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关于黄花菜烧肉骨的餐饮百科

黄花菜烧肉骨怎么做-黄花菜烧肉骨的做法
  • 黄花菜烧肉骨怎么做-黄花菜烧肉骨的做法

  • 食材明细主料肉骨(520克)黄花菜(50克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜烧肉骨的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)2、黄花菜(已泡发清洗)3、干辣椒、大料、冰糖4、烧锅倒油烧热,下入肉骨翻炒翻炒。5、接着,搁入干辣椒、...
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鸭骨黄花菜汤怎么做-鸭骨黄花菜汤的做法
  • 鸭骨黄花菜汤怎么做-鸭骨黄花菜汤的做法

  • “猪肉大贵了,大家都用鸡骨、鸭骨做汤了。”食材明细主料鸭骨(200克)黄花菜(70克(干))辅料鸡精(1克)盐(适量)胡椒粉(1克)姜(2片)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸭骨黄花菜汤的做法步骤1、汤料处理好。2、放入电压力煲里,加入适量水。3、盖上盖调至煲汤档。4、时间到开盖调味,盛起开吃...
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黄花菜千张结烧鸡骨的做法 黄花菜千张结烧鸡骨架 黄花菜千张结烧鸡骨怎么做
  • 黄花菜千张结烧鸡骨的做法 黄花菜千张结烧鸡骨架 黄花菜千张结烧鸡骨怎么做

  • 食材明细主料鸡骨架(380克)千张结(115克)黄花菜(25克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤1、食材:鸡骨架(已剁开洗净焯水)、千张结、黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡骨架...
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黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法
  • 黄花菜百合烧排骨怎么做-黄花菜百合烧排骨的做法

  • “黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明细主料排骨(300克)干黄花菜(30克)新鲜百合(1个)辅料食用油(适...
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黄花菜烧五花肉怎么做-黄花菜烧五花肉的做法
  • 黄花菜烧五花肉怎么做-黄花菜烧五花肉的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、...
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黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法
  • 黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(485克)黄花菜(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入排...
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排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做
  • 排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点,加老抽慢慢的煎炒7...
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排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法
  • 排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法

  • “再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热锅凉油,先爆香葱丝4、加入花菜略炒5、加入酱油、盐、糖...
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五花肉烧黄花的做法 【东北】五花肉烧黄花 五花肉烧黄花怎么做
  • 五花肉烧黄花的做法 【东北】五花肉烧黄花 五花肉烧黄花怎么做

  • “这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。”食材明细主料五花肉(100克)黄花菜(400克)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1汤匙)味精(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧黄花的做法步...
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肉丁榨菜烧黄花鱼怎么做-肉丁榨菜烧黄花鱼的做法
  • 肉丁榨菜烧黄花鱼怎么做-肉丁榨菜烧黄花鱼的做法

  • “肉丁榨菜烧黄花鱼,是一道营养均衡,味道鲜美的家常菜。鱼的脂肪含量不较少,烧鱼的时候加入点动物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,鱼吸收了肉香味,口感很饱满,而肉丁也增加了鱼的鲜香。加入了榨菜,可以去腻,增加鲜味,还可以减去盐的用量。还能给鱼添加一丝的清香。”食材明细主料黄...
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老黄瓜炖烧肉骨的做法 家常煲汤@@老黄瓜炖烧肉骨 老黄瓜炖烧肉骨怎么做
  • 老黄瓜炖烧肉骨的做法 家常煲汤@@老黄瓜炖烧肉骨 老黄瓜炖烧肉骨怎么做

  • 食材明细主料老黄瓜(适量)烧肉骨头(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炖烧肉骨的做法步骤1、原料:老黄瓜,烧肉骨头,红枣,枸杞。2、老黄瓜洗净,然后切成块。3、电子砂锅盅内注入烧开的水,加入烧肉骨头。4、将老黄瓜块放入炖盅内。5、加入适量的枸...
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黄花木耳烧肉的做法 【黄花木耳烧肉】 黄花木耳烧肉怎么做
  • 黄花木耳烧肉的做法 【黄花木耳烧肉】 黄花木耳烧肉怎么做

  • “黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质,具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪肉的营养及功效就不用多说了,地球人都知道。经常食用此菜,有健脑安神,增加智力的作用。”...
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黄花菜百叶结烧猪肉怎么做-黄花菜百叶结烧猪肉的做法
  • 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做-黄花菜百叶结烧猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(325克)百叶结(165克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄花菜百叶结烧猪肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入猪...
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黄花菜千张结烧五花肉怎么做-黄花菜千张结烧五花肉的做法
  • 黄花菜千张结烧五花肉怎么做-黄花菜千张结烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(325克)千张结(165克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花菜千张结烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、千张结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,搁入...
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菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法
  • 菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法

  • “菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗净切段。4、锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
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黄花菜烧猪肉怎么做-黄花菜烧猪肉的做法
  • 黄花菜烧猪肉怎么做-黄花菜烧猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(275克)黄花菜(55克)辅料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧猪肉的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)2、将已焯水的猪肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黄...
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黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法
  • 黄花菜烧鸡怎么做-黄花菜烧鸡的做法

  • “酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉(1斤)黄花菜(20g)番茄(2个)辅料蒜苗(少许)蒜末(少许)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)豆瓣酱(2匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备的食材。2、黄花菜需提前泡软,其他菜切好配齐。3、热油...
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红烧肉骨炖黄豆怎么做-红烧肉骨炖黄豆的做法
  • 红烧肉骨炖黄豆怎么做-红烧肉骨炖黄豆的做法

  • “黄豆炖猪脚有,“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧,其实我也没吃过几次,但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在这平安夜的晚上吃一顿大肉骨头吧,中西合并下嘿嘿!!”食材明细主料肉骨头(5根)黄豆(一大碗)辅料葱(3根)姜(5片)配料...
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黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做
  • 黄花菜烧冬笋 的做法 【宁波】黄花菜烧冬笋 黄花菜烧冬笋 怎么做

  • “冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用,所以吃笋具有减肥作用。”食材明细主料冬笋(500克)黄花菜(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、黄花菜(已泡发清洗)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、...
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黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法
  • 黄花菜排骨汤怎么做-黄花菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)生姜(几片)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花菜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅煮一分钟。2、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。3、黄花菜洗干净。4、将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟,加入2克盐,拌均匀。5、装碗中,清淡可口...
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黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法
  • 黄花红烧排骨怎么做-黄花红烧排骨的做法

  • “老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!”食材明细主料...
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黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法
  • 黄花菜煲排骨怎么做-黄花菜煲排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)黄花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末4、葱切段、姜切片备用5...
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土豆黄花菜烧肉怎么做
  • 土豆黄花菜烧肉怎么做

  • 说到土豆黄花菜烧肉这道家常菜想必不少的朋友们在家会选择来做,因为这道菜的食材配方可以说十分丰富了,可以让营养得到比较均衡的吸收,而且味道也是十分美味可口了,那么,土豆黄花菜烧肉的做法是什么呢?不妨我们一起去了解下吧。一、土豆黄花菜烧肉怎么做做法:黄花菜、香菇泡软。...
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黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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红烧肉的做法 红烧肉(黄花菜) 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉(黄花菜) 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料黄花菜(50g)红辣椒(3个)冰糖(60g)料酒(100g)一品鲜酱油(50g)盐(适量)红方乳(2块)生姜(50g)水发香菇(6粒)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、将五花肉切块,焯水备用。2、热锅下冷油,放生姜,冰糖熬糖色。3、将五花肉下锅翻炒上色,依次加入调料4、加...
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