![家常菜蒜香猪蹄如何做简单又好吃]( "家常菜蒜香猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：1个辅料盐：适量辣椒粉：适量大葱：适量酱油：适量油：适量料酒：适量大蒜：50味精：适量姜：3片具体步骤1.大葱2段姜3片2.猪蹄先用热水煮5分钟，把猪蹄的血沫焯掉，放入葱和姜去腥味3.煮好后用冷不冲洗干净，葱和姜不要...
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![美味的蒜香猪蹄如何做简单又好吃]( "美味的蒜香猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：700辅料青椒：1只姜：适量黄瓜：适量蒜头：30胡萝卜：20小葱：适量精盐：适量凉拌酱油：适量白醋：适量具体步骤1.准备好的猪蹄洗净剁块。2.锅里加入姜和葱烧开。3.加入猪蹄烧开，焯水。4.焯水后，洗一洗，用夹子去一下猪...
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![蒜香猪蹄怎么做-蒜香猪蹄的做法]( "蒜香猪蹄怎么做-蒜香猪蹄的做法")
- “这道菜时间比较久，需要耐心才行，喜欢就点个关注支持一下吧！”食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）葱花（少许）蒜（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）料酒（适量）糖（适量）十三香（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜香猪蹄的做法步骤1、将猪蹄处理好，砍成块状，然后撒上姜丝，料酒...
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![家庭版蒜香猪蹄如何做简单又好吃]( "家庭版蒜香猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪蹄：1只辅料葱：适量蒜：5瓣蒜苗：2根姜：适量尖椒：1个朝天椒：3个冰糖：适量干辣椒：适量具体步骤1.猪蹄洗净，冷水下锅放姜片少许料酒煮开捞出2.花生提前半小时温水泡好3.锅内倒入油和一块鸡蛋大小的冰糖化开4.小火煮成金...
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![酱香猪蹄的做法 年夜饭----酱香猪蹄 酱香猪蹄怎么做]( "酱香猪蹄的做法 年夜饭----酱香猪蹄 酱香猪蹄怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）黄豆酱（适量）大料（适量）香叶（适量）白芷（适量）小茴香（适量）桂...
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![蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法]( "蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、拌匀入味。6、再放进电压锅里蒸半小时。7、高压。8、蒜...
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![香辣猪蹄的做法 【天津】香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 【天津】香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- “猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。还有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉低，所以呢经常吃猪蹄是有很大好处的，特别是女性朋友们，....
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![香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做]( "香酥猪蹄的做法 香酥猪蹄---空气炸锅 香酥猪蹄怎么做")
- “猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。这款用空气炸锅做的酥皮猪蹄，炸出了多余的油腻，香酥不油腻。”食材明细主料鲜猪蹄（半个）辅料盐（适量）甜酒（适量）生抽（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时...
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![香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）料酒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净，用镊子拔掉毛毛，斩成大块。2、煮锅放水加入姜片、料酒将猪蹄焯水。3、炒锅烧热加入冰糖，至...
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![蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做]( "蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料水（适量）姜片（适量）葱段（适量）大料（适量）蒜末（适量）香葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）白醋（适量）辣椒油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。2、切块，直接入锅，放姜片，葱段，大料，生抽。3、加多点清水大火烧开，撇去血...
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![蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法]( "蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法")
- 食材明细主料五香猪蹄（4片）辅料红辣椒（3只）香葱叶（5g）大蒜（2粒）调料辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）熟芝麻（1勺）盐（适量）蜂蜜水（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜香烤猪蹄的做法步骤1、煮好的五香猪蹄(我的另一篇菜谱，美食天下搜“猪蹄肉冻”里面有做法)。用红烧猪蹄的颜色会好一些。2、辣椒...
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![茶香猪蹄怎么做-茶香猪蹄的做法]( "茶香猪蹄怎么做-茶香猪蹄的做法")
- “生猪蹄两个，去毛，煮熟，在用糖茶叶熏”食材明细主料生猪蹄（6个）茶叶（10克）白糖（200克）辅料香叶（5克）花椒（5克）八角（5克）桂皮（5克）香草（口味）熏（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶香猪蹄的做法步骤1、先把生猪蹄加花椒，八角，盐，桂皮,茶叶加纯净水煮熟煮熟。2、在汤锅煮熟如下图3、在把猪蹄放在锅里的璧子...
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![秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做]( "秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做")
- “由于自己吃个吃货，所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦！喜欢川菜的朋友，推荐尝试，麻辣鲜香，让你停不下来！”食材明细主料猪蹄（一只半）辅料葱花（适量）红油（适量）配料甜面酱（一汤匙）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）醪糟（一汤匙）香辣酱（一汤匙）胡椒面（适量）花椒面（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）鸡精（两勺）盐（三勺）微辣（口...
