉丝铺入盘中。5、热锅...
- 15222
味味甜
