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关于冰糖酱鸭的家常做法的餐饮百科

冰糖酱鸭怎么做-冰糖酱鸭的做法
  • 冰糖酱鸭怎么做-冰糖酱鸭的做法

  • “酱香浓郁,咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭(1只)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(3块)酱油(3勺)老抽(2勺)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)陈皮(适量)花椒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水,大火煮沸后放入鸭子。2、鸭子入锅,大火煮沸后转中小火煮35分钟。...
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冰糖雪梨果酱怎么做-冰糖雪梨果酱的做法
  • 冰糖雪梨果酱怎么做-冰糖雪梨果酱的做法

  • “冰糖雪梨果酱,纯手工果酱,止咳润肺,以雪梨,冰糖一起慢火熬制而成。”食材明细主料雪梨果肉(600g)柠檬汁(35g)冰糖(320g)辅料枸杞(20g)凉开水(150g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖雪梨果酱的做法步骤1、提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上15分钟;2、然后晒干备用。3、食材准备:雪...
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冰糖金桔果酱茶怎么做-冰糖金桔果酱茶的做法
  • 冰糖金桔果酱茶怎么做-冰糖金桔果酱茶的做法

  • “金桔的好处在在这我就不多说了,不过金桔的口味确实很多人都吃不了!所以把这好东西的口味改变得香甜,能让更多人接受,这样做出来的金桔既可以当果酱,也可以冲水喝。我家儿子一感冒就容易成支气管炎,咳嗽厉害,冬天吃这个虽然偶尔会感冒,但支气管炎不会再犯,效果是非常明显的,家里有...
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冰糖桂花酱怎么做-冰糖桂花酱的做法
  • 冰糖桂花酱怎么做-冰糖桂花酱的做法

  • “每年桂花飘香时,糖桂花是传统的保存桂花的方法。制作方法也简单,就是用白糖或者红糖把桂花腌制起来就行了。而传统方法做的糖桂花需要存储较长时间让其发酵,否则花朵本身的苦涩味去除不掉。这次我则是改变了这个做法,首先是用料上放弃了白糖,而选用了相对健康很多的冰糖,其实...
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冰糖金桔酱的做法 化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效💯)家中常备 冰糖金桔酱怎么做
冰糖烧鸭腿怎么做-冰糖烧鸭腿的做法
  • 冰糖烧鸭腿怎么做-冰糖烧鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)辅料土豆(适量)干香菇(适量)配料冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切小段,土豆去皮洗净切小块2、姜切成片,把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里3、...
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家常老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 家常老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鸭肉具有很高的营养价值,有养胃、补肾等功效,我们通常的吃法是用炖的,特别是在冬季来一碗老鸭汤,那滋味简直是难以言喻,这次我们做的是老冰糖烧鸭腿,用冰糖烧鸭腿,别具一格的做法哟,不仅有鸭肉的香气还有冰糖的甜...
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冰糖金桔酱怎么做-冰糖金桔酱的做法
  • 冰糖金桔酱怎么做-冰糖金桔酱的做法

  • “每年都会熬上几罐冰糖金桔酱,润肺止咳又化痰,平时挖上两勺泡水喝,也可以直接吃,都是很不错哒~貌似今年价格更便宜,我们这里一斤不到3块钱,赶紧趁便宜多熬上几罐,放在冰箱冷藏保存一年都不会坏,喜欢的小伙伴一定要试试哦~”食材明细主料金桔(2斤)辅料大柠檬(1个)调料水(300克)冰糖(400克)...
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冰糖酱鸭如何做简单又好吃
  • 冰糖酱鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1800辅料大葱:20姜:5香菜:5白酒:10冰糖:100甜面酱:30具体步骤1.鸭子洗净。2.锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入葱、姜、酒,用中火煮约20分钟,捞出。3.倒出锅中多余的汤汁只留一杯,加入所有的调料(冰糖100克、甜面...
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冰糖枸杞炖鸭梨怎么做-冰糖枸杞炖鸭梨的做法
  • 冰糖枸杞炖鸭梨怎么做-冰糖枸杞炖鸭梨的做法

  • 食材明细主料鸭梨(一个)枸杞(适量)冰糖(适量)辅料蜂蜜(一勺)清水(一碗)果味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤1、鸭梨洗净备用。2、枸杞清洗干净。3、鸭梨去皮切块。4、所有食材放入锅内,放入冰糖。5、盖上盖子,烧开小火炖15分钟。6、时间到,打开锅盖。7、调入蜂...
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冰糖桔子酱怎么做-冰糖桔子酱的做法
  • 冰糖桔子酱怎么做-冰糖桔子酱的做法

  • 食材明细主料桔子(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖桔子酱的做法步骤1、桔子剥皮洗净2、煮锅加水烧开,放入冰糖化开,放桔子小火熬煮至桔子熟烂,不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可3、可入冰箱冷藏,泡水喝,涂面包,做甜点都可...
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家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做
  • 家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做

  • “直接吃即可,随意搭配。也适合户外钓鱼,观看比赛享用”食材明细主料全麦粉(800g)麻酱(100g)红糖(100g)水(300g)辅料橄榄油(15ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻酱糖饼的做法步骤1、加水和面,软硬适中。2、面团切割到合适的大小3、这次单张饼独立抹油,加麻酱和红糖,卷起。4、...
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吮指冰糖酱鸭怎么做-吮指冰糖酱鸭的做法
  • 吮指冰糖酱鸭怎么做-吮指冰糖酱鸭的做法

