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关于肉丝炒粉的餐饮百科

家常菜肉丝炒粉如何做简单又好吃
  • 家常菜肉丝炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:80粉:150猪肉:80辅料葱:少量盐:少量姜:少量米醋:少量油:适量蒜:少量酱油:少量具体步骤1.细粉放在水里煮大火烧开后煮30分钟2.煮好后放入盆内备用3.肉切好备用4.白菜切好备用5.锅内放底油放入切好的肉6.放...
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肉丝炒粉如何做简单又好吃
  • 肉丝炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料米粉:150里脊肉:100核桃:70辅料橄榄油:适量调味鸡汁:适量生粉:适量砂糖:适量黑胡椒碎:适量清水:适量具体步骤1.食材:米粉、里脊肉和核桃。2.核桃用滚水浸泡10分钟,用牙签剔除外衣。3.然后切碎。4.里脊肉洗净,切丝...
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美味的肉丝炒粉如何做简单又好吃
  • 美味的肉丝炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉丝:适量青菜:适量胡萝卜:适量葱:适量米粉:300辅料味精:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.米粉一盘2.青菜,胡萝卜,肉丝,葱备好3.热锅凉油下肉丝4.下青菜翻炒,加盐,生抽5.加米粉,老抽,白胡椒粉,味精6....
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肉丝炒粉的做法 【快手早餐】肉丝炒粉 肉丝炒粉怎么做
  • 肉丝炒粉的做法 【快手早餐】肉丝炒粉 肉丝炒粉怎么做

  • “这是快速早餐或是主食之一,干米粉已经事先煮熟过冷备用的。食用时即炒即食,快捷方便!只需几分钟的时间,就可以解决,免去忍受炎夏长时间油烟之苦。”食材明细主料米粉(100克)辅料瘦肉(25克)青菜(适量)配料蒜瓣(2片)生抽(适量)花生油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒粉的做法...
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肉丝炒桂粉的做法 炒粉的诱惑---肉丝炒桂粉 肉丝炒桂粉怎么做
  • 肉丝炒桂粉的做法 炒粉的诱惑---肉丝炒桂粉 肉丝炒桂粉怎么做

  • “月底全校将搞迎新晚会(全是歌唱祖国为主题的大合唱比赛),我们单位也选送了两首歌曲,一首是祖国不会忘记你,一首是菊花台(高难度哦)。不过不管学校工会组织什么活动我们领导都非常重视,打蓝球男蓝向来都是第一二名,听说每回的大合唱比赛都得拿个前三名奖,而且还都是老大亲自带...
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肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法
  • 肉丝炒酸菜粉怎么做-肉丝炒酸菜粉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料干红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒酸菜粉的做法步骤1、原料:酸菜,猪肉(最好五花肉),粉丝,干红辣椒,花椒,葱,蒜。2、洗好的酸菜改刀切丝,不要切太粗,切好后倒入清水里,然后用手把酸菜丝捞出来,挤出...
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肉丝炒土豆粉怎么做-肉丝炒土豆粉的做法
  • 肉丝炒土豆粉怎么做-肉丝炒土豆粉的做法

  • “非常美味的肉丝炒土豆粉,简单快手。”食材明细主料土豆粉(1包180克)瘦肉(少许)辅料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)葱(适量)红椒(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒土豆粉的做法步骤1、土豆粉一包。2、瘦肉适量。3、切丝,放酱油,胡椒粉,糖腌制15分钟。4、红椒切丝,葱的量...
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包菜炒肉丝粉丝怎么做-包菜炒肉丝粉丝的做法
  • 包菜炒肉丝粉丝怎么做-包菜炒肉丝粉丝的做法

  • “包菜搭配肉丝、粉丝加入红辣椒味道超级棒哦😊”食材明细主料猪肉(30g)粉丝(100g)包菜(200g)红辣椒(2个)辅料植物油(10g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜炒肉丝粉丝的做法步骤1、好好吃哦。2、食材准备好。3、包菜切成细丝。4、植物油放入肉丝炒至变...
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牛肉炒粉丝怎么做-牛肉炒粉丝的做法
  • 牛肉炒粉丝怎么做-牛肉炒粉丝的做法

  • “牛肉炒粉丝是一日三餐都可以吃,荤素搭配营养均衡,颜色多彩,视觉与味觉都能达到效果牛肉炒粉丝。学生时代最喜欢吃炒粉丝,偶尔有钱奢侈一下,才加牛肉,满满的青春回忆。牛肉炒粉丝,是一道一日三餐,不,是一日四餐五餐都能吃,且点外卖随时现炒的一道菜。早餐(早茶)、午餐、下午茶、晚餐...
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肉末炒粉丝怎么做-肉末炒粉丝的做法
  • 肉末炒粉丝怎么做-肉末炒粉丝的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)葱花(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡,洗干净备用,肉末,玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉糊备用。2、玉米油倒入锅内,倒入肉末葱花炒均匀。3、倒入粉丝一...
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肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做
  • 肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做

