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关于腌胡萝卜丝的最正宗做法的餐饮百科

腌胡萝卜丝怎么做-腌胡萝卜丝的做法
  • 腌胡萝卜丝怎么做-腌胡萝卜丝的做法

  • “一款简单的生腌菜,快捷方便,清脆爽口。”食材明细主料胡萝卜(1个)辅料盐(适量)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)味精(1g)香溃(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜洗净,先切成厚薄均匀的薄片。2、再改刀切成如火柴棍粗细的丝。3、放适量盐。4、放少许味精。5...
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爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做
  • 爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做

  • “现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜,洗净去皮2、改刀切丝3、加入适量盐腌制10分钟4、这个过程中要反复拌几次使其更入...
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胡萝卜土豆丝的做法 炒胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做
  • 胡萝卜土豆丝的做法 炒胡萝卜土豆丝 胡萝卜土豆丝怎么做

  • “从绵羊那知道胡萝卜土豆丝一起炒很好吃,正好材料都有,那天中午炒了吃。爸妈也说是挺好吃的菜。做菜真的让人很放松,注意力都在这菜上。”食材明细主料土豆(1个小的)胡萝卜(2个小的)辅料洋葱(小半个)蒜(两瓣)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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蒸胡萝卜丝的做法 快手蒸菜——蒸胡萝卜丝 蒸胡萝卜丝怎么做
  • 蒸胡萝卜丝的做法 快手蒸菜——蒸胡萝卜丝 蒸胡萝卜丝怎么做

  • “蒸菜,避免了油烟烹制,不但简单快捷,而且健康美味。蒸菜种类繁多,我蒸过的有槐花,榆钱,茼蒿,荆芥,香菜,芹菜叶,红薯叶,胡萝卜叶,土豆,白萝卜……简直太多了😂”食材明细主料胡萝卜(1根)辅料面粉(2勺)花生油(2勺)香油(适量)香葱(适量)红椒(适量)盐(适量)青椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸...
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腌萝卜丝怎么做-腌萝卜丝的做法
  • 腌萝卜丝怎么做-腌萝卜丝的做法

  • “偶得几个萝卜,闲暇无事腌点儿小咸菜,省时省力,吃的时候放上香菜和香油,小朋友很喜欢,现在这个季节吃点萝卜对身体也好,除了腌制的,剩余的就小炒。”食材明细主料萝卜(3个)白糖(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌萝卜丝的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、把...
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胡萝卜丝怎么做-胡萝卜丝的做法
  • 胡萝卜丝怎么做-胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一斤)廋肉(3两)辅料盐(适量)大蒜(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,2、起锅热油3、热油放入大蒜,胡萝卜丝,持续翻炒,加入少许盐至胡萝卜熟透前加入十三香出锅。...
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胡萝卜肉丝怎么做-胡萝卜肉丝的做法
  • 胡萝卜肉丝怎么做-胡萝卜肉丝的做法

  • “营养丰富,有肉有菜。适合不喜欢吃辣的你。超下饭。”食材明细主料胡萝卜(3一4个)瘦肉(适量(肥瘦相间的最好))辅料蒜苗(适量)干辣椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丝的做法步骤1、把胡萝卜、肉、蒜苗、干辣椒切好备用。2、锅里的油,我加了点猪油,这样炒出来的胡萝卜...
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胡萝卜丝的腌制方法
  • 胡萝卜丝的腌制方法

  • 晒干后腌制即可。腌胡萝卜丝时,将胡萝卜清洗干净,切成细丝,放在通风阴凉的环境中晾晒两天,胡萝卜丝外表变干后,放入容器中,添加辣椒粉、蒜末、食用盐、白砂糖以及放凉的花椒水,加入适量的米醋,盖上盖子腌制即可。胡萝卜丝腌好后,可以当做小菜直接吃。...
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快手腌制萝卜丝的做法 如何快手腌制萝卜丝 快手腌制萝卜丝怎么做
  • 快手腌制萝卜丝的做法 如何快手腌制萝卜丝 快手腌制萝卜丝怎么做

  • “今来一款:酸辣心里美萝卜丝,佐粥小菜,美味爽口!制作方法也是非常简单哦。”食材明细主料心里美萝卜(一个)花椒(适量)红椒(适量)辅料米醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手腌制萝卜丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、萝卜去皮,薄薄的一层即可。3、改刀成丝...
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炒胡萝卜丝的做法 美味胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做
  • 炒胡萝卜丝的做法 美味胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)玉米面(一份)白面(一份)辅料葱末(适量)香菜末(适量)干辣椒圈(适量)配料精盐(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝,干的玉米面与干的白面(适量,多了会浪费哟)1:1的比例混拌匀。2、将混合后的面粉倒入胡萝卜丝中...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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炒胡萝卜丝怎么做-炒胡萝卜丝的做法
  • 炒胡萝卜丝怎么做-炒胡萝卜丝的做法

