![经典潮菜 滒烧白果怎么做-经典潮菜 滒烧白果的做法]( "经典潮菜 滒烧白果怎么做-经典潮菜 滒烧白果的做法")
- “滒烧白果这道菜会经常岀现在各种宴席上，潮菜喜宴一般会有两道甜菜称为头甜尾甜，先上的是滒烧白果比较甜，吃起来就是甜甜蜜蜜的感觉，最后上一道甜汤比较清甜。传统的做法材料有白果，柑饼，白肉丁，（煮后透明的称为玻璃肉），今天为大家奉献的这道材料有别于传统但总体还是差不多的。”...
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![鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法]( "鹌鹑蛋滒烧白果怎么做-鹌鹑蛋滒烧白果的做法")
- 食材明细主料白果（350g）鹌鹑蛋（16个）辅料白糖（适量）生粉（少许）胡萝卜（适量）熟白芝麻（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋滒烧白果的做法步骤1、食材。2、白果冷水下锅大火煮15分钟左右，煮除苦涩味。3、煮好后捞岀撒少许白糖腌制。4、胡萝卜切斜菱形，胡萝卜在这里只是配色而已...
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![经典红烧肉怎么做-经典红烧肉的做法]( "经典红烧肉怎么做-经典红烧肉的做法")
- “儿时的回味！”食材明细主料带皮五花肉（750克）辅料生姜（20克）八角（10克）桂皮（10克）香叶（10克）红烧老抽（40克）生抽（20克）葱花（10克）料酒（10克）大蒜（5个）鸡精（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）经典红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉洗净，切小块。备好调味料：姜片，八角，桂皮，香叶，蒜头。2、调味料放入...
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![经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做]( "经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300克）水（195克（实用185克））白砂糖（24克）盐（5.4克）奶粉（12克）酵母粉（3.6克）猪油（15克）辅料黄油（15克）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）经典白吐司的做法步骤1、将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内；2、面团揉至光滑后，加入黄油与白油继续揉；3、揉至扩展阶段，直至面团能...
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![永远吃不腻如何做简单又好吃-一菜一荤的经典潮菜]( "永远吃不腻如何做简单又好吃-一菜一荤的经典潮菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟潮汕腊肠有着悠久的历史，遵循古法流传至今；优质腊肠，肠衣干燥，色泽红润呈自然红色，三油七肉制作比例，不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉，但两者风味截然不同。小鲜肉毕竟图的是新鲜...
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![潮州经典名菜有什么]( "潮州经典名菜有什么")
- 石榴鸡、打冷、厚菇芥菜、归参熬猪腰、牛肉炒芥蓝。石榴鸡这道菜距今已经有十多年的历史了，由于外形看起来就像开花的石榴而由此得名。厚菇芥菜这道菜是一道传统的潮汕菜，主要材料为大芥菜，不仅可以用来炒菜，还能用来腌咸菜，非常的可口。...
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![「经典美食」韭菜炒白果如何做简单又好吃]( "「经典美食」韭菜炒白果如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：150白果：200辅料盐：适量生姜大蒜：适量油：适量醋：适量胡椒粉：适量具体步骤1.白果剥壳，煮15分钟再。2.再入冷水泡30分钟。捞出沥干水份。3.韭菜洗净，切成小段。4.热锅起油，炒香生姜大蒜，倒入白果。翻炒5.再倒...
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![喝白酒吃什么菜最经典]( "喝白酒吃什么菜最经典")
- 食物与酒之间是有一定的搭配技巧，就如生活就像一面镜子，如果你对它微笑，它也会对你微笑。有的朋友应该或多或少都有喝过白酒，特别是有家庭聚会或晚宴，今天就来说说白酒吃什么菜最经典。喝白酒吃什么菜最经典喝白酒时，菜肴很讲究，不同种类的酒和蔬菜是不同的搭配，最简单的一道菜是...
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![滒烧紫薯山药怎么做-滒烧紫薯山药的做法]( "滒烧紫薯山药怎么做-滒烧紫薯山药的做法")
- “糖是个看似不起眼的调味品，这种给人甜蜜的调味品在潮汕人心中地位更高，以前潮汕是一个主要的产糖区，种蔗产糖历史悠久直到生产队解散才逐渐减少种蔗，虽然现在不产糖了，但对糖的喜爱依然不减。在这个以前产糖丰裕的地区自然会衍生岀很多的糖制品小吃等，逢年过节拜神拜祖都会用...
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![经典潮州菜的口味特点是什么]( "经典潮州菜的口味特点是什么")
- 口味清纯。潮州菜也叫做潮菜，制作的食材讲究，工艺精良，擅长焖、炸、炒、爆等烹饪手法。潮州菜的菜品丰富，包括清心丸、七彩冻鸭丝、白果甜芋泥、牛肉炒芥兰等，牛肉炒芥兰是炒菜中的家常菜，制作的主要材料为牛肉、芥兰，辅料包括鸡蛋、鲜辣椒、蚝油等。...
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![经典猪肉白菜饺如何做简单又好吃]( "经典猪肉白菜饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟饺子是中国的传统美食，猪肉白菜饺更是饺子中的经典款。选用上好猪肉，搭配新鲜白菜，再使用葱姜蒜辅助拌馅，光是想想就已经要垂涎欲滴了呢！可是大家也不要静静地“望梅止渴”，马上行动起来，跟着小编一起学习和分享...
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![滒烧排骨怎么做-滒烧排骨的做法]( "滒烧排骨怎么做-滒烧排骨的做法")
- “很多年前吃过的一道菜，是一位老厨师做的挺喜欢，以前的老厨师会做些繁琐且带手工的菜，现在的厨师都不做这个了。排骨入口浓甜越嚼越越香最后骨头又是香甜味道多重转换，亚答枳甜甜糯糯的😄”食材明细主料排骨（适量）糖水亚答枳（1罐）辅料糖（适量）姜（适量）葱（1棵）熟芝麻（少许）甜味（口味）煮（工艺...
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![「经典菜」娃娃菜烧肉如何做简单又好吃]( "「经典菜」娃娃菜烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：300瘦肉：60辅料盐：适量油：适量具体步骤1.娃娃菜切细丝。2.