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关于红酒葡萄干戚风蛋糕的餐饮百科

红酒葡萄干戚风蛋糕怎么做-红酒葡萄干戚风蛋糕的做法
  • 红酒葡萄干戚风蛋糕怎么做-红酒葡萄干戚风蛋糕的做法

  • “那日看到一个红酒的葡萄干戚风蛋糕,忽然一亮。红酒用来做过面包,还从来没想到用它来做蛋糕。而做蛋糕要比面包来得方便快捷许多,更容易投入行动。瞅个空当,就做起来。省略了将红酒加热的步骤,感觉这一步完全没必要。因为,据说加热红酒是为了让酒精挥发,但是烘烤蛋糕的高温应该...
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酸奶葡萄干戚风怎么做-酸奶葡萄干戚风的做法
  • 酸奶葡萄干戚风怎么做-酸奶葡萄干戚风的做法

  • “明天就是西方情人节了,今天就做了一个戚风蛋糕来凑下热闹,其实在任何的年龄段都需要一点点的浪漫为平淡的生活增点乐趣和惊喜,就象一道菜里的盐,呵呵。。。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)发酵酸奶(180克)玉米油(40克)白糖(40克)低筋面粉(80克)葡萄干(几粒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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葡萄干戚风蛋糕怎么做-葡萄干戚风蛋糕的做法
  • 葡萄干戚风蛋糕怎么做-葡萄干戚风蛋糕的做法

  • “新的一年开始了,分享一个香甜可口的蛋糕,让我们的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)清水(60克)糖(70克)低筋面粉(80克)辅料葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、取两个无油无水的干净的盆,将蛋清蛋黄分开。2、在蛋黄盆中加入...
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葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料葡萄籽油:25ml牛奶:25ml低筋面粉:50g鸡蛋:3个白砂糖:55g酒浸葡萄干:80g辅料泡打粉:1/2茶匙盐:2柠檬汁:数滴具体步骤1.准备全部材料(我用六寸中空模);烤箱提前预热165°;蛋白、蛋黄分开放入盆中2.蛋黄加20g左右的白...
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红枣葡萄干蛋糕杯怎么做-红枣葡萄干蛋糕杯的做法
  • 红枣葡萄干蛋糕杯怎么做-红枣葡萄干蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)玉米油(100克)白砂糖(160克)葡萄干(70克)柠檬汁(数滴)辅料鸡蛋(10个)纯牛奶(160克)盐(2克)红枣(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣葡萄干蛋糕杯的做法步骤1、其他食材称好备用。(玉米油和纯牛奶可以倒在一起)2、红枣去核,葡萄干分别切碎粒。3、拌入少许...
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葡萄干戚风怎么做-葡萄干戚风的做法
  • 葡萄干戚风怎么做-葡萄干戚风的做法

  • “这世上有种蛋糕,是奶油蛋糕的基础,它,就是戚风。而对于像老爸老妈等人来说,更喜欢戚风,而无须外面厚重的奶油。自己从小就喜欢吃奶油蛋糕,而长大后除了生日,很少吃奶油了。店里面的多是植脂并不健康,自制的动物性奶油又容易发胖。最重要的是,戚风本身的口感已足够好吃。这次做的...
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葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(120g)牛奶(120g)细砂糖(蛋黄)(40g)细砂糖(蛋白)(100g)辅料香草精(几滴)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋清,(分离蛋清蛋黄一定要放在无水无油的盆里,切记)。4、...
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红酒戚风蛋糕怎么做-红酒戚风蛋糕的做法
  • 红酒戚风蛋糕怎么做-红酒戚风蛋糕的做法

  • “朋友们聚餐,孩子们幼儿园分享,或是外出游玩,或是给朋友单位做甜品台,我选择的蛋糕一般会是如图这款蛋糕仔。原因就是一是制作简单,二呢烘烤的时间短,然后在点缀的水果选择上更是可以多样。所以朋友们可以试一下哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)糕点粉(40克)白糖(40克)玉米油(20克)宾利红...
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酒酿葡萄干蛋糕怎么做-酒酿葡萄干蛋糕的做法
  • 酒酿葡萄干蛋糕怎么做-酒酿葡萄干蛋糕的做法

  • “我很少做带馅的蛋糕,但是第一看到这款用酒酿做成的蛋糕我就非常的心动,因为酒酿是我们这里坐月子用来不养身体的,老人都说对女人很补,冬天是美美最害怕的季节,多做点对身体好的小零食吧,咱也进补一下”食材明细主料粳米粉(80克)玉米粉(40克)蛋白(4个)糖(60克)辅料蛋黄(3个)全蛋(一个)油(60...
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椰香葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 椰香葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100鸡蛋:5个辅料白砂糖:60椰子汁:40椰蓉:15玉米油:40具体步骤1.先分离蛋黄和蛋清吧,蛋清另打在无水无油器皿中备用。2.蛋黄加入20克的糖拌匀。3.加入椰汁拌匀。4.加入油拌匀。5.加入过筛的低粉和椰蓉。...
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自制葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料葡萄干:50低筋面粉:80鸡蛋:4个奶粉:20辅料细白砂糖:80牛奶:50泡打粉:2.5g葡萄籽油:50具体步骤1.准备好主料和辅料,要准确称量哦!2.蛋黄加入20g白砂糖用打蛋器搅拌3.打至颜色变浅,变粘稠厚实,然后分三次加入葡萄籽...
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葡萄奶油戚风蛋糕怎么做-葡萄奶油戚风蛋糕的做法
  • 葡萄奶油戚风蛋糕怎么做-葡萄奶油戚风蛋糕的做法

