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关于泰式锡纸烤黑鱼怎么做的餐饮百科

泰式锡纸烤黑鱼怎么做-泰式锡纸烤黑鱼的做法
  • 泰式锡纸烤黑鱼怎么做-泰式锡纸烤黑鱼的做法

  • “烤炉烤制。”食材明细主料黑鱼(1.5斤)辅料土豆(0.5个)胡萝卜(0.5根)芹菜(0.5根)黑木耳(几个)香菇(几个)鲜柠檬(1个)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤1、黑鱼洗净沥干,斜刀片口,葱、姜、盐、里外抹盐,少许酱油,料酒腌制半小时,土豆,胡萝卜,西芹,切条,备用。2、切葱、...
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日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
  • 日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做

  • “日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤出的味道,只是会有更多的汁液留在食材中,表面也不会放入...
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烧烤味锡纸包鱼怎么做-烧烤味锡纸包鱼的做法
  • 烧烤味锡纸包鱼怎么做-烧烤味锡纸包鱼的做法

  • “话说,那天猪老二在空间发了张她在武汉某家店吃锡纸烤鱼的照片,当时正是咋饿得发慌之时,盯着那张照片看了老半天,隔着电脑,在杭州的家中琢磨着那鱼怎么做的,于是乎,今天在家里尝试了下,味道那叫一个巴适呀!这也是俺第一次用烤箱,第一次尝试做烤鱼,赶紧拿出来秀秀,嘿嘿,咋口味比较重,调...
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锡纸包烤鲈鱼的做法 比蒸着吃更过瘾的【锡纸包烤鲈鱼】 锡纸包烤鲈鱼怎么做
  • 锡纸包烤鲈鱼的做法 比蒸着吃更过瘾的【锡纸包烤鲈鱼】 锡纸包烤鲈鱼怎么做

  • “餐厅里经常看到的【锡纸包烤鲈鱼】,在家就能做。鲈鱼肉嫩刺少,不要总是蒸着吃了,这样做吃起来更上瘾夹一块鱼肉,再放进汤汁里蘸蘸,一口就满足了~~配菜金针菇也很优秀,答应我多放点。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料金针菇(1小把)洋葱(1/4个)调料蒜(7瓣)小米辣(2个)葱(4根)姜(3片)豆瓣酱(1大勺)白...
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锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法
  • 锡纸烤虾怎么做-锡纸烤虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。3、生姜切片,葱切成段。4、处理好的基围虾加入葱姜,料酒,鸡精,盐抓匀腌制半小时。5、把...
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炭火锡纸烤鱼烤多久
  • 炭火锡纸烤鱼烤多久

  • 15到20分钟。鱼需要清洗干净,避免有杂质残留,影响烤鱼的口感。鱼进行烤之前需要用料酒浸泡8-10分钟,这样可以去除鱼腥味,也可以加入姜片去腥。鱼可以和调料胡椒粉,生抽,香葱末,蒜蓉,生姜片,花生油一起烤,烤鱼的味道会更美味可口。...
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泰式烤鱼饼怎么做-泰式烤鱼饼的做法
  • 泰式烤鱼饼怎么做-泰式烤鱼饼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(300克)鸡蛋(1个)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3根)豌豆(25克)玉米淀粉(20克)玉米粒(适量)辅料蚝油(1汤匙)黑胡椒(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)泰式甜辣酱(适量)调料金沙咸蛋黄调味料(适量)酸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)泰式烤鱼饼的做法步骤1、材料备齐,龙利鱼解冻,清洗感觉,胡萝卜,洋葱切碎。2、龙...
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锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做
  • 锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做

  • “鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧😄。”食材明细主料鲽鱼头(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(10瓣左右)干辣椒(8颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)海鲜酱...
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锡纸黄花鱼的做法 鲜香锡纸黄花鱼 锡纸黄花鱼怎么做
  • 锡纸黄花鱼的做法 鲜香锡纸黄花鱼 锡纸黄花鱼怎么做

  • “香香辣辣的很好下饭,而且做起来没什么技术含量,适合初学做饭的朋友们~~”食材明细主料黄花鱼(两条)辅料香菇(5、6颗左右)洋葱(半颗)蒜(两瓣)葱(少许)姜(若干)配料剁辣椒(两勺)盐(少许)糖(两小勺)酱油(少许)料酒(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,用少许...
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锡纸烤蚬子怎么做-锡纸烤蚬子的做法
  • 锡纸烤蚬子怎么做-锡纸烤蚬子的做法

  • “蚬子很鲜,用锡纸烤箱烤更鲜试试吧,烤起来!”食材明细主料花蚬子(500克)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤蚬子的做法步骤1、蚬子准备好2、姜切丝,葱切片3、和蚬子拌一起用锡纸包起来,放入烤箱180℃20分钟即可4、香香的蚬子出锅喽😊...
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泰式柠檬烤鱼怎么做-泰式柠檬烤鱼的做法
  • 泰式柠檬烤鱼怎么做-泰式柠檬烤鱼的做法

