- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杨梅:20颗-35颗辅料冰糖:400具体步骤1.准备杨梅,洗干净2.加水,冰糖煮开,烧至黏稠即可3.晾凉放干净∽容器,想吃的时候,倒点加水稀释即可!夏天加点冰块,口味更佳哦!...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟杨梅蜜饯中制作需要杨梅、蜜饯中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力,而杨梅蜜饯在冬天吃非常的好,对人体有很大的利处,在冬天能抵挡风寒,是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用。可以和家人一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料鲜杨梅:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.水烧开,鲜杨梅先用沸水过一遍2.放冰糖、水和杨梅一起煮,水不要太多3.大火煮开后转中小火慢慢熬制,汤色越来越深,越来越粘稠4.待杨梅本身的水分流失掉,杨梅收缩了,锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料杨梅:适量水:适量辅料糖:适量具体步骤1.将杨梅流水冲洗干净,装进容器中。容器内加入足量温开水,加适量盐,加入杨梅,大约浸泡1小时(这个浸泡可以将杨梅里面的某些小虫泡出来)2.将浸泡好的杨梅过滤出来3.锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料鲜杨梅:150千克白砂糖:22.5千克辅料磨砂糖:15千克绵白糖:15千克白矾:375具体步骤1.选料:选用果大核小、色泽鲜红的杨梅为原料,以吴县洞庭山杨梅为最好。剔除个小,腐烂之果。2.浸矾:加白矾375克配成矾水,入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料鲜杨梅:1500冰糖:200辅料水:一小碗具体步骤1.我做的是自己采摘的新鲜杨梅。回家洗了,锅里烧开水焯软,倒出控干水份2.另起平底锅(作用是不沾锅)锅里倒小碗水,放入冰糖,再倒入焯过水的杨梅,待到熬开一会用筷子边...
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- “橙子我们吃多了,但是我们往往会把皮扔掉,其实它的皮也是个宝,可以助消化、化痰、去胃气。每年橙子当季时我都会把橙子皮留着,处理好给父母当零食吃,他们说以前秋冬消化不太好,感觉胃部胀,现在吃了我给他们做的蜜饯橙皮就没有这感觉,感觉很好。橙子皮的效果与作用:化痰降逆:橙子皮...
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- “金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金桔果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。”食材明细主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)辅料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- 三天。密封干燥的蜜饯杨梅可以放很久,但是湿的蜜饯杨梅需要尽快食用。由于杨梅的保存时间较短,制作成蜜饯的话,可以延长保存时间。但是湿的蜜饯杨梅不易储存,容易变质,变质后建议不要食用。蜜饯杨梅可以适当放进冰箱保鲜冷藏,但是最好还是要在食物的保质期内食用,确保食物安全卫...
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- “朋友给的金桔,足足两大袋,煮了几次金桔雪梨汤,余下的做了这个蜜饯全部,当零嘴或泡水喝都不错,化痰止咳。”食材明细主料金桔(3700g)辅料冰糖(800g)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜜饯金桔的做法步骤1、金桔清洗干净。2、沥干水份。(金桔太多了,懒得去籽,整个煮啦。)3、把金桔放入...
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- “现时正是子姜上市的时候,子姜做菜非常惹味下饭,子姜吃法繁多,做成蜜饯是我喜爱的一种吃法,方法好简单,不含添加剂,口味自行调节,相比外卖的蜜饯,吃起来放心多了;顺便说一下生吃姜能抗衰老,姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要...
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- 食材明细主料金桔(适量)辅料清水(些许)调料冰糖(几块)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)金桔蜜饯的做法步骤1、金桔洗净。2、竖向打花刀,顶底都不切段。3、压扁,挤出籽。4、全部弄好。5、放些许白糖,搅匀。6、腌制几天,白糖溶化即可。7、锅里放清水,放金桔和汤汁。8、放几块冰...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)辅料蛋黄(适量)配料糖浆(85克)蜜饯(适量)色拉油(30克)碱水((碱粉与水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容器中2、用打蛋器把糖浆、色拉油和碱水溶液打发3、在溶液中加入面粉4、和成面团,放置2小...
