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关于宫保奥尔良鸡丁的最正宗做法的餐饮百科

宫保奥尔良鸡丁怎么做-宫保奥尔良鸡丁的做法
  • 宫保奥尔良鸡丁怎么做-宫保奥尔良鸡丁的做法

  • “这是一个暴雨的日子,外面风雨交加,不想出门,本想做宫保鸡丁的,可是发现家里居然没有了陈醋,于是有了这个改良版本的宫保奥尔良鸡丁。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)花生核桃(适量)青椒(适量)配料新奥尔良调料(适量)糖(适量)白醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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改良版宫保鸡丁怎么做-改良版宫保鸡丁的做法
  • 改良版宫保鸡丁怎么做-改良版宫保鸡丁的做法

  • 食材明细主料土鸡腿(200g(一只))辅料酱油(一勺)醋(适量)姜(2片)冰糖粉(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿去皮去骨切丁2、加入适量盐、胡椒粉、料酒,淀粉腌制几分钟3、切两片姜,半个甜椒切块4、一勺醋、一勺酱油、半勺淀粉调汁5、热锅,放入适量菜籽...
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奥尔良炸鸡怎么做-奥尔良炸鸡的做法
  • 奥尔良炸鸡怎么做-奥尔良炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)调料奥尔良调料(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良炸鸡的做法步骤1、鸡腿用奥尔良调料腌制半个小时。2、底部垫锡纸,放入鸡腿,放入空气炸锅。3、时间为20分钟。4、出成品,家常炸鸡味道不错。...
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奥尔良焖鸡怎么做-奥尔良焖鸡的做法
  • 奥尔良焖鸡怎么做-奥尔良焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料奥尔良腌料(适量)啤酒(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱姜(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良焖鸡的做法步骤1、鸡腿洗净打上一字刀,便于入味。2、放入葱姜丝。3、少许料酒生抽蚝油或老抽。4、两勺奥尔良腌料,抓匀入味,腌制一小时。5、腌好的...
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奥尔良鸡亦怎么做-奥尔良鸡亦的做法
  • 奥尔良鸡亦怎么做-奥尔良鸡亦的做法

  • 食材明细主料鸡亦(800克)辅料奥尔良鸡亦腌料(一包)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)未知(难度)奥尔良鸡亦的做法步骤1、清洗鸡亦2、腌料3、把鸡亦清洗干净放入腌料腌制五小时4、放入烤箱210度15分钟后把鸡亦翻下,均匀涂上蜜糖再烤五分钟5、完成...
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奥尔良鸡丁披萨的做法 健康版玉米粉脆底披萨:缤纷奥尔良鸡丁披萨 奥尔良鸡丁披萨怎么做
宫保鸡丁的做法 正宗老成都宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 正宗老成都宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “网上说正宗川菜一定要有豆瓣什么的就不要参考了哈”食材明细主料鸡脯肉(1个)青笋(1棵)花生米(2勺)辅料姜(1个)蒜(2个)干辣椒(10克)淀粉(5克)糖(1匙)醋(3匙)盐(1匙)菜籽油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、准备工作:鸡脯肉切两厘米见方小块加水加淀粉,糖,醋,盐腌渍十分...
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新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做
  • 新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做

  • “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
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正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法
  • 正宗奥尔良鸡腿堡怎么做-正宗奥尔良鸡腿堡的做法

  • “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
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奥尔良烤鸡的做法 家庭版奥尔良烤鸡(改良版) 奥尔良烤鸡怎么做
  • 奥尔良烤鸡的做法 家庭版奥尔良烤鸡(改良版) 奥尔良烤鸡怎么做

  • “家里老人爱吃奥尔良烤鸡的味道,所以就想试试在家做……”食材明细主料鸡(一只)辅料奥尔良腌肉粉(2代)蜂蜜(一勺)红酒(20g)果酒(15g)酱油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡的做法步骤1、首先收拾鸡,不管鸡的大小,回来洗净去除内脏开膛破肚……将鸡脖子上的淋巴去...
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奥尔良鸡肉卷的做法 【奥尔良鸡肉卷】 奥尔良鸡肉卷怎么做
  • 奥尔良鸡肉卷的做法 【奥尔良鸡肉卷】 奥尔良鸡肉卷怎么做

  • “咋一眼望去,能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷,初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分,看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小,我也要把它做得像模像样为啥不加糯米,说它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些变黄所以直接...
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奥尔良鸡丁炒包包菜怎么做-奥尔良鸡丁炒包包菜的做法
  • 奥尔良鸡丁炒包包菜怎么做-奥尔良鸡丁炒包包菜的做法

  • 食材明细主料奥尔良鸡肉(适量)包包菜(适量)泡菜(适量)调料玉米油(8毫升)醋(2毫升)生抽(2毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡丁炒包包菜的做法步骤1、熟奥尔良鸡肉切断,泡菜准备,包包菜洗干净沥干水分。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒泡菜鸡肉片刻。3、在倒入包包...
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奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY
  • 奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY

