- “一点儿不夸张的讲真是吃出满满幸福感,每当这个时候都会感觉做饭真是件幸福、快乐又有成就感的事情。有时做一次失败做一次失败然后终于找到一个最合适的比例配方、火候、时间,心里也是无限的满足,生活也可以在这样点点滴滴的小成功中有滋有味的过着。煎包一直是妈妈的心头...
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- 七夕节马上就要到了,因为这个节日“牛郎织女”的传说,七夕节也被称为中国最浪漫的一个传统节日,也可以说是我们中国的情人节。当然这个节日对于情侣来说也非常重要,也许有人想给自己的伴侣准备一份自己精心准备的料理。晒七夕爱心料理,如何晒出满满的幸福感?下面让我们好好了...
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- 食材明细主料面包(5个)辅料南瓜(适量)鲜贝(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福满包的做法步骤1、制作此菜的所有材料。2、青豆用开水焯烫至熟备用。3、胡萝卜切丁备用。4、南瓜切丁备用。5、胡萝卜轻微焯烫一下捞出备用。6、南瓜轻微焯烫一下捞出备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天主要是给大家介绍一盘满满肉肉幸福感的豆角红烧肉,土豆类属于淀粉类的蔬菜,口感较为软绵,但是很容易吸味,本身没什么味道,豆角在经过水的洗礼后就会脆,而且这道菜还加上了红烧肉,如果做的好吃,这盘菜的肉味可...
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- “蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?”食材明细主料海绵蛋糕片(3片)橙子(1个)淡奶油(15...
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- 又到了玉米上市的季节了,这么健康的玉米,当然要多吃点啊!如果你已经吃腻了清水煮的淡玉米,不妨来试试做甜甜的玉米烙啊。玉米烙可能更多的是在饭店里见到,所以我就来给大家分享我自己做玉米烙的方法,让你在家也能吃到它。主料玉米粒:200g蛋黄:1个辅料淀粉:20g白糖:适量详细步骤:第一...
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- “很荣幸进入了新良首届烘焙大赛决赛,对我来说也是满满的幸福,月饼象征着团圆,把所有的幸福美满通通装进篮子里,这就是幸福的意义,祝福所有人都圆圆满满。”食材明细主料五仁馅料(500g)花生油(60g)高筋面粉(342g)黄油(30g)细砂糖(35g)鸡蛋(1个)转化糖浆(140g)枧水(4g)酵母粉(4g)中筋面粉(200g)纯牛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟乳酪蛋挞,乳酪蛋挞真的是我的最爱啊,乳酪那种独特的味道简直吃不腻,在我看来搭配蛋挞来说真的超棒的,提升了口感,不仅有鸡蛋的浓香还有乳酪的香味,那浓郁的口感,一口下去,蛋挞皮是脆脆的,而里面包裹的是好嫩的蛋挞...
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- 秋冬时节到了,得吃点热汤热饭暖暖身子,我最爱吃的就是煲仔饭,平时经常在家里做煲仔饭,喜欢煲仔饭里面的米饭吸收汤汁,粒粒分明的,有嚼劲的感觉,在石锅的底部还有香脆的锅巴,一碗好吃的煲仔饭下肚,真的是太幸福了。主料猪肋排:两根西兰花:一棵辅料豆豉:四十克大蒜:三瓣老姜:两块香葱:三根...
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- “非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张。也为了今年春节准备期年菜,讨个吉祥如意,做个百叶包,福满包。百叶包...
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- “春节临近,厨房新手是不是还在构思年夜饭菜单呢?今天虎妈来教大家做道福袋炒饭,用料简单制作方便,既好看又好吃,福气满满金玉满堂福袋炒饭。”食材明细主料米饭(150g)什锦菜(50g)冠利酸菜(15g)鸡蛋(1个)调味豆腐(4张)葱(4根)冠利蒜味酱(10g)调料盐(适量)生抽(3g)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时...
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- “新鲜出炉的面包,飘着香喷喷的黄油味,酥脆的外皮加上软绵绵的面包,一口下去后,酥皮慢慢在口腔中融化,吃上一口简直超幸福,这种好看又好吃的面包,谁能抵挡得住啊!”食材明细主料高筋面粉(110克)低筋面粉(40克)白砂糖(15克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(100克)无盐黄油(15克)抹茶酥皮用全蛋液(35克)无盐黄...
