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关于沙茶酱蒸排骨怎么做的餐饮百科

沙茶酱蒸排骨怎么做-沙茶酱蒸排骨的做法
  • 沙茶酱蒸排骨怎么做-沙茶酱蒸排骨的做法

  • “排骨是我很经常做的一道菜,不论是香酥脆口的炸猪排,还是经典之经典的糖醋小排,或者是吮指大动的蜜汁烤排,亦或者香醇滑口的排骨汤,都是令人回味并且百变的料理。平日里也很喜欢研究怎么变着方式制作不同的排骨。也很喜欢以蒸的方式来做排骨,不仅不会很油腻,而且步骤也简单方便...
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沙茶蒸排骨怎么做-沙茶蒸排骨的做法
  • 沙茶蒸排骨怎么做-沙茶蒸排骨的做法

  • “猪排骨因为肉质鲜嫩,爽口不腻,因此很受我们一家大小的欢迎,家里经常做的吃法有煲汤,红烧或者油炸。而最近我研究了一个排骨的做法,香浓入味,虽然是蒸菜,但是吃起来比红烧的更香。关键是做起来也不复杂,排骨经过简单的腌制,再蒸18分钟,肉质不老不柴,爽嫩多汁,越吃越过瘾呢。”食材明...
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沙茶排骨的做法 酱香味浓郁、肉嫩多汁的排骨做法——【沙茶排骨】 沙茶排骨怎么做
沙茶蒜香蒸排骨的做法 妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎么做
沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做
  • 沙茶酱烧排骨的做法 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~沙茶酱烧排骨 沙茶酱烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(380克)辅料姜片(适量)沙茶酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)、姜片2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。3、加入2勺沙茶酱。4、拌匀腌制1——2小时。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝...
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沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法
  • 沙茶粉丝蒸排骨怎么做-沙茶粉丝蒸排骨的做法

  • “沙茶粉丝蒸排骨”食材明细主料肋排(适量)粉丝(适量)沙茶酱(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤1、备好材料。2、沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。3、把排骨洗净沥水,加入调好的酱汁拌...
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酱蒸排骨怎么做-酱蒸排骨的做法
  • 酱蒸排骨怎么做-酱蒸排骨的做法

  • “这道酱蒸排骨,是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制,耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌,做好的排骨非常鲜嫩,肉质细嫩无比,滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排(500克)辅料生粉(80克)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、小肋排洗净沥水...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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沙茶排骨怎么做-沙茶排骨的做法
  • 沙茶排骨怎么做-沙茶排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶排骨的做法步骤1、排骨斩块洗净。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水,,再次洗净备用。3、蒜头和生姜备用。4、锅中热油放入蒜头和生姜爆香。5、...
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蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法
  • 蒸沙姜排骨怎么做-蒸沙姜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸沙姜排骨的做法步骤1、排骨斩块后,用清水浸泡出血水洗净备用。2、沙姜洗净拍扁剁碎备用。3、洗净的排骨沥干水放入盘中。4、加入沙姜。5、加入适...
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沙茶酱蒸鱼头怎么做-沙茶酱蒸鱼头的做法
  • 沙茶酱蒸鱼头怎么做-沙茶酱蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料黑草鱼头(1个)辅料沙茶酱(1勺)盐(1小勺)鸡精(1勺)酱油(适量)蒜头(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶酱蒸鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗去血水后沥干水份。2、鱼头放入大碗中,放入蒜头和姜。3、加入盐,鸡精,酱油和一勺沙茶酱搅拌均匀腌制30分钟入味。4、腌好的...
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酱香蒸排骨怎么做-酱香蒸排骨的做法
  • 酱香蒸排骨怎么做-酱香蒸排骨的做法

  • “软烂脱骨,酱香味浓。”食材明细主料小排骨(500g)辅料黄豆酱(2勺)调料盐(适量)葱姜(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香蒸排骨的做法步骤1、排骨放盐、葱姜水、料酒、玉米淀粉和少许生抽,拌匀腌20分钟左右,放油锅中炸至金黄色...
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肉酱蒸排骨怎么做-肉酱蒸排骨的做法
  • 肉酱蒸排骨怎么做-肉酱蒸排骨的做法

  • “肉酱与排骨结合,浓浓的酱香,可以让小朋友吃两碗饭。”食材明细主料排骨(500g)古龙香茹肉酱(1匙)辅料大蒜(1个)酱油(1匙)料酒(1匙)生粉(2匙)油(1匙)鸡精(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉酱蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块,洗净沥干备用。2、这个是古龙香菇肉酱,最佳配角。3、加入肉酱...
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沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨怎么做-沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的做法
  • 沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨怎么做-沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的做法

