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关于奶油冰糕的餐饮百科

奶油冰糕怎么做-奶油冰糕的做法
  • 奶油冰糕怎么做-奶油冰糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(200g)淡奶油(150g)辅料白糖(30g)淀粉(8g)奶粉(30g)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油冰糕的做法步骤1、容器中加入200克牛奶。2、牛奶中加入150克淡奶油,30克白糖,8克淀粉,30克奶粉,搅拌均匀。3、倒入锅中。4、小火慢慢加热,不停搅拌制浓稠。5、过筛。6、倒入模...
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奶油冰淇淋怎么做-奶油冰淇淋的做法
  • 奶油冰淇淋怎么做-奶油冰淇淋的做法

  • “这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的,用这种方法制作的冰淇淋很软,喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以,同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高,需要零下18度,冷冻12小时以上才可以使用,否则效果很差。”食材明细主料牛奶(240克)奶油(100克)辅料鸡蛋(2个)调料白糖(80克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗...
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奶油小方冰与火的做法 奶油小方-冰与火 奶油小方冰与火怎么做
  • 奶油小方冰与火的做法 奶油小方-冰与火 奶油小方冰与火怎么做

  • “简单好吃”食材明细主料牛奶(500g)玉米淀粉(100g)淡奶油(200g)椰丝(若干)巧克力粉(50g)辅料白糖(100g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油小方冰与火的做法步骤1、将除椰丝和巧克力粉之外的食材,一分为二。准备一个乐扣乐扣方型容器。以下操作步骤皆为一半的量。2、按照半份食材...
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奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做
  • 奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

  • “奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉(250g)色拉油(50g)绵白糖(适量)水(250g)鸡蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油炸糕的做法步骤1、准备...
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奶油冰棍怎么做-奶油冰棍的做法
  • 奶油冰棍怎么做-奶油冰棍的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(一袋)辅料白糖(30g)玉米淀粉(10g)奶粉(30g)淡奶油(100g)甜味(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)普通(难度)奶油冰棍的做法步骤1、锅里倒入一袋纯奶加入白糖,玉米淀粉和奶粉。2、搅拌均匀,开小火熬制粘稠。3、过滤网凉凉。4、倒入模具放入冰箱冷冻。5、冷冻一夜后。6、开吃。...
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奶油奶酪冰淇淋怎么做-奶油奶酪冰淇淋的做法
  • 奶油奶酪冰淇淋怎么做-奶油奶酪冰淇淋的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(250g)细砂糖(200g)辅料蛋黄(4个)牛奶(350ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪冰淇淋的做法步骤1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪软化加入细砂糖50g和100ml牛奶,隔热水搅拌顺滑成奶酪糊。3、4个蛋黄加入150g细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。4、...
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奶油蛋糕的做法 KT猫奶油蛋糕 奶油蛋糕怎么做
  • 奶油蛋糕的做法 KT猫奶油蛋糕 奶油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)辅料鸡蛋(5个)黄油(30g)水(100g(或者牛奶))糖(80g)奶油(适量)巧克力(适量)黄桃(适量)橙(适量)菠萝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油蛋糕的做法步骤1、材料准备齐全,把蛋黄和蛋白分离,先把蛋黄搅拌均匀加入20g白糖继续搅拌,再加入水搅拌均匀后,面粉分次筛入...
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薄荷油桃冰糕的做法 【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕 薄荷油桃冰糕怎么做
  • 薄荷油桃冰糕的做法 【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕 薄荷油桃冰糕怎么做

  • “5,6月正是吃油桃的季节。油桃是一个非常棒的冰棍食材,因为无论是生做还是熟做都非常的好吃。”食材明细主料油桃(3颗)薄荷叶(3g)辅料白砂糖(5汤匙)盐(一小撮)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷油桃冰糕的做法步骤1、油桃去核,切碎,入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌,打碎。...
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奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎么做
  • 奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎么做

  • “又有小朋友过生日了,奶油蛋糕当然是最受欢迎的了。原先我想做个黑森林蛋糕的,天气太热,刨的黑巧克力碎容易粘在一块儿,于是“黑森林”改成了“绿森林”,为了不浪费食材,蛋糕中间还是夹的黑樱桃,蛋糕上面也点缀了一些黑樱桃。”食材明细主料戚风蛋糕(1个(8寸))辅料猕猴桃(适量)黑樱桃...
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奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎么做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材实料,不比外面卖的差呦。”食材明细主料牛奶(250g)鸡蛋黄(3个)奶油(250g)辅料淀粉(10g)糖(25g)甜味(口味)数小时(耗时)普通(难度)奶油冰激凌的做法步骤1、准备好的食材。2、牛奶加淀粉搅拌均匀。3、放入糖,小火熬煮,不断搅动,以免糊锅。4、鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。5、...
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奶油蛋糕在冰箱里面可以放多久
  • 奶油蛋糕在冰箱里面可以放多久

  • 24小时以内。奶油蛋糕上的奶油的熔点较低,室温下就可以导致蛋糕融化,保存的时候要放在冰箱的保鲜层的3-5摄氏度环境下保存。过低的温度会将奶油蛋糕的奶油和蛋糕冻坏,建议尽快食用,避免影响口感。若是将奶油蛋糕放在专用冰箱放置的时间可以长一点。...
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奶油蛋糕奶油怎么做
  • 奶油蛋糕奶油怎么做

  • 喜欢吃蛋糕的人,知道奶油蛋糕奶油怎么做吗,看看这篇文章是怎么介绍这款美食的做法的,非常好的一篇文章,文章还介绍了奶油如何打发,很多喜欢吃奶油的人都不会打发奶油,有了这篇文章,就让更多的人学会打发奶油,非常不错。一、奶油蛋糕奶油怎么做方法1在超市里买2盒光明的奶油,125g那...
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火龙果奶油小冰糕怎么做-火龙果奶油小冰糕的做法
  • 火龙果奶油小冰糕怎么做-火龙果奶油小冰糕的做法

