![豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法]( "豆腐蘑菇炖鲫鱼怎么做-豆腐蘑菇炖鲫鱼的做法")
- “不过要怎样才能炖出这白如奶汁的鱼汤呢？注意两点：用色拉油和猪油搭配来煎鱼，这样炖出来的鱼会很香；再就是煎过的鱼炖汤时要一定要加入开水，这样防止蛋白质凝固； 再熬上三十分钟，让鱼皮中的蛋白包括比较多的胶原蛋白和鱼肉中的蛋白质被加热重复溶解在水中形成胶解状态。这时...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 【鲫鱼炖豆腐】 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，这样做出来的汤汁很洁白4、4煎好的鱼5、5豆腐切块备用6...
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![猴头菇豆腐炖鲫鱼怎么做-猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法]( "猴头菇豆腐炖鲫鱼怎么做-猴头菇豆腐炖鲫鱼的做法")
- “猴头菇养胃，婆婆胃不好，我就买了很多的猴头菇，平时给她做菜或者做成营养粉等等，今天就用猴头菇来炖鲫鱼，味道鲜味，营养丰富，也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的，炖好后直接端上桌，不用再找容器了。”食材明细主料鲫鱼（3条）猴头菇（1朵）豆腐（200g）水发黑木耳（70g）辅料葱姜（适量）胡椒粉（2...
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![臭豆腐炖鲫鱼怎么做-臭豆腐炖鲫鱼的做法]( "臭豆腐炖鲫鱼怎么做-臭豆腐炖鲫鱼的做法")
- “臭豆腐炖鲫鱼”食材明细主料鲫鱼（500g）臭豆腐（500g）辅料姜（少许）蒜（一颗）大葱（少许）薄荷（少许）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）臭豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼杀死去内脏。2、臭豆腐备用3、姜切丝，蒜切片备用。4、大葱切断备用5、水煮沸放姜丝，蒜片。6、下鲫鱼和臭豆腐，小火炖煮二十...
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![鲜蘑菇鲫鱼汤怎么做-鲜蘑菇鲫鱼汤的做法]( "鲜蘑菇鲫鱼汤怎么做-鲜蘑菇鲫鱼汤的做法")
- “一直喜欢鲫鱼汤的味道鲜美，今天难得放了几个鲜蘑菇，感觉别有一番风味。和大家分享。”食材明细主料鲫鱼（两条）鲜蘑菇（适量）辅料香葱（五根）生姜（两片）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜蘑菇鲫鱼汤的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，香葱生...
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![鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法]( "鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条(小)）辅料千页豆腐（半块）调料葱花（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生姜（3片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲫鱼炖千页豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净放入砂锅里十水烧开。2、生姜切成片3片放在锅里小火慢炖。3、干页豆腐切成小块备用。4、放在锅里。5、香菜切末放在碗...
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![鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做]( "鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 鲫鱼炖豆腐怎么做")
- “简单又营养，厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐，鱼肉鲜，豆腐嫩，味醇香，补气补血又补钙。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）熟五花肉（80g）料酒（适量）花椒粒（适量）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（1个）蘑菇粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1...
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![冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做]( "冻豆腐炖鲫鱼的做法 #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼 冻豆腐炖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水和姜煮6、煮至汤成白色放入冻豆腐煮开7、放入盐再煮3分...
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![豆腐蘑菇鲫鱼汤怎么做-豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法]( "豆腐蘑菇鲫鱼汤怎么做-豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法")
- “豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品，再放点蘑菇，味道鲜美极了。”食材明细主料鲫鱼（3条（1.5斤））辅料豆腐（半斤）蘑菇（2两）配料姜（1块）葱（2根）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净姜拍松葱挽成结2、鱼身两面涂层薄薄的面粉3、油烧热放入...
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![鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做]( "鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法 鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐 鲫鱼鲜蘑炖豆腐怎么做")
- “鲫鱼和豆腐相伴，鲜美可口，做法比较简单，营养含量很高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，加上点鲜蘑一起炖，更是锦上添花，鲜上加鲜。”食材明细主料小鲫鱼（两条（现杀去内脏））山水豆腐（一块）秀珍菇（一把）香葱（一把）指天椒（一个）大葱（一段）姜（一块）大蒜（一瓣）调料食用油...
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![鲫鱼蘑菇汤的做法 养颜健脑益智-鲫鱼蘑菇汤 鲫鱼蘑菇汤怎么做]( "鲫鱼蘑菇汤的做法 养颜健脑益智-鲫鱼蘑菇汤 鲫鱼蘑菇汤怎么做")
- “本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~鲫鱼蘑菇汤，鱼肉鲜甜，汤浓汁香。最喜欢用它泡饭，吃得满嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮，此菜有养颜，强健身体，健脑益智的功效，这也是书上说的。。。其实我更偏爱此菜的是口感。。”食材明细主料鲫鱼（适量）蘑菇（适量）辅料...
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![砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法]( "砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做-砂锅鲫鱼炖豆腐的做法")
- “三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味，原来做法如此简单。注：我用的双人份小砂锅，容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼（3条（约300）g）辅料豆腐（250g）番茄（1个）调料生姜（2片）盐（适量）胡椒粉（2g）鸡精（2g）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、鲫鱼...
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![鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做-鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法]( "鲫鱼白灵菇炖豆腐怎么做-鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法")
- “鲫鱼炖豆腐鲜美可口，营养含量极高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的菜品，同时还有预防心血管疾病的作用。”食材明细主料野生小鲫鱼（500g）白灵菇（200g）豆腐（200g）辅料盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤1、葱...