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![豆香猪蹄煲的做法 【豆香猪蹄煲】 豆香猪蹄煲怎么做]( "豆香猪蹄煲的做法 【豆香猪蹄煲】 豆香猪蹄煲怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）辅料黄豆（适量）配料葱（2段）姜（3片）花椒（适量）小茴香（适量）黄酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆香猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、猪蹄洗净备用3、黄豆提前泡发备用4、锅中加水倒入适量黄酒焯猪蹄5、电压力锅中放入葱、姜、花椒、小茴香备用（如...
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![蒜苗烧猪蹄怎么做-蒜苗烧猪蹄的做法]( "蒜苗烧猪蹄怎么做-蒜苗烧猪蹄的做法")
- “猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。”食材明细主料猪蹄（2只）蒜苗（250克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）生姜（1块）八角（1颗）配料盐（1小勺）料酒（1大勺）鸡精（1小勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数...
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![香辣猪蹄的做法 【压轴大菜】——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 【压轴大菜】——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- “所谓大菜，必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选！想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（1个）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、将猪蹄在沸...
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![蒜香红烧猪蹄怎么做-蒜香红烧猪蹄的做法]( "蒜香红烧猪蹄怎么做-蒜香红烧猪蹄的做法")
- “猪蹄胶质特别多，吃了养颜美容”食材明细主料猪蹄（适量）辅料花椒（适量）陈皮干（适量）桂皮（适量）姜片（适量）蒜末（适量）方糖（适量）生抽（适量）蒜香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）蒜香红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄去毛洗净，用开水焯下备用2、姜切片，把八角，桂枝，桂皮，花椒，陈皮洗净备用3、锅中倒入油，待...
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![酱香猪蹄怎么做-酱香猪蹄的做法]( "酱香猪蹄怎么做-酱香猪蹄的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！用最简单的调料成就美味的酱香猪蹄。”食材明细主料猪蹄（400g）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）酱香猪蹄的做法步骤1、猪蹄放料酒、姜片绰水，冷水下猪蹄水滚捞出来冲洗干净后再次绰2次水...
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![香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做]( "香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做")
- “吃货的嘴永远是停不下来的，各种美食的诱惑挡也挡不住，昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄，油滋滋的肉肉，满满的胶原蛋白，美容养颜，麻辣鲜美，天气虽然冷，但是，我整个内心是无比的火热！而且，我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道，简直比肉还好吃，因为还有它本身的一种清香...
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![蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法]( "蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）白萝卜（适量）香菜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料白糖（适量）味精（适量）黄酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香香辣红烧猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄一个切块，辣椒取个人口味适量，大蒜适量，姜一个，花椒桂皮八...
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![剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法]( "剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（350g）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）猪油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水，加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂，然后用筷子拣出来备用。2、点火，放入猪油。3、等肉热，油化开，加入蒜末和剁椒，倒入酱油...
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![香辣猪蹄怎么做-香辣猪蹄的做法]( "香辣猪蹄怎么做-香辣猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（2个）辅料香叶（2片）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）葱姜（适量）小茴香（1勺）调料生抽（20ml）老抽（10ml）啤酒（2瓶）白糖（20g）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁开。2、锅中烧水放入适量，葱姜倒入猪蹄儿，大火煮开，撇去浮沫，猪蹄儿控干水分。3、葱切段，姜去皮切片，...
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![香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做]( "香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（2只）黄豆（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）酱油（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热，把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。（这样可以去掉猪蹄中的腥躁味）3、然后加入冷水烧开后...
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![香蒜马蹄怎么做-香蒜马蹄的做法]( "香蒜马蹄怎么做-香蒜马蹄的做法")
- 食材明细主料马蹄（适量）辅料香蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜马蹄的做法步骤1、香蒜洗净。2、香葱切段。3、马蹄洗净去皮。4、马蹄切片。5、锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6、然后再加入马蹄片煸炒。7、最后加入蒜叶一起煸炒。8、加盐...
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![红烧猪蹄要大蒜吗]( "红烧猪蹄要大蒜吗")
- 要放。葱、姜、蒜是做红烧猪蹄必不可少的调料，在制作过程中加入大蒜，可以让红烧猪蹄更加入味，吃起来更香甜。需要注意的是，在做红烧猪蹄的时候，焯水时一定要在沸水中放入姜片和盐之后再将猪蹄放入水中，这样做出来的猪蹄才更入味而且不会硬。...
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味味甜
