![花甲怎样把沙去净]( "花甲怎样把沙去净")
- 用清水加入适量的食用盐浸泡花甲。把沙吐干净的花甲还要焯水后在烹饪，花甲肉质比较鲜嫩，吃起来非常的美味。花甲在保存的时候要用清水喂养保存或者放在冰箱里冷冻保存，花甲能做出的菜肴有很多种，比如蒜香味的花甲，香辣味的花甲，葱香味花甲。...
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![干货花甲怎么去沙]( "干货花甲怎么去沙")
- 水浸泡软后扣去沙袋。干花甲去沙方法特别简单，用流水冲洗，洗去它表面的尘土，然后放入适量冷水中浸泡待它变软。也可以用温水浸泡，温水泡的快但不如冷水泡的花甲干更鲜美。花甲干泡发后，直接抠掉里面的黑色沙袋，再把花甲干搓洗几次就行了。...
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![花甲要怎样去沙]( "花甲要怎样去沙")
- 1、买回来的花甲可以放在清水中，并且往清水中加入适量的食用油，这样可以隔绝花甲与空气的接触从而导致花甲呼吸困难，最后花甲就会把泥沙吐出来了。2、可以把花甲放入清水之后用棍子不停的搅拌，在快速搅拌的过程中也可以导致花甲突出泥沙。...
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![炒花甲如何去沙]( "炒花甲如何去沙")
- 用食用盐水浸泡花甲，让花甲把沙子吐出来。吐完沙的花甲要放在锅里焯水，大概焯1~2分钟即可，焯过水的花甲要用流动水清洗干净。花甲肉质鲜嫩，吃起来非常的美味，花甲还能制作成很多的口味，比如蒜香味的花甲，香辣味的花甲，葱香味的花甲。...
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![新鲜花甲怎么去沙]( "新鲜花甲怎么去沙")
- 1、将新鲜买的花甲放入一个盆中，倒入清水，进行浸泡几小时，可以在盆中滴入几滴香醋，然后用力摇晃，随后放入通风阴凉的地方即可。经过一段时间后，就用清水清洗就可以了。2、将新鲜的花甲放入盆中，放入清水，会加入适量的食盐，会促使贝壳张开，然后换水，再进行浸泡，随后再滴入几滴醋。浸泡...
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![花甲去沙要换水吗]( "花甲去沙要换水吗")
- 要。花甲中含有泥沙，在吐沙过程中水浑浊了就要换干净的水，才会吐得更干净。让花甲快速吐沙的秘诀是买花甲时候，叫老板给点海水，花甲在海水里吐沙很快。实在没有海水，可以在干净的水里，放进几勺食盐，也可以营造出类似海水的样子，也能让花甲快速吐沙。...
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![蛤蜊怎么去泥沙？]( "蛤蜊怎么去泥沙？")
- 蛤蜊是很多人都喜欢吃的美味海产品，常见的有花蛤、文蛤等种类。虽然有“天下第一鲜”的说法，但要是泥沙去除不干净，吃到的时候会有磨得牙根发酸的感觉，那就太煞风景了。蛤蜊怎么去泥沙呢?蛤蜊怎么去泥沙1.最常用的方法是盐水法。把买回来的蛤蜊浸泡在盐水之中，水面要没过所有...
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![花甲要泡多久去沙]( "花甲要泡多久去沙")
- 一小时左右。洗干净花甲的方法有很多种，一种是将花甲放入清水中，在水中加入一些盐，再滴一些香油，静止一个小时左右之后，来回搅和，就会把花甲里的沙子都洗出来了。还有一种是先把花甲洗一下，之后就放冰箱里，一个小时之后，花甲里的沙泥就会自动的吐出来了，并且花甲也不会死。...