  • “戚风蛋糕,一款简单却美味的蛋糕,其实也可以玩多花样的,上网无意中发现了一个方子,根据自己改良后,就做成了这款葡萄奶油戚风蛋糕,这个戚风比平时的戚风口感要更滑,入口即溶,蛋糕体也比较细腻,加入了葡萄干,口感更丰富,而且酸酸甜甜的,很是美味。”食材明细主料低筋面粉(50克)淡奶油(60...
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葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法
  • 葡萄干蓝莓戚风卷怎么做-葡萄干蓝莓戚风卷的做法

  • “一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃,可是怕难度很大做不到。今年五月份,终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明,其实烘焙并不太难,只要有耐心,你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的,以前每次去蛋糕店,她都要买几个解谗。呵呵,自从她妈妈我能自己做出之后,她再也不去蛋糕店了...
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红茶葡萄干蛋糕怎么做-红茶葡萄干蛋糕的做法
  • 红茶葡萄干蛋糕怎么做-红茶葡萄干蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料低筋面粉(130克)配料白糖(50克)砂糖(60克)盐(2克)色拉油(40毫升)红茶水(60毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红茶葡萄干蛋糕的做法步骤1、蛋清4个。2、蛋黄4个。3、备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。4、蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过...
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蜂蜜葡萄干基础戚风怎么做-蜂蜜葡萄干基础戚风的做法
  • 蜂蜜葡萄干基础戚风怎么做-蜂蜜葡萄干基础戚风的做法

  • “基础戚风蛋糕,别人都用蔓越莓,我没买到,只好上葡萄干了,虽然不怎么看好,味道还可以”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100g)辅料砂糖(70g)白醋(适量)色拉油(适量)牛奶(适量)葡萄干(适量)蜂蜜(适量)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜葡萄干基础戚风的做法步骤1、把所有材料准备好2、喜欢...
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葡萄干酸奶戚风怎么做-葡萄干酸奶戚风的做法
  • 葡萄干酸奶戚风怎么做-葡萄干酸奶戚风的做法

  • “细腻松软有弹性的戚丰,加上葡萄干更有味道,配上牛奶或咖啡都是不错的选择。”食材明细主料低筋面粉(80G)酸奶(70G)色拉油(40G)鸡蛋(4个)细砂糖(80G)葡萄干(9G)辅料柠檬汁(5滴)泡打粉(3G)朗姆酒(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葡萄干酸奶戚风的做法步骤1、提前把材料准备好,葡萄干...
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葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90g)牛奶(45g)辅料白糖(70g)花生油(40g)葡萄干(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次的泡泡是大泡泡。2、第二次为细小的泡泡。3、第三次发...
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南瓜葡萄干戚风蛋糕的做法 电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕 南瓜葡萄干戚风蛋糕怎么做
  • 南瓜葡萄干戚风蛋糕的做法 电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕 南瓜葡萄干戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料低粉(60g)南瓜泥(150g)细砂糖(60g)色拉油(50ml)葡萄干(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、先把南瓜切片蒸熟2、蒸熟的黄瓜用勺子捣成泥3、所有的材料准备好4、鸡蛋分出蛋白,蛋黄。注意装蛋白的容器必须是干净的不能有一...
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葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
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干红葡萄酒的做法 自酿干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么做
  • 干红葡萄酒的做法 自酿干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么做

  • “现在最让人头疼的莫过于食品安全,只有自己做的才最放心。在这里我为大家介绍下我个人酿制干红葡萄酒的方法,希望对想自己酿红酒的朋友有帮助。”食材明细主料新鲜巨峰葡萄(5kg)辅料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)干红葡萄酒的做法步骤1、1.将葡萄去枝后...
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鲜奶葡萄干戚风怎么做-鲜奶葡萄干戚风的做法
  • 鲜奶葡萄干戚风怎么做-鲜奶葡萄干戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(150克)辅料白糖(40克)玉米油(30毫升)精盐(少许)葡萄干(若干)鲜奶(100毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶葡萄干戚风的做法步骤1、蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2、蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3、倒入过了筛的低粉,搅拌...
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葡萄干戚风蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干戚风蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)纯牛奶(50g)玉米油(50g)糖(80g)辅料盐(1g)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋,蛋黄蛋白分离2、蛋黄里放入50克纯奶,调匀3、放入20克糖,调匀4、筛入100克低粉,1克盐,翻拌均匀5、放入适量葡萄干,翻拌均匀6、...
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红酒葡萄干马芬蛋糕怎么做-红酒葡萄干马芬蛋糕的做法
  • 红酒葡萄干马芬蛋糕怎么做-红酒葡萄干马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)白糖(50g)鸡蛋(1个)低筋面粉(100g)牛奶(50g)辅料红酒(适量)葡萄干(适量)配料双效泡打粉(4g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒葡萄干马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化打发后加入白糖继续打发2、分次加入打散的鸡蛋打发后加入泡打粉低筋面粉和牛奶拌成面糊3、...
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八寸戚风蛋糕 葡萄干芝麻戚风蛋糕怎么做-葡萄干芝麻戚风蛋糕的做法 葡萄干芝麻
美味葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味葡萄干戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:85辅料玉米油:40糖粉:60牛奶:40鸡蛋:5个葡萄干:50具体步骤1.称量低筋粉、糖粉、牛奶、玉米油,糖粉分成2份,20g放入蛋黄,40g分3次倒入蛋清2.分蛋清蛋黄3.打发蛋清,蛋清成鱼眼泡时第一次放糖4.蛋清比较粘...
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