![延年益寿腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃]( "延年益寿腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟在炎热的天气里，来一份延年益寿腰蛤冬蓉炖蛋，不仅鲜美开胃，还具有祛湿的作用。其中的冬瓜皮更是具有祛湿、利尿、消肿的作用，腰蛤，俗称蛤蜊，营养全面，含有蛋白质和氨基酸等多种营养成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能...
- 11313
![花蛤炖羊肉的做法 冬季进补第一鲜汤——花蛤炖羊肉 花蛤炖羊肉怎么做]( "花蛤炖羊肉的做法 冬季进补第一鲜汤——花蛤炖羊肉 花蛤炖羊肉怎么做")
- “有时候真的赶脚真正的美食家在民间，劳动人民自己种养收获各种食材，因此就最了解每种食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的组合，而成就了真正的人间美味。冬天是个养生的季节，海边渔民喜欢用采来的花蛤炖羊肉，这两种不相干的食材搭在一起，不仅互补，而且还是冬季袪燥、补虚养身的佳...
- 31937
![花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做]( "花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做")
- “菲律宾蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美食，大多都离不开海鲜，现在我来教大家做一道鲜汤吧：花蛤冬瓜汤”食材明细主料花蛤（200克）冬...
- 15749
![蛤肉冬瓜汤怎么做-蛤肉冬瓜汤的做法]( "蛤肉冬瓜汤怎么做-蛤肉冬瓜汤的做法")
- “味美汤鲜，老少皆宜。”食材明细主料冬瓜（半块）蛤肉（适量）辅料小葱（一颗）香菜（一颗）调料蚝油（一泵）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜削皮切小块，蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉，蛤可以选用新鲜花蛤，花蛤洗净备用，葱香菜切碎备用。2、油锅下冬瓜翻炒半分钟，加入水...
- 31736
![蛤蜊炒冬瓜怎么做-蛤蜊炒冬瓜的做法]( "蛤蜊炒冬瓜怎么做-蛤蜊炒冬瓜的做法")
- “终于到了黄梅季，这几乎是一年最难熬的光景，连着几天的阵雨，尽赶着下班的点，空气中弥漫着潮湿和黏腻，出了空调房间衣服就贴在身上，人懒懒的提不起精神。看看地铁里的人，每一个都是无精打彩的，看样子被季节情绪化的不止我一个。很久没发菜谱，实在是因为不想动，每日三餐都是能糊弄就...
- 4505
![蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做]( "蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做")
- “昨天帮老妈订了去青岛的机票，每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢，我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色，想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意，想念那里品种繁多的海鲜美味！盼望着公司也能放个暑假，让我带着女...
- 14495
![油蛤冬瓜汤怎么做-油蛤冬瓜汤的做法]( "油蛤冬瓜汤怎么做-油蛤冬瓜汤的做法")
- “冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。冬瓜与醋、红小豆、鲫鱼相克，不要同食。”食材明细主料冬瓜（500g）油蛤（250g）辅料生姜（4片）葱（一根）...
- 12528
![冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜 冬瓜蛤蜊怎么做]( "冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜 冬瓜蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（200克）冬瓜（半块）辅料香油（少许）白胡椒粉（少许）红辣椒（少许）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊的做法步骤1、将之前保存保鲜罐中的蛤蜊取出，我们可以看到蛤蜊虽然提前购买的但是仍然很新鲜。（注意蛤蜊需要泡在水里吐沙，这里因为小编已经提前进行过吐沙...
- 9674
![冬蓉腰果双莓月饼怎么做-冬蓉腰果双莓月饼的做法]( "冬蓉腰果双莓月饼怎么做-冬蓉腰果双莓月饼的做法")
- “五仁月饼好像是永远的经典，做了很多次之后，也就不在意究竟有多少仁儿。不去刻意添置，把手边能用的果料都用上，竟然也是果料多多。。。。”食材明细主料冬瓜蓉（125克）花生油（20克）黑芝麻（10克）熟花生米（90克）核桃（25克）腰果（40克）白芝麻（20克）白砂糖（50克）蔓越莓干（70克）蓝莓干（30克）辅料低筋粉（1...
- 15237
![冬瓜蛤蜊汤怎么做-冬瓜蛤蜊汤的做法]( "冬瓜蛤蜊汤怎么做-冬瓜蛤蜊汤的做法")
- “容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗，原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤，清热利便，简单2样食材，低脂高蛋白又清爽解腻！”食材明细主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）盐（根据口味）葱姜蒜（适量）油（15g）原味（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊汤的做法步骤1、主锅内倒油15g，放入适量切好的葱姜蒜（姜蒜末也...
- 24607
![美味的腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃]( "美味的腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近我都比较吃贝壳类的海鲜，因为觉得好吃，虽然肉很少，好在营养是很丰富的，价格现在也便宜，做法也很简单，买了点腰哈，冬瓜，就准备做一个腰蛤冬蓉炖蛋，是一道营养很丰富的菜肴，做法也是很简单的，是一道老少皆宜的菜肴...
- 12997
![冬蓉的做法 月饼准备工作之——冬蓉 冬蓉怎么做]( "冬蓉的做法 月饼准备工作之——冬蓉 冬蓉怎么做")
- “从来没有自己做过月饼，自打前天月饼模具回来以后，心情一直很雀跃。先是比较成功地熬好了转化糖浆。今天下起雨来了，哪也去不了，干脆在家做起了月饼的另一个准备工作——馅料。想做月饼，但又想做不一般的月饼，于是挑战了这个难度比较大的冬蓉月饼。做得人少，才有挑战的意义和难...