  • “这是一道特别能勾起我回忆的一道菜,每次一提到春节食谱就是鸡鸭鱼肉,但这些曾经追求的鱼肉之食现在已经不是我追求的美食,反而每次吃过年饭之后最令人回忆的还是当年爸妈做的那几个简单又美味的四个菜,虽然简单但我们都感觉非常美味,非常满足,吃过这在当时我们家已经够隆重的...
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酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法
  • 酸菜粉丝炒肉怎么做-酸菜粉丝炒肉的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(500克)肉(适量)粉丝(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(一勺)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝炒肉的做法步骤1、将肉切成丝2、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3、取一小把粉丝用水泡软。4、酸菜洗净,挤去多余水分。5、...
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丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法
  • 丝瓜鹅肉炒粉丝怎么做-丝瓜鹅肉炒粉丝的做法

  • “每天起床都会炒粉丝吃,特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉(350g)丝瓜(1条)粉丝(半袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片,厚度适中即可!2、鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即...
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粉丝肉丝炒豆嘴怎么做-粉丝肉丝炒豆嘴的做法
  • 粉丝肉丝炒豆嘴怎么做-粉丝肉丝炒豆嘴的做法

  • “自己用黄豆发了一点豆嘴,两天的时间就可以吃了。”食材明细主料豆嘴(适量)红薯粉丝(适量)猪瘦肉(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(少许)胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝肉丝炒豆嘴的做法步骤1、黄豆洗净,用冷水浸泡一晚,将里面...
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瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝洋葱炒粉丝怎么做-瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(50克)瘦肉丝(适量)洋葱(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤1、食材:粉丝(已泡软)2、瘦肉丝3、洋葱4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板上切开,...
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肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法
  • 肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法

  • 食材明细主料肉丝(100g)辅料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜,红椒,蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水6、下入青蒜,红椒7、炒匀,加入鸡精,少许胡...
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瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法

  • 食材明细主料梅豆(145克)瘦肉丝(65克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉丝。3、粉丝(已泡开)。4、随后,将梅豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。6...
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圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法
  • 圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)圆白菜(半个)粉丝(一把)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(2毫升)辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤1、大火烧开,倒入玉米油,大火煸炒肉丝大蒜。2、快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟,过程需要炒至几分钟。3、加入一...
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瘦肉炒粉丝的做法 儿时最爱——瘦肉炒粉丝 瘦肉炒粉丝怎么做
  • 瘦肉炒粉丝的做法 儿时最爱——瘦肉炒粉丝 瘦肉炒粉丝怎么做

  • “小时候,好喜欢吃粉丝,瘦肉炒的,或是鸭杂、鸡杂,唯独瘦肉炒的,百吃不厌哈。爸爸还会加些鱿鱼丝在里面,那是一个再好吃不过的菜了。有时在宴会中也会有这么一道菜,一般人家只顾着吃鱼鸭肉,唯有我常盯着粉丝,妈妈对我说过:“就你傻,扣肉和鱼不吃,就顾着这碗粉丝。”我女儿也超爱吃哈,还...
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青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做
  • 青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料肉末(55克)粉丝(50克)青菜(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材:肉末、粉丝(已泡软)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法
  • 肉丝炒苕粉怎么做-肉丝炒苕粉的做法

  • “看着这个菜名“肉丝炒苕粉”,很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生,但是提到它的大名,红薯,大家就都明白了,也有地方还有叫甘薯,地瓜,山芋。。。但它在湖北,我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹嫩滑,且耐煮,因此很受湖北人的欢迎,特别是在冬天,我们常常用在火锅中实用...
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土豆粉炒肉丝怎么做-土豆粉炒肉丝的做法
  • 土豆粉炒肉丝怎么做-土豆粉炒肉丝的做法

  • “绵软又有弹性的土豆粉吸收了精肉的鲜香,加上鲜嫩的蛤蜊肉,就更鲜美了!”食材明细主料土豆粉(200克)精肉(1块)蛤蜊(300克)辅料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(半勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆粉炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、水烧开,加入蛤蜊烫熟。3、精肉切...
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肉丝蛋炒粉怎么做-肉丝蛋炒粉的做法
  • 肉丝蛋炒粉怎么做-肉丝蛋炒粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉(适量)蛋(适量)生菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丝蛋炒粉的做法步骤1、肉切丝。2、放入蚝油、酱油、料酒腌至入味。3、准备米粉。4、锅中放油加热,鸡蛋搅拌成蛋液,倒入蛋液翻炒均匀盛入盘中。5、锅中放...
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肉丝炒米粉怎么做-肉丝炒米粉的做法
  • 肉丝炒米粉怎么做-肉丝炒米粉的做法

  • “今日太热,不想吃飯,所以炒个粉🤟。”食材明细主料米粉(适量)卷心菜(半个)冬菇(4个)猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料盐(1匙)糖(1匙)油(1匙)酒(1匙)蚝油(2匙)麻油(1匙)水(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒米粉的做法步骤1、猪肉,捲心菜,紅萝卜和冬菇切絲,豬肉用少许生抽,糖和酒略醃。2、米粉略浸...
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肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法
  • 肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法

  • “凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒,煎炸,都风味香浓,营养丰富。凉粉含水量特别大,同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水量达到85%以上。。豆腐(北豆腐)热量550千卡/斤,凉粉的热...
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