当前位置:味味甜 >

关于酱烤面筋的家常做法的餐饮百科

酱烤面筋怎么做-酱烤面筋的做法
  • 酱烤面筋怎么做-酱烤面筋的做法

  • “原来面筋也可以自己做现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了”食材明细主料新良面筋粉(250g)温水(400g)辅料盐(4g)酱料(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烤面筋的做法步骤1、40度温水加入盐2、加入新良面筋粉3、搅拌均匀4、搅拌好的5、醒一个小时6、切成条7、用筷...
  • 20337
面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
  • 30068
家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做
  • 家常烤冷面的做法 家常烤冷面,自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做

  • “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针菇(适量)小葱(适量)香菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)生抽酱油(适量)醋(适量)辅料黄豆酱(1大勺)番茄沙司(1...
  • 5268
家常筋饼怎么做-家常筋饼的做法
  • 家常筋饼怎么做-家常筋饼的做法

  • “因为老爸非常爱吃面食,从小就对面食超级热爱,今天做了个外酥里软微甜的家常筋饼,简单易学,老人和小朋友都爱吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(少许)油(一点)热水(适量)糖(少许)冷水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常筋饼的做法步骤1、适量面粉我家三人量。2、面粉在容器...
  • 30588
浓浓家常味 腊肉酱面筋怎么做-腊肉酱面筋的做法 {腊肉酱面筋}
  • 浓浓家常味 腊肉酱面筋怎么做-腊肉酱面筋的做法 {腊肉酱面筋}

  • “减肥刚起步的日子,豆制品简直就是餐桌上的救星呐~~~~每天变着法子的做,面筋自然是饭桌上的常客最先开始做面筋的时候,都是切成素鸡一样的小圆筒烧着吃。一日去市场,摆摊的阿姨告诉我说面筋撕成长条再烩,风味更好;屁颠屁颠的跑回家试着做了下,果然味道更香浓,一筒面筋可以做好大...
  • 30442
家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法
  • 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法

  • “炸酱面好不好吃关键在酱,今天分享一个家常炸酱面酱的做法,非常简单,只要按照比例来就能做好,清爽的黄瓜,劲道的面条再来两勺酱,完美了~”食材明细主料香菇(适量)五花肉或瘦肉(适量)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)调料葱伴侣豆瓣酱(两匙)葱伴侣甜面酱(两匙)海天拌饭酱(一匙)酱油(一匙)五...
  • 29636
家常烤面筋如何做简单又好吃
  • 家常烤面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面筋:10个辅料油:30糖:20甜面酱:100蒜蓉辣酱:50芝麻:适量烤肉酱:20孜然:适量具体步骤1.买的速冻烤面筋,需解冻取出。2.分别用签子串上。3.用面酱,烤肉酱,蒜蓉辣酱,油拌匀。4.将面筋串泡在辣酱里泡二十分钟。再分...
  • 28640
花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料香菇(少许)肉末(少许)鸡蛋(1个)鱼丸(少许)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)面条(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)色拉油(20克)配料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净,切成丁,将猪肉切成末,葱姜切成末,鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
  • 19532
家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热,放入香...
  • 27388
家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法
  • 家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法

  • “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料,简单健康。”食材明细主料肉末(适量)面条(适量)辅料生姜末(适量)葱花(适量)香菇(适量)菠菜杆(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)十三香(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
  • 17860
自制烤面筋-烤面筋
  • 自制烤面筋-烤面筋

  • 食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切成条。5、把切成的卷在筷子上。6、放在凉水中备用。7...
  • 32595
面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做
  • 面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做

  • “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的,摊主配着凉皮一起卖,想要啥要啥,常常一点儿,回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃,挺好吃。...
  • 26678
花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)圆葱(少许)小白菜(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)辅料熟肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料色拉油(30克)精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)葱伴侣豆瓣酱(2大匙)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2、...
  • 6752
家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做
  • 家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做

  • “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条,再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂,而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻,口感和味道真的都是极致的享受,写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条(300g)猪肉(300g)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)辅料生姜(一个)大蒜(一个)白糖(适量)黄豆酱(3勺...
  • 17774
这种烤面筋的方法可以做出美味烤面筋-烤面筋怎么吃
  • 这种烤面筋的方法可以做出美味烤面筋-烤面筋怎么吃

