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关于巧克力花型面包的做法的餐饮百科

巧克力花型面包怎么做-巧克力花型面包的做法

  • 巧克力花型面包怎么做-巧克力花型面包的做法

  • “最近懒虫作祟，我已经很久没做面包了，每到早餐时间，不知道该吃什么时，便会暗自责备自己的懒惰！昨天，和好友肉肉约定，一起做这款花型面包，参考了一下别人的造型和面粉量，就各自起身动手做了！人啊，有时候就是需要好朋友的一句鼓励，来提醒自己要尽快行动起来~~这个8寸不粘蛋糕模第一次...
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巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • “巧克力面包（汤种）。”食材明细主料高筋面粉（280克）细砂糖（30克）纯牛奶（70克）鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（10克）盐（3克）酵母粉（2.5克）黄油（15克）馅料黑巧克力豆（适量）汤种高筋面粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备汤种：先把汤种中的水和面粉倒进一个小奶锅...
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巨型巧克力面包圈的做法 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包 巨型巧克力面包圈怎么做
巧克力甜面包怎么做-巧克力甜面包的做法

  • 巧克力甜面包怎么做-巧克力甜面包的做法

  • “一道巧克力控不可错过的面包，这款面包全身里里外外都是浓浓的巧克味，内里是一口咬下就能“爆浆”的香浓顺滑的巧克力酱，面包中混合了可可粉与巧克力豆，可谓全身上下都是“宝”，让你每一口都充溢着巧克力带来的满足感。”食材明细面团材料高筋面粉（550g）低筋面粉（100g）牛奶（±460m...
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巧克力花朵面包怎么做-巧克力花朵面包的做法

  • 巧克力花朵面包怎么做-巧克力花朵面包的做法

  • 食材明细主料高粉（500克）鲜酵母（12克）牛奶（270克）白糖（50克）盐（3克）黄油（50克）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力花朵面包的做法步骤1、将牛奶、鲜酵母、糖、盐放入厨师机中揉面6分钟后放入黄油继续揉出膜，放入温暖处发酵至两倍大。2、分割排气醒发。3、将面团...
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巧克力酱花环面包的做法 如何制作巧克力酱花环面包 巧克力酱花环面包怎么做

  • 巧克力酱花环面包的做法 如何制作巧克力酱花环面包 巧克力酱花环面包怎么做

  • “经常有人说自己做面包做不好，其实谁也不能保证做一两次就能成功，即使像我玩了三四年面团的人，有时稍一疏忽也会失败。有兴趣的支撑，再有不怕失败、善于总结经验，不愁做不好面包。如果一个方子用得好，可以在这基础上进行小调整，以不变应万变，积累经验了再去创新。面团揉得好，发酵...
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巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法

  • 巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法

  • “这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包，口感软绵，用料朴实，不仅有可可粉还有香甜的巧克力，让你在这个渐渐变冷的季节，用这款能量早餐包来温暖身体。”食材明细主料高筋面粉（210克）黑可可粉（10克）红糖（30克）牛奶（105克）鸡蛋（35克）辅料酵母粉（3克）盐（2克）黄油（20克）巧克力豆（30克）白巧克力（少许）甜...
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圣诞巧克力花环面包怎么做-圣诞巧克力花环面包的做法

  • 圣诞巧克力花环面包怎么做-圣诞巧克力花环面包的做法

  • “家里儿子特别喜欢吃面包，尤其是巧克力口味的，感觉是因为爱吃巧克力的原因吧，所以平时做蛋糕或者面包时候，我也就会特地会加入可可粉什么的，今天的这款面包也是为了迎接即将到来的圣诞，特地加入了巧克力和坚果，做了这款圣诞花环面包，感觉是不是很有节日的气氛呢？这款面包口感很丰...
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巧克力麻花面包怎么做-巧克力麻花面包的做法

  • 巧克力麻花面包怎么做-巧克力麻花面包的做法

  • “这款“巧克力麻花面包”是用牛奶和面，用巧克力碎做馅料，然后按照做花卷的方式拧成“麻花”的形状烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起，是一款老少皆宜的早餐面包。”食材明细主料面粉（500克）辅料巧克力（50克）酵母粉（2克）调料玉米油（60克）白糖（80克）牛奶（200克）甜味（口味）烤（工艺）三...
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巧克力酱面包怎么做-巧克力酱面包的做法

  • 巧克力酱面包怎么做-巧克力酱面包的做法

  • “东菱BM1352AE—3C面包机试用食谱”食材明细主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）盐（2克）黄油（20克）馅料无盐黄油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒无盐黄油（20克）细砂糖（20克）低筋粉（35克）其他全蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力酱面包的...
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巧克力乳酪面包怎么做-巧克力乳酪面包的做法

  • 巧克力乳酪面包怎么做-巧克力乳酪面包的做法

  • “10个量”食材明细主料高筋面粉（300克）可可粉（30克）干酵母（5克）盐（5克）细砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黄油（40克）内馅材料奶油奶酪（250克）糖粉（50克）车达奶酪（2片）表面装饰杏仁碎（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力乳酪面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。车达芝士切碎。2、面团...
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巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • “巧克力是我们全家都钟爱的美味，所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里，巧克力面包用的是85%纯度的巧克力，味道非常香醇，带点苦味，不喜欢的可以不放，只放可可粉。”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄榄油（15克）蛋（1个）辅料糖（50克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）...
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巧克力花型包子 的做法 简单的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎么做

