- “在胶东人民春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主,这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡,端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球,完美的造型、外焦里嫩,咬一口更是鲜嫩多汁,再加上烤香...
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- “这道家庭烤全鸡简单易做,paprika是和辣椒粉很像的一种东西,如果国内买不到就用chilipowder就可以了!我基本上每周都会烤只鸡,每次都紧着腿啊翅啊先吃,剩的鸡胸肉,第二天煎个培根,又可以做clubsandwish,或者做沙拉用,一只鸡烤一次可以吃出这么多花样你也可以尝试哦!第一次上传菜...
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- “非常简单的烤箱菜,罗勒叶的香味伴着蒜香,西红柿的酸甜。值得一试。”食材明细主料西红柿(1-2个)白洋葱(1个)鸡腿(4-8个)辅料大蒜(1整个)大蒜盐(适量)橄榄油(少量)海盐(适量)罗勒叶(1把)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西式番茄烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿用厨房纸擦干。一定要干,这样鸡皮烤...
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- “最近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~”食材明细主料三黄鸡(900g)柠檬(1个...
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- “一款用简单的材料,利用培根肉来做为调味料,使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡(1只)洋葱(1个)土豆(1个)培根肉(3条)辅料盐(3克)黑胡椒碎(少许)罗勒碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)嫩烤全鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净,用叉子在鸡的表面戳洞,这样能使腌时更放味2、准备好鸡的腌料,...
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- “鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)香葱结(1扎)大葱片(5-6片)姜片(5-6片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- 食材明细主料鸡中翅(6~8个)洋葱(一只)卡真粉(少许)辅料油(少许)酱油(少许)香菜(少许)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西式烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。2、烤箱180度预热,鸡翅刷油,3、入烤箱烤制约12分钟即可成熟。...
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- “家里小MM一直闹着要买烤箱,估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西,香。终于某天,从超市里抬回来一台烤箱,把小家伙高兴坏了,嚷嚷着要我给她烤鸡,呵呵,就来个烤全鸡开始吧。”食材明细主料鸡(一只)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)李锦记烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)大葱...
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- “以前经常会到超市买上一只烤鸡,主要是为了省事,但是爱美食的人又怎会甘心总吃别人做的呢,自己动手,滋味更足,一道可以宴客的菜肴,不管是喜庆事,节假日,宴请亲朋,绝对有面的菜肴,它就是无鸡不成宴的----烤全鸡了,新烤箱果然给力,上色均匀,外皮略脆,里面的肉汁相当丰富,足以说明烤箱的温...
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- “圣诞节就要到了,虽然说我们是中国,但每每到了这个节日,大街小巷的都满是圣诞树,想忘记这个西方节日都很难,所以每每到了这样的日子,总会为小宝准备圣诞礼物,跟小宝过个开心的节日,这不,这周就为预热圣诞做足了准备,蛋糕,烤鸡,全上餐桌了哦!提起圣诞节,大家一定会知道一道必备的美食,圣...
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- “烤全鸡,三黄鸡一只,用盐,料酒,酱油,峰蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高,放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行,”食材明细主料子鸡(适量)辅料盐(适量)油(适量)蜂蜜(适量)姜米(适量)蒜米(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一...
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- “这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄,鼻息里发出,欧欧欧,厨神?什么样的人能封自己是厨神!但很快,傲慢就变成了崇拜,于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这个菜。坦白的讲,并不太成功。有很多需要反省的地方,比如柠檬皮不用太多,比如做马杀鸡涂抹...
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- “出境游比较合口味儿的西餐主菜之一就是烤肋排,足够两人吃的若大一块,想想就流口水。一直想在家尝试,而且必须用空气炸锅。超级不喜欢用烤箱烤肉类,油星儿四溅,太难清洁。正好冰箱有老爸给拿的标准排骨,春暖花开,胃口大开,此时不试更待何时。”食材明细主料猪肋排(适量)辅料土豆(适...
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- 食材明细主料猪绞肉(250g)洋葱(5分之1顆)黑胡椒粉(适量)黑胡椒碎(适量)盐(一点点)橄榄油(一点点)辅料芝士碎(适量)红罗葡(1小勺)料酒(2匙)蒜(2瓣)姜粉(1小匙)酱油(2匙)白砂糖(2小匙)鸡蛋(1颗)红薯淀粉(3匙)番茄酱(2匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西式烤肉丸的做法步骤1、蒜2瓣做成蒜蓉;洋蔥5分之1顆...
