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关于可可牛奶辫子吐司的最正宗做法的餐饮百科

可可牛奶辫子吐司怎么做-可可牛奶辫子吐司的做法
  • 可可牛奶辫子吐司怎么做-可可牛奶辫子吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(270)酵母(3)细砂糖(25)盐(2.5)鸡蛋(25)牛奶(150)黄油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)可可牛奶辫子吐司的做法步骤1、材料放入面包机揉至完全扩展2、手套膜3、发酵至两倍大4、发酵至两倍大5、整形二次发酵后的样子6、180度30分钟左右7、烤完立即脱模8、晾...
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豆沙辫子吐司的做法 #花样美食#豆沙辫子吐司 豆沙辫子吐司怎么做
  • 豆沙辫子吐司的做法 #花样美食#豆沙辫子吐司 豆沙辫子吐司怎么做

  • “豆沙揉入吐司中,味道真赞。”食材明细主料高粉(240克)酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(125克)辅料糖(25克)盐(2.5克)蛋液(42克)黄油(17克)豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙辫子吐司的做法步骤1、先将种面团所以材料混合揉成面团,2、放在温暖的地方,密封发酵至2-3倍大,3、将种面团撕...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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中种肉松辫子吐司怎么做-中种肉松辫子吐司的做法
  • 中种肉松辫子吐司怎么做-中种肉松辫子吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(200克(主面团))牛奶(200克)酵母(1克)白糖(100克)鸡蛋(95克)黄油(60克)辅料肉松(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种肉松辫子吐司的做法步骤1、中种材料揉成面团2、盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵3、至二倍大4、主面团材料放入面包机5、放入发酵好的中种揉面20...
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奶香可可格子吐司怎么做-奶香可可格子吐司的做法
  • 奶香可可格子吐司怎么做-奶香可可格子吐司的做法

  • “之前做了好多北海道吐司,热量实在太高,要做点低热量的吐司了,这个吐司在奶香吐司基础上加了10g可可粉,奶香的格子甜香,可可的格子略带一点点的苦味,味道挺不错,配上一杯热牛奶是不错的早餐~现在喜欢用中种法做吐司,不仅因为做出来的吐司味道更香醇,还因为省时,头一天揉个面团搁冰...
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抹茶辫子吐司的做法 抹茶辫子吐司,超级柔软蓬松,奶香味十足的美味,满满奶香甜蜜。 抹茶辫子吐司怎么做
椰蓉辫子小吐司怎么做-椰蓉辫子小吐司的做法
  • 椰蓉辫子小吐司怎么做-椰蓉辫子小吐司的做法

  • “对于椰蓉控的我,做过好多椰蓉的方子。这次把黄油也换成椰子油,烘烤的时候,真的满屋子椰香啊,香到没朋友。”食材明细面团高筋面粉(150g)牛奶(60g)椰浆(50g)糖(15g)盐(2g)酵母(2g)炼乳(10g)椰子油(10g)椰蓉馅黄油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉辫子小吐...
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芸豆辫子吐司怎么做-芸豆辫子吐司的做法
  • 芸豆辫子吐司怎么做-芸豆辫子吐司的做法

  • “吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主料面粉(400克)辅料玉米油(50克)盐(1克)白糖(120克)酵母粉(2克)芸豆(适量)温水(160克)原味(口味)烤(工艺)...
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可可吐司怎么做-可可吐司的做法
  • 可可吐司怎么做-可可吐司的做法

  • “面包可是我们生活中不可缺少的美味啊,早餐的时候可以吃,下午茶的时候也可以吃,夜宵饿了也可以来几片,追剧的零食更可以吃了……以前都是在面包店买面包,现在可都是自己在家做面包,想吃什么味道就做什么味道,虽说刚出炉的面包不宜食用,但刚出炉的面包真的是太香了,太诱人了。”食...
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芸豆辫子吐司的做法 【东北】芸豆辫子吐司 芸豆辫子吐司怎么做
  • 芸豆辫子吐司的做法 【东北】芸豆辫子吐司 芸豆辫子吐司怎么做

  • “吐司、土司都一样,就是方面包,模具加盖做的,就是方方正正的平顶面包。不加盖就有了各式各样的形状。所谓辫子吐司,就是在毛坯成型时,编出辫子的形状,发酵后烤制而成的方面包。”食材明细主料面粉(500克)辅料玉米油(60克)水(220克)盐(2克)白糖(80克)熟芸豆(适量)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数...
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牛奶可可蜜豆双色吐司怎么做-牛奶可可蜜豆双色吐司的做法
  • 牛奶可可蜜豆双色吐司怎么做-牛奶可可蜜豆双色吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(270)酵母(3)细砂糖(25)盐(2.5)鸡蛋(25)牛奶(150)黄油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)牛奶可可蜜豆双色吐司的做法步骤1、材料放入面包机揉至完全扩展2、手套膜3、发酵至两倍大4、发酵至两倍大5、发酵至两倍大6、发酵至两倍大7、整形二次发酵后的样子8、1...
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香蕉辫子吐司怎么做-香蕉辫子吐司的做法
  • 香蕉辫子吐司怎么做-香蕉辫子吐司的做法

  • “香蕉的营养丰富,常吃香蕉可防止高血压,预防疲劳,延年益寿,防治胃溃疡,预防便秘消炎防治失眠,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。今天用香蕉做了吐司,味道不错,吐司中夹有淡淡的香蕉香味,既营养又美味,喜欢香蕉口味的亲们可以试试。”食材明细主...
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纯奶红豆沙辫子吐司怎么做-纯奶红豆沙辫子吐司的做法
  • 纯奶红豆沙辫子吐司怎么做-纯奶红豆沙辫子吐司的做法