  • 巧克力花型包子 的做法 简单的巧克力花型包子 巧克力花型包子 怎么做

  • “对于很多新手而言，传统做法的包子褶子经常做不好，那不如试试用剪刀吧。动图版可以看看我的博客，嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明细主料面团（300克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力花型包子的做法步骤1、剂子擀薄擀圆，用剪刀剪出6等份2、每等...
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巧克力面包卷怎么做-巧克力面包卷的做法

  • 巧克力面包卷怎么做-巧克力面包卷的做法

  • “今天做的这款巧克力面包卷，做的实在是失败，本想把纯巧克力加入在面包卷中一定好吃，没想到在发酵面包过程中巧克力化了，流了一烤盘，唉，可惜了，不过倒是没影响面包的烤制，面包卷中还留有少量的巧克力夹层，也挺好吃的。”食材明细主料高粉（200g）低粉（50g）辅料发酵粉（4g）盐（1g）白糖（20g）鸡蛋（1...
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#最爱#巧克力花型面包如何做简单又好吃

  • #最爱#巧克力花型面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：350中筋面粉：50辅料盐：2巧克力花生酱：适量黄油：40白砂糖：70酵母粉：2水：185全蛋液：56具体步骤1.50克中筋面粉、50克水、2克酵母粉，混合搅成面糊，冷藏发酵一夜。2.135克水、蛋液放入面包桶内。3.放入面包粉3...
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巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉（230）低筋粉（60）辅料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）盐（2g）黄油（40g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）调料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油，巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团...
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巧克力豆面包的做法 巧克力豆面包--蛋糕模的妙用 巧克力豆面包怎么做

  • 巧克力豆面包的做法 巧克力豆面包--蛋糕模的妙用 巧克力豆面包怎么做

  • “这几次烤面包都是用的戚风蛋糕模，既方便又实用，如果用的是活底模，需要提前要用锡纸包一下，这样就不会因为底火而导致面包底发硬了，烤出的面包就是松软的了~”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黄油（2大匙）辅料鸡蛋（1个）酵母（2小匙）白糖（2大匙）食盐（1/3小匙）配料巧克力豆（适...
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巧克力面包的做法 面包机做面包的方法（一键式巧克力面包) 巧克力面包怎么做
巧克力馅花环面包怎么做-巧克力馅花环面包的做法

  • 巧克力馅花环面包怎么做-巧克力馅花环面包的做法

  • 食材明细主料面粉（300克）黄油（20克）酵母（3克）糖（53克）盐（3克）鸡蛋（40克）牛奶（110克）奶粉（10克）淡奶油（55克）辅料费列罗榛子巧克力酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力馅花环面包的做法步骤1、把除黄油外的原料放入面包机中。2、搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。3、将搅拌好的...
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巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做

  • 巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（200g）可可粉（20g）黄油（20g）巧克力豆（30g）辅料牛奶（105g）蛋液（35g）其他颜色巧克力（适量）配料红糖（35g）盐（适量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2、首次揉面后...
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巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）黄油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食盐（2克）辅料椰蓉（30克）鸡蛋（1个（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黄油（10克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放入鸡蛋，牛奶，白糖，食盐，可可粉5克。2、高筋面粉，可可粉5克，酵...
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香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包（面包机版） 香橙巧克力面包怎么做

  • 香橙巧克力面包的做法 香橙巧克力面包（面包机版） 香橙巧克力面包怎么做

  • “面包机是东菱的。”食材明细主料高筋面粉（350克）细砂糖（30克）奶粉（14克）盐（4克）干酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黄油（35克）可可粉（21克）辅料耐高温巧克力豆（40克）糖渍橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香橙巧克力面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。除黄油，巧克力豆，橙皮外全部...
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巧克力盐面包怎么做-巧克力盐面包的做法

  • 巧克力盐面包怎么做-巧克力盐面包的做法

  • 食材明细主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）盐（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）辅料巧克力碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力盐面包的做法步骤1、把主面图材料全部放进ACA面包桶，先液后粉，酵母用面粉埋住2、启动ACA面包机面团程序，揉至面团扩展阶段，盖上面包机盖室温发...
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小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做

  • 小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（150g）牛奶（100g）黄油（20g）鸡蛋液（30g）蛋黄（一个）辅料巧克力（10g）可可粉（10g）蜂蜜（20g）酵母粉（2g）清水（65g）配料白糖（35g）盐（一丁丁点）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小兔巧克力面包的做法步骤1、面包机加入高筋面粉，酵母粉，蜂蜜，白糖10g，鸡蛋液，清水，盐，进行初次揉...
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巧克力花环面包怎么做-巧克力花环面包的做法

  • 巧克力花环面包怎么做-巧克力花环面包的做法

  • “今天是情人节，祝大家都开心！这是昨晚做的面包，一时兴起脑海里有了几个构思，不慌不忙的做到凌晨三点，一个人在静静的的夜里享受这个过程和这份快乐！爱美食爱烘培的亲，你懂的啊～”食材明细主料高粉（420g）牛奶（250ml）黄油（30g）白糖（50g）酵母（5g）辅料盐（2g）巧克力（适量）糖珠（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...
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