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- “鲜食杨梅的季节很快就过去了,为了抓住小尾巴,用蜂蜜腌渍一些,鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅(适量)辅料蜂蜜(适量)盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅,洗净后淡盐水浸泡10-15分钟,控水晾干。最好用纯净水或者凉白开...
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- 杨梅的味道吃起来又酸甜又多汁,很多亲们都很喜欢吃。也有很多人喜欢把杨梅制作成蜜饯,这样口味别具一格,也十分好吃。那么,有些亲们便会问啦,蜜饯杨梅可以放多久?亲们别急哈,现在就让小编来慢慢为您们具体解说吧。蜜饯杨梅可以放多久1.要得到答案,则首先需要弄清楚,到底蜜饯是什...
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- “金桔蜜饯有止咳化痰的功效。”食材明细主料金桔(500g)辅料冰糖(200g)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔蜜饯的做法步骤1、金桔加一勺盐用清水泡十分钟。2、用水冲洗干净打十字花刀。3、放入锅中。4、加冰糖。5、加水和金桔平齐。6、小火慢慢熬制浓稠即可。7、成...
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- “桂花是我国的一种传统名花,自古以来深受国人喜爱。桂花一开,香飘千里,虽说夸张,足以证明桂花的香气的确非常浓郁。桂花除了美化环境外,还有极高的食用、药用价值。古人说桂花为百药之长。桂花性温、味辛、入肺、大肠经、煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤...
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- 蜜饯。蜜饯是用水果或者蔬菜等作为原料,再经过糖或者蜂蜜进行腌制后得到。平常生活中的蜜饯分为广式、京式、苏式和闽式。广式有糖莲子、陈皮、橄榄、甘草芒果和奶油话梅等。京式有山楂糕、果丹皮、金糕条、苹果脯等。苏式有糖藕片、玫瑰果、无花果等。闽式有十香果、佳应...
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- 可以。杨梅酒就是杨梅泡酒经过不断发酵,随着时间形成杨梅酒。杨梅酒口感清爽,但味道偏酸,度数较低,食用价值比较丰富。因为杨梅酒较酸,所以加入蜜糖可以调和口味。但蜜糖一定不要加太多,不然会影响口感以及酒的保存时间,也可以加蜂蜜。...
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- “山楂的功效山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更...
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- “看图”食材明细主料橘子皮(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橘皮蜜饯的做法步骤1、橘皮洗干净,倒入锅中煮20分钟.去除苦味2、捞出切成条3、再放入锅中煮20分钟,出锅后用白糖掺一下,放凉就可以吃了...
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- “外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心,怕清洗不够干净有残留农药,又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手,既有得吃又当是玩何乐而不为呢。”食材明细主料山楂(500克)辅料冰糖(250克)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY蜜饯山楂的做法步骤1、将生山楂...
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- “这几天菠萝成批的下来了,街道上都是卖菠萝的小贩。下班回家和老公说起可以自己做菠萝干,老公来了兴致,下楼25元买了4个大菠萝。他可真是积极,买回来已经晚上8点了,要马上开始制作了。”食材明细主料菠萝(1个)辅料蜂蜜(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜饯的做法步骤...
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- “猪心类甜品,很适合老人小孩。”食材明细主料猪心(一个)黑枣(15颗)辅料料酒(150)水(600)红糖(2大勺)白糖(一大勺)生姜(50g)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪心蜜饯的做法步骤1、先把猪心洗净,放在锅中焯水后在洗一遍。2、把黑枣洗净。3、把猪心和黑枣,各种添加加入锅中焖煮。(我是使用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料杨桃:1000盐:100辅料白糖:200具体步骤1.杨桃洗干净切片,腌上盐,出水后倒掉,再加入糖腌。2.放入烤箱100度烤60分钟。3.健康无添加的蜜饯就出炉了。4.是不是特别漂亮?...
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