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关于酱汁鸡腿菇的餐饮百科

酱汁鸡腿菇怎么做-酱汁鸡腿菇的做法
  • 酱汁鸡腿菇怎么做-酱汁鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(2根)辅料葱(2根)蒜蓉(适量)猪肉碎(50g)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇放入薇波炉高火加热4分钟。2、肉切碎加入所有调味料拌匀备用,鸡腿菇用手撕成条状备用。3、大火炒香肉沫,加入豆瓣酱。4、加入...
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好吃的酱汁鸡腿菇如何做简单又好吃
  • 好吃的酱汁鸡腿菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酱汁鸡腿菇是用鸡腿菇以及胡萝卜和鸡胸肉青椒等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜口感清脆爽口,其中含有非常丰富的胡萝卜素,经常食用能够明目,青椒中富含大量的维生素,整道菜不仅味道非常...
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火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法
  • 火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1只)柳橙(4个)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)酱油(2大匙)盐适量(2大匙)黑胡椒粗粉(适量)B.橄榄油(3大匙)低筋面粉(适量)细砂糖(1大匙)辅料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水份备用。2、将作法1的鸡...
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电饭煲蜜汁鸡腿的做法 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱) 电饭煲蜜汁鸡腿怎么做
  • 电饭煲蜜汁鸡腿的做法 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱) 电饭煲蜜汁鸡腿怎么做

  • “谜之鸡腿,晚上拍的,光线不太好。”食材明细主料鸡腿(2个)蜂蜜(2茶匙)老抽(2茶匙)五香粉(1小勺)洋葱(小半个)辅料生抽(1大勺)糖(2茶匙)蚝油(3茶匙)盐(少许)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蜜汁鸡腿的做法步骤1、清洗鸡腿,用刀划几条或用牙签多戳戳。在开水里下锅焯10分钟...
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浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法
  • 浇汁鸡腿怎么做-浇汁鸡腿的做法

  • “鸡肉鲜香入味,搭配花生碎,唇齿留香,非常的美味!”食材明细主料鸡腿(四个)姜(适量)熟花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)料酒(适量(焯水用))生抽(适量)白糖(少许)凉开水(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁鸡腿的做法步骤1、备好食材:鸡腿洗净去骨,姜切成片备好。2、锅内加入适量清水,下...
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酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法
  • 酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香菇的做法步骤1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。3、蒜末倒入锅里炒香。4、放入鲜菇慢...
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酱汁小鸡腿怎么做-酱汁小鸡腿的做法
  • 酱汁小鸡腿怎么做-酱汁小鸡腿的做法

  • “浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿(4个)辅料小米椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一小块)姜(2片)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿两面切一刀,焯水控干备用。3、锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。4、...
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蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(现磨)辅料蜂蜜(半勺)各类蔬菜(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,顺着筋膜除,还是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了蜂蜜,全都放在碗里搅拌均匀。3、然后给鸡腿做马杀鸡,按...
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酱汁鸡腿饭怎么做-酱汁鸡腿饭的做法
  • 酱汁鸡腿饭怎么做-酱汁鸡腿饭的做法

  • “鸡腿饭加一种酱汁,外焦里嫩,搭配胡萝卜和西兰花,好看又好吃。进入秋天,贴秋膘,吃肉就选鸡肉,营养丰富。爆汁的鸡腿饭很简单,只需一包酱汁,鸡肉鲜嫩,汁水香甜,一口咬下,满满的幸福感!鸡腿饭,我家老小都喜欢吃,每周至少做一次,每次都能把米饭抢光!鸡腿饭好吃的关键是鸡腿的酱汁,选择黄肖氏...
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炸鸡腿配什么酱汁
  • 炸鸡腿配什么酱汁

  • 可以搭配番茄酱、沙拉酱、千岛酱、蜜汁酱以及麻辣酱。在吃炸鸡时,可以搭配的酱料品种也有多种选择,可以根据自己的口味进行选择。在炸鸡炸制好后,一般都会放入孜然或者芝麻进行一个简单的调味,搭配酱汁之后,口感会觉得更为丰富,也会更有滋味。...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法
  • 梅汁鸡腿怎么做-梅汁鸡腿的做法

  • “乌梅的作用:1、防老化若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。2、清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物...
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鸡腿菇炒鸡腿丁怎么做-鸡腿菇炒鸡腿丁的做法
  • 鸡腿菇炒鸡腿丁怎么做-鸡腿菇炒鸡腿丁的做法

