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关于独家柠檬酥怎么做的餐饮百科

独家柠檬酥怎么做-独家柠檬酥的做法
  • 独家柠檬酥怎么做-独家柠檬酥的做法

  • “因为不爱吃菠萝,但又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬(3个)白糖(150克)奶粉(40克)低筋面粉(90克)盐(1.5克)辅料鸡蛋(3个)黄油(75克)糖粉(40克)蛋黄(一个)果味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)独家柠...
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柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做
  • 柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪/柠檬鸡脚 柠檬鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(一斤半)辅料柠檬(半个)香菜(1根)小米辣(6个)泡椒(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬鸡爪的做法步骤1、把鸡爪剪去指甲斩开并洗净。2、冷水下过放入料酒香叶桂皮八角生姜葱去除腥味,煮13分钟左右。3、将生姜大蒜...
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独特的柠檬水如何做简单又好吃
  • 独特的柠檬水如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料柠檬:1~2个辅料蜂蜜:适量凉开水:适量温水:适量具体步骤1.将柠檬用硬毛刷彻底洗凈;2.放进冰箱冷冻2小时;3.取出后切片(每个柠檬切15~20片);4.放入密闭的容器中,放入蜂蜜;5.加入凉开水淹没柠檬片;6.盖好容器,置於冰...
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柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室 柠檬酥皮派怎么做
  • 柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室 柠檬酥皮派怎么做

  • “被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间...
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柠檬鸡片的做法 清香水果配家禽——柠檬鸡片 柠檬鸡片怎么做
  • 柠檬鸡片的做法 清香水果配家禽——柠檬鸡片 柠檬鸡片怎么做

  • “鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜,清香不腻,难得的一道低脂美味的佳肴!色泽诱人,口感酥软滑溜!”食材明细主料鸡肉(适量)柠檬(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)酒(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鸡片的做法步骤1、鸡肉切成小片2、加鸡蛋、盐、...
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家常柠檬红烧肉怎么做-家常柠檬红烧肉的做法
  • 家常柠檬红烧肉怎么做-家常柠檬红烧肉的做法

  • “红烧肉国民经典的家常宴客菜,香薷软糯,其做法也是多种多样,一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色,但是制作过程中难免会把油脂溅到身上,尤其是家里女人做菜特别怕的,今天,天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来,而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油...
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柠檬糖霜酥饼的做法 柠檬糖霜酥饼,清新柠檬汁、甜蜜糖粉,让人口感一新。 柠檬糖霜酥饼怎么做
柠檬鸭的做法 柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭) 柠檬鸭怎么做
  • 柠檬鸭的做法 柠檬鸭(加梅子的柠檬鸭) 柠檬鸭怎么做

  • 食材明细主料鸭肉(600克)油(适量)酱油(适量)青尖椒(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸柠檬(2个)酸梅子(1个)蒜头(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片,梅子分两半2、把鸭砍成块,然后房入沸水煮1分钟,再捞出来沥干水3、锅里放油,等油热了放入姜片...
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柠檬蜜的做法 美白柠檬蜜 柠檬蜜怎么做
  • 柠檬蜜的做法 美白柠檬蜜 柠檬蜜怎么做

  • “酸酸甜甜,美白养颜。”食材明细主料柠檬(半个)辅料蜂蜜(适量)果味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬蜜的做法步骤1、主要材料就是柠檬和蜂蜜啦。2、用盐将柠檬表皮搓干净,在用水冲洗。3、用干净的毛巾擦干净。4、把柠檬切成薄片。5、一层柠檬一层蜜,泡上两天就可以喝啦。...
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柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法
  • 柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法

  • “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登录了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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柠檬杯怎么泡柠檬
  • 柠檬杯怎么泡柠檬

  • 柠檬用杯底的工具挤出汁,加适量水即可。准备半个洗净的柠檬,把柠檬放在柠檬杯下半部分的圆锥工具上轻轻旋转挤出柠檬汁,上半部分的杯子加入水,盖紧盖子后摇晃即可得到一杯柠檬水。注意柠檬要去籽儿,不然会堵住工具,要想口感更好,可以加入少量白砂糖,味道会更甜一些。...
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柠檬香酥猪排怎么做-柠檬香酥猪排的做法
  • 柠檬香酥猪排怎么做-柠檬香酥猪排的做法