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- “年就这样悄无声息的过了,充满希望的一年又开始了,人生就是在这循环往复的轮回中慢慢享受,祝朋友们新年新气象,吃好、喝好、玩好!”食材明细主料鱿鱼(一条)辅料洋葱(适量)青红美人椒(适量)配料烤鸡翅腌料(适量)烧烤腌料(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西式烤鱿鱼的做法步骤1、...
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- “据说烤鸡翅是周星驰的最爱?你有没有注意过,很多片子里都会有“烤鸡翅膀,我爱吃……”的旋律。鸡翅的诱惑是巨大的,不管是红烧还是烤翅,都好吃的不要不要的!烤鸡翅的气味鲜香诱人,饱满的鸡肉,非常能够引人食欲;芝麻香味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足!接下来...
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- “快过年了,分享一道烤鸡的家常做法~平时烤鸡多以烤翅、烤鸡腿为多,烤整鸡的机会少一些。整鸡不易入味,需要多腌一会儿。鸡皮中也会有不少油脂及鸡汁被烤出来,如果就这么“滴答滴答”滴落在烤箱里,不但会因为油脂落在加热管上产生油烟造成污染,还会将这些油料汤汁浪费。所以烤...
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- “好好吃,皮脆脆的”食材明细主料鸡全翅(适量)姜(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡全翅的做法步骤1、材料备好,清洗干净,打上划刀2、放盐,五香粉,酱油,酒揉搓均匀,腌至最少4小时以上3、放在铺有锡纸的烤架上,180度20分4、腌...
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- “这个烤鸡是前几天做的,刚把鸡放入烤箱,公司有事回去加班了。回来后,家里大小MM已经基本上把它消灭了,不错,说明味道可以,呵呵。做烤鸡个人觉得非常简单,用烤肉酱把鸡里外涂抹均匀,腌制足够的时间,让它入味,烤出来的味道就很不错。烤鸡的成品图是小MM拍的,烤熟之后小MM电话说你回不...
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- “昨天一收到美食天下活动奖励的烤箱就尝试做烤鸡,普通配料,也能做出香脆的烤鸡。”食材明细主料鸡(1只)辅料土豆(1个)洋葱(1个)姜(适量)调料孜然粉(1匙)柱侯酱(2勺)酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(1匙)料酒(2匙)蜂蜜(1勺)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤全鸡的做法步骤1、准备的食材。2、去掉鸡头、脚...
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- 食材明细主料鸡(适量)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蜂蜜(适量)烧酒(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香蜜汁烤全鸡的做法步骤1、调料全部放入,抹均匀,腌一晚上2、锡纸把鸡翅尖和鸡腿下部包住3、烤箱预热175度,把鸡放入烤10分钟后拿出来再涂一次腌料。然后转...
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- “上次用啤酒烤的鸡翅非常美味,于是就想再次用啤酒腌鸡,不过这次的味道有所不同的是加了盐焗鸡粉,烤出来效果也不错哦,只是这次腌的时间不够长,味道渗透还不到位,所以,如果要做的话,腌制时间最好在一天左右,像上次的烤翅那样,那味道一定更好了!”食材明细主料草鸡(1只(2斤多))辅料芝麻(适...
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- “这是一道用电饭煲制作的西式烤鸡。之所以看起来时间长,主要是用来腌制入味。真正操作起来很简单的。”食材明细主料鸡(1只)辅料芝麻(1茶匙)洋葱碎(1杯)配料盐(4茶匙)辣椒粉(2茶匙)洋葱粉(1茶匙)百里香(1茶匙)白胡椒(1茶匙)蒜粉(1/2茶匙)黑胡椒(/2茶匙)麻辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)西式芝...
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- “昨天在网上买了一台电烤箱,以前也没有用过这玩意儿,在美食天下浏览了一下别人说电烤箱的作用比微波炉好使,想着买回来试试看能折腾出什么花样来,这不,我的电烤箱的第一道菜就是烤全鸡,希望各界高手来鉴定,需要改进的一定加强技术”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料洋葱(一个)蜂蜜(两勺...
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- 食材明细主料鸡脖(1斤)辅料烤翅腌料(1包)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泰式香辣烤鸡脖的做法步骤1、将鸡脖清洗干净,沥干水分装盆备用。2、将酷克壹佰泰式香辣风味烤翅腌料直接倒入鸡翅中,无需加水哦。3、用筷子将烤翅腌料搅拌均匀,使得鸡脖均匀地被烤翅腌料包裹。4、盖上保...
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