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![巴沙鱼如何去鱼线]( "巴沙鱼如何去鱼线")
- 1、先将巴沙鱼清洗干净，尽量充分除去巴沙鱼的内脏等内部杂物；2、在鱼鳃处切下一刀，但切这一刀时要注意力度和切的深度，要求不能把这处切断，但是要尽量深；3、在鱼尾的地方切一刀，深度要一直切到可以看到白色的物质。这个白色的物质就是鱼线。4、这时只需要运用巧力将鱼线轻轻抽出...
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![怎么去花甲里的沙]( "怎么去花甲里的沙")
- 1、晃动盆子。将花甲放在盆中，盖上盖子，双手托住盆子使劲晃动，就可以使花甲的泥沙吐出来。2、浸泡花甲。将花甲放在盆中，添加适量的清水、食用盐、香油，搅拌后放置两个小时至三个小时即可。3、放入冰箱冷藏。花甲清洗干净，控干水分，放入冰箱冷藏存放50分钟，就可以使花甲泥沙吐出...
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![巴沙鱼怎么去掉怪味]( "巴沙鱼怎么去掉怪味")
- 焯水或者浸泡一下。巴沙鱼有怪味主要是因为药水浸泡的味道，如果巴沙鱼出现腐烂的情况是不可以食用的。可以把有怪味的巴沙鱼放在锅中焯一下水，焯水过程中可以滴几滴白醋，这样可以有效去除巴沙鱼的怪味，也可以提前将巴沙鱼浸泡一段时间。...
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![花甲吃前要怎么去沙]( "花甲吃前要怎么去沙")
- 用清水去沙。花甲在吃之前，是需要浸泡来让花甲去沙的，把花甲放置于清水当中1-2个小时，在水中倒入适量的香油来完成去沙步骤。随后再把花甲用清水进行冲洗，即可用来备用。花甲，可以用来做花甲汤，以及砂锅花甲粉，也可以用来做爆炒花甲。...
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![花甲去沙需要多久]( "花甲去沙需要多久")
- 六个小时。花甲里面沙很多，在吃之前一定要清洗干净。花甲去沙的方法有很多种，可以在放花甲的水里放点香油，也可以放醋，都可以让花甲吐沙。花甲在炒之前要把花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味。放油加葱姜蒜爆香，把花甲倒入锅中再加上生抽、醋翻炒就可以。花甲还可以做汤的，味道...
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![花甲肉如何去沙]( "花甲肉如何去沙")
- 可以将买回来的花甲静置放在水中，过一段时间，花甲自然会吐沙。还可以把花甲放在封闭的盒子里进行摇晃，将花甲摇晕，这个方法可以使花甲快速的吐沙。也可以在花甲中放入一些白酒，吐沙的速度会加快。在选购的过程中，可以闻一下花甲的味道，新鲜的花甲会带有淡淡的腥味。...
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![花甲怎么去沙子最快]( "花甲怎么去沙子最快")
- 将花甲放到盐水中，可以加快花甲吐沙速度。这是因为食盐会使花甲生理失水，失水后的花甲不得不张开嘴，快速呼吸和换水，也会吐沙更加充分。还可以放入几滴香油到浸泡花甲的水中，香油在水面上形成油膜，阻碍氧气溶解进水中，花甲就会更快吐沙。...
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![怎么去花甲里面的沙]( "怎么去花甲里面的沙")
- 1、使用食用盐。将花甲放入清水中，添加适量的食用盐，搅拌后浸泡一天左右即可。浸泡花甲的过程中需要多次换水，直至水变清即可。2、使用香油浸泡。将花甲放入水中，滴入几滴香油浸泡一个小时即可。使用香油浸泡花甲需要多次换水，直至花甲将沙子吐干净为止。3、温水浸泡。可以用...
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![花甲如何去沙最干净]( "花甲如何去沙最干净")
- 用盐水浸泡。先把买回来的花甲用清水冲去表面的大量泥沙。然后在一大盆水里面加入两勺食盐水，把洗过一次的花甲放进盐水中，水量不用过多，恰好盖过花甲即可。静置两小时，中途的时候需要换一次水，可以看到换出来的水变得很浑浊。浸泡完的花甲清洗几次即可。...
