- “圣女果,可以做水果,也可以做菜。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。”食材...
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- 食材明细主料土豆(适量)牛腩(适量)圣女果(适量)调料盐(1.5克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣女果土豆炖牛腩的做法步骤1、土豆去皮切块备用。2、圣女果洗干净对半切开。3、高压锅炖牛腩30分钟。4、倒入土豆。5、在炖5分钟,加入少许盐即可。...
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- “创新菜。水果汤圆,加工比较简单。成功率高。小朋友们都喜欢。”食材明细主料糯米粉(150g)圣女果(100g)干桂花(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果汤圆的做法步骤1、糯米粉加糖,水做成团。2、圣女果开水烫。3、去皮,加糖腌一下,时间不要长。4、包汤圆15、包汤...
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- 食材明细主料圣女果(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果汁的做法步骤1、圣女果洗干净。入破壁机内。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品图!...
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- 食材明细主料圣女果(200g)辅料冰糖(30g)水(300g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果酱的做法步骤1、圣女果洗净,切十一花刀。2、锅中放入冰糖3、放入圣女果。4、加入清水。5、发货煮开。6、小火煮制浓稠。7、成品图。...
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- 食材明细主料圣女果(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果鸡蛋汤的做法步骤1、锅内热油,下圣女果翻炒几下。2、加水烧开。3、打入一个鸡蛋。4、用铲子推动一下。5、再次煮开,加盐调味。6、入葱花即可。...
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- “香烤圣女果:果肉细腻柔软,口感丰富,做法简单热量低,酸酸甜甜一口一个多汁美味~~~”食材明细主料圣女果(150克)蚝油(5克)辅料胡椒粉(10克)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤圣女果的做法步骤1、食材清洗干净备用。2、把圣女果放入蚝油中转一圈,沾满料汁。3、撒上适量的胡椒粉。...
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- 食材明细主料土豆(2个)圣女果(12个)牛筋丸(1包)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圣女果牛筋丸土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、圣女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、将土豆洗净、去皮。6、放在案板上切成块,待用。7、将圣女果清洗一下。8...
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- 食材明细主料圣女果(6个)黑胡椒(2mg)盐(2mg)芝士碎(10mg)辅料黄油(5mg)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗圣女果的做法步骤1、1.先把圣女果在上面切三刀,注意不要切到底,然后一瓣一瓣的分开。2、在撒上盐和黑胡椒,也可以放点黄油,最后放上芝士碎。3、在预热好的烤箱里烤5分钟就好了,烤...
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- 食材明细主料青菜(适量)圣女果(适量)蘑菇(适量)大葱(半根)辅料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇圣女果汤的做法步骤1、蘑菇洗干净去蒂切块,圣女果洗干净切块,大葱切断备用2、青菜洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油,炒香大葱。4、加入圣女果大火煸炒。5、加入适量水。6、...
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- 食材明细主料山药(一段)鸡蛋(一个)圣女果(14颗)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果山药蛋花汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、山药2、圣女果(已洗净)3、配料:葱花4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、将已洗净的圣女果放在案板...
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- 食材明细主料圣女果(适量)牛腩(适量)洋葱(两个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣女果洋葱炖牛腩的做法步骤1、成品图来一张!2、牛腩入锅煮一遍洗干净。3、洋葱洗干净切块,圣女果洗干净对半切块。4、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛...
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- “这道菜是我几年前在电视上看到的,圣女果含有丰富维生素C,圣女果炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。圣女果在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的圣女果的味道。圣女果也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合——营养又美味。”食材明细主料牛腩(600克)辅料圣女果(500克...
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- “感谢ACA公司和美食天下的信任与支持,有幸通过海选进入第二轮比赛。原本担心第二轮的比赛会是命题作业,对于时间不充足的老方肯定大有难度,当昨天看到:家常烘焙的比赛题目后,真的好开心;这才是大家学烘焙的真谛,为家人做健康食品。今天参选的芝士挞,过程相对比蛋糕要繁琐许多,做...
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- 食材明细主料圣女果(适量)牛肉(350克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)生抽(各2克)生粉(5克)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)圣女果炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,撒入生抽,盐,料酒,生抽。2、将抓均匀腌制半小时。3、圣女果对半切开,红椒切段备用葱姜蒜切好...
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- 食材明细主料牛肉(适量)圣女果(适量)生姜丝(几根)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.2克)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒圣女果的做法步骤1、圣女果洗干净对半切开备用。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉一勺,生姜丝,生抽少许腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒...
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- 食材明细主料牛肉(300克)圣女果(10几个)黄瓜(2根)辅料玉米淀粉(适量(小麦粉))玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜圣女果炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉或者小麦粉腌制一会备用,黄瓜去皮切片,圣女果切半。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛...
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- 食材明细主料圣女果(几个)牛肉(适量)青椒(一颗)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣女果青椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽生姜,腌制十分钟,青椒切丝,圣女果对半切开备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)圣女果干(40克)牛奶(70克)辅料鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣女果马芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、圣女果干。3、牛奶。4、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。5、将圣女果干拆开包装,取40克用剪刀...
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- 食材明细主料圣女果(10个)鸡蛋(1只)鲜蘑菇(3朵)辅料香葱(适量)番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圣女果炒鸡蛋蘑菇汤的做法步骤1、食材:圣女果、鸡蛋、鲜蘑菇2、香葱3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将鲜蘑菇去根,用流水洗净。6、放在案...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)圣女果(适量)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)胡椒粉(一小勺)盐(少许)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣女果烧鸡胸肉的做法步骤1、准备材料,鸡胸肉切块用胡椒粉,盐腌制一会备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉,生姜一起煸炒。3、倒入圣女果一...
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- 食材明细主料圣女果(7个)辅料肉末(150克)葱(适量)姜(适量)蛋(2个)生粉(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧圣女果的做法步骤1、葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头,洗净外皮后备用。2、肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱...
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- “在家乡,把这个已经炸过的五花肉已经称之为扣肉了,也有地方称为烧肉。把五花肉煮至七八成熟,在油锅里把皮炸至金黄后捞出,再入调料另加工,码入扣碗中蒸至脆爽酥烂。扣肉可以用笋干,还可以用芋头,或梅干菜,或土豆皆可变为味美的扣肉,我这次没有用蒸的方法,简单快捷就做了平时家人说...
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- 食材明细主料牛腩(680克)土豆(三个)圣女果(适量)葱花(几根)八角(两个)冰糖(几块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩圣女果烧土豆的做法步骤1、准备所用的食材。2、将牛腩过水洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟,倒入玉...
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- “1、益气养胃 牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。2、促进康复 牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉...
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