  • “简简单单家常菜,健康营养。”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料大蒜(一个)调料盐巴(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、第一步:将胡萝卜洗干净,用刀切成条状,在切大蒜成蒜片。2、第二步:把切好的胡萝卜条放入盘中备用。3、第三步:起锅烧油,油热以...
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腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法
  • 腌白萝卜丝怎么做-腌白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌白萝卜丝的做法步骤1、食材洗净控水准备。2、插成细丝用适量盐腌上。3、把辅料改刀备用。4、把辅料放在一起。5、抓拌均匀。6、装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好...
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腌胡萝卜的做法大全
  • 腌胡萝卜的做法大全

  • 众所周知,胡萝卜具有很高的营养价值,如何烹制胡萝卜也有很多方法,今天我们将就腌胡萝卜的方法进行分享,告诉大家腌胡萝卜的做法大全。下面这篇文章不仅会为大家介绍腌胡萝卜的方法,同时还为大家科普了很多胡萝卜的功效哦。腌胡萝卜的做法大全一、腌胡萝卜的做法材料:胡萝卜适量...
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胡萝卜菜丝的做法 素食小炒——胡萝卜菜丝 胡萝卜菜丝怎么做
  • 胡萝卜菜丝的做法 素食小炒——胡萝卜菜丝 胡萝卜菜丝怎么做

  • “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。包心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓...
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生腌胡萝卜丝怎么做-生腌胡萝卜丝的做法
  • 生腌胡萝卜丝怎么做-生腌胡萝卜丝的做法

  • “润肠通便、促进血液循环、养颜润肤。胡萝卜可以润肠通便、促进血液循环;同时也具有改善皮肤循环、养颜润肤的作用;另外胡萝卜还有补益解毒的作用,所以对于抗氧化、抗衰老、抗癌、抗肿瘤也有一定的效果,综合起来作用是比较多的。胡萝卜无论生吃熟吃都有着很高的营养价值。”...
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胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做
  • 胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做

  • “蒸出来的菜,绵软温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了许久,终于将红萝卜丝成功蒸出来了,小有成就感。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料玉米面(适量)白面粉(适量)麻油(适量)蒜汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根,洗净去皮。2、将胡萝...
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炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做
  • 炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好2、干辣椒洗净,葱洗净切好3、锅中放油,下辣椒葱小...
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胡萝卜丝饼怎么做-胡萝卜丝饼的做法
  • 胡萝卜丝饼怎么做-胡萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丝(适量)面粉(3勺)辅料花生油(适量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜丝饼的做法步骤1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些,用来做饼也是不错的。2、加入三勺面粉。3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊,由于胡萝卜丝是炒过的,已经有盐味了,所以不需另加食盐。4、电饼铛刷油预热,舀入一...
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拌胡萝卜丝怎么做-拌胡萝卜丝的做法
  • 拌胡萝卜丝怎么做-拌胡萝卜丝的做法

  • “胡萝卜能提供丰富的胡萝卜素及膳食纤维,和肉类一起烹调有更好的食疗效果。”食材明细主料胡萝卜(200g)辅料香油(适量)花椒(适量)盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拌胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜洗净去皮,用礤床或菜刀把胡萝卜弄成细丝。2、将胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞...
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蒸胡萝卜丝怎么做-蒸胡萝卜丝的做法
  • 蒸胡萝卜丝怎么做-蒸胡萝卜丝的做法

  • “虽然现在一年四季都能买到胡萝卜,但我还是喜欢秋天跟随季节上市的胡萝卜,那种带着泥土的应季胡萝卜吃起来才安心。今天分享一个蒸的胡萝卜丝,这个蒸的方法是饭店大厨的方法,也就是我们平时在饭店吃的蒸胡萝卜丝的口感,蒸的步骤逐一讲解,喜欢在饭店点蒸胡萝卜是朋友,不用花十几...
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腌萝卜丝的做法 传承妈妈的手艺——腌萝卜丝 腌萝卜丝怎么做
  • 腌萝卜丝的做法 传承妈妈的手艺——腌萝卜丝 腌萝卜丝怎么做

  • “前段时间去超市看见整袋整袋的萝卜出售,一袋9块9,估计有20斤,好便宜,忍不住买了一袋,妈妈问我买这么多萝卜准备做什么呀,其实当我看到那一袋袋的萝卜时就已经想好了可以用来做什么了,说“晒点萝卜干天冷的时候包包子,再腌点萝卜丝早上吃粥当个小菜怎么样”妈妈直说嗯不错,但我没...
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蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做
  • 蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做

  • “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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肉丝胡萝卜怎么做-肉丝胡萝卜的做法
  • 肉丝胡萝卜怎么做-肉丝胡萝卜的做法

  • “家有不爱吃胡萝卜的小朋友,老母亲尝试很多种做法,还好喜欢这一款。”食材明细主料胡萝卜(500g)猪肉(150g)辅料青椒(1个)紫皮蒜(5粒)调料盐(1小勺)淀粉(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美臻品耗油(1大勺)味达美臻品特级生抽(2大勺)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝胡萝卜的做法步骤1、...
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土豆胡萝卜丝的做法 土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜 土豆胡萝卜丝怎么做
  • 土豆胡萝卜丝的做法 土豆胡萝卜丝,最简单抢手的家常菜 土豆胡萝卜丝怎么做

  • “家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。妞儿特别爱吃土豆丝,每天吃都吃...
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