当前位置:味味甜 >

关于东南亚料理——咖喱蟹的餐饮百科

咖喱蟹的做法 东南亚料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹的做法 东南亚料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎么做

  • “我喜欢吃一切跟咖喱有关的东西,上次特意去东南亚料理吃咖喱蟹,结果一只蟹要300元,在泰国吃的都没这么贵,所以我硬是忍着没吃。今儿个自己买便宜点的螃蟹烧着吃。谁说非得300元的太子蟹做出来的才好吃啊!没有青蟹,我这10元钱两个买的梭子蟹,做出来的味道,一样很赞哼(ˉ(∞)ˉ)唧...
  • 21775
东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做
  • 东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做

  • “这个也是从外国网站视频翻译过来的,希望大家喜欢!”食材明细主料长粒米(250g)腰果(120g)辅料油(3茶匙)丁香(4个)豆蔻(2个)桂皮(一小块)小茴香(1茶匙)紫色洋葱(6个)葡萄干(120g)姜粉(1茶匙)藏红花丝(1茶匙)开水(500ml)香菜(适量)白洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)东南亚肉饭的做...
  • 32719
咖喱面包鸡的做法 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡 咖喱面包鸡怎么做
  • 咖喱面包鸡的做法 东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡 咖喱面包鸡怎么做

  • ““面包不可貌相”,说的就是网红咖喱面包鸡吧。平平无奇的外表,一刀下去,浓郁的咖喱味道扑鼻而来,闻到香气就忍不住流口水啦!酱料包裹在炒制过鸡肉和土豆上,喜欢咖喱的真的毫无抵抗力,真的太好吃了!偷偷告诉你,面包沾着咖喱一起吃也是十分爆赞的噢~”食材明细主料高筋面粉(200g)牛...
  • 25046
南亚咖喱鸡如何做简单又好吃
  • 南亚咖喱鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡胸肉:500菌类(随意三种):300咖喱粉:20新鲜椰丝:适量牛奶:半纸盒红辣椒:适量老姜:拇指大九重塔:适量薄荷:适量辅料具体步骤1.洗好三菌,用适量砂糖生粉淹鸡肉2.轻煎鸡肉至两面变白,三分熟即可3.切碎混入黑胡椒粉与...
  • 14920
看一遍就会-正宗东南亚风味咖喱鸡的做法
  • 看一遍就会-正宗东南亚风味咖喱鸡的做法

  • 咖喱是一种东南亚、日本、印度比较常见的一种香料,其不是一种香料制成,而是由五种以上香料制成,其中有姜黄、辣椒、小茴香、肉桂、丁香等多种香料,其味道香辣开胃。咖喱鸡就是一道典型的东南亚风味的菜,其口味咸鲜、咖喱味浓郁,是一道让人胃口大开的下饭菜。下面来看看咖喱鸡的...
  • 26476
东南亚料理娘惹叻沙如何做简单又好吃
  • 东南亚料理娘惹叻沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟东南亚料理娘惹叻沙是一道非常具有地方特色的菜肴,含有东南亚各地区所有比较有滋味的食材烹饪而成,还在等什么,这么一道丰富口感的美味你怎么能错过呢,在冬季的夜晚给家人们做一份一起食用吧,真的是很棒的菜肴...
  • 28492
东南亚美食的做法 东南亚美食SISI 东南亚美食怎么做
  • 东南亚美食的做法 东南亚美食SISI 东南亚美食怎么做

  • “这道叫SISI的菜是在电视《詹姆斯的厨房》节目里看到的,是詹姆斯在菲律宾吃过的!感觉菜的做法简单,关键好奇它的味道!今天正好有食材就在家试一下!发现用它拌白饭吃真的一级棒!有猪头肉的弹性,猪耳朵的脆口,还有就是鸡肝的香味!”食材明细主料卤猪耳(100克)卤猪头肉(100克)猪肉泥(180...
  • 31979
亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅
  • 亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅

  • 蓝海景阳冈酒店的自助餐厅经常都会开展“东南亚美食杰”,整个餐厅都会打扮得非常具有东南亚风情,菜品也会提供超丰富的东南亚料理,加上本来就有的很多中式料理,这个餐厅就成了亚洲料理的天堂。喜欢吃泰餐的人趁着东南亚美食节的时候就可以花一百元不到的价格吃遍各种泰式料理...
  • 8625
浓浓的东南亚风情	如何做简单又好吃-咖喱土豆鸡块
  • 浓浓的东南亚风情 如何做简单又好吃-咖喱土豆鸡块