  • “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
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奥尔良鸡腿怎么做-奥尔良鸡腿的做法
  • 奥尔良鸡腿怎么做-奥尔良鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)奥尔良料(适量)辅料油(少许)黑胡椒(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡腿的做法步骤1、大鸡腿一个。2、两面切两刀方便入味。3、奥尔良料加入。4、再加一点黑胡椒。5、给它做个按摩,冷藏腌制过夜。6、热锅温油。7、放入鸡腿,小火煎。8、给它盖上...
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奥尔良鸡扒怎么做-奥尔良鸡扒的做法
  • 奥尔良鸡扒怎么做-奥尔良鸡扒的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6个)奥尔良(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡扒的做法步骤1、鸡腿洗干净。2、用剪刀入骨头。3、完美。4、倒入奥尔良腌料,至于这个量,大家自己把握,喜欢奥尔良味道的可以多放一点。这是微辣的。所以我放的比较淡,孩子吃起来不会觉...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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奥尔良烤鸡 奥尔良烤鸡怎么做-奥尔良烤鸡的做法 【烤箱菜谱】
  • 奥尔良烤鸡 奥尔良烤鸡怎么做-奥尔良烤鸡的做法 【烤箱菜谱】

  • “奥尔良烤鸡口味带淡淡的奶香、微甜,外表金黄,焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲。这是我第一次用烤箱来做菜,也是第一次来做烤箱版的烤鸡,对于烤箱方面的只是还不知很了解,要多多向大家学习!也正是第一次做烤鸡,有些处理鸡的步骤上还不是很正确,其实在烤鸡的时候,鸡爪啊或者...
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奥尔良焗鸡怎么做-奥尔良焗鸡的做法
  • 奥尔良焗鸡怎么做-奥尔良焗鸡的做法

  • “今天推荐一款电饭煲焗鸡,鸡肉用奥尔良调料腌制1小时,再用电饭煲一焖,肉嫩多汁,吃着不腻,还特解馋~”食材明细主料三黄鸡(半只(350克))辅料奥尔良烤肉料(30克)大蒜(3瓣)大葱(1段)凉水(10克)微辣(口味)焗(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良焗鸡的做法步骤1、奥尔良烤肉料和大蒜片、葱段、姜丝准备...
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奥尔良鸡肉包子的做法 奥尔良鸡肉包子❤️小朋友的最爱 奥尔良鸡肉包子怎么做
  • 奥尔良鸡肉包子的做法 奥尔良鸡肉包子❤️小朋友的最爱 奥尔良鸡肉包子怎么做

  • “奥尔良风味,比较常见的是炸鸡烧烤汉堡之类的做法,家里儿子属于易上火体质,油炸基本不敢碰,小伙子又偏爱这种口味🥰壮妈寻思一想,两个鸡腿,一把面粉做出了一款中式的奥尔良鸡肉包子,鸡肉馅鲜香可口,肉嫩入味,发面易消化,好吃不上火,两全其美❤️❤️❤️”食材明细主料鸡腿(2个)辅料奥尔良...
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奥尔良鸡翅的做法 快手版奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做
  • 奥尔良鸡翅的做法 快手版奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(8只)辅料烤肉料(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)盐(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、鸡翅上划上口子便于入味。2、加入烤肉料,适量啤酒,少量盐和一小勺糖,喜欢的加点黑胡椒。3、放入冰箱,腌制2小时以上,时间越久越入味,我腌了一天。4、...
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奥尔良鸡胗怎么做-奥尔良鸡胗的做法
  • 奥尔良鸡胗怎么做-奥尔良鸡胗的做法

  • “鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E,这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢,还能提高机体免疫力,对于延缓皮肤衰老也很有效果。”食材明细主料鸡胗(500g)辅料葱(20g)姜(20g)白芝麻(适量)调料油(1勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)奥尔良烧烤料(4勺)黑胡椒粉(2匙)微辣(口味)炸(工艺)半...
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改良的宫保鸡丁怎么做-改良的宫保鸡丁的做法
  • 改良的宫保鸡丁怎么做-改良的宫保鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(一个)辅料莴笋(一根)花生米(适量)原味(口味)未知(难度)改良的宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只2、去骨切丁,切丁前用刀后尖横着筋剁几刀3、放姜片,葱段,生抽,胡椒粉,料酒盐腌制十五分钟4、准备辅料5、花生豆过油6、笋丁过水7、将腌制好的鸡肉放入高温油锅中大火爆炒两...
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奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法
  • 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法

  • “甜香,辣香!”食材明细主料奥尔良鸡翅(12个)调料花生油(少许)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、奥尔良鸡翅备用。2、平底锅烧热放少许油,再放入鸡翅,小火慢煎,煎至两面金黄色即可。3、出锅装盘即食。4、香辣甜美味!...
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奥尔良鸡排怎么做-奥尔良鸡排的做法
  • 奥尔良鸡排怎么做-奥尔良鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500)辅料奥尔良腌料(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(个)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)奥尔良鸡排的做法步骤1、鸡胸肉片成薄片,用奥尔良料腌制24小时。2、把鸡胸肉放淀粉里均匀覆盖3、再放入蛋液里把鸡肉覆盖4、然后把粘满蛋液的鸡肉放入面包糠中,均匀覆盖5、...
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奥尔良烤鸡怎么做-奥尔良烤鸡的做法
  • 奥尔良烤鸡怎么做-奥尔良烤鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料奥尔良腌料粉(适量)姜(适量)香葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,放入姜和香葱。2、放入少许的盐、胡椒粉、生抽、蚝油、奥尔良腌料粉。3、多抓匀一会放入冰箱冷...
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