当前位置:味味甜 >

关于朗姆白松露的家常做法的餐饮百科

朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎么做
  • 朗姆白松露的做法 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球 朗姆白松露怎么做

  • “准备材料:牛奶白巧克力320克,动物性淡奶油160克,黄油5克,水饴15克,朗姆酒(RUM)30克可选材料:椰丝10克,草莓粉10克,糖粉10克,可可粉8克,抹茶粉8克,朗姆酒浸葡萄干60颗所需工具:炉灶,耐热刮刀,普通打蛋器,厨房称,冰箱,勺子成品数量:约30个(每色5-7个)”食材明细主料牛奶白巧克力(320克)动物性淡奶...
  • 12972
朗姆葡萄干司康的做法 【朗姆葡萄干司康】 朗姆葡萄干司康怎么做
  • 朗姆葡萄干司康的做法 【朗姆葡萄干司康】 朗姆葡萄干司康怎么做

  • “昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有朗姆酒,只用葡萄干的话,也可以,但是会少了点特殊的香味。建议大家试试这个组合哦,我已经爱...
  • 5795
朗姆蓝莓椰蓉派怎么做-朗姆蓝莓椰蓉派的做法
  • 朗姆蓝莓椰蓉派怎么做-朗姆蓝莓椰蓉派的做法

  • “朗姆酒泡过的蓝莓,香气扑鼻,和椰蓉馅搭配,超级美味!椰蓉控童鞋们,不妨试试这款椰蓉派,一口咬下去,满嘴椰香~~”食材明细主料低粉(55g)白糖(15g)蛋黄(1个)盐(少许)黄油(25g)辅料朗姆酒(25ml)蓝莓干(20g)椰蓉(90g)椰蓉馅黄油(60g)白糖(40g)鸡蛋(1枚(较小))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆蓝莓椰蓉派...
  • 26697
balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧!”食材明细主料熟花生米(150克)谷物麦片(125克)辅料蜂蜜(3汤匙)朗姆酒(60ML)可可粉(适量)巧克力(适量)椰蓉(适量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆球的做法步骤1、材料备齐2、花生米放入食物料理机粉碎3、倒入一...
  • 17997
朗姆酒马芬怎么做-朗姆酒马芬的做法
  • 朗姆酒马芬怎么做-朗姆酒马芬的做法

  • 食材明细主料低粉(100g)黄油(50g)糖(50g)蛋(1个)牛奶(50g)盐(少许)泡打粉(1小勺)葡萄干(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒马芬的做法步骤1、黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上2、加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀3、加入剩余的牛奶拌...
  • 18724
朗姆酒菠萝冰棒怎么做-朗姆酒菠萝冰棒的做法
  • 朗姆酒菠萝冰棒怎么做-朗姆酒菠萝冰棒的做法

  • 食材明细主料菠萝(1个)细砂糖(20克)辅料朗姆酒(15克)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆酒菠萝冰棒的做法步骤1、将菠萝切小块。2、放料理机里将菠萝块打成果泥。3、全部打好的果泥备用。4、在菠萝果泥里加入20克细砂糖搅拌至砂糖溶解。5、在加入15克朗姆酒搅拌均匀。然后倒...
  • 30239
浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
  • 18253
朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法
  • 朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法

  • “小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(30g)无盐黄油(50g)玉米淀粉(10g)低筋面粉(40g)泡打粉(2g)果干(30g)辅料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆果干蛋糕的做法...
  • 11433
全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝
  • 全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝

  • 人们在平时的日常生活中,是会饮用到一些酒的,酒的品种也是比较多的,白酒,红酒,啤酒,这是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一种酒,它的味道比较纯正,人们一般都是搭配上其它的食材一起进行饮用的。那朗姆酒怎么喝为好呢?以下小编就有整理到相关的常识,一起来了解一下吧!朗姆酒怎么...
  • 31825
朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做

  • “周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾.”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(80g)鸡蛋黄(1个)橙皮(20g)...
  • 16952
朗姆葡萄酥怎么做-朗姆葡萄酥的做法
  • 朗姆葡萄酥怎么做-朗姆葡萄酥的做法

  • “这款饼干吃起来又香又酥,入口即化觉得任何点心加入了葡萄干都会格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡后,吃起来还散发着淡淡的酒香时间充足的话可以把和好的面团冷冻一下,再根据个人的喜好做出各种形状做好后享受自己的劳动成果吧”食材明细主料低粉(100克)葡萄干(40克)辅料黄油(70克)...
  • 29963
白朗姆跟其他朗姆酒有什么区别-白朗姆配什么饮料好喝
  • 白朗姆跟其他朗姆酒有什么区别-白朗姆配什么饮料好喝

  • 白朗姆是朗姆酒的一个种类,除此之外,还有黑朗姆和金朗姆。一般在饮用白朗姆时为了优化口感都会选择性地勾兑其他饮料,不会纯饮。一、白朗姆配什么饮料好喝白朗姆酒味比较干,老化时间较短,可以跟可乐兑在一起喝。也可以学习加勒比人,将白朗姆与新鲜椰汁兑着饮用,别有一番风味。除...
  • 27939
朗姆葡萄燕麦酥怎么做-朗姆葡萄燕麦酥的做法
  • 朗姆葡萄燕麦酥怎么做-朗姆葡萄燕麦酥的做法

  • “加了燕麦的小饼干,口感更佳酥香。”食材明细主料低筋面粉(250克)燕麦片(100克)葡萄干(50克)辅料苏打粉(1小勺)鸡蛋(60克)食盐(1/2小勺)黄油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆葡萄燕麦酥的做法步骤1、将红葡萄干洗净切小丁,加入1大勺朗姆酒...
  • 29939
朗姆冰淇淋怎么做-朗姆冰淇淋的做法
  • 朗姆冰淇淋怎么做-朗姆冰淇淋的做法