  • “酸甜香酥”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(1个)排骨(200g)辅料料酒(适量)生抽(少许)番茄酱(适量)蒜头(1瓣)花生油(500g)盐(少许)香菜(1棵)白胡椒粉(少许)白醋(适量)白糖(适量)葱花(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬香酥猪排的做法步骤1、1、排骨洗净剁成小块,用凉水浸泡10分钟左右,去除血水和腥...
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香酥柠檬鸡块怎么做-香酥柠檬鸡块的做法
  • 香酥柠檬鸡块怎么做-香酥柠檬鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)柠檬(适量)面包糠(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、柠檬榨汁备用。3、片好的鸡肉裹上干淀粉。4、裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,...
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微波之柠檬酥怎么做-微波之柠檬酥的做法
  • 微波之柠檬酥怎么做-微波之柠檬酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉(250克)白面粉(50克)辅料柠檬(1个)鸡蛋(2枚)配料白糖(50克)色拉油(75克)苏打粉(1.5克)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。2、鸡蛋打散备用。3、色拉油倒入大碗中。4、加入一半白糖,用小勺搅拌、摩擦。5、...
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独特的柠檬蜂蜜水如何做简单又好吃
  • 独特的柠檬蜂蜜水如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟主料柠檬片:11片蜂蜜:辅料冰糖:具体步骤1.准备食材:将柠檬片洗净沥干2.将冰糖放入杯中3.然后放入少许蜂蜜,加入少量水,下入柠檬片4.泡制数分钟5.装杯即可饮用...
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柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法
  • 柠檬酥饼怎么做-柠檬酥饼的做法

  • “这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉(224克)玉米淀粉(56克)无盐黄油(130克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(70克)柠檬(1个)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬酥饼的做法步骤1、准...
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柠檬奶酥包怎么做-柠檬奶酥包的做法
  • 柠檬奶酥包怎么做-柠檬奶酥包的做法

  • “柠檬酱用料:柠檬2个;鸡蛋1个;糖40g;麦芽糖30g;水50g面包用料:高筋面粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;盐2g奶酥粒用料:低筋面粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面装饰:椰子粉适量”食材明细主料高筋面粉(180g)酵母(2g)糖(16g)蛋液(25g)水(95g)盐(2g)柠檬酱柠檬(2个)鸡蛋(1个)糖(40g)麦芽糖(30g)水(50g)奶酥粒...
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柠檬蜜的做法 简单制作柠檬蜜(柠檬酵素) 柠檬蜜怎么做
  • 柠檬蜜的做法 简单制作柠檬蜜(柠檬酵素) 柠檬蜜怎么做

  • “柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日...
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酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做
  • 酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做

  • “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做
  • 柠檬果酱的做法 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱 柠檬果酱怎么做

  • 食材明细主料新鲜柠檬(2个(约200克))辅料蜂蜜(150克-300克)鱼胶粉(10克)配料细砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗里用砂糖腌30分钟,柠檬皮切成丝2、锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开2-3分钟。将水倒掉,重...
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柠檬奶酥如何做简单又好吃
  • 柠檬奶酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:140玉米淀粉:60黄油:170糖粉:70辅料柠檬汁:1大勺柠檬皮屑:2大勺具体步骤1.面粉和玉米淀粉混合过筛备用。2.黄油软化,加入糖粉打匀。3.加入柠檬汁,柠檬皮屑,再加入粉类,搅拌均匀。4.用勺子挖适量放烤盘中,用...
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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做-酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法
  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做-酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法

  • “太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。”食材明细主料鸡腿肉(一块)辅料柠檬汁(1大勺)蒜泥(1/4勺)鸡精(1/2勺)酒(少许)土豆淀粉(5至6大勺)盐(1/4)砂糖(少许)生菜...
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柠檬汁 柠檬汁怎么做-柠檬汁的做法 BB
  • 柠檬汁 柠檬汁怎么做-柠檬汁的做法 BB

  • “好喝”食材明细主料柠檬(30g)辅料白砂糖(20g)矿泉水(200ml)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬汁的做法步骤1、准备柠檬,洗干净,晾干哦2、切片哦柠檬3、搅拌机打十分钟然后加水加白糖即可...
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柠檬蜜的做法 柠檬🍋蜜 柠檬蜜怎么做
  • 柠檬蜜的做法 柠檬🍋蜜 柠檬蜜怎么做

  • “蜂蜜直接冲水喝太单一???来来来,我教你改变”食材明细主料柠檬(一斤)辅料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬蜜的做法步骤1、所有要用到的工具,用凉开水清洗干净,不要水龙头直接冲!有细菌后不好保存,搅拌器内,刀,砧板的水擦干!2、柠檬凉开水洗干净!!凉开水哦!3、切小块,去除...
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Bars) 柠檬方怎么做-柠檬方的做法 柠檬方(Lemon
  • Bars) 柠檬方怎么做-柠檬方的做法 柠檬方(Lemon

  • “想吃一些酸酸甜甜的小甜品,柠檬算是大众口味,基本人人都爱~这款柠檬方宴客最好,大餐过后的餐后甜点,既可以解腻,又口味清新~”食材明细主料黄油(113)糖霜(30)面粉(130)盐(2)辅料糖(200)鸡蛋(2个)柠檬汁(80ml)柠檬屑(5)面粉(25)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬方的做法步骤1、准备材料。2...
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