- “家里烤箱罢工了,肿么办,还好微波炉依旧敬业,用微波炉的烧烤功能烤二十五分钟,烤出来的成品和烤箱烤出来的区别不大,就是中途需要取出来翻一次,烤箱的话就方便许多了,预热150度,上下火烤20分钟。既然是快手下午茶,那所有步骤都要用最快的方法,材料也灰常简单。顺便说一下,这里烤的...
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- 食材明细主料低筋面粉(130克)可可粉(20克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)美国大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、黄油软化以后,加入糖粉。2、打发加入糖粉的黄油。3、分次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打均匀。4、加入过筛的低筋面粉和可可粉。5、...
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- 食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5、蛋白加30克糖打至发泡。6、低粉过筛,加到蛋糊中切拌均...
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- “又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉(165g)辅料奶粉(15g)黄油(135g)可可粉(25g)牛奶(25毫升)配料糖粉(25g)细砂...
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- “到了夏天你会不会有胃口不好、睡不着觉、心情烦躁?夏季的日照时间长,气温高,湿度大可能会带来一些坏情绪。不用担心,美味可口的食物里含有很多快乐的东西。吃完冰镇的坚果巧克力就要开心起来了哦~”食材明细主料巧克力(100g)辅料葡萄干(适量)核桃仁(适量)榛子仁(适量)甜味(口味)冷冻(...
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- “上周五和老公因为宝宝的教育问题有了一些各自不同的想法。我们都坚持着自己的想法,直到现在仍然没有改变,但在实际做法上,老公依然是迁就我了。所以总想为老公做点什么讨他欢心,那就发挥一下烤箱的功效吧。于是我就问他:“亲爱的,我决定用烤箱为你做一道菜,你想吃什么”。本来...
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- “山寨的pokky,木有人家的长得苗条好看,但是比人家的料重还味美呢。做法不难,一学就会,一次多做些,放在饼干盒子里密封好,下午茶时光,一杯咖啡,几根“pokky”,多么的美妙哇。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)辅料泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/8小勺)黑巧克力(适量...
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- “今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的,看沈星做的时候觉得挺好,做起来很简单,有我大爱的巧克力和肉桂,做下午茶是很不错的!但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的,吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以当时我看的时候只咽了咽口水,但是没行动。过了几天家里吃吐司的时候余...
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- 食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(适量)干果(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果仁巧克力松饼的做法步骤1、准备好原料,核桃仁微波熟了以后切碎使用。2、鸡蛋打入碗中,3、加入一大勺白糖用打蛋器打发。蛋液打好后的状态膨松细腻体积翻倍,4、...
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- “饼干是很适合烘焙初学者,因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等坚果,坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸,”食材明细主料安佳黄油(250g)鸡蛋(2个)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(适量)辅料糖粉(250g)蛋糕专用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(适量)奶香(口味...
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- “周末或节假日午后,零失败,随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情!”食材明细主料低粉(240g)白糖(180g)鸡蛋(6个)柠檬汁(1ml)辅料淡奶油(1块)调料柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备料,放好纸盘。2、全蛋,加糖,加几滴柠檬汁,打成全蛋液。3、...
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- “分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕,这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满!”食材明细主料低筋面粉(45克)黑巧克力(80克)黄油(60克)糖(50克)鸡蛋(1个)朗姆酒(15克)...
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- “怎么样?喜欢就放进包包里吧!”食材明细主料无盐黄油(60g)鸡蛋(1个)无糖纯可可粉(20g)糖粉(30g)低筋面粉(40g)辅料抹茶风味意大利奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶夹心巧克力西饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油切小块回温软化。3、软化后用打蛋器打至蓬松泛白。4、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天天气不错,家中小孩说想要吃小零食,让他到外面吃也不太放心,倒不如亲自做个巧克力夹心小饼,小孩最喜欢巧克力跟夹心饼,过程也不是很复杂,也可以让小朋友一起帮忙,快乐动手,增进感情,做出来的成品甜而不腻,但是巧...
