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关于酱香热干面的家常做法的餐饮百科

酱香热干面怎么做-酱香热干面的做法
  • 酱香热干面怎么做-酱香热干面的做法

  • 食材明细主料碱面(适量)辅料绿豆芽(适量)芽菜(适量)大蒜(适量)配料芝麻酱(适量)香油(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香热干面的做法步骤1、主要原材料:碱面、豆芽、芽菜、芝麻酱和蒜。2、碱面太硬,建议煮之前先蒸10分钟左右。3、用食用油把...
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热干面的做法 另类热干面的吃法 热干面怎么做
  • 热干面的做法 另类热干面的吃法 热干面怎么做

  • “济南连续下了一星期的雨,天气变得很凉爽,有种在过秋的感觉,趁着凉爽,做起了热干面,这次的做法和一般的做法不太一样,这次的热干面里面的麻酱和碗里都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明细主料面粉(200g)葱花(适量)榨菜(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)青椒(适量)姜片(适量)辅料麻酱(适...
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茄子肉酱热干面怎么做-茄子肉酱热干面的做法
  • 茄子肉酱热干面怎么做-茄子肉酱热干面的做法

  • “晚上想省事,也不想出去买菜了,就做了一个热干面,冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想到咱家宝贝吃着特过瘾,直夸好吃,O(∩_∩)O哈!”食材明细主料碱水面条(500克)辅料长茄子(1根)肉末(30克)配料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)黄豆酱(30克)大喜大烤肉酱(20克)料酒(10毫升)酱油(15毫升)香油(适...
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香葱热干面怎么做-香葱热干面的做法
  • 香葱热干面怎么做-香葱热干面的做法

  • “春天是长高的黄金季,如何补钙成了父母探讨的首要话题,虾皮牛奶酸奶奶酪坚果油籽豆制品这些都是含钙较高的食物,骨头含钙但不溶于水,虾皮含钙量很高但盐含量也高,如果要摄入300毫克钙,需要至少吃30克的干虾皮,而盐含量高达3.9克,非常不适合给小孩多吃,芝麻及芝麻酱的钙含量很高且...
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家常热干面怎么做-家常热干面的做法
  • 家常热干面怎么做-家常热干面的做法

  • 食材明细主料碱水挂面(300g)辅料芝麻油(30g)芝麻酱(70g)香菜(适量)调料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌匀。4、拌匀待用。5、碱水挂面备好。6、锅中烧开水,水放宽点...
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家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法
  • 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法

  • “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
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热干面的做法 【武汉】热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 【武汉】热干面 热干面怎么做

  • “第一次去武汉就爱上了这道面,而后回家心心念念中各路寻找做法。现如今,想吃热干面再也不用愁喽!跟着我来看看它的制作过程吧……”食材明细主料高筋面粉(600g)辅料大蒜(半头)生抽(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)花生碎(适量)小葱(适量)碱面(3g)萝卜丁(适量)香油(适量)盐(适量)芝麻酱(100g)水(200g)鸡蛋(50...
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热干面的做法 简易版的----热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 简易版的----热干面 热干面怎么做

  • “热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。”食材...
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家常版的热干面怎么做-家常版的热干面的做法
  • 家常版的热干面怎么做-家常版的热干面的做法

  • “此做法正宗与否我不知,但是好吃才是王道!”食材明细主料碱面条(1个份)辅料芝麻酱(少许)调料芝麻油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版的热干面的做法步骤1、热干面一把,碱水面就可以了。2、芝麻酱一包。3、芝麻酱一勺用温水化开。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋两...
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信阳版 热干面怎么做-热干面的做法 热干面
  • 信阳版 热干面怎么做-热干面的做法 热干面

  • “热干面是正宗的武汉小吃,我家离武汉只有2个小时的路程,所以口味和武汉差不多。热干面也是我们家乡最有名的小吃。我们家乡的外卖早餐是以热干面、烩面、和米线为主。我也是到了北京上学后才知道热干面是武汉的小吃,以前总以为热干面是我家乡的小吃呢。在外面最想念家乡的...
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家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
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热干面的做法 夏天吃的热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 夏天吃的热干面 热干面怎么做

