![牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法]( "牛筋炖牛腩怎么做-牛筋炖牛腩的做法")
- “牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛筋炖出来烂而不腻，口感软糯，是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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![萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做]( "萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩#下饭菜# 萝卜炖牛腩怎么做")
- “牛腩炖萝卜，经典搭配。”食材明细主料牛腩（500g）萝卜（500g）辅料姜（适量）葱（少许）花椒（少许）八角（1个）蒜（适量）调料柱侯酱（2匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备的食材。2、牛腩切块，萝卜切块备用。3、热油爆香蒜末、花椒、...
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![番茄炖牛腩的做法 【番茄炖牛腩】 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 【番茄炖牛腩】 番茄炖牛腩怎么做")
- “牛腩，众多肉类当中，蛋白质含量很高，脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配，可以摄入更多的胶原蛋白，咸甜口儿，不管是老人小孩，还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩（500g）辅料番茄（3个）西芹（2根）洋葱（1个）胡萝卜（1根）水（适量）配料葱姜蒜（少许）香叶（2片）橄榄油（10g）迷迭香（少许）盐（少许）酸甜（口...
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![番茄炖牛腩的做法 【山西】番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 【山西】番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做")
- “番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴，后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国，后来逐渐变为大众菜，现在已经改造的更适合中国人的口味了，我国哪里都有人吃，没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法，将番茄汁小火慢熬至汤汁浓稠，肉香加上番茄的酸甜味道，十分美味！”食材...
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![嫩姜炖牛腩怎么做-嫩姜炖牛腩的做法]( "嫩姜炖牛腩怎么做-嫩姜炖牛腩的做法")
- “今晚这道牛腩的家常做法，我炖了50分钟，超级入味，咸香适中，大家一起动手操作吧！很简单的做法！”食材明细主料牛腩（400克）嫩姜（100克）西红柿（3个）大蒜苗（几根）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）辣椒酱（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜炖牛腩的做法步骤1、嫩姜洗干净切片，牛奶切块...
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![牛腩炖土豆的做法 #团圆饭#牛腩炖土豆 牛腩炖土豆怎么做]( "牛腩炖土豆的做法 #团圆饭#牛腩炖土豆 牛腩炖土豆怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽，生抽。盐油搅拌均匀。腌制。3、然后放入高压锅中。加水。加盐...
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![牛腩有筋吗]( "牛腩有筋吗")
- 牛腩，和牛肉都是属于牛身上的一部分，牛腩和牛肉相比，嚼劲还是有一些细微的差别。牛腩有筋吗？这也是困扰了不少人的一个问题。还是让我们一起看看牛腩有筋吗这个问题的答案。一、牛腩有筋吗牛腩，其实是有筋的。只是在经过长时间的烹制过后，当烹制时间比较长后，就可以品尝到比较软...
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![萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做]( "萝卜炖牛腩的做法 牛腩炖萝卜 萝卜炖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（300克）白萝卜（500克）辅料干山楂（4个）香菜（3根）干辣椒（5个）配料生姜（1大块）大蒜（3粒）食用油（3汤匙）小天鹅火锅料（80克）花椒（20粒）八角（2粒）太太乐鸡粉（1茶匙）味极鲜酱油（1汤匙）白糖（1茶匙）白酒（半汤匙）盐（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）萝卜炖牛腩的做法步骤1、将牛腩洗净切成块...
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![炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法]( "炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的...
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![胡萝卜烧牛腩牛筋怎么做-胡萝卜烧牛腩牛筋的做法]( "胡萝卜烧牛腩牛筋怎么做-胡萝卜烧牛腩牛筋的做法")
- 食材明细主料牛腩（2磅）牛筋（3磅）胡萝卜（4根）牛腩用料南乳（2块）柱侯酱（2汤匙）蚝油（2汤匙）老抽（2茶匙）冰糖（1块）料酒（1汤匙）姜（1块）蒜（5-6瓣）八角（1个）油（2大匙）葱（3根）牛筋用料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧牛腩牛筋的做法步骤1、牛腩切稍大的块，飞水。2、洗干净，沥干水份...
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![白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做]( "白萝卜炖牛腩的做法 炖菜:白萝卜炖牛腩 白萝卜炖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（500g）白萝卜（500g）辅料花椒（10颗）大料（1颗）虫草蛹（2g）老抽（适中）白糖（少许）桂皮（适量）陈皮（一块）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水，用温水冲去浮沫。2、用到的香料，用水冲洗干净。3、白萝卜去皮切块。4、焯牛...
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![土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做]( "土豆炖牛腩的做法 超下饭的土豆炖牛腩 土豆炖牛腩怎么做")
- “牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸...