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- “买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖的她每次都只吃一点点。本想做个好看的图案的,用了饼干...
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- 食材明细主料低筋粉(180克)有机红糖(100克)蛋(1个)巧克力粉(20克)黄油(80克)泡打粉(1小匙)盐(小许)辅料夏威夷果仁(适量)核桃仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖果仁巧克力饼的做法步骤1、备低筋粉与其他材料,果仁不用碾太碎2、黄油、与红糖同放一起打均匀后加入蛋3、拌至红糖...
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- “超级超级简答,适合工作节奏紧张一族哦。适合便秘人群。减肥功效明显。尽量搭配一些主食糕点一起吃哦。”食材明细主料酸奶(一盒)辅料香蕉(两根)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)快手下午茶的做法步骤1、准备好你喜欢牌子的酸奶和香蕉吧。2、香蕉截断放入碗中。3、淋入酸...
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- “坚果巧克力手指饼,仿手指形状的饼干,蘸上巧克力、坚果,让饼干变得有趣,营养,更美味。坚果中的核桃补脑,巧克力提神、还有腰果、蔓越莓干、樱桃干、蓝莓干,花生米、棒子仁、扁桃仁等9种坚干果。给手指饼增加营养,下午茶提神补脑,提高工作学习效率的好食品。此次使用的是太阳风烘...
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- “二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉(150g)辅料鸡蛋(50g)玉米油(50g)耐高温巧克力豆(50g)泡打粉(3g)配料细砂糖(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力豆酥饼的做法...
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- 又是一年情人节,虐虐虐啊!商店里的巧克力价格贵的要死,可还是被抢购一空。单身狗看了简直要疯啊!没关系!今天教给大家制作一款简易又高大上的果仁巧克力,让大家在家里也能吃到正宗美味的香浓巧克力。下面我们就一起来跟着学起来吧!巧克力让人又爱又恨,爱它的甜蜜,恨它让人吃上瘾,更...
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- 食材明细主料黄油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋液(30g)辅料细砂糖(45g)杏仁片(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁手工饼干的做法步骤1、黄油软化加细砂糖打发2、打发至颜色稍微发白即可。3、分次加进鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀再加下次。4、搅拌好的黄油成轻盈状5...
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- “前段时间做了一款酸奶蛋糕,用的是我最喜欢的维尼小熊模具,可惜因为蛋糕的质地问题,做出来的小熊变成小猪了,所以今天又用这款模具做了另一款美食,这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。想看酸奶维尼的请点击这里今天这款美食纯属自己瞎想出来的,因为去年做过一次冰淇淋月饼...
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- “厨师机到家后就迫不及待的试了试,第一次用还没把握好打蛋白的时间,结果蛋白打得有点过了,好在蛋糕出来也很好,长得很高。就是我偷懒用了2个模具,装得太满,大的都往外流了,要是分成三个模具就会刚刚好。”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(2克)细砂糖(100克)牛奶(60克)植物油(60克)鸡蛋(6个)...
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- 食材明细主料阿拉棒(10根左右)花生碎(适量)瓜子仁(适量)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁巧克力棒的做法步骤1、准备好烤好的阿拉棒,我的菜单里有做法,不用扭要直棍即可。2、巧克力酱隔水加热,均匀的包裹在阿拉棒上,留一点用手拿的空间即可。3、花生碎和瓜...
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- “快手下午茶,家里来了小朋友,没吃中饭,来了就喊饿,不能太复杂,来个西餐,大约10分钟左右就开餐,其实西餐本来就简单,把时间计划好,厨具只用到了多士炉和玉子烧小煎锅,鸡胸肉做法非常简单,先把鸡胸肉洗干净切片,加点盐、胡椒粉、孜然粉、少许淀粉和少许生抽腌制上,然后入锅一煎就OK了。...
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