  • “明天就是大暑了,民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法,夏季高温,湿热,容易燥热上火,应多吃性凉且营养丰富的事物,鸭肉不仅是凉性的滋补食物,而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾,硒等多种微量元素,对于体质虚弱,食欲不振,水肿的人食用,是再好不过的了!”食材明细主料鸭肉(半边2斤)陈皮(2片)桂...
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家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法
  • 家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法

  • “我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜、辣椒(少许)蒜瓣(3瓣)料酒(少许)醋(少许(有那个意思就行))大料...
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金桔冰糖酱怎么做-金桔冰糖酱的做法
  • 金桔冰糖酱怎么做-金桔冰糖酱的做法

  • “金桔冰糖酱的主要功效是止咳清肺”食材明细主料金桔(适量)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔冰糖酱的做法步骤1、金桔去核2、去核后的金桔3、用网购回来的太古冰糖熬汁4、冰糖加纯净水入煮锅一起熬煮5、冰糖熬化以后再加入金桔,开小火熬煮6、把...
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冰糖银耳鸭梨粥怎么做-冰糖银耳鸭梨粥的做法
  • 冰糖银耳鸭梨粥怎么做-冰糖银耳鸭梨粥的做法

  • “很香的一款粥类。”食材明细主料大米(适量)长香米(适量)辅料鸭梨(适量)银耳(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳鸭梨粥的做法步骤1、准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。2、开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放...
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冰糖鸭怎么做-冰糖鸭的做法
  • 冰糖鸭怎么做-冰糖鸭的做法

  • “一直以为这道仙一样的菜做起来会很复杂,探得秘诀后才知道:太简单了!不过,能简单做好菜,才是高手啊!”食材明细主料新鲜本地鸭(2000克)生抽(200克)米酒(200克)冰糖(200克)辅料姜(1块)油(1汤匙)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖鸭的做法步骤1、新鲜的本地鸭,鸭子越瘦越好2、洗净切成扁...
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冰花梅酱焖鸭怎么做-冰花梅酱焖鸭的做法
  • 冰花梅酱焖鸭怎么做-冰花梅酱焖鸭的做法

  • “酸甜口感,肉质不柴,入口不油腻,非常美味。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料姜(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)冰花梅酱(半瓶)片糖(一小块)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸭的做法步骤1、准备:鸭肉用盐搓洗干净。2、放入开水中烫...
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家常鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃
  • 家常鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料冰糖:23辅料鸭梨:232具体步骤1、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。2、...
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冰糖山楂酱怎么做-冰糖山楂酱的做法
  • 冰糖山楂酱怎么做-冰糖山楂酱的做法

  • “有没有听说过积食也会导致咳嗽呢?貌似小孩子这种情况不少,小儿消积止咳口服液是中药,副作用少,我还是想想别的法子来帮助消食吧!首选就是山楂,还要降火,那就用冰糖呗!”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖山楂酱的做法步骤1、1.准备山楂。(...
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冰糖鸭腿怎么做-冰糖鸭腿的做法
  • 冰糖鸭腿怎么做-冰糖鸭腿的做法

  • “鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适,是餐桌上不可或缺的美味佳肴...”食材明细主料鸭腿(1个)冰糖(50克左右)生抽(2-3茶匙)姜(3-4片)五香粉(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)葱(2根)辅料盐(半小勺)鸡精(半小勺)料酒(3茶匙)食用油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数...
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老冰糖柠檬酱怎么做-老冰糖柠檬酱的做法
  • 老冰糖柠檬酱怎么做-老冰糖柠檬酱的做法

  • “柠檬酱祛痰下火止咳!更有美容祛斑功效!”食材明细主料柠檬(3个)老冰糖(200克)蜂蜜(2勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老冰糖柠檬酱的做法步骤1、柠檬用盐搓洗表皮,洗干净之后切下柠檬表皮薄薄的一层!2、切下的柠檬皮切碎备用!3、剩下的柠檬去掉柠檬籽和皮,只留下果肉!4、切碎的...
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冰糖葫芦的家常做法
  • 冰糖葫芦的家常做法

  • 小孩子,在想的时候,经常性的会喜欢吃一些糖性的食物,冰糖葫芦便是小孩子比较喜欢的一种零食。其味道香甜,所制作的原材料上面是采用山楂所制作而成的,具有消化的功效。冰糖葫芦其实在家里面,也可以自己制作的,以下就让我们一起来看看制作的方法吧!一、冰糖葫芦的家常做法1、准备...
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冰糖酱肘子的家常做法如何做简单又好吃
  • 冰糖酱肘子的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:一个辅料冰糖:1~2大把具体步骤1.肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用2.将冰糖和少许油放锅里,用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色,然后放入肘子上色3.另外用一个小锅子,加少许油,爆香花椒粒,八角,肉桂,小...
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冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法
  • 冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法

  • 食材明细主料鸭梨(一个)辅料冰糖(20克)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨,冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块,不要去核,核的止咳效果比较好,把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸杞,再加半小碗的清水。3、盖上盖子,放到蒸锅里蒸40分钟...
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