  • “我是第一次吃这种生晒的萝卜丝,也是第一次尝试用这个方法烹饪。我平常也挺喜欢吃萝卜的,尤其是在冬天。原来这种生晒的萝卜它新鲜的时候却是红皮白心,我是在浸泡期间发现。开始是打算用豆豉蒜头作调味,但,家里豆豉用完了,只好用沙嗲酱了,其实用它来蒸排骨其实味道还真不错,由于...
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豆角沙茶酱排骨怎么做-豆角沙茶酱排骨的做法
  • 豆角沙茶酱排骨怎么做-豆角沙茶酱排骨的做法

  • “之前做过沙茶酱排骨,今天创新下,加入了豆角,味道也是很不错呢”食材明细主料排骨(一斤)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料沙茶酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角沙茶酱排骨的做法步骤1、所有原材料2、排骨洗干净,放入沙茶酱,腌制半个小时3、豆角洗干净,掰成小段,放...
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炸酱蒸排骨怎么做-炸酱蒸排骨的做法
  • 炸酱蒸排骨怎么做-炸酱蒸排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(250克)辅料生油(适量)配料炸酱(二小勺)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱蒸排骨的做法步骤1、排骨切块洗净沥干水份。2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。3、入油鍋将排骨炸至上色捞起。4、再拌入炸酱放入鍋里大火蒸二十分鈡。5、起鍋撒葱花,红...
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梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做
  • 梅子酱蒸排骨的做法 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨 梅子酱蒸排骨怎么做

  • “梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!”食材明细主料猪仔排(500克)辅料红辣椒(1-2个)姜(1块)蒜(3-4瓣)香葱(适量)配料蚝油(1勺)酸梅酱(3勺)盐(少许)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)数小...
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沙茶酱烧排骨怎么做-沙茶酱烧排骨的做法
  • 沙茶酱烧排骨怎么做-沙茶酱烧排骨的做法

  • “很想参加这个活动,可是在特氟龙的网站注册成功,却怎么也发不了日志,不知道锅还有没有,谁能告诉我该如何才能在特氟龙发表日志啊?这是周五晚上做的沙茶酱烧排骨,新试的一道菜,味道很不错哦!看来用沙茶酱能烧很多美食呢,非常喜欢这个口味。”食材明细主料排骨(两根)辅料蒜苗(适量)配...
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沙茶豉香蒸排骨怎么做-沙茶豉香蒸排骨的做法
  • 沙茶豉香蒸排骨怎么做-沙茶豉香蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)辅料沙茶酱(1汤匙)豆豉(1克)生粉(2克)盐(1克)芹菜(2克)葱(1棵)蒜头(2个)姜(1块)辣椒(1个)鸡粉(0.5勺)茶树菇(20克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶豉香蒸排骨的做法步骤1、准备原料,茶树菇提前浸泡1小时,豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗净后加少量盐、鸡粉和拍破的葱、姜、...
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蒸排骨的做法 早茶蒸排骨 蒸排骨怎么做
  • 蒸排骨的做法 早茶蒸排骨 蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)蒜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水分,待用2、放两勺生粉,用手抓匀,让每一个排骨都沾上,放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复第一步,放一样分量的生粉,最后洒上蒜蓉。腌制20分钟。3、...
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金蒜沙茶排骨怎么做-金蒜沙茶排骨的做法
  • 金蒜沙茶排骨怎么做-金蒜沙茶排骨的做法

  • “沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品,多用羊肉。后来传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数,超市也很少有卖的,但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她做,沙茶面是做的频率最高的。这次用了皇牌的沙茶王,比之...
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沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法
  • 沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(300g)土豆(1个)辅料葱花(适量)葱头(1个)姜(1块)蒜瓣(数粒)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶排骨煲的做法步骤1、土豆、排骨。2、排骨清洗干净后,放入所有调料抓拌均匀。3、腌制15...
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沙茶酱蒸土豆排骨怎么做-沙茶酱蒸土豆排骨的做法
  • 沙茶酱蒸土豆排骨怎么做-沙茶酱蒸土豆排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(3根)黄心土豆(2个)辅料沙茶酱(1勺)生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)姜丝(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水洗净。2、姜切丝备用。3、肋排加入盐,鸡精,生粉,姜丝,一勺沙茶酱,酱油。4、加入调料后抓匀腌制...
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沙茶酱排骨怎么做-沙茶酱排骨的做法
  • 沙茶酱排骨怎么做-沙茶酱排骨的做法

  • “第一次做沙茶酱排骨。味道真棒!自己创新,加入了豆角。荤素搭配才是最完美的”食材明细主料排骨(1斤)豆角(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)鸡汁(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙茶酱排骨的做法步骤1、准备原材料,豆角、...
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豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做
  • 豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做

  • “这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你...
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