- “清甜爽口,清热去火的家常小凉菜~~”食材明细主料白菜心(300克)豆皮(1张)辅料香菜(6棵)白糖(2茶匙)香醋(4茶匙)食盐(少许)大葱(适量)干辣椒(3个)香油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆丝的做法步骤1、主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗2、白菜心切细丝,豆皮切丝...
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- 食材明细主料白菜(4片)干豆腐(1片)大蒜(适量)香菜(适量)辅料白醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌豆腐丝的做法步骤1、白菜洗干净切丝2、干豆腐切丝3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀5、加入糖、盐、醋、味...
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- 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜心拌粉丝的做法步骤1、把白菜剥开,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、将白菜心切丝,放入碗中。3、香菜洗净后切碎,放入碗中。4、粉丝泡...
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- “这道菜做法很简单,很家常,很适合夏天吃,因为我老公是东北人他就非常爱吃豆制品,这道菜的成品也很低,很实惠。”食材明细主料黄瓜(一根)豆皮(两张)辅料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)米醋(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆腐...
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- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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- “大多数人拌这道菜,最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒,炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相辉映,沁人心脾。”食材明细主料白菜心(适量)胡萝卜(半根)辅料桐蒿杆(少许(香菜更好))调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)蒜蓉(适量)花椒粒(少许)干辣椒...
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- “大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。豆腐被人们誉为“植物肉”。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “清甜爽口”食材明细主料白菜心(适量)豆皮(适量)美极鲜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌豆皮的做法步骤1、白菜心切成丝2、豆皮切成丝。3、放入热水中焯一下。4、葱切丝。5、把所有材料放入碗中加美极鲜,醋,蚝油,辣椒油拌匀盛...
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- 食材明细主料粉丝(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻油(适量)香菜(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝拌白菜心的做法步骤1、准备食材。2、粉丝泡发。3、白菜切丝。4、粉丝焯烫熟捞出过凉水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有调...
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- “香麻脆嫩的清爽拌菜。”食材明细主料白菜心(1个)豆腐干(100克)辅料葱(1节)蒜(2瓣)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)藤椒油(1小匙)生抽(1大匙)醋(1小匙)植物油(适量)盐(适量)红椒(1个)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干拌白菜心的做法步骤1、耐热的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻...
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- “炎炎夏日,凉拌菜是最快的烹饪手法,也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒。2、小红椒切碎,加碎香菜、生抽、香油、盐、鸡精、糖、腊八醋调匀。3、搅拌均匀,装盘。...
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- “这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。”食材明细主料白菜心(100...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “炎炎夏日不爱吃饭,需要开开胃,凉拌粉丝白菜心,一口气能吃一盘子,吃的好过瘾,简直太爽了。”食材明细主料白菜(适量)绿豆粉丝(一捆)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝白菜心的做法步骤1、准备食材。2、粉丝先用...
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- “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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- 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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- 中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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- “美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切丝,香菜切段。4、粉丝入开水中煮熟。5、盛出放入凉开水...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- “一道快手菜。简单的原材料,简单的做法,可以迅速做出的爽口菜。”食材明细主料白菜心(适量)蒜(3瓣)辅料白糖(15ml)辣椒油(1勺)米醋(15ml)白醋(15ml)盐(少许)生抽(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌白菜心的做法步骤1、白菜心洗净控水;2、分段切丝;3、切丝完毕;4、在小盆里放调料;5、再放...
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- ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家经常赶时间凉拌着吃,每次这要桌上有凉拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特实惠””食材明细主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)红萝卜(20g)辅料盐(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工艺)...
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- “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- 食材明细主料豆皮(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)香油(适量)麻油(适量)花椒油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮丝拌白菜丝的做法步骤1、豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2、大白菜最好选择白菜心,切丝。3、白菜丝和豆皮一起放入容器中。4、...
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