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关于醋烧红立鱼的做法的餐饮百科

醋烧红立鱼怎么做-醋烧红立鱼的做法
  • 醋烧红立鱼怎么做-醋烧红立鱼的做法

  • 食材明细主料红立鱼(适量)辅料陈醋(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋烧红立鱼的做法步骤1、鱼洗净加入适量盐。2、腌制入味。3、锅子烧热放入红立鱼。4、放入辣椒和蒜末。5、两面煎至金黄色。6、加入适量陈醋烧至入味。7、码盘即可。8、开...
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红烧海立鱼怎么做-红烧海立鱼的做法
  • 红烧海立鱼怎么做-红烧海立鱼的做法

  • “按我老家的饮食习惯,做海鲜海产品不需要下太复杂辅料,经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法😜😄好吧~那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。”食材明细主料海鱼(2条(立鱼))姜丝(2勺)酱油(2匙)盐(适量)白糖(少许)胡椒粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海立鱼的...
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香醋烧鱼块怎么做-香醋烧鱼块的做法
  • 香醋烧鱼块怎么做-香醋烧鱼块的做法

  • 食材明细主料炸鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)香醋(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香醋烧鱼块的做法步骤1、炸好的鱼块准备好。2、葱、姜切好备用。3、蚝油、生抽、香醋放入碗里拌匀。4、蒜末、香菜准备好。5、锅内放油烧热,放大料炒香。6、放入葱姜炒...
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醋香烧带鱼怎么做-醋香烧带鱼的做法
  • 醋香烧带鱼怎么做-醋香烧带鱼的做法

  • “通过几个小窍门,做出来的带鱼,酸甜可口,热吃、凉吃一点都不腥气,大家不妨试一试啊!”食材明细主料带鱼(400克)辅料香料油材料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)干辣椒(3个)白糖(2汤匙)米醋(3汤匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋...
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红烧糖醋鸡翅怎么做-红烧糖醋鸡翅的做法
  • 红烧糖醋鸡翅怎么做-红烧糖醋鸡翅的做法

  • “通常我家做鸡翅都是用红烧,或清蒸或可乐鸡翅之类的做法,这次改成用糖醋做法,酸酸甜甜的超下饭,很适合夏天食用。”食材明细主料鸡全翅(5个)盐(半勺)生抽(2匙)老抽(1匙)姜片(3块)料酒(1匙)白糖(2匙)香醋(4大匙)大蒜(4粒)葱(1颗)辅料水(半碗)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋鸡翅的做法步...
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糖醋烧带鱼怎么做-糖醋烧带鱼的做法
  • 糖醋烧带鱼怎么做-糖醋烧带鱼的做法

  • “酸甜咸,味道好极啦……”食材明细主料带鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗好,切小段入锅煎。少放些盐!2、煎好后的样子3、准备好葱姜蒜和香菜!大蒜拍一拍不...
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腊八醋烧带鱼怎么做-腊八醋烧带鱼的做法
  • 腊八醋烧带鱼怎么做-腊八醋烧带鱼的做法

  • “喜欢腊八蒜特有的香味,吃饺子可以,我喜欢用它烧菜,烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼(适量)腊八醋(适量)辅料腊八蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(一点点)料酒(适量)回花椒(适量)姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)玉米油(适量)白糖(少许)红辣椒(适量)花椒(适量)面粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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红烧糖醋排骨怎么做-红烧糖醋排骨的做法
  • 红烧糖醋排骨怎么做-红烧糖醋排骨的做法

  • “红烧糖醋排骨也算是家常菜中一大硬菜之一,必须上桌呀。”食材明细主料排骨(1根)辅料生姜(适量)白醋(适量)酱油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)未知(难度)红烧糖醋排骨的做法步骤1、排骨煮掉血水浮末;2、排骨倒入锅里,翻炒几下;3、后加入冰糖翻炒融化,再加入适量白醋...
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红烧糖醋鱼怎么做
  • 红烧糖醋鱼怎么做