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![炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法]( "炖牛腩怎么做-炖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（500g）辅料土豆（1个）西红柿（2个）洋葱（1个）胡萝卜（1个）姜（3片）葱（2根）调料食用小苏打（1勺）料酒（2勺）盐（1勺）冰糖（1勺）黄油（1块）酸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放锅里加料酒，姜葱煮开，装盘备用。3、西红柿去皮切块。4、...
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![清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法]( "清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（400g）辅料食盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时，中途换水，去除血水，起锅烧水，将牛腩凉水下锅，水烧开撇去浮沫，倒入料酒煮两分钟，焖五分钟。2、将牛腩捞出沥水，倒入电压力锅，重新加入开水，选择“牛/羊肉”键，炖三十分...
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![炖牛筋的做法 菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】 炖牛筋怎么做]( "炖牛筋的做法 菜鸟懒人哈鲁【简单炖牛筋】 炖牛筋怎么做")
- “哈鲁非常喜欢吃牛筋，但是又懒得出去，加之外面餐馆真的不卫生，自己做最好不过，而且牛筋餐馆里不便宜，可是原料很便宜哦。”食材明细主料牛筋（300克）葱（1棵）辅料土豆（1个）青菜（2棵）料酒（2匙）酱油（2匙）糖（1匙）盐（/克）胡椒（/克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖牛筋的做法步骤1、哈鲁非常喜欢吃...
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![清炖牛腩汤怎么做-清炖牛腩汤的做法]( "清炖牛腩汤怎么做-清炖牛腩汤的做法")
- 食材明细主料牛腩（800g）辅料香菜（适量）调料葱（1段）姜（1块）八角（1个）山楂片（5片）陈皮（4条）料酒（10ml）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块，用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段，姜切片，葱叶和香菜切碎。3、锅内加入冷水，放入牛腩烧开，煮出浮沫，用...
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![萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法]( "萝卜焖牛筋腩怎么做-萝卜焖牛筋腩的做法")
- 食材明细主料牛筋腩（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）黄冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）山楂（适量）干辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜焖牛筋腩的做法步骤1、牛筋腱飞水洗净。2、萝卜切斜刀。3、炒融黄冰糖。4、放入炒糖色。5、加入料包，黄豆酱煮一个小时...
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![广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】]( "广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】")
- “走在冬日早晨的街头巷尾，总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实，在珠三角，大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩，下在粉面、云吞里，再洒上十几颗葱花，香气四溢，让人忍不住过去喊一声：老板，来碗牛腩面……。”食材明细主料牛腩（1000g）辅料桂皮（2小段）草果（1个）八角（2个）小茴香（5g）陈皮...
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![白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做]( "白萝卜炖牛腩的做法 【白萝卜炖牛腩】 白萝卜炖牛腩怎么做")
- “老公总是说要多吃些牛肉，尤其是小家伙，多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢，他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”，还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”，然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉，用胡...
- 31400
![蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
- 4229
![番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做")
- “以前在家的时候，总是父母做饭，有的时候好奇了就跑去看看，也有的时候自己学习不忙了，就在父母做饭的时候，顺便也帮帮忙，但是现在结婚了，不得不什么都亲自动手完成了，这也让我体会到了父母的辛苦，后来，渐渐的爱上了做饭，甚至西餐，甜点等等，哈哈，”食材明细主料番茄（一罐）洋葱（半颗）辅料姜（适...
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![番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 红果番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）番茄酱（适量）土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）西红柿（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块，用热水焯一遍，捞出后用热会洗干净，放到容器中备用2、土豆，西红柿，胡萝卜切成两份，一份是小丁的，一份是大丁的，小丁尽量少切点3、葱姜大料，...
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![牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法]( "牛腩牛筋面怎么做-牛腩牛筋面的做法")
- “非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧，没啥讲...
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![牛腩炖白菜怎么做-牛腩炖白菜的做法]( "牛腩炖白菜怎么做-牛腩炖白菜的做法")
- 食材明细主料牛腩（适量）白菜（适量）豆腐果（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）香叶（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩炖白菜的做法步骤1、牛腩焯水后放入花椒、料酒姜、香叶炖至软熟后捞出牛腩。2、汤中放入白菜和豆腐果。3、加入适量的盐煮至白菜软烂。4、放入煮熟...
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![牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做]( "牛腩炖萝卜的做法 清水牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩，萝卜，葱，姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫，4、汆烫好的牛腩清洗干净放入砂锅加入配料炖2小时5、萝卜清洗干净切成...
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味味甜
