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关于自制冰激凌的最正宗做法的餐饮百科

自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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自制冰激凌的做法 【果果妈妈❤辅食推荐】自制冰激凌🍦你们心心念念的自制冰淇淋🍧做法来啦[呲牙] 自制冰激凌怎么做
自制冰激凌怎么做-自制冰激凌的做法
  • 自制冰激凌怎么做-自制冰激凌的做法

  • 食材明细主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)辅料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备好材料2、将牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用搅拌机搅拌大约10分钟后放入冰箱冷冻半小时3、半小时后,把冰淇淋取出,再次搅拌8-10分钟后再次放入冰箱冷冻半小时4、如此...
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自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!-冰激凌
  • 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!-冰激凌

  • “哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。”食材明细主料鸡蛋(4个(只用蛋黄))纯牛奶(两袋)辅料白糖(二两)配料奶油((可以不放,无需用淡奶油))甜...
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冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎么做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之:
  • 冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎么做-冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之:

  • “首次发菜谱:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事:我从来都宣称自己是'美食天下'的忠实拥趸,大fans.做菜的首要顺序是翻...
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自制雪糕冰激凌怎么做-自制雪糕冰激凌的做法
  • 自制雪糕冰激凌怎么做-自制雪糕冰激凌的做法

  • “夏天,如果没有一次说走就走的旅行,那么就来一次说做就做的冰激凌~”食材明细主料蛋黄(3个,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鲜奶油(130克)辅料香草柄(适量(香草口味))可可粉(适量(可可口味))抹茶粉(适量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制雪糕冰激凌的做法步骤1、准备制作...
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自己制作冰激凌
  • 自己制作冰激凌

  • 炎炎夏季,冰激凌是必不可少的甜点。你在超市和甜品站里买到的甜点虽然好吃,但是所含热量也相对较高,爱美的妹子一定不敢甩开了吃个痛快。那么你是否想自己制作美味健康热量较少的冰激凌呢?本文将介绍几个自己制作冰激凌的方法。自己制作冰激凌1、做法一取4个鸡蛋的蛋黄,打散。...
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草莓冰激凌的做法 自制草莓冰激凌 草莓冰激凌怎么做
  • 草莓冰激凌的做法 自制草莓冰激凌 草莓冰激凌怎么做

  • “很简单的制作方法,味道很好,比买着吃卫生又实惠!~”食材明细主料鸡蛋黄(4个)纯牛奶(2袋)辅料草莓(适量)香蕉(适量)其他水果(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓冰激凌的做法步骤1、准备所有食材和工具2、将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。3、将纯牛奶小火烧开备用...
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桑葚冰激凌的做法 【清凉一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎么做
  • 桑葚冰激凌的做法 【清凉一夏】——自制桑葚冰激凌 桑葚冰激凌怎么做

  • “炎炎夏日,谁能抵挡住冰激凌的诱惑呢?买的冰激凌吃着不放心,那就自己亲手制作吧。其实冰激凌制作起来很简单,味道却非常的美味。今年第一次自己在家制作冰激凌,网上关于制作冰激凌的方子七七八八看了不少,这一款我是比较中意的,冷冻过程中不需搅拌,吃到嘴里的口感却非常的细腻。...
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蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做
  • 蛋黄牛奶冰激凌的做法 自制蛋黄牛奶冰激凌 蛋黄牛奶冰激凌怎么做

  • “冰激凌是牛奶和鸡蛋液混合后煮开放凉冷冻而成的冷冻食品。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(150克)辅料白糖(50克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄牛奶冰激凌的做法步骤1、蛋黄2个,纯牛奶150克,白糖50克2、50克白糖倒入蛋黄中3、用打蛋器低速打发4、打发到蛋黄变白,白糖融化5...
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自制原味冰激凌-原味冰激凌
  • 自制原味冰激凌-原味冰激凌

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(400ml)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋,牛奶,白糖2、鸡蛋只取蛋黄,加入白糖,用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中,不停搅拌5、装入容器,放进冰箱冷冻起来,每隔两小时拿...
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自制哈根达斯冰激凌怎么做-自制哈根达斯冰激凌的做法
  • 自制哈根达斯冰激凌怎么做-自制哈根达斯冰激凌的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(500ML)白糖(2两)辅料水果(随意)配料果酱(随意)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制哈根达斯冰激凌的做法步骤1、需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖2、把牛奶倒入锅中,煮至微开3、鸡蛋打发,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边...
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自制酸奶冰激凌怎么做-自制酸奶冰激凌的做法
  • 自制酸奶冰激凌怎么做-自制酸奶冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,坐在家中,打开空调,手边是一份凉凉的冰激凌,身前再抱一个电脑,好爽啊。冰激凌好吃,价格也好贵,不如在家自己动手做一份,好吃又不贵,实惠。”食材明细主料鲜牛奶(250ml)蛋黄(4个)水(100ml)辅料酸奶(300g)白糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶冰激凌的做法步骤1、...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最爱 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最爱 香草冰激凌怎么做