  • 将腌制过的鱼先放入锅中炸制至表面金黄再给其浇上汤汁即可食用。制作时用刀将鱼的身体划开,将盐撒入鱼的体内,把鱼浸泡在配料中二十分钟左右即可使其腌制入味。炸制的时候用七成火候烧鱼。注意手要随时翻动鱼身,两面各炸两分钟即可,等到鱼的全身呈现金黄色就可以盛出来放进盘...
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糖醋黄脚立怎么做-糖醋黄脚立的做法
  • 糖醋黄脚立怎么做-糖醋黄脚立的做法

  • 食材明细主料黄脚立(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)荆介(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋黄脚立的做法步骤1、黄脚立洗净。2、蒜多些。3、荆芥。4、锅子烧热放入鱼。5、两面煎至金黄。6、加入热开水后放入生抽老醋盐糖生姜大蒜干辣椒和...
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红烧版糖醋带鱼怎么做-红烧版糖醋带鱼的做法
  • 红烧版糖醋带鱼怎么做-红烧版糖醋带鱼的做法

  • “本做法结合了红烧与糖醋的精髓,很好吃呦!”食材明细主料带鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧版糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗净、切段、打一个鸡蛋放入,同时放入淀粉,将其混合均匀,这...
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糖醋烧鱼尾怎么做-糖醋烧鱼尾的做法
  • 糖醋烧鱼尾怎么做-糖醋烧鱼尾的做法

  • 食材明细主料鱼尾(一条)辅料姜丝(适量)白糖(适量)调料猪油(适量)盐(适量)黄酒(适量)香醋(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾刮洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,千禾酱油腌制廿分钟。2、姜丝备用。3、热锅入油,下姜丝煸香。4、放入腌好的...
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红烧糖醋鲫鱼怎么做-红烧糖醋鲫鱼的做法
  • 红烧糖醋鲫鱼怎么做-红烧糖醋鲫鱼的做法

  • “都说酸儿辣女,我老婆孕期就喜欢酸甜辣都吃,所以做了这道菜,希望大家喜欢”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料辣椒(4个)姜(3片)米葱(一根)啤酒(一听)鸡精(2勺)红糖(3勺)蚝油(2勺)白醋(一勺)老抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋鲫鱼的做法步骤1、把鱼打上3-5个刀花,从鱼尾往前打,小心把...
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醋烧鲜梭鱼怎么做-醋烧鲜梭鱼的做法
  • 醋烧鲜梭鱼怎么做-醋烧鲜梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(5条)面粉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)蒜薹(适量)盐(适量)花生油(500克)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)米醋(2勺)生抽(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净,放料酒、花椒、姜、盐。3、拌匀腌制30分钟。4、姜、蒜、大料准备好。5、...
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红烧醋鱼怎么做-红烧醋鱼的做法
  • 红烧醋鱼怎么做-红烧醋鱼的做法

  • 食材明细主料胖头鱼(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧醋鱼的做法步骤1、准备材料:鱼肉、小葱、大蒜。2、淀粉必备。3、还有生姜。4、准备好材料,开始动工咯,鱼肉切片(薄一点会好哦),大蒜生姜切末,小葱切小...
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烧糖醋带鱼怎么做-烧糖醋带鱼的做法
  • 烧糖醋带鱼怎么做-烧糖醋带鱼的做法

  • “酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)调料油(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)脆皮炸粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧糖醋带鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将带鱼处理干净后放入料酒,盐,胡...
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微波蒜香红立鱼怎么做-微波蒜香红立鱼的做法
  • 微波蒜香红立鱼怎么做-微波蒜香红立鱼的做法