  • 烧烤是我们平时比较爱食用的一种烹饪方式,不论是烤牛排、烤羊肉串、烤鸡肉、烤豆干、烤鱼、烤土豆都是让人垂涎欲滴的烧烤食物。当然,还有一种常见的烧烤食物,它味道鲜美、饱腹感强、口感劲道,它就是烤面筋。那么,烤面筋怎么吃?这种烤面筋的方法,没有烤箱烤炉一样可以做出美味烤...
  • 11673
烤面筋的做法 烤面筋技术学习 烤面筋怎么做
  • 烤面筋的做法 烤面筋技术学习 烤面筋怎么做

  • “手工烤面筋在街道边十分畅销,没有那个姑娘不喜欢吃烤面筋的,麻辣可口还不占胃,人手一份还能彼此分享。所以说学会烤面筋做法真的可以养活自己。”食材明细主料谷原粉(500克)辣椒面(200克)蚝油(100克)烧烤酱(100克)白芝麻(50克)色拉油(200克)辅料食盐(5克)十三香(6克)花椒面(5克)鸡精(4克)白糖(8...
  • 17075
烤面筋怎么做-烤面筋的做法
  • 烤面筋怎么做-烤面筋的做法

  • 食材明细主料谷朊粉(500g)盐(1勺)温水(适量)调料粗辣面(半勺)细辣面(1勺)白芝麻(半勺)孜然粉(半勺)花椒粉(1小匙)油(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤面筋的做法步骤1、温水,加盐,倒入谷朊粉,搅拌均匀,倒掉多余水分,盖保鲜袋醒发一小时。2、醒好,按平,切条。3、用筷子从一...
  • 17580
孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
  • 25908
麻酱面筋怎么做-麻酱面筋的做法
  • 麻酱面筋怎么做-麻酱面筋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料面筋(一块)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱面筋的做法步骤1、香菜,小米椒。2、面筋一块。3、切成小块。4、开水中焯一滚儿捞入凉水中。5、面筋攥一下水份,放入碗...
  • 22192
烤面筋的做法 西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来) 烤面筋怎么做
  • 烤面筋的做法 西安街头人气小吃【烤面筋】(自己在家炒出来) 烤面筋怎么做

  • “也不知从何时开始,西安街头刮起了一阵面筋分,从游客聚集的回民街、东大街到各个城中村、学校出现了一大批卖【碳烤面筋】的商贩。貌似都快成西安的名小吃啦。呵呵。但是,那卫生条件实在是不敢恭维,只能吃不能看。自从一次老娘吃拉肚子之后,就再也没吃过了。但是,美食当前,谁能...
  • 19814
青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
  • 13332
酱汁面筋包肉怎么做-酱汁面筋包肉的做法
  • 酱汁面筋包肉怎么做-酱汁面筋包肉的做法

  • “猪肉的营养非常全面,除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好!猪肉的做发太多,换个吃法把肉塞筋面筋包里煮出来味道更香”食材明细主料猪肉末(200克)面...
  • 17322
烤面筋的做法 家庭制作烤面筋 烤面筋怎么做
  • 烤面筋的做法 家庭制作烤面筋 烤面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(200克)辅料孜然(适量)食盐(适量)色拉油(适量)高汤(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤面筋的做法步骤1、将超市买来的面筋团切片备用。2、将适量水烧开。3、谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。4、捞出晾凉备用。5、另取平底煎锅倒入适...
  • 17248
家常酱烧面筋如何做简单又好吃
  • 家常酱烧面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面筋:300辅料盐:适量香菜:适量油:适量红辣椒:1只豆酱:2匙具体步骤1.准备两茶匙豆酱2.加入生抽糖水搅拌均匀3.新鲜的面筋4.把面面筋切成手指关差不多大小的条5.热锅下油爆香面筋6.爆至表面金黄色7.把豆酱水...
  • 27353
家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法
  • 家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽...
  • 5606
专题