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关于粘玉米面豆包怎么做的餐饮百科

粘玉米面豆包怎么做-粘玉米面豆包的做法
  • 粘玉米面豆包怎么做-粘玉米面豆包的做法

  • “粘玉米面做出的粘豆包,香香甜甜味道好,咬一口都是家乡的味道。”食材明细主料粘玉米面(500g)辅料红豆(500g)白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粘玉米面豆包的做法步骤1、红豆清洗干净,放水中浸泡12个小时。2、泡好后的红豆膨胀起来,这样煮出来容易烂。3、把泡好的红豆放...
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粘豆包的做法 【鲁菜】--粘豆包 粘豆包怎么做
  • 粘豆包的做法 【鲁菜】--粘豆包 粘豆包怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)糯米粉(150克)辅料酵母(4克)红豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。3、放到皮肤上揉匀,切成均匀的剂子。4、把剂子按扁。5、把豆沙馅搓成长条。6、切开,用手揉成...
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炒粘玉米粒的做法 #家长的味道#炒粘玉米粒 炒粘玉米粒怎么做
  • 炒粘玉米粒的做法 #家长的味道#炒粘玉米粒 炒粘玉米粒怎么做

  • “秋天煮的粘玉米,把玉米粒掰下来放冰箱里冷冻了,现在拿出来,加点胡萝卜丁和黄瓜丁炒一下,很是清新。”食材明细主料玉米粒(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)糖(适量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒粘玉米粒的做法步骤1、黄瓜切丁。2、胡萝卜切丁。3、葱切圈。4...
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没她不过年 黄米面粘豆包怎么做-黄米面粘豆包的做法 【东北】黄米面黏豆包——正宗东北味
玉米面芸豆包怎么做-玉米面芸豆包的做法
  • 玉米面芸豆包怎么做-玉米面芸豆包的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)小麦面粉(300g)芸豆(200)胡萝卜(100g)肉(150g)发面配料水(150g)糖(2匙)玉米油(1勺)酵母粉(3g)肉馅配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香菇(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)沙茶酱(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面芸豆包的做法步骤1、芸豆、胡萝卜、香菇...
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玉米面发面饼为什么粘
  • 玉米面发面饼为什么粘

  • 1、没用开水和面。做玉米面饼在和面时一定要用滚烫的开水和面,开水和面做出来的玉米面饼不会粘而且口感也更细腻。2、没醒面发酵。做玉米面饼时要先醒面发酵,玉米面饼才不会粘。3、没放面粉。玉米面粘性比较大,在做玉米面饼的时候可以加入适量的面粉,这样做出来的玉米面饼不...
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玉米面发糕为什么粘
  • 玉米面发糕为什么粘

  • 面和的太稀。把玉米粉用开水烫一下,放凉备用。玉米面晾至不烫手时加入面粉搅拌均匀。加酵母和白糖和好面糊用筷子挑起面糊不易落下。盖上保鲜膜醒发。面发好以后搅拌。二次醒发的会更好,做出来会更细腻。碗中可以刷上一层薄薄的油防粘。...
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玉米面豆沙包怎么做-玉米面豆沙包的做法
  • 玉米面豆沙包怎么做-玉米面豆沙包的做法

  • “减肥是玉米面最重要的作用,因为玉米面中的热量少,食用以后几乎不会产生热量,也不会形成脂肪堆积,它的膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥作用。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(200克)辅料酵母(3克)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸...
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粘玉米汁怎么做-粘玉米汁的做法
  • 粘玉米汁怎么做-粘玉米汁的做法

  • “粘玉米吃累了,榨汁,当饮品也不错。细细糯糯,淡淡的玉米香。”食材明细主料粘玉米(半个)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粘玉米汁的做法步骤1、食材。半个吃剩的煮玉米。用这个简易榨汁机处理。2、用刀把玉米粒切下来。很容易。3、玉米放入榨汁机,加凉白开。...
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大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法
  • 大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法

  • “每年一到冬季就想起吃豆包了,回忆小时候的味道。这是年前做的才整理传上来。”食材明细主料大黄米面(2500g)玉米面(500g)辅料红腰豆(适量)酵母(1勺(汤瓷勺))温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米面粘豆包的做法步骤1、黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉一勺酵母抖匀,加上适...
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粘豆包的做法 东北—粘豆包 粘豆包怎么做
  • 粘豆包的做法 东北—粘豆包 粘豆包怎么做

  • “粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍,是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中...
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粘豆包的做法 奶香粘豆包 粘豆包怎么做
  • 粘豆包的做法 奶香粘豆包 粘豆包怎么做