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- 最近新入手了一个多士炉,平常用平底锅做千层都累死了,这个多士炉真的挺好用的,做出来的千层皮小巧,比较适合一个人吃的,而且相比之前还快了许多,一下子就做完了,轻轻松松将榴莲千层送入口中,满口榴莲香和奶油的甜~主料低筋面粉:50g辅料无盐黄油:10g鸡蛋:3个牛奶:250g玉米淀粉:30g淡奶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟幸福满满蛋糕塔,材料海绵蛋糕片、橙汁、淡奶油。幸福满满蛋糕塔适合在婚宴上,象征着幸福和美满。在各大蛋糕甜品店很常见,在家可以试着制作一下,不求有卖相,只求男女朋友喜欢,做给你喜欢的人吃,也是一件相当美好...
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- 食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(600块)辅料酵母(3g)水(60块)蜜豆(适量)红曲米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)幸福满满福袋的做法步骤1、南瓜蒸泥。2、加入600g面粉,少加水和成团,主要看南瓜含水量来确定,加水量。3、发酵2倍大。4、准备好的材料。红色面团由红曲米和成的面团。5...
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- “第一次去上海,在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。”食材明细主料肉馅(200g)高筋粉(适量)韭菜(适量)辅料香葱(适量)酵母(5g)温水(适量)姜(适量)海米(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蔬之鲜(适量)饺子粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小生煎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为爱吃甜食的你,是不是很热爱吃蛋糕,但又会害怕吃多了会长肉肉?那么现在你不用担心了,这款幸福满满蛋糕塔有着奶油的甜滑还搭配橙汁的酸甜,经过冷藏处理,丝丝滑滑,尝一口,类似爱情的味道~幸福满满蛋糕塔给你幸...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟幸福满满蛋糕塔是一道很漂亮的菜品。幸福满满蛋糕塔也是一道很美味的菜品。从名字看,该菜品听起来很好听,幸福满满,有深深地祝福味道。幸福满满蛋糕塔把蛋糕做成塔的样式,一层一层的,很有层次感,很好看。幸福满...
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- “幸福西饼蛋糕”这家店我前前后后买过四五次了,价格实惠,味道实在。这次公司策划生日会我就首先推荐了这家店。买了两个全芒蛋糕,蛋糕细腻,芒果甜腻,同事都说好吃~订蛋糕的时候接电话的小姐姐态度也超好,送的刀叉看起来都很有质感,还贴心地配了湿巾和打火机。地址:广东白云区松...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟包汤圆,汤圆汤圆卖汤圆。这首歌想起来,有过年的感觉,团团圆圆,热热闹闹,这就是幸福,幸福就是在一起。小时候,跟妈妈一起搓汤圆,一个一个的做出来很有成就感,五颜六色,想想都美。下锅煮好,口感爽滑软糯,鲜美浓郁,热腾腾...
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- 这款黄油饼干,浓浓的奶香味与花生酱的香味相辅相成,还有亮晶晶的大颗粒糖粒,闻一下口水直流,咬上一口,唇齿留香。这真的是幸福的味道,一块接一块完全停不下来呀!虽然制作的步骤有点多,相信大家耐心的做完这款饼干,一定会有满满的成就感。主料有机黄油:85克低筋面粉:180克花生酱:30克...
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- “连着做了两次这款披萨,感觉味道很不错而且,自己做的就是料足馅多吃起来超过瘾,而且做起来也很方便,第一次尽顾着吃没拍照,这一次好好的记录下来。”食材明细面皮高精面粉(100克)糖(10克)食用油(10克)盐(1克)水(48克)馅料鸡腿(2个)鸡腿菇(半个)胡萝卜(一截)青椒(一截)生抽(4克)盐(4ml)料酒(2ml)五香粉...
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- “喜欢吃蛋黄酥的绝对不要错过这款升级版的咸蛋黄豆沙面包,沙沙的蛋黄、甜甜的豆沙搭配着热乎乎的面包,不会过甜,不会发腻,吃起来满足感十足。”食材明细主料咸鸭蛋黄(6个)面包粉(215g)红豆沙(180g)牛奶(88g)细砂糖(40g)黄油(18g)鸡蛋液(48g)辅料酵母(3g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时肥嫩毛毛虫面包,一听名字就非常想吃啊,这绝对是面包爱好者欲罢不能的一道美食。面包和肉松永远是非常好的搭档,面包的绵软,肉松的甜咸,二者的结合,再加上烤箱的烘烤,美味就在时间中慢慢发酵。用来当早餐和下午茶...
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- “黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还...
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