  • “原来一直用面包机做吐司,做久了感觉没新意。最近败了两个450克的吐司模具,用这款最爱的豆沙吐司为我的新模具开光啦!”食材明细主料高粉(270克)牛奶(150克)辅料酵母(3克)盐(3克)白糖(30克)黄油(20克)鸡蛋(1个)红豆沙(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯奶红豆沙辫子吐司的做法步骤1...
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辫子肉松吐司的做法 辫子肉松吐司(一次性发酵) 辫子肉松吐司怎么做
  • 辫子肉松吐司的做法 辫子肉松吐司(一次性发酵) 辫子肉松吐司怎么做

  • “本款吐司,不用二次发酵,将面团揉至完全扩展状态后,稍松驰,便直接整形、制作,操作便捷,省时省力,尽管只发酵一次,且加入部分中筋面粉,但成品非常蓬松柔软,拉丝也很好,无论手撕、切片,都很美味可口。本次面包食材是二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(400克)中筋面粉(150克)牛...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做

  • “越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)辅料干酵母(4克)盐(5克...
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橙皮杏仁辫子吐司怎么做-橙皮杏仁辫子吐司的做法
  • 橙皮杏仁辫子吐司怎么做-橙皮杏仁辫子吐司的做法

  • “现在吃糖渍橙皮上瘾了,因为做糕点实在是香,而且橙皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的功效,对人体很有好处。”食材明细主料高筋面粉(300克)橙汁(130克)橙皮碎(50可)蛋液(40克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(3克)刷表面蛋液(10克)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙皮杏仁辫...
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吐司沾牛奶可以煎吗
  • 吐司沾牛奶可以煎吗

  • 不可以。吐司蘸牛奶后质地就会变得又湿又软,无法煎制。吐司是生活中比较普遍的食材,是用面粉、清水、酵母粉、牛奶、白糖、黄油等食材制作而成的。吐司的口味繁多,包括牛奶吐司面包、椰香吐司面包、蓝莓吐司面包、草莓吐司面包、巧克力吐司面包等。吐司的吃法多样,可以直接吃...
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椰香辫子吐司怎么做-椰香辫子吐司的做法
  • 椰香辫子吐司怎么做-椰香辫子吐司的做法

  • “浸满椰蓉香的土司吃起来很过瘾。喜欢椰蓉味道的不要错过。自己动手烘焙吃的健康,享受一份快乐”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)盐(3g)糖(40g)黄油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉馅椰蓉(20g)黄油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(适量)全蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰香辫...
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可可牛奶双色吐司怎么做-可可牛奶双色吐司的做法
  • 可可牛奶双色吐司怎么做-可可牛奶双色吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(520克)细砂糖(50克)盐(1/2小勺)酵母(8克)牛奶(260克)辅料耐高温巧克力豆(50克)无糖可可粉(4大勺)清水(2大勺)配料切达奶酪片(2片)牛奶(140克)高粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可牛奶双色吐司的做法步骤1、先制作汤种;将切达奶酪撕碎,加牛奶入奶锅。2、用小火边煮边...
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蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做
  • 蜜豆辫子吐司的做法 蜜豆辫子吐司-中种 蜜豆辫子吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆辫子吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克;模具:450克吐司模;2、先量出3克酵母。3、加...
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四股辫子老式吐司的做法 四股辫子——老式吐司 四股辫子老式吐司怎么做
  • 四股辫子老式吐司的做法 四股辫子——老式吐司 四股辫子老式吐司怎么做

  • “之前做过奶油卷,经典,三股辫子的吐司,这次就想捣鼓个四股辫子的,以为做出来的样子会发的很满,组织很细腻,等做好后有点失望,因为最后发酵了一个多小时还是没发满,还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外,居然在最后发酵的时候,一个发的快,一个发的慢,可真够让人头疼的,而且这次的成...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做

  • “喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾,不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。”食材明细主料高筋面粉(150g)牛奶(60g)酵母(5g(中种))鸡蛋(1个(中种))奶粉(20g)盐(8g)砂...
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可可辫子面包怎么做-可可辫子面包的做法
  • 可可辫子面包怎么做-可可辫子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(350克)牛奶(200克)鸡蛋(1只)可可粉(10克)辅料黄油(15克)糖(50克)盐(2克)酵母(4克)椰蓉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可辫子面包的做法步骤1、所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。2、放入黄油和面20分钟。3、将面团放入盆中发酵。4、发酵至2到2.5倍。5、...
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椰蓉辫子吐司怎么做-椰蓉辫子吐司的做法
  • 椰蓉辫子吐司怎么做-椰蓉辫子吐司的做法

  • “一直想买个吐司盒终于到手了,又问了俺家小主说想吃椰蓉的,得嘞!赶紧做个椰蓉吐司吧!将调好的椰蓉馅料包在面里,编成辫子状;做好的吐司用手撕着吃,很有层次,口感很棒哦!”食材明细主料高筋粉(280克)辅料牛奶(110克)食盐(4克)白糖(20克)鸡蛋(1个)发酵粉(5克)黄油(20克)椰蓉馅(70克)杏仁片(15克)奶香(...
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菜泥辫子吐司怎么做-菜泥辫子吐司的做法
  • 菜泥辫子吐司怎么做-菜泥辫子吐司的做法

  • “加入了蔬菜泥,所以有漂亮的颜色。”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)鸡蛋(1个)盐(2g)糖(45g)辅料黄油(20g)南瓜泥(适量)胡萝卜泥(适量)菠菜泥(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜泥辫子吐司的做法步骤1、主料全部放入面包机,揉成光滑面团。2、加入黄油,继续揉成扩展阶段。3、揉...
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