  • “泰国风味的柠檬烤鱼,口感都是清爽又新鲜!加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味,非常值得尝试~”食材明细主料花生油(适量)鲈鱼(1条)柠檬(1个)小米椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式柠檬烤鱼的做法步骤1、将鲈鱼清理干净,鱼背...
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锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法
  • 锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法

  • “烤鱼加冰啤酒绝配哦!”食材明细主料鲈鱼(500g)辅料鸡精(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)自制辣酱(2勺)盐巴(1g)姜(2匙)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料混合3、底下放好锡纸把酱料塞到鱼肚子4、铺满鱼身5、...
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酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法
  • 酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法

  • “夏日炎炎,来一份轻食的无油烟烧烤更加健康,没有烤箱也没有关系,一口平底锅就可以搞定。”食材明细主料青鱼(300克)杏鲍菇(100克)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)味达美臻品料酒(30毫升)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香锡纸烤鱼的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净切成厚片,杏鲍菇一个...
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锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做

  • “天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(0.5勺)孜然(适量)辣椒面(适量)料酒(1勺)洋葱(少许)微辣(口味)烧...
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锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法
  • 锡纸烤蟹怎么做-锡纸烤蟹的做法

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹(250克)辅料生姜(1块)葱(适量)配料料酒(1大勺)盐(适量)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简...
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泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做
  • 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼的做法 泰式柠香烤鱼怎么做

  • “夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃!”食材明细主料鲈鱼(一条)指天椒(五根)姜(少许)生抽(少许)花生油(适量)辅料柠檬(一只)小葱(两...
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日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做
  • 日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做

  • “柴魚高汤是日式料理必备调料之一,因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味,但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深,味道更鲜香,略带回甘,应用比较广泛,几乎所有菜肴和酱汁里都需要,所以成为酱油的最主要品种。淡口酱油...
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蒜香锡纸烤鱼怎么做-蒜香锡纸烤鱼的做法
  • 蒜香锡纸烤鱼怎么做-蒜香锡纸烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料大蒜(多一些)香葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香锡纸烤鱼的做法步骤1、罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。2、大蒜用原汁机...
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肉食吃货必会做的经典家常菜 黑椒锡纸烤排骨怎么做-黑椒锡纸烤排骨的做法 黑椒锡纸烤排骨
锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做
  • 锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做

  • “水始为冰,叶尽枝空,昨日城市一场冷雨,宣告立冬。虽只是气温上带给人微妙之感,但四季变换也需要仪式感方觉有趣。依照小蜜蜂的惯例,吃,便是最好的表达方式。趁着立冬,小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。烤鱼的热气腾腾最是诱惑,也最让人矛盾。仲夏时享用总使人大...
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锡纸烤鸡腿怎么做-锡纸烤鸡腿的做法
  • 锡纸烤鸡腿怎么做-锡纸烤鸡腿的做法

  • “肉嫩滑可口,很适合宝宝吃哦”食材明细主料鸡腿(3只)辅料胡萝卜(半根)洋葱(半只)西兰花(半颗)姜末(少许)料酒(100ml)生抽(50ml)蜂蜜(30ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,装保鲜袋里。把姜未、料酒、酱油、蜂蜜一起放入装鸡腿的保鲜袋里。2、绑好袋口,腌...
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锡纸包烤三文鱼的做法 【锡纸包烤三文鱼】 锡纸包烤三文鱼怎么做
  • 锡纸包烤三文鱼的做法 【锡纸包烤三文鱼】 锡纸包烤三文鱼怎么做

  • “这道菜做法简单,营养丰富,味道清爽,老少皆宜。使用了锡纸包裹,并覆盖上蔬菜来进行烘烤,可以最大限度的保证三文鱼的肉汁饱满,不腥不腻。”食材明细主料三文鱼(一块(我这块大约150g))洋葱(1/4个)西红柿(1个)辅料盐(适量)现磨黑胡椒(适量)橄榄油(3ml)柠檬汁(10g)干燥甘牛至(少许)干燥百里香(少许)干...
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锡纸烤蛏子怎么做-锡纸烤蛏子的做法
  • 锡纸烤蛏子怎么做-锡纸烤蛏子的做法

  • “老耿答应小耿买蟹,菜场逛一圈没买着,就买了些小耿也爱的蛏子,平时吃的时候就葱姜料酒炒炒,今天换个花头,大家吃起来也更过瘾些。”食材明细主料蛏子(750克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)蒸鱼豉油(1大勺)白糖(少许)食用油(适量)料酒(1大勺)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤蛏子的做...
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日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做
  • 日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做

  • “多吃烤鱼最营养,虽然刺身和生鱼片寿司全球著名,但日本人平时吃得最多的还是烧鱼,属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油,用文火长时间烤制。研究证实,日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比,烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和...
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黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做
  • 黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做

  • “最近天天在弄一些花花菜菜,菜发芽了可是花却不发芽,这点让我很是郁闷,这次用来垫排骨的生菜是我自己由一颗小小的种子种出来的,所以生吃也非常的放心,不需要担心农药过多不能生吃等问题,吃起来甜甜的青菜味。其实比起平时烤甜点之类的,我更喜欢烤肉,完全的肉食动物者,烤鸡翅,烤肉...
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