  • “爱生活爱美食爱交朋友V:15806403230”食材明细主料淡奶油(100g)辅料火龙果泥(100g)糖(10g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火龙果奶油小冰糕的做法步骤1、动物淡奶油,轻微打发,可流动状2、火龙果放破壁机打成泥3、火龙果泥倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀4、放入模具5、开吃了...
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奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎么做
  • 奶油提子冰淇淋的做法 奶油提子冰淇淋🍦 奶油提子冰淇淋怎么做

  • “味道比哈根达斯更甚不信试试就知道”食材明细主料葡萄干(适量)白糖(20g)奶油(100ml)辅料巧克力末(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油提子冰淇淋的做法步骤1、奶油加糖打发2、奶油平铺碗中加入葡萄干在盖上一层奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
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快手蛋糕 草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕怎么做-草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕的做法 草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕
奶油炸糕的做法 BEIGNETS--奶油炸糕 奶油炸糕怎么做
  • 奶油炸糕的做法 BEIGNETS--奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

  • “BEIGNETS作为新奥尔良的特产,很像我记忆中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家里人谁去北京,都会带些回来,成为很稀罕的礼物。不知是现在饮食过于丰富,还是做工和以前相去甚远。特意去试过北京很多家的奶油炸糕,不管是新字号还是老字号,却总是找不回记忆中的味道。”食材明细...
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奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做
  • 奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做

  • “奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三绝的称号。呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。”食材明细主料面粉(125g)水(125g)油(25g)鸡蛋(1个)白糖(15g)辅料糖粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油炸糕的做法步骤1、锅中倒入油和水,烧开2、将面粉倒入锅中3、用筷子不停...
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淡奶油冰糕的做法 消耗淡奶油------淡奶油冰糕 淡奶油冰糕怎么做
  • 淡奶油冰糕的做法 消耗淡奶油------淡奶油冰糕 淡奶油冰糕怎么做

  • “有的时候做甜品的时候会剩下很多淡奶油,因为已经开口,不适合长期保存,很容易坏,但扔了又觉得可惜,并经淡奶油并不便宜。这时候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加剂的甜品又解决了剩下的淡奶油保存与浪费的问题,而且很适合炎热的夏天食用。”食材明细主料淡奶油(适...
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奶油雪糕的做法 不打发无冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎么做
  • 奶油雪糕的做法 不打发无冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎么做

  • “没有冰渣的秘诀是,把奶糊倒进模具后,不要着急速冻。晾凉一会儿,再速冻,没有水汽,雪糕成品后没有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次试下抹茶和芒果味。没有色素原料就全部做原味,一样好吃😋。”食材明细主料牛奶(450g)淡奶油(380g)糖粉(75g)奶粉(90g)玉米淀粉(20g)辅料紫薯粉(5g)可可粉(5g)...
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Kitty奶油冰棍怎么做-Kitty奶油冰棍的做法
  • Kitty奶油冰棍怎么做-Kitty奶油冰棍的做法

  • “草莓马上就要过季了,可即使过季,这大润发的草莓也始终没有降价,北方一斤几块钱可以吃到吐到我这广西那十来颗的草莓还是要十几块钱!嗯••••想着也差不多过季了,贵也只是再买一次而已了,然而这红咚咚的大草莓真的没我想象的那么好吃,只有酸不溜秋的味道,还是拿来熬成果酱吃吧...
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奶油蛋糕夏天不放冰箱会坏吗
  • 奶油蛋糕夏天不放冰箱会坏吗

  • 会。奶油蛋糕在常温的情况下,超过一天之后,味道就会变质,影响口感,虽然表面上看不出来差别,但是实质上里面是已经坏掉了。蛋糕在夏天最好放在冰箱里面保鲜,并一天内尽快食用完,若实在当时没有冰箱,也要放在阴凉,通风条件地方好的地方保存。...
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杏仁奶油冰糕如何做简单又好吃
  • 杏仁奶油冰糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料去皮杏仁:两把纯鲜牛奶:250ML雀巢淡奶油:250ML白砂糖:80辅料具体步骤1.去皮杏仁用水泡两个小时,然后和牛奶一起用搅拌机磨碎,反复磨,越碎越好,再用纱布过滤一下,得到杏仁牛奶液,装奶锅里,加入白砂糖,烧开,微煮几分...
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酸奶冰糕怎么做-酸奶冰糕的做法
  • 酸奶冰糕怎么做-酸奶冰糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸奶冰糕的做法步骤1、材料准备:酸奶和模具。2、将酸奶倒入模具里。3、放入冰箱里,等一晚上早晨就可以吃到酸酸甜甜的冰糕啦!成功图:...
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六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎么做
  • 六寸奶油奶酪蛋糕的做法 奶油奶酪蛋糕 六寸奶油奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料消化饼干(100克)黄油(50克)奶油奶酪(150克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)酸奶(100克)牛奶(10ml)玉米淀粉(15克)低粉(2匙)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)六寸奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、用擀面杖把消化饼干碾碾碎2、黄油隔水融化3、融化后的黄油倒入饼干中,搅拌均匀4、饼干倒入模具中,...
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奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做
  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做

  • “说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子,貌似棒子也就只有这个能拿出手。说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多,但是人家有人家的味道。貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情特别是韩式泡菜年糕,貌似都是必点的菜色。今天我们不出门在家也能做做棒子的美食,喜欢...
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