- 10134
![炖文蛤怎么做-炖文蛤的做法]( "炖文蛤怎么做-炖文蛤的做法")
- “做出好吃的文蛤炖蛋是有决窍的，首先，就是在鸡蛋中添加水，加什么水，加什么温度的水。花蛤炖蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有区别于花蛤，因为它的外壳较厚，所以要提前焯一下，在焯的过程中，蛤里面的新鲜汽汁会释放到水中，这是蛤的精华，也是鲜味所在，所以焯过文蛤的汤汁千...
- 8026
![自制冬瓜蓉-冬瓜蓉]( "自制冬瓜蓉-冬瓜蓉")
- 食材明细主料冬瓜（2500g）辅料糖（2匙）红糖（1匙）黄油（25g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗净切丝3、锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮4、然后将冬瓜丝挤干水份5、锅中放黄油溶化6、放冬瓜丝炒7、放入糖煸炒8、炒透变色，为了颜色深点加红糖，不...
- 26868
![冬蓉怎么做-冬蓉的做法]( "冬蓉怎么做-冬蓉的做法")
- “喜欢冬蓉月饼，今年找遍各华人超市，居然没冬蓉月饼卖，没办法，只好自己做了。自家种的大冬瓜，一直舍不得摘，结果自个掉了下来，破相了，正好用来做冬蓉。”食材明细主料冬瓜（1个(15磅)）冰糖（150g）麦芽糖（60g）辅料玉米油（90ml）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬蓉的做法步骤1、冬瓜1个，15磅...
- 4894
![花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法]( "花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法")
- “夏天就适合喝各种清淡的汤，既营养，又补充水分。”食材明细主料花蛤（500g）冬瓜（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料花生油（适量）盐（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净，冬瓜去皮切片。2、起锅烧油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均匀。4、...
- 12905
![好吃的腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃]( "好吃的腰蛤冬蓉炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近经常加班，没啥时间做点营养品给自己补补。终于等到周末了，人啊，就要爱生活，爱自己，决定给自己加餐啦，想吃腰蛤冬蓉炖蛋，这个菜很很好啦，可以去湿气，最近也是很重的湿气，做出来之后，发现色泽蛮好的，小清新的赶脚，吃...
- 25933
![蛤蜊炖蛋的做法 蛤蜊两次炖蛋法教你成功蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做]( "蛤蜊炖蛋的做法 蛤蜊两次炖蛋法教你成功蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做")
- “参考了多位厨友们做的这道菜，并在实践中进行了改进，可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸，效果极好，而且易熟且不分什么样的盘子，蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非常美的装饰作用，不会因为盘子深而使蛤蜊被埋在蛋液里。另外，蒸蛋时候用大盘子盖住盛蛋液...
- 31547
![冬南瓜白腰豆炖鸡如何做简单又好吃]( "冬南瓜白腰豆炖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：1360洋葱：1个浓缩西红柿糊：2汤匙白腰豆：439白胡桃冬南瓜：680辅料盐：1/2茶匙橄榄油：1汤匙干百里香：1/2茶匙月桂叶：2片大蒜：4瓣黑胡椒粉：1/4茶匙白酒：240毫升具体步骤1.烤箱预热至180摄氏度。2.鸡肉用1/4茶匙盐和...
- 20841
![蛤蜊冬瓜汤怎么做-蛤蜊冬瓜汤的做法]( "蛤蜊冬瓜汤怎么做-蛤蜊冬瓜汤的做法")
- “夏天冬瓜汤最好喝的做法，无油低脂，鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）咸肉（一小块）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料，蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，后清洗干净，咸肉洗净后切小块。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗...
- 21390
![圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法]( "圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（365克）圆蛤（225克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后，加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着，合...
- 9484
![文蛤冬瓜汤怎么做-文蛤冬瓜汤的做法]( "文蛤冬瓜汤怎么做-文蛤冬瓜汤的做法")
- “文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。夏天里喜欢把文蛤和冬瓜做汤，味道鲜美，也可消暑。”食材明细主料文蛤（500克）冬...
- 14239
![蒜蓉蛤蜊怎么做-蒜蓉蛤蜊的做法]( "蒜蓉蛤蜊怎么做-蒜蓉蛤蜊的做法")
- “蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。在饭店吃这个老是吃一嘴沙，不如自己买些回来吐干净沙，吃起来也舒服些。用了可以干烧的砂锅，又不怕空烧，保温效果也好，把蛤蜊放进去等于是焖蒸，这样可以使成品又香又保持原味的鲜香。”食材明细主料蛤蜊（350g）辅料橄...
- 13837
![黄蛤冬瓜汤怎么做-黄蛤冬瓜汤的做法]( "黄蛤冬瓜汤怎么做-黄蛤冬瓜汤的做法")
- “黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，黄蛤的形状呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状；在颜色上面也可以进行相应的辨别，黄蛤颜色呈现出淡黄色，而花蛤的颜色比较复杂，带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触角顶端是红色的。”食材明细主料黄蛤（400g）冬瓜（500g）辅料...
- 18934
![蛤蜊炖冬瓜怎么做-蛤蜊炖冬瓜的做法]( "蛤蜊炖冬瓜怎么做-蛤蜊炖冬瓜的做法")
- “夏天，又到了吃小海鲜的日子，在菜场上看到一种以前没见过的贝壳类物品，老板说尖叫“黄蛤”，于是买点回家尝尝鲜。冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的左右，是夏季常见菜。”食材明细主料蛤蜊（一斤（黄蛤））辅料冬瓜（适量）配料盐（适量）生姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炖冬...
- 21531
味味甜