  • “这道菜的名字是不是听起来很绕口呢?嘻嘻,没错,你没有听错的确是鸡腿菇炒鸡腿丁,让鸡腿菇更有鸡腿味,马上学做起来吧!”食材明细主料鸡腿(1个)小鸡腿菇(6个)菜椒(0.5个)辅料盐(适量)芝麻香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿菇和菜椒洗净...
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酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做

  • “首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今天这款酱鸡腿稍做调整,制做时入薄油锅稍微煎制了一下,味道似乎更赞哦!”食材明细主料鸡腿...
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蜜汁鸡腿的做法 【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜 蜜汁鸡腿怎么做
  • 蜜汁鸡腿的做法 【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜 蜜汁鸡腿怎么做

  • “蜜汁,是我最喜欢哒味道之一。每次去金汉斯这种自助都有很经典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服务员都只经过一次,现在跟是没有了。在淘宝上看见有蜜汁叉烧的腌料,觉得味道应该差不多淘来试试,嘻嘻!”食材明细主料鸡腿(6根)辅料蜜汁腌料(40g)清水(40g)蜂蜜(适量)温水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天...
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火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做
  • 火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做

  • “记得儿时大家都很穷的年代,不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的;而家里是孩子多饭量大菜量少,妈妈为了增加餐桌上的花色品种,也为了让我们能多吃点,时不时为熬上一小盆什锦酱,只要一点点什锦酱我们就可以吃掉一大碗白米饭,而且个个吃的特香。后来条件渐渐好...
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酱汁鸡腿如何做简单又好吃
  • 酱汁鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:8个辅料老抽:适量料酒:一汤匙水:适量红糖:适量具体步骤1.鸡腿洗干净,烧一锅开水焯鸡腿3~5分钟,捞出后冲去杂质,立刻浸泡在冰水中。2.老抽用一倍的水稀释,加一汤匙料酒,加红糖,小火烧开,尝味道,咸中带甜即可(我...
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米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法
  • 米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法

  • “前两天用Sake烧鱼的时候就不舒服,明明我们的米酒更香甜的所以就跑去买了酒酿回来,琢磨着鸡腿该是合适的,买了三根鸡腿先腌,后烧,再烤.米酒汁到最后非常浓稠味道香甜,配着沾满汁外脆里软的土豆...”食材明细主料鸡腿(3根)土豆(3个)辅料米酒(3大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(适量)...
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香菇鸡腿酱肉包怎么做-香菇鸡腿酱肉包的做法
  • 香菇鸡腿酱肉包怎么做-香菇鸡腿酱肉包的做法

  • “近来,酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(240克)洋葱(1个)面粉(600克)酵母(6克)清水(240克)辅料食用油(2勺)甜面酱(1大勺)黄豆酱(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇鸡腿酱肉包的做法步骤1、面...
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酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃
  • 酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:250翅中:500辅料蒜:适量姜:适量老抽:适量蜂蜜:适量食盐:适量生抽:适量橄榄油:适量辣椒粉:适量具体步骤1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加入蒜、姜末,放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌...
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蜜汁鸡腿怎么做-蜜汁鸡腿的做法
  • 蜜汁鸡腿怎么做-蜜汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料蒜(3瓣)调料料酒(1勺)盐(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,加入蒜末,料酒,盐和白胡椒粉抓匀腌制2小时。2、生抽,蚝油,蜂蜜放入碗中,加入半碗水,调匀备用。3、鸡皮朝下放入不粘锅小火煎至...
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烧汁鸡腿怎么做-烧汁鸡腿的做法
  • 烧汁鸡腿怎么做-烧汁鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净改刀,加入所有调料,蒜末拌匀腌制半个小时。2、锅里热油放入鸡腿小火慢煎至金黄。3、加入腌制的酱...
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酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。2、锅中放油少许,7层热的时候放入鸡腿,两面稍煎一下。3、放入...
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酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法
  • 酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法

  • “家里还有一鹅腿,本来是想煮汤。但家里人说想拿它下酒。于是我就提早了二天将它腌制好,再进行烤制。第一次烤这种食材,很多的担心,我想第一次能这要子也不错了,希望下一次烤漂亮一点,这次的腿边上的皮有点切到,整个面不是那么漂亮,但这一切也是浮云啦,因为味道战胜一切了。”食材...
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蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法

  • “秋风起,烤肉香~~从夏天吃到秋天,其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节,烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘,来补充养分,以抗冬寒,所以,这时吃烤肉,是正逢其时的。最近,新置了个ACA的电陶炉,带烤盘的,就直接用它在家里就烤肉啦。做的时候怕有油烟,放在...
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