  • “参加这次烤肉赛,我选用了这种海鱼-红立鱼,肉肥而鲜美,无腥味,营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。微波烤好的红立鱼,色泽鲜艳,蒜香味浓,肉质鲜美,咸淡合口。百度一下:地方名加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王...
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豆腐烧立鱼怎么做-豆腐烧立鱼的做法
  • 豆腐烧立鱼怎么做-豆腐烧立鱼的做法

  • “立鱼在广东叫非洲鲫,也有的地方叫罗非鱼,土腥味比较重,用来红烧就解决了这个问题。”食材明细主料立鱼(1条(650)g)硬豆腐(1块(400)g)辅料老干妈风味豆豉(1大匙)甜面酱(2大匙)番茄酱(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(2大匙)葱(2根)姜(1小块)蒜(4-5瓣)腌料盐(1茶匙)料酒(1大匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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红烧糖醋排骨的做法 【飞禽走兽】红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨怎么做
  • 红烧糖醋排骨的做法 【飞禽走兽】红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入水中洗干净。3、准备好葱和姜。4、把葱和姜切碎。5、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。6、捞出排骨,放入一个...
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feet, wow 红烧糖醋猪蹄怎么做-红烧糖醋猪蹄的做法 红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs
  • feet, wow 红烧糖醋猪蹄怎么做-红烧糖醋猪蹄的做法 红烧+糖醋 猪蹄!!!pigs

  • “喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料糖(一碗)老抽(一碗)白醋(一碗)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)八角粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(一勺)蔬菜油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧糖醋猪蹄的做法步...
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醋烧黄鱼怎么做-醋烧黄鱼的做法
  • 醋烧黄鱼怎么做-醋烧黄鱼的做法

  • “今天,做一道好吃的“醋烧黄鱼”。这道菜醋香中带有微甜,咸鲜味美很下饭,制作起来也不复杂。关键是炸和炖,在炸的时候要炸透,炖的时候要炖至入味才好吃,这道菜的做法如下;”食材明细主料黄鱼(一尾)辅料青蒜末(适量)配料八角(3枚)花椒(30粒)葱段(30克)姜片(15克)蒜片(15克)米醋(40克)白糖(25克)酱...
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醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法
  • 醋烧金鲳鱼怎么做-醋烧金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料葱(适量)老陈醋(50g)酱油(25g)干红辣椒(适量)花椒(20粒)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醋烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼一条,身上切菱形花刀。2、大葱3段,姜5片,蒜4瓣,花椒20粒,八角半个,干辣椒8个。酱油25g,陈醋40g。3、炒锅放入30g油,小火炸香花...
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糖醋小红鱼的做法 糖醋小红鱼(斧头鱼) 糖醋小红鱼怎么做
  • 糖醋小红鱼的做法 糖醋小红鱼(斧头鱼) 糖醋小红鱼怎么做

  • 食材明细主料斧头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料米油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)米醋(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋小红鱼的做法步骤1、准备调料。2、准备材料。3、锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4、将斧头鱼一条条放入锅中。5、小火...
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糖醋红烧肉怎么做-糖醋红烧肉的做法
  • 糖醋红烧肉怎么做-糖醋红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)调料十三香(适量)糖(适量)盐(适量)醋(一碗)大葱(适量)茉莉花茶叶(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋红烧肉的做法步骤1、五花肉切好冷水下锅炒熟备用。焯水时需要放入茶叶去腻。2、锅里放入糖或者木糖醇,醋,酱油,盐,五香粉,大葱,水两碗左右,烧开后下肉。3、...
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红烧糖醋鸡翅的做法 【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅 红烧糖醋鸡翅怎么做
  • 红烧糖醋鸡翅的做法 【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅 红烧糖醋鸡翅怎么做

  • “一盘红烧和糖醋口味二合一的鸡翅。。。。。。”食材明细主料鸡翅尖(六只)鸡翅根(六只)辅料蒜头(三瓣)姜(一块)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)水(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧糖醋鸡翅的做法步骤1、备好原料。姜和蒜切片,鸡翅根一分为二(个人喜好),花生米炒...
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