- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料苹果:500辅料盐:2具体步骤1.苹果洗干净后去核2.切成薄片3.把薄片浸入淡盐水中4.把苹果串到杆子上5.在干燥的地方晾2到3天就完成了烹饪技巧去掉苹果表面磕碰或咬坏的地方,因为那里已经开始腐烂了,晾苹果的...
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- “以往大家做这款饼干可能会用双色面团去做,用到可可粉或抹茶粉,等。这款饼干的造型是十分常见的,很受家庭烘焙者们的喜爱。而这次我做的不同往常,是用到了豆沙,变身了一款有皮有馅儿的圈圈饼。不仅有颜值,有了豆沙,味道也很赞。平时我们用的豆沙是很难成型,但在拌入了低筋面粉后...
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- 食材明细主料猪脚圈(620克)笋干(60克)辅料大料(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干烧猪脚圈的做法步骤1、材料:猪脚圈(已清洗)、笋干(已泡发清洗)、大料、姜片、冰糖2、将已清洗的猪脚圈下入沸水中焯开,捞出。3、随后,将焯...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:35低粉:80糖粉:30蛋液:15辅料可可粉:10具体步骤1.黄油切小块室温软化2.打散后加入糖粉打匀3.分次倒入全蛋液打匀4.筛入低筋面粉5.轻轻揉成原色面团6.用同样方法做好可可面团7.两种面团分成均匀面剂8....
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- “这款饼干做完后,引起了诸多朋友的非议好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~”食材明细主料低粉(80克)黄油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)辅料低粉(70克)可可粉(10克)黄油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)甜味(口味)...
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- 食材明细主料尖辣椒(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸辣椒圈的做法步骤1、材料:尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈状。3、起锅热油,放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分钟,到辣椒有点变软,加盐。5、继续煸炒,到辣椒变色,由绿变成微黄时加入味精...
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- “再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)鸡蛋(6g)低筋面粉(80g)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)蔓越莓干(适量)装饰糖(适量)彩色糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜圈饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、加入糖粉。3、搅拌均匀...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料低筋面粉:200黄油:100白糖:60鸡蛋:一个可可粉:5草莓粉:5大麦芽粉:5辅料具体步骤1.黄油软化加入白糖低速搅打均匀至颜色发白分三次加入蛋液2.搅打至膨胀后筛入低粉3.揉和均匀后平均分成4份。其中三份分别加入可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:60糖粉:35蛋:15低粉:100可可粉:8粉色食用色素:2滴辅料具体步骤1.黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发2.分次加入蛋液搅拌均匀3.加入过筛的低粉,拌匀后捏成团4.将面团分成2份,一份加入可可粉拌匀5.将面团分别用...
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- “俺家孙子吃了人家一个圆圈圈的椰丝饼干,吃了还要,人家赶紧又给了几个,宝宝给我放嘴里一块,我吃了觉得味道挺好,就是甜度高了。我对宝贝的零食控制比较严格,这种高甜度的饼干我是不会给他吃的。但宝贝喜欢吃,我不能看着他吃别人的无动于衷,就动手做了这款椰丝圈圈饼干,饼干成品很...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:15糖粉:20低粉:70抹茶粉:5辅料具体步骤1.两种颜色的面团的步骤都一样:黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,分两次加入鸡蛋,每次都要搅打至完全吸收,然后筛入粉类,用刮刀切拌成均匀的面糊。2.面团做好之后,将原味面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:60低筋面粉:300黄油:150糖粉:120辅料可可粉:15具体步骤1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分别和成面团2.将黄油和巧克力面团分别做好。然后,取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右),分别搓成如图所...
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- “了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”!这是一款小巧可爱的小饼干,旋转的圈圈造型,硬脆的口感中带着淡淡的奶酥香味,是下午茶休闲时光零食的首选!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50块小饼干)”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(80克)奶油奶酪(100克)黄油(60克)...
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- “自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自...
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- “这是一款适合小宝宝的健康磨牙饼干。添加了新鲜的菠菜,使饼干在营养上更丰富。口感略有嚼劲,低糖低油量,外形设计上也相当吸引孩子,非常适合小朋友食用。”食材明细主料低筋面粉(80g)无盐黄油(25g)糖粉(15g)盐(一点点)辅料菠菜汁(35g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜饼干圈的做...
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- “这是一款忍不住就想烤的饼干,串起来像极了欧美复古风的项链,超美的!这款双色饼干圈拿来作为待客必备甜品绝对是极好的,是非常容易简单制作的,大家赶紧动手试试吧!”食材明细原味面团低筋面粉(150g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)巧克力面团低筋面粉(135g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)可可粉(15g)...
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- “南瓜圈圈,也就是将南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季节,朋友送来了几个小小的南瓜,好可爱的小南瓜。心想,这么可爱的南瓜也要做的可爱可口才行,就想出了这个方法,煎南瓜圈。”食材明细主料南瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料无盐黄油(50克)低粉(83克)糖粉(25克)鸡蛋(6个)辅料黑巧克力(适量)糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力甜甜圈饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉拌匀(不用打发)2、加入蛋液拌匀(不用打发)3、筛入低粉拌匀成团。4、面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆...
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- 食材明细主料长豆角(250克)辅料干红椒(3个)大蒜(3瓣)姜(10克)配料老干妈红油腐乳汁(1汤匙)生抽(半汤匙)白糖(1/2茶匙)水淀粉(1汤匙)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圈圈豆的做法步骤1、所有材料准备好;2、长豆角用盐水浸泡20分钟去农药后洗净,干辣椒剪成圈,姜切丝,大蒜剁碎;3、锅内坐...
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- “苹果别样的吃法。。可以试一下哦。。很适合哄小孩子吃哦。。”食材明细主料苹果(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果圈圈饼的做法步骤1、材料:苹果1个、鸡蛋1个。面粉适量。。2、苹果洗净切成圈圈的。苹果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜欢吃苹果皮...
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- “蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早餐,晚餐,既可以当下午茶,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款蛋糕,上面用了果干进行装饰,不仅有草莓干的颜色靓丽,还有菠萝干的酸甜,加入果干后,口感更佳酸甜,美味,大家可以试试哦。”食材明细主料...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:200糖粉:100全蛋:25香草精:少许低粉:260黄金芝士粉:20无铝泡打粉:1/4勺白芝麻(生):50辅料巧克力:适量牛奶:适量装饰彩塘:适量具体步骤1.1.黄油软化,先初步搅拌,然后加入糖粉打发到蓬松发白。2.2.加入香草精,然后分三...
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- “乖乖一直吵着要吃鸡蛋饼,早餐就给煎了几个。。很简单哦。。”食材明细主料鸡蛋(适量)洋葱(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)面粉(适量)青椒(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋圈圈饼的做法步骤1、材料:玉米粒。面粉适量。瘦肉、胡萝...
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- “自己瞎做的做的不好,大家见谅”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料豆油(适量)温水(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻圈圈的做法步骤1、一瓢半面粉2、适量温水搅拌3、揉成面团4、面团按压,放入黑芝麻5、揉面,揉到芝麻均匀6、皮肤上撒些白面7、把揉好的芝麻面团放...
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- 食材明细主料藠头(适量)黄鳝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)生姜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干熳黄鳝圈的做法步骤1、鲜黄鳝,2、藠头和生姜,3、藠头切碎,姜切片。4、先将黄鳝放进热锅里去粘液,5、待用,锅用清水清洗干净,6、烧油,多放油,放进黄鳝炒匀...
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