- 食材明细主料鸡蛋(4个)豆干(1块)辅料盐(1勺)葱花(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆干干硬很咸泡水四小时2、切丝3、鸡蛋打散加点盐和水淀粉4、起油加多点油先炒豆干5、下蛋液6、最后加葱花炒匀7、成品...
- 21888
- 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切块,摆在盘子上2、豆腐上均匀撒盐,放在蒸锅上蒸,豆腐表面出现孔即可。倒出盘中的水,放在太阳下通风处,风干三四天,期间注意翻面。3、晒好的豆干吃前泡软4...
- 11738
- “我做菜有个习惯,喜欢饮食的多样性,每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,丰富了维C和纤维素的摄入,鸡蛋干和蛋黄糕,丰富了蛋白品种,一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入,又有丰富纤维素,还是不错滴😊。”食材明细主料豆干(两块)芹菜(适量)...
- 16037
- 食材明细主料土豆(适量)毛豆(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆毛豆炒鸡蛋干的做法步骤1、毛豆米清洗干净。2、鸡蛋干切片。3、土豆削皮洗净切丝放清水中清洗两遍沥水,去掉淀粉。4、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮至断生捞出沥水。5、锅中...
- 27835
- 食材明细主料鸡蛋(一个)豆干(两块)芹菜(一棵)辅料姜(少许)蒜(一瓣)盐(少许)酱油(少许)菜油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1、豆干切成小丁。2、芹菜切小段。3、姜蒜切成碎粒。4、把鸡蛋液划散,加少许盐搅匀。5、锅内放油,油热后放入蛋液摊成蛋饼,稍稍划散...
- 23197
- “韭黄炒蛋经常吃,加了豆干、更加喜欢吃了。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。”食材明细主料韭黄(300g)鸡蛋(2只)豆干(3块)辅料盐(4g)油(适量)料酒(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄豆干炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、韭黄冲洗干净切成段,豆干切条。3、鸡蛋加少许盐...
- 18964
- 食材明细主料洋葱(适量)豆腐干(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱豆腐干炒鸡蛋的做法步骤1、菜准备好,洋葱切小。豆腐干切好。鸡蛋加盐备用。2、起锅放油,油热。3、加入姜蒜爆炒。4、下入洋葱翻炒。5、加盐继续翻...
- 29004
- 食材明细主料剩米饭(适量)豆干(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆干鸡蛋炒米的做法步骤1、豆干,香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、鸡蛋炒熟盛出备用。4、锅中放油烧热放入香菇和豆干翻炒。5、两分钟后放米饭,盐和生抽,炒至米...
- 22562
- 食材明细主料绿壳鸡蛋(2个)毛豆(适量)虾干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(一滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆虾干炒鸡蛋的做法步骤1、家养的绿壳鸡蛋两个,虾干,毛豆是自己家种的,之前剥好放在冰箱里的,拿出来化一下,蛮方便的2、鸡蛋打散用筷子打匀,自己家养的鸡蛋颜色就是不一...
- 13624
- 食材明细主料荸荠(7个)鸡蛋干(1包)荷兰豆(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已洗净去皮)2、鸡蛋干3、荷兰豆(已摘洗)4、将荸荠放在案板上切开,待用。5、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。6、将荷兰豆下入清水...
- 25075
- “现在是夏天,毛豆大量上市。你看它色泽嫩绿,青翠可爱,是不是很想食用呢?其实毛豆不止看起来鲜翠欲滴,美味可口,它还含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。此外,毛豆还是绿色安全食品。它身上披着的那层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,因此...
- 4195
- 食材明细主料鸡蛋干(120克)绿豆芽(300克)辅料白醋(1勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加1...
- 21232
- “家常菜~~~~~~黑木耳鸡蛋干炒绿豆芽”食材明细主料鸡蛋干(120克)黑木耳(5克)绿豆芽(320克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋干炒豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、黑木耳(已泡发清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成丝,待用。3、...
- 13191
- 食材明细主料鸡蛋干(120克)荷兰豆(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒荷兰豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、荷兰豆(已摘洗)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和切好的鸡蛋...
- 14638
- 食材明细主料鸡蛋(2只)四季豆(125克)梅干菜(40克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜四季豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、四季豆、梅干菜(已提前泡发)。2、将泡发好的梅干菜清洗清洗捞出。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液。5、将四季豆摘去...
- 21968
- “荷兰豆,我们小城今年第一次见到有卖,且我买过一次后就再也没有发现过第二次,鸡蛋干,以前从来都没有见过,这是前段时间出差时,在当地的超市偶然发现带回来尝鲜的,这两个第一次,被我搭在了一起,脆生生的荷兰豆,配上很有嚼头的鸡蛋干,味道不错。”食材明细主料鸡蛋干(适量)荷兰豆(适量)辅...
- 18681
- 食材明细主料鸡蛋干(120克)土豆(320克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒土豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、土豆(已清洗去皮切片)、香葱2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、随后,加适量的清水煮...
- 13514
- “青豌豆是生活中常见、比较容易接触到的一种豆类食材,也是我们餐桌上的常客。豌豆不仅青绿诱人,而且营养丰富,主要含有非常丰富的蛋白质脂肪以及粗纤维,和各种维生素,所以说对我们的身体保健是比较好的,常吃豌豆能治疗糖尿病、美容、杀菌抗毒、保护心血管、降血压、保护视力、...
- 17903
- 食材明细主料鸡蛋干(120克)梅豆(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒梅豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、梅豆(已摘洗)。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和切...
- 25862
- “【鸡蛋干炒黄豆芽】是一道很简单的家常菜,味道很好有营养。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)黄豆芽(250克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒黄豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、黄豆芽(已清洗)、大蒜(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上...
- 6543
- “这道“豆米鸡蛋干炒肉丁”做法简单,只需要提前大家注意的是在食材的处理上,尽量将肉丁、鸡蛋干丁切成与毛豆大小一致的丁,这样是为了让它们的成熟程度一致,做到了这点,不要十分钟,就能轻松搞定这道味道鲜美至极的快炒菜。不信你试试,每一次只要做这道菜,都可以多吃下半碗饭。。...
- 23304
- 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛豆(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛豆的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。4、将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆...
- 23505
- 食材明细主料鸡蛋豆干(一袋)辅料辣椒面(5g)盐(1勺)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆干的做法步骤1、鸡蛋豆干切成条2、装盘3、撒上辣椒面,完成😄小窍门如果辣椒有盐就不加盐,如果是纯辣椒面就加少许盐。...
- 22522
- “雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物,人们日常菜肴中大部分是酸性食物,常食酸性食物血液容易变酸,容易产生疲劳感,胆固醇容易在血管壁上淤积,血液粘度也高,性格出现浮躁型,容易得病,多吃雷笋能使体内酸碱平衡,增加肌肉、皮肤弹性,有利健康,所以,它又是一种保健食品。。。”食材...
- 24434
- “芸豆爽滑脆香,鸡蛋干酱香十足,将这两项美味夹杂在一起,再伴上一丝辣味。送入口中的感觉实在精彩。”食材明细主料芸豆(200g)鸡蛋干(100g)辅料大蒜(2瓣)红椒(1个)配料生抽酱油(1茶匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒鸡蛋干的做法步骤1、芸豆、红椒分别清洗干净后切成细...
- 28486