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![简单鲫鱼炖豆腐怎么做-简单鲫鱼炖豆腐的做法]( "简单鲫鱼炖豆腐怎么做-简单鲫鱼炖豆腐的做法")
- “鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水等功效，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，我喜欢原知原味的，所以做法很简单，随时都可以做来给家人享受！”食材明细主料鲫鱼（两条）豆腐（一块）辅料姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![豆腐炖鲫鱼汤怎么做-豆腐炖鲫鱼汤的做法]( "豆腐炖鲫鱼汤怎么做-豆腐炖鲫鱼汤的做法")
- “豆腐炖鲫鱼汤，汤汁奶白，豆腐嫩滑，营养丰富，非常适合寒冷的冬季食用！”食材明细主料鲫鱼（一条）豆腐（一小块）辅料姜片（适量）香菜（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼刮干净鱼鳞，及肚内黑膜，划几刀沥干备用。2、...
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![鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法]( "鲫鱼炖豆腐怎么做-鲫鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜干辣椒。3、料酒、生抽、几滴老抽。4、下豆腐块。5、...
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![冬瓜鲫鱼炖豆腐怎么做-冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法]( "冬瓜鲫鱼炖豆腐怎么做-冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法")
- “简单美味，营养丰富。这道汤菜的关键在于煎鱼，鱼前好了就成功了。”食材明细主料小鲫鱼（10余尾）辅料冬瓜（少许）豆腐（少许）调料盐（适量）姜片（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净。2、炒锅放油烧热，放入小鲫鱼。3、下...
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![鲫鱼炖豆腐汤怎么做-鲫鱼炖豆腐汤的做法]( "鲫鱼炖豆腐汤怎么做-鲫鱼炖豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）辅料豆腐（1盒）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐汤的做法步骤1、食材，新鲜鲫鱼，盒装嫩豆腐2、平底锅，放少许油，先把鱼两面煎黄，下入葱姜炒香3、烹黄酒4、加入开水烧煮5分钟5、放入切块的豆腐，放入盐，炖煮6、煮至汤白，鱼香，加入少许鸡精，洒...
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![鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法]( "鲫鱼炖冻豆腐怎么做-鲫鱼炖冻豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（300g）辅料小葱（2颗）姜（3片）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤1、准备材料，鲫鱼洗净，冻豆腐切块2、热锅倒油，鲫鱼煎至两面金黄3、倒入适量清水放入葱姜，倒入适量料酒，大火煮开4、大火煮十分钟转小火继续煮十分...
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![蘑菇鲫鱼汤的做法 【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤 蘑菇鲫鱼汤怎么做]( "蘑菇鲫鱼汤的做法 【冬季养生菜】---蘑菇鲫鱼汤 蘑菇鲫鱼汤怎么做")
- “寒冷的冬季来临，我家的餐桌上必有一道雪白鲜嫩的鱼汤。我喜欢在鱼汤里放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇，喝一碗热腾腾的蘑菇鲫鱼汤，那真是一个“鲜”哦。”食材明细主料河鲫鱼（400g）蘑菇（50g）冬笋（适量）黑木耳（50g）枸杞子（适量）青菜（50g）辅料盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）葱末（适量）姜末（适量）奶...
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![蘑菇炖豆腐怎么做-蘑菇炖豆腐的做法]( "蘑菇炖豆腐怎么做-蘑菇炖豆腐的做法")
- “非常家常的一道菜，食材简单，做法简单，营养却丰富，而且是一道下饭菜。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）蘑菇（50克）辅料海鲜酱（1勺）豆瓣酱（1勺）盐（1小撮）糖（适量）油（少许）青蒜叶（1根）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炖豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净后切成片。2、锅中倒适量油，放入蘑菇翻炒。3...
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![豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法]( "豆腐炖鲫鱼怎么做-豆腐炖鲫鱼的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有着“植物肉”的美誉。豆腐的药用价值很高，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，减肥，防癌。豆腐不含胆固醇，非常适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者...
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![蘑菇豆腐鱼头汤的做法 【苏州】蘑菇豆腐鱼头汤 蘑菇豆腐鱼头汤怎么做]( "蘑菇豆腐鱼头汤的做法 【苏州】蘑菇豆腐鱼头汤 蘑菇豆腐鱼头汤怎么做")
- “中国菜式的各种菜名，比如步步高升、花开富贵、年年有余等，无一不透露着中国文化的博大精深！这些富贵吉祥的菜名，有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音。当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴，可不能少了一锅鲜美的汤哦～“无鱼不成席”！尤其过年的时候...
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![虾酱炖蘑菇豆腐怎么做-虾酱炖蘑菇豆腐的做法]( "虾酱炖蘑菇豆腐怎么做-虾酱炖蘑菇豆腐的做法")
- “一款鲜美的菜肴，选了老豆腐，老豆腐营养比较全面。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料蘑菇（200g）虾酱（60-80g）调料盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炖蘑菇豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净，切片。老豆腐洗净，切片。2、锅内放油，加入蘑菇煸炒。3、放入豆腐，虾酱。最后放入少许的盐。一...
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![青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法]( "青菜蘑菇炖豆腐怎么做-青菜蘑菇炖豆腐的做法")
- 食材明细主料大青菜（500g）辅料姬菇（100g）老豆腐（一块）调料葱（适量）猪油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味，放入平底锅用少许油煎。3、煎黄。4、盛出备用。5、...
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味味甜