  • “清凉一夏,自己动手做冰点吧。”食材明细主料蛋黄(2个)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)辅料黑加仑(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。2、蛋黄加糖放在耐热容器中,隔...
  • 18447
水果朗姆酒藕片怎么做-水果朗姆酒藕片的做法
  • 水果朗姆酒藕片怎么做-水果朗姆酒藕片的做法

  • “这个是用很幸运的得到的“水果朗姆酒”的试用品做的。用水果朗姆酒泡茶,非常好喝!可以说,超出了我的想象~~~用水果朗姆酒做的这道菜,不仅仅漂亮,还非常适合炎热的夏天吃。”食材明细主料藕(350克)辅料水果朗姆酒(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果朗姆酒藕片的...
  • 18932
摩卡布朗尼松露怎么做-摩卡布朗尼松露的做法
  • 摩卡布朗尼松露怎么做-摩卡布朗尼松露的做法

  • “君之或许没有想到,我会将他用巧克力演绎出的布朗尼重又演绎成巧克力。把布朗尼做成松露巧克力,是制作布朗尼雪花巧克力时的灵感。这一次,改小了尺寸,让数量显得多一些。用了脱脂可可粉,只是给怕长胖的人们一点点心理安慰。”食材明细主料摩卡布朗尼(半条)黑巧克力砖(100克)脱脂...
  • 15423
朗姆酒的种类到底有多少?-朗姆酒并非就是白朗姆酒
  • 朗姆酒的种类到底有多少?-朗姆酒并非就是白朗姆酒

  • 朗姆酒是一种带有甘蔗以及肉桂香味的烈酒,现如今21世纪,不管在亚洲、南美洲、澳洲都会有生产这种酒的地点,但最初出产朗姆酒的是加勒比海的沿海地区,特别是古巴,古巴是最早出产这一种烈酒的地方,这款酒被当时航海的冒险家或者加勒比海盗赋予了一些关于朗姆酒与海盗贼的故事,使朗...
  • 6935
朗姆酒大虾怎么做-朗姆酒大虾的做法
  • 朗姆酒大虾怎么做-朗姆酒大虾的做法

  • “话说我去年自己做了2瓶朗姆酒,为了做烘焙什么的用,可是本来饼干什么的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,为了不浪费,所以就时不时的拿它来当红酒用,还别说拿朗姆酒做的大虾也很不错。”食材明细主料阿根廷大虾(5只)辅料盐(适量)料酒(适量)朗姆酒(适量)其他(口味)烧(工艺)廿...
  • 4916
朗姆酒鸭翅怎么做-朗姆酒鸭翅的做法
  • 朗姆酒鸭翅怎么做-朗姆酒鸭翅的做法

  • “食用效果1.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。”食材明细主料鸭翅(适量)辅料朗姆酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)花椒粒...
  • 7429
朗姆葡萄奶酥怎么做-朗姆葡萄奶酥的做法
  • 朗姆葡萄奶酥怎么做-朗姆葡萄奶酥的做法

  • “朗姆酒,是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。用它浸泡出的果干含有微微的酒味,经过烤制,酒味挥发,吃起来有酒香而无酒烈,与甜结合得恰到好处。”食材明细主料低筋粉(195g)蛋黄(半个(刷表面用))奶粉(15g)黄油(80g)葡...
  • 27514
朗姆葡萄干松露巧克力如何做简单又好吃
  • 朗姆葡萄干松露巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:75葡萄干:适量香草精:几滴朗姆酒:适量辅料无糖可可粉:适量具体步骤1.75g淡奶油倒入锅中,隔热水加热;2.放入切碎后的巧克力隔水边加热边搅拌至巧克力完全融化;3.加入几滴香草精拌匀后,倒入包有保鲜膜的容器...
  • 16894
白朗姆酒是什么
  • 白朗姆酒是什么

  • 白朗姆酒是以甘蔗为原料,加工蒸馏后经活性炭过滤后陈酿一年以上得到的酒。朗姆酒原产于古巴,透明清澈,口感清甜馥郁,白朗姆酒香而不浓,酒体轻盈,酒味较干。在美国,朗姆酒常用于调制鸡尾酒或用作调味品。...
  • 8094
朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法
  • 朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法

  • 食材明细主料葡萄干(120克)黄油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆酥的做法步骤1、葡萄干洗净控干,加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用2、称量所有材料3、120克黄油室温软化与80克糖粉打发4、加入全部粉类5、拌匀6、再加入打碎的...
  • 9608
朗姆松露巧克力如何做简单又好吃
  • 朗姆松露巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:150黄油:30朗姆酒:25ml可可粉:适量辅料具体步骤1.将巧克力切成粉碎。2.淡奶油煮沸分次倒入。3.每次都要混合均匀后再加入下一次,直至巧克力完全溶化。4.加入切小块的软化黄油,顺时针搅拌均匀。5.倒入朗...
  • 18978
家常版松露布朗尼蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常版松露布朗尼蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料巧克力:100鸡蛋:一个牛奶:75黄油:50细砂糖:60高筋面粉:10辅料可可粉:适量具体步骤1.牛奶、糖倒入锅中,小火加热并搅拌均匀,直到全部溶解直至沸腾,关火。2.放入巧克力,搅拌,直至融化。3.放入黄油,搅拌至融化。4.把巧克...
  • 28303
专题