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![花甲去沙要多久]( "花甲去沙要多久")
- 一至六个小时。花甲去沙处理的方式不同，所以去沙的时间也会不一样。花甲冷藏去沙，需要一个小时。将花甲放入清水中，最后至于冰箱冷藏即可，由于温度的改变，所以花甲去沙的时间会比较快。花甲盐水去沙，需要至少六个小时，将花甲放在淡盐水中浸泡即可。花甲油水去沙，需要两至三个小时...
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![冰冻花甲怎么去沙]( "冰冻花甲怎么去沙")
- 将花甲煮开，放置沉淀一会，可稍微去沙。花甲的吃法有许多，辣炒花甲、花甲粉、清蒸花甲、花甲肉炒鸡蛋等。辣炒花甲需要把花甲水分沥干，否则花甲食用起来口感不佳。花甲粉可以喝粉丝、豆腐、青菜一起煮，鲜香十足。还有最简便的清蒸花甲，直接加一点盐以及姜丝，放入锅中蒸20分钟即可...
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![蒸花甲如何去沙]( "蒸花甲如何去沙")
- 1、在水中放点盐，再滴几滴香油，放入花甲静止1小时；食盐能模拟花甲在海水中的环境，香油能隔绝氧气，促使花甲快速呼吸、吐沙。2、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右。醋有刺激性，能够促使花甲快速地开合，从而起到吐沙的作用。...
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![干的花甲肉怎么去沙]( "干的花甲肉怎么去沙")
- 先用温水浸泡半个小时，然后用手逐个清洗。用清水水冲洗一下，洗去它里面的的脏东西，然后在适量温水中浸泡至软化。再把花甲干里面黑色的东西直接抠掉扔了，最后一步就是把花甲干搓洗几次，搓洗干净就可以了。清洗的时候一定要仔细检查，仔细清洗，确保没有沙子就可以下锅煮了。...
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![晒干花甲肉怎么去沙]( "晒干花甲肉怎么去沙")
- 放入温水里浸泡。把花甲肉放入温水时，加2勺醋或者白酒，再放入香油。醋和白酒有去除污渍的效果，香油起到润滑剂的作用。浸2个小时左右花甲的沙就去除了。若想更快地把花甲肉内的沙子除净，可把干花甲放到沸水里焯一下水，再用温水浸泡。待花甲肉变软，即可冲洗表面的沙土。...
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![花甲怎样去沙不死]( "花甲怎样去沙不死")
- 1、冰箱快速去沙法，先将花甲在清水中洗净，接着用筛子盛起在一起，放入冰箱里大约1个小时左右拿出，花甲已经将沙去除，而且还保持着新鲜，这个方法快速简洁。2、食醋去沙法，将花甲放在盐水中，然后加一小碗的食用醋，泡足1个小时左右，等到水变浑浊之后，重复一次，总流程只需2个小时左右就可...
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![花甲用开水怎么去沙]( "花甲用开水怎么去沙")
- 开水中加适量的盐、香油，用手不断的搅拌，花甲会吐沙。选花甲时要选择活的，当手去触碰花甲，花甲会紧闭外壳，那就表明是活的，反之是死花甲。新鲜活花甲的外壳光泽又光滑。花甲的吃法有许多，其中最简单便是花甲豆腐汤，花甲和豆腐一起煮汤，加一点姜丝，鲜味十足。...
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![花蛤怎么才能去沙子]( "花蛤怎么才能去沙子")
- 1、温水浸泡。使用40-50℃的温水浸泡花甲，这样可以使花甲微微张开嘴巴从而使其体内的泥沙也可以洗干净就不会影响食用口感。2、盐水浸泡。将花甲放入盐水中浸泡2个小时左右，期间不要晃动静置即可，这种方法需要的时间比较长但吐沙会比较干净。...
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味味甜