  • 食材明细主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黄(4个)香草荚(1根)柠檬汁(3滴)辅料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)香草冰激凌的做法步骤1、将牛奶倒入小锅中2、用小刀划开香草荚3、挖出香草籽放入牛奶中4、将香草荚切成小段也放入牛奶中5、搅拌均匀,小火煮开6...
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冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简单冰激凌 冰激凌怎么做

  • “这几天天热,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我说明天吃,哎,馋的都睡不着了,假装祈祷说:明天一定要很热啊(ˇˍˇ)”食材明细主料雀巢淡奶油(1升)辅料草莓酱(适量)配料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、先将奶油打发至有纹理即可,底下可以垫点冰块比较...
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自制牛奶冰激凌
  • 自制牛奶冰激凌

  • 酷暑来临之际,不少人都感觉自己要热化了,很多年轻人都想在空调房里吃着西瓜或者来杯冷饮上着网。由于在冰箱里批发冰棒也要花不少钱,可能吃着也不怎么放心。大家有没有兴趣尝试一下自制冰淇淋呢,下面将介绍自制牛奶冰激凌的步骤和一些其他冰棍的制作方法。一、自制牛奶冰激凌...
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冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 简简单单——自制冰激凌 冰激凌怎么做

  • “大家好。。这些天天气转暖。。。貌似已经闻到夏天的气息了。。。。。市场上的冰品也越来越多了。。看着玲琅满目的冰激凌又担心体重称上的数字担心所谓香精色素的报道让人望而却步。。。哎。。做人总是那么纠结。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款没有香精...
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水果冰激凌的做法 自制水果冰激凌,谁说吃货不会做? 水果冰激凌怎么做
  • 水果冰激凌的做法 自制水果冰激凌,谁说吃货不会做? 水果冰激凌怎么做

  • “作为一只一年四季都企图减肥成功的吃货来说,冰激凌绝对是减肥路上最大的阻碍!但!是!冰激凌绝对是我的最爱!自从有了原汁机,深夜馋嘴想吃冰激凌那都不是事儿啊~”食材明细主料火龙果(2个)其他水果粒(适量)辅料葡萄干(适量)牛奶冰块(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果冰激凌的...
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酸奶冰激凌的做法 自制低脂冰激凌帮助胖人抵御秋老虎——酸奶冰激凌 酸奶冰激凌怎么做
自制草莓冰激凌怎么做-自制草莓冰激凌的做法
  • 自制草莓冰激凌怎么做-自制草莓冰激凌的做法

  • “自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。”食材明细主料新鲜鸡蛋(2只)淡奶油(150克)鲜奶油(80克)鲜草莓(15颗)可可粉(8克)辅料葡萄干(适量)配料白沙糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓冰激凌的做法步骤1、先把奶油用打蛋器打发。2、再倒入打好的鲜鸡蛋...
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自制冰激凌的做法
  • 自制冰激凌的做法

  • 1、将蛋黄加进白砂糖中搅拌,再加入牛奶拌匀。2、小火加热,过程中一定要一直搅拌到沸腾。3、将淡奶油打发,把刚刚那些放进淡奶油中混合,还可以把奥利奥碎放进去。4、把冰淇淋糊倒进模具,放冰箱冷冻。...
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如何自制冰激凌
  • 如何自制冰激凌

  • 现在正值酷暑,冰激凌则成为人们不可离开的解暑良品。当然,学会在家怎么做冰激凌变成了一个小技能,能够随时做冰激凌给自己吃,是不是听起来非常的棒,如果你想学习如何自制冰激凌的话,就请阅读文章,跟着小编一起动手学习吧!如何自制冰激凌一、冰激凌的介绍冰淇淋是以饮用水、牛乳、...
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香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎么做
  • 香草冰激凌的做法 自制香草冰激凌 香草冰激凌怎么做

  • “按照じ☆びe珊瑚的菜单,偶也做了冰激凌,加了点香草粉,呵呵,香草冰激凌,非常好吃哦!谢谢じ☆びe珊瑚!”食材明细主料淡奶油(300克)辅料蛋黄(2个)牛奶(120克)粟米粉(10克)配料香草粉(0.05克)糖粉(5克)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、把蛋黄和牛奶、粟米粉、糖粉、...
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巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做
  • 巧克力冰激凌的做法 自制巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎么做

  • “夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了,自己动手,简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌,快来跟我一起动手试试吧!”食材明细主料雀巢淡奶油(一盒)辅料可可奶(一袋)巧克力(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、准备一盒雀巢淡奶油2、将奶油打发。3、达到...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎么做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到边拌不要到太急因为牛奶是热的4、冻好就可以开动了...
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