  • “虽然不是湖北人,但时不时的还会想吃热干面。夏天,面条再高汤里面刷了再吃,我儿子总是嫌热,他到了夏天总是爱吃凉的面,于是就稍微改良了一点点,让这款面更适合夏天吃。”食材明细主料面粉(500g)食用碱面(4g)盐(2g)辅料肉酱(1份)配料麻酱汁(1份)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热干面的...
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家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法
  • 家常热汤面怎么做-家常热汤面的做法

  • “在寒冷的冬季,一进家门就能吃上一碗热乎乎的汤面,真的是一件无比幸福的事。有时候想想幸福其实就是简简单单!”食材明细主料面粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1个(中等))豆腐(1小块)西红柿(2个(小))辅料葱(适量)酱油(适量)醋(适量)白酒(适量)蒜苗(2根)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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热干面的做法 湖北热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 湖北热干面 热干面怎么做

  • “据说热干面食这样起源的:20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重...
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简易杂酱热干面怎么做-简易杂酱热干面的做法
  • 简易杂酱热干面怎么做-简易杂酱热干面的做法

  • 食材明细主料热干面(适量)肉末(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)芝麻酱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易杂酱热干面的做法步骤1、猪肉剁成末。2、锅烧热放油,放入肉末煸炒至变色,放入半勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺蚝油...
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酱香干拌面怎么做-酱香干拌面的做法
  • 酱香干拌面怎么做-酱香干拌面的做法

  • “第一次做酱香干拌面,感觉很好,味道不错。简单易学,有兴趣可以试试!”食材明细主料面条(200g)辅料肉碎(100g)香菇碎(少许)配料蒜末(少许)葱末(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香干拌面的做法步骤1、准备好配料和调料。剁肉末碎时要加入味精和盐。让其溶入到肉末碎中提香。2、...
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家庭版热干面怎么做-家庭版热干面的做法
  • 家庭版热干面怎么做-家庭版热干面的做法

  • “疫情期间,返京需要自动隔离14天,物料不是太丰富,做个简易版热干面为武汉加油💪”食材明细主料挂面(适量)芝麻酱(2勺)辅料榨菜(适量)味极鲜(2勺)白糖(2g)醋(少许)辣椒油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版热干面的做法步骤1、食材准备。2、榨菜切碎。3、麻酱缓缓加温水,澥芝麻酱...
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热干面怎么做-热干面的做法
  • 热干面怎么做-热干面的做法

  • 食材明细主料碱面条(适量)辅料酸豆角(适量)萝卜干(适量)葱花(适量)调料卤水(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热干面的做法步骤1、芝麻酱用开水搅拌化开,少量多次加水。2、芝麻酱中加入生抽,老抽和盐搅拌均匀。3、准备小菜和卤水。酸...
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自家热干面怎么做-自家热干面的做法
  • 自家热干面怎么做-自家热干面的做法

  • “喜欢面食的我在家各种试做,为了满足我吃货的嘴巴”食材明细主料粗面(300g)辅料黄瓜(一条)香菜(一把)蒜蓉(八颗)鸡蛋(两颗)葱白(适量)酱油(少许)老抽(少许)豆瓣酱(一勺)辣椒油(衣个人口味)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家热干面的做法步骤1、黄瓜洗净,去表皮(注:不能去的太多,留一点)2、...
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家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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热干面的做法 “面条”热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 “面条”热干面 热干面怎么做

  • “没个地方,面,总有那么一款经典”食材明细主料面条(100g)辅料榨菜(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)油辣子(适量)鸡精(适量)小葱(适量)香油(适量)白砂糖(适量)菜籽油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)热干面的做法步骤1、锅中两升水,加入花椒10颗,八角两三瓣,山奈等体积,烧沸2、小葱20厘...
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冰镇热干面的做法 热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面) 冰镇热干面怎么做
香辣热干面怎么做-香辣热干面的做法
  • 香辣热干面怎么做-香辣热干面的做法

  • “鲜香麻辣。”食材明细主料干面条(100g)辅料辣椒油(2勺)醋(1勺)芝麻酱(2勺)酸豇豆(2勺)调料盐(适量)麻香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣热干面的做法步骤1、水开以后放入面条煮。2、水里放入盐后,把面条煮软变熟。3、把面条夹出来放在碗里。4、放入辣椒油、醋和酸豇豆搅拌均匀。5...
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家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
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花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
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