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关于葱香豆豉粉皮的家常做法的餐饮百科

葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法
  • 葱香豆豉粉皮怎么做-葱香豆豉粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)辅料豆豉(适量)香葱(适量)香油(适量)油辣椒汁(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮,2、老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块,4、水烧开,放点盐,放进粉皮烽开,5、沥水,6、装碗里,放上香葱,7、淋上...
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香脆野葱豆豉怎么做-香脆野葱豆豉的做法
  • 香脆野葱豆豉怎么做-香脆野葱豆豉的做法

  • 食材明细主料野葱(2把)豆豉(500g)肥猪肉(适量)干辣椒(适量)辅料盐(少量)鸡精(适量)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆野葱豆豉的做法步骤1、准备食材:肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好2、肥肉炸油,炸至干脆,肥肉切丁更好3、那些肥肉能炸出很多油,不需要再倒油了,把豆豉下锅...
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家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法
  • 家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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香葱炒豆皮怎么做-香葱炒豆皮的做法
  • 香葱炒豆皮怎么做-香葱炒豆皮的做法

  • “豆皮营养:首先,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。 ”食材明细主料干豆皮(适量)辅料猪肉(少...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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葱香豆豉蛋炒饭怎么做-葱香豆豉蛋炒饭的做法
  • 葱香豆豉蛋炒饭怎么做-葱香豆豉蛋炒饭的做法

  • “啊哈,多么美好的一天,阳光灿烂温暖。重庆,这座美丽的城市,沐浴在一片暖阳中。葱香豆豉蛋炒饭,前段时间做的了,简单而美味。====美好心情的分割线====”食材明细主料隔夜米饭(一碗)豆豉(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香豆豉蛋炒饭的做法步骤...
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香葱豉油炒河粉怎么做-香葱豉油炒河粉的做法
  • 香葱豉油炒河粉怎么做-香葱豉油炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(约450克)辅料香葱(少许)调料油(少许)鼓油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱豉油炒河粉的做法步骤1、准备:河粉,香葱。2、热锅放油下河粉。3、中火用筷子炒散让河粉受热均匀。4、淋入酱油。5、用筷子快速划散。6、放入香葱。7、翻炒一下下即可关火,完成了...
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家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成,口味独特,有浓郁的酱香~~~家中常备一些,炒荤素菜都可~~~...
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葱香豆豉怎么做-葱香豆豉的做法
  • 葱香豆豉怎么做-葱香豆豉的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆豉的做法步骤1、食材:新鲜豆豉、葱花。2、锅中油热放入豆豉翻炒几下。3、放入生抽翻炒均匀。4、放入少许的水。5、水变浓稠时放入味精。6、放入葱花翻炒均匀即可。7、成品图...
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瘦肉香葱豆豉粥的做法 预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥 瘦肉香葱豆豉粥怎么做
  • 瘦肉香葱豆豉粥的做法 预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥 瘦肉香葱豆豉粥怎么做

  • “天气寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨绸缪,或许一锅暖暖的粥就能让你远离感冒,过一个舒心温暖的冬天。”食材明细主料大米(60克)辅料豆豉(10克)配料香葱(3根)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤1、将大米淘洗干净。2、砂锅内注入一大碗水。3...
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豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法
  • 豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法

  • “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料洋葱(适量)红彩椒(适量)柿子椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎3...
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家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特别下饭哦 家常香葱豆腐怎么做
  • 家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特别下饭哦 家常香葱豆腐怎么做

  • “豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品。家人都爱吃豆腐,所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉(少许)蒜粒(4-5颗)青椒(2个)调料食用油(适量(煎豆腐的时候可...
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葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法
  • 葱香豆豉冻豆腐怎么做-葱香豆豉冻豆腐的做法

  • “冻豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷冻室里面,一天就成为冻豆腐了,由于水在4℃的时候密度最大,体积最小,所以冻成冰以后豆腐里面的水体积会膨胀,结果就把普通的豆腐撑出了一个个的洞,解冻以后水流走了,洞留下来了。(^_^)用冻豆腐做的菜很入味,因为吸收了汤汁,很香。”食材明细...
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豉香洋葱土豆片怎么做-豉香洋葱土豆片的做法
  • 豉香洋葱土豆片怎么做-豉香洋葱土豆片的做法

  • “平时买菜都会买几个土豆和洋葱备着,遇到下雨天没法出门买菜就吃它们了。”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1个)辅料大青椒(两个)大蒜(1瓣)生姜(1块)盐(少许)食用油(适量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香洋葱土豆片的做法步骤1、食材如图。2、所有食材处理好。3、土豆片泡水中...
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香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做
  • 香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做

  • “冬天开胃菜,吃点红辣椒,促进血液循环,用于脾胃虚寒,食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒,不辣的,如果喜欢吃辣的朋友,可以根据辣度在市场上挑选。加生姜末,增加豆豉的鲜美,在配上香葱,使得味蕾增加。”食材明细主料豆豉(100克)红辣椒(200克)香葱(100克)生姜(10克)辅料盐(2克)油(10克)微辣(口味)炒...
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家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法

  • “女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法
  • 豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料冬苋菜(400g)辅料豆豉(1g)香葱(20g)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉葱香冬苋菜的做法步骤1、猪油放豆豉小火煸香。2、放入冬苋菜大火翻炒。3、冬苋菜变软加入少许清水大火煮滚。4、加入...
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香葱拌豆皮怎么做-香葱拌豆皮的做法
  • 香葱拌豆皮怎么做-香葱拌豆皮的做法

  • “佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明细主料豆腐丝(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱拌豆皮的做法步骤1、五香豆腐丝适量切成细丝。2、大葱取葱白部分。3、切成细丝。4、放入盘中,加少许生抽,香醋,香油,拌匀即可食用。5、成品图!6、成...
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葱香粉皮汤怎么做-葱香粉皮汤的做法
  • 葱香粉皮汤怎么做-葱香粉皮汤的做法

  • “早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆浆还剩下一部分,就用豆浆和红薯淀粉自己动手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我还是喜欢烧一碗粉皮汤,清清爽爽的汤带着葱花的香味,柔软又筋道的粉皮,用绿色的青菜点缀,让你在时光中品味家的味道。”食材明细主料黑豆浆粉皮(适量)青菜(适量)葱(适量)辅料油(适量...
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豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法
  • 豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法

  • “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼(1500g)洋葱(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅...
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香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎么做
  • 香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(500克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香葱(10克)蒜末(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成段装入盘待用。2、将豆角放入滚水中焯熟,捞出,过凉,控干水分装入盘中待用。3、将香葱切成段,放入油锅中,用小...
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葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法
  • 葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法

  • “我家这边的豆腐,空口吃都很美味,加点儿调味汁,锦上添花。”食材明细主料豆腐(1块)蒸鱼豉油(2大匙)辅料葱(适量)朝天椒(适量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)葱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油豆腐的做法步骤1、新出锅的豆腐一块,还热乎着呢2、改刀,切厚片3、码入盘中4、葱切丝,撒在...
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豆豉葱汤怎么做-豆豉葱汤的做法
  • 豆豉葱汤怎么做-豆豉葱汤的做法

  • “小时候的味道。小时候到冬季,蔬菜贵时家里就会做上一大盆豆豉葱汤,袪寒暖胃。”食材明细主料小葱(300g)豆豉(2g)辅料猪油(10g)辣椒粉(1g)盐(5g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆豉葱汤的做法步骤1、独特的葱香。2、食材准备好。3、小葱洗干净切段。4、热锅放猪油加入豆豉...
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家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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