  • 食材明细主料黄米面(适量)辅料玉米面(适量)牛奶(1.5袋)糖(适量)酵母粉(2克)油(少许)红豆沙(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、1、准备好材料;2、2、玉米面用开水合成稍软点糊状;3、3、黄米面+糖+酵母粉混合一起,放入烫好的玉米面;4、4、用牛奶一点点的倒入面粉中;5...
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粘豆包粘耗子怎么做-粘豆包粘耗子的做法
  • 粘豆包粘耗子怎么做-粘豆包粘耗子的做法

  • “粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物,一般人们都会到过年之前的时候准备做这个,沾着白糖吃,吃到嘴里三个字,软,糯,滑,用我们这里山上长得椴树叶(一种植物)铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面(适量)豆馅(适量)辅料椴树叶(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘豆包粘耗子的做...
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水煮粘玉米怎么做-水煮粘玉米的做法
  • 水煮粘玉米怎么做-水煮粘玉米的做法

  • 食材明细主料粘玉米(三个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮粘玉米的做法步骤1、粘玉米去除玉米叶和须,买玉米尽量选择带玉米叶,能大大保留水分哦。2、冲洗干净即可。3、将玉米改刀切段,便于熟透。4、锅中入水放入玉米,粘玉米入水煮口感更佳。5、煮至玉米熟透,我...
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玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法
  • 玉米面豆包怎么做-玉米面豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)细玉米面(约150克)酵母(1小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面豆包的做法步骤1、面粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成面团,入冰箱冷藏发酵过夜(也可室温发酵),我是晚上和面早上做3、发酵好的面团,变为原来的2倍大4、发...
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南瓜粘玉米面饼的做法 休闲小吃----南瓜粘玉米面饼 南瓜粘玉米面饼怎么做
  • 南瓜粘玉米面饼的做法 休闲小吃----南瓜粘玉米面饼 南瓜粘玉米面饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(200克)粘玉米面(300克)辅料大豆油(适量)白糖(50克)精盐(2克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜粘玉米面饼的做法步骤1、将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。2、将南瓜块放入锅中蒸熟。3、取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。4、加入粘玉米面,白糖。5、搅拌均...
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玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法
  • 玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法

  • “糯米滋补可助御寒,水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉(适量)水果玉米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3、蒸好,取出,稍凉后就可食用了。...
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豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法
  • 豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法

  • “春天的小葱是我爱吃的美味,无论是拿它炒鸡蛋,拌豆腐,蘸酱吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃几次,过了这个季节,就要等明年了。用猪肉和小葱做馅蒸包子。感觉蔬菜少一些。于是我在包子皮上做文章,白面加上玉米面和豆腐一起发面,营养更均衡一些,吃起来和软...
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红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法
  • 红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法

  • “红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”。”食材明细主料黏玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)葡萄干...
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玉米面包怎么做-玉米面包的做法
  • 玉米面包怎么做-玉米面包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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玉米面豆沙水煎包怎么做-玉米面豆沙水煎包的做法
  • 玉米面豆沙水煎包怎么做-玉米面豆沙水煎包的做法

  • 食材明细主料玉米面(120克)面粉(约300克)酵母(3克)糖(1勺)沸水(适量)凉水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面豆沙水煎包的做法步骤1、玉米面中加入沸水,边加边搅拌,把玉米面烫成面疙瘩,放凉。2、加入面粉、糖、酵母,先拌一拌。3、再加水和成柔软的面团,置冰箱冷...
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黄米粘豆包怎么做-黄米粘豆包的做法
  • 黄米粘豆包怎么做-黄米粘豆包的做法

  • 食材明细主料大黄米面(适量)红芯红薯(适量)红芸豆(适量)玫瑰酱(适量)蜂蜜(适量)辅料粽子叶(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)黄米粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡,中间换两次水,红芸豆泡涨大,上蒸锅分两次蒸制,第一次蒸过后捂在热锅里,第二天再蒸一次,红芸豆蒸烂...
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粘糯玉米怎么做-粘糯玉米的做法
  • 粘糯玉米怎么做-粘糯玉米的做法

  • 食材明细主料花粘玉米(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粘糯玉米的做法步骤1、花粘玉米剥去外皮,洗净。2、放入高压锅里面,倒入适量清水。3、开火🔥,上汽后压十分钟关火。4、成品图!5、成品图!6、成品图!...
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豆渣全麦玉米面包怎么做-豆渣全麦玉米面包的做法
  • 豆渣全麦玉米面包怎么做-豆渣全麦玉米面包的做法

  • “好几天没做面包了,最近天好热啊,人都懒得动了,还好有面包机做面包就轻松了。上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来,不够内部组织还是很松软的。切得太难看了,真的切不来。。。”食材明细主料高筋粉(1杯)全麦粉(1杯)红塘(4大勺)茶油(2大勺)豆渣(适量)玉米粒(1/3杯)盐(2/3小勺...
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