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量胡萝卜:适量辅料料酒:适量具体步骤1.将带骨鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻。2.土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小。3.将腌制好的鸡块过沸...
  • 31097
美味咖喱蟹-咖喱蟹
  • 美味咖喱蟹-咖喱蟹

  • “趁着金秋时节蟹子肥美,饱饱口福,说起大闸蟹的营养还是不容忽视的,大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。在中秋到来之际,来一箱带回家给父母尝尝鲜”食材明细主料阳澄湖大闸蟹(3只)...
  • 12043
咖喱鸡肉浇饭的做法 东南亚经典,懒人必备——咖喱鸡肉浇饭 咖喱鸡肉浇饭怎么做
咖喱珍宝蟹的做法 咖喱珍宝蟹(太子蟹) 咖喱珍宝蟹怎么做
  • 咖喱珍宝蟹的做法 咖喱珍宝蟹(太子蟹) 咖喱珍宝蟹怎么做

  • “珍宝蟹,出肉多。就是蟹黄不能吃有点遗憾。”食材明细主料珍宝蟹(一只)咖喱(50g)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜头(两瓣)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱珍宝蟹的做法步骤1、把壳身体分离。2、身体剁成四块,一只腿分成两半。蟹腿用刀背砸开一些方便...
  • 32035
所有的咖喱菜式都是必点的特色菜-装修充满了东南亚神秘风情的泰式料理店
  • 所有的咖喱菜式都是必点的特色菜-装修充满了东南亚神秘风情的泰式料理店

  • 第一次发现我如此喜欢吃咖喱,每次来这家餐厅吃饭都必点一份带咖喱的菜。这里的鲜虾米纸卷绝对是我吃过最好吃的米纸卷。里面的物料是最多的,口感非常丰富。第一次来这里的时候吃了咖喱牛腩和冬阴功,当时就被这里浓郁的咖喱香味征服。第二次就点了咖喱皇炒大虾,咖喱口味其实比...
  • 23828
咖喱蟹的做法 咖喱蟹(中秋必备菜) 咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹的做法 咖喱蟹(中秋必备菜) 咖喱蟹怎么做

  • 食材明细主料虾(1斤)肉蟹(3只)辅料咖喱粉(适量)椰汁(一罐)芹菜(适量)马铃薯(适量)洋葱(适量)姜片(少许)葱(适量)盐(适量)糖(适量)青椒(适量)红椒(适量)咖喱(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖喱蟹的做法步骤1、虾蟹洗净沥干水分,油炸至8成熟,放盘备用。2、蔬菜类下㶽略炒至刚熟,放盘备用3、咖喱粉用少量...
  • 25886
东南亚特产
  • 东南亚特产

  • 东南亚的国家有很多,虽说经济不如欧美发达,但是景色优美,秀色可餐,有很多好吃的好玩的是我们平日里接触不到的,更有很多当地特产值得一看。说到东南亚特产,你可能会想到乳胶枕,水果大餐,欧莱雅化妆品,蛇毒面膜,泰国洗面奶,越南烟草,但是好东西远不止这些。东南亚国家众多,风景独特,自然...
  • 19776
东南亚咖喱海鲜汤怎么做-东南亚咖喱海鲜汤的做法
  • 东南亚咖喱海鲜汤怎么做-东南亚咖喱海鲜汤的做法

  • “用了咖喱、海鲜、淡奶油、椰奶的菜会是个什么味道?东南亚风味的汤,平时我们接触得比较多的是泰式冬阴功汤,带着淡淡的酸辣味,今天这个汤看上去颜色跟冬阴功有些像,味道确是不同的。”食材明细主料鲜虾(适量)淡奶油(100ml)金针菇(适量)椰奶(100ml)蛤蜊(适量)辅料油咖喱(适量)青椒(适量)盐(适...
  • 15711
咖喱味土豆鸡肉饭的做法 东南亚咖喱味土豆鸡肉饭 咖喱味土豆鸡肉饭怎么做
  • 咖喱味土豆鸡肉饭的做法 东南亚咖喱味土豆鸡肉饭 咖喱味土豆鸡肉饭怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料土豆(2个)胡萝卜(1根)葱花(适量)调料清水牌咖喱(1块)料酒(少许)盐(根据个人口味)微辣(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱味土豆鸡肉饭的做法步骤1、鸡胸肉适量、土豆两个、胡萝卜一个、葱、姜适量。不喜欢吃姜可以不放。2、鸡肉、土豆、胡萝卜、切丁。3、油...
  • 5841
咖喱鸡腿饭如何做简单又好吃-东南亚风味
  • 咖喱鸡腿饭如何做简单又好吃-东南亚风味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大鸡腿:3条洋葱:半颗红萝卜:半颗马铃薯:1个油:3T椰浆:1又1/4杯水:1/2杯香蕉:半根姜汁:少许辅料盐:适量咖喱粉:1/4杯具体步骤1.洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁,鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥、入味;2.热锅加入2T的油...
  • 17506
咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最浓郁的味道 咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最浓郁的味道 咖喱蟹怎么做

  • “还是又肥又美的蟹子,配上一碗米饭,香浓无法抵挡的味道。”食材明细主料螃蟹(两只)红黄彩椒(适量)生姜(适量)百梦多咖哩块(3--5块)洋葱(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱蟹的做法步骤1、准备好所有食材2、蟹子用毛刷刷洗干净,用一根筷子从螃蟹的尾部蟹壳的中间位置插入,一直...
  • 23388
|咖喱鸡肉 咖喱鸡肉怎么做-咖喱鸡肉的做法 电饭煲料理
  • |咖喱鸡肉 咖喱鸡肉怎么做-咖喱鸡肉的做法 电饭煲料理

  • “用电饭煲做的咖喱鸡肉超级好吃,适合那些暂时没有自己厨房只有电饭煲的人尝试喽,当然这么做也超级节省时间的。”食材明细主料鸡腿肉(400g)椰汁(一听)土豆(一个到两个)辅料咖喱(三块)洋葱(半个)胡萝卜(一个)咖喱(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鸡肉的做法步骤1、洋葱切成丁状。2、土...
  • 6039
咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做

  • “买了梭子蟹,这个季节的梭子蟹肉质很饱满了,买了四个对半切块煮了咖喱味的,很好吃!”食材明细主料梭子蟹(4个)洋葱(半个)青椒(半个)辅料色拉油(适量)咖喱块(2小块)椰浆(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少许)盐(少许)蒜瓣(2个)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱梭子蟹的做法步骤1、买回的梭...
  • 31141
咖喱蟹怎么做-咖喱蟹的做法
  • 咖喱蟹怎么做-咖喱蟹的做法

  • “大闸蟹无需刻意复杂的烹饪,越简单越好,清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味。当然如果吃腻了清蒸大闸蟹,也可以换换口味,试试咖喱蟹的做法。黄澄澄的咖喱泛着油亮亮的光泽,紧紧包裹着每一寸蟹肉。大闸蟹和咖喱的香味交融在一起,香气扑鼻。”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料葱(20g)姜...
  • 5782
咖喱蟹的做法 鲜香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹的做法 鲜香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎么做

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含...
  • 17905
咖喱鸡肉饭的做法 【东南亚】咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭怎么做
  • 咖喱鸡肉饭的做法 【东南亚】咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭怎么做

  • “咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱饭做起来简单方便,加入了椰浆和芝士口感更香醇...
  • 5455
整只蟹都裹着酱汁还怕不够味吗-这家东南亚风情餐厅的咖喱蟹都是一整只上桌
  • 整只蟹都裹着酱汁还怕不够味吗-这家东南亚风情餐厅的咖喱蟹都是一整只上桌

  • 这只咖喱蟹大概是我吃过最爽最过瘾的咖喱蟹了,一整只上桌的时候我可激动了!本来是冲着这家店的咖喱鸡来的,结果却被咖喱蟹惊艳到了!不说味道,光说这一整只螃蟹上桌的时候,给我的视觉冲击就很大了!酱汁非常浓郁,根本不怕没味。他家的咖喱鸡这么有名也不是没道理。面包蘸着咖喱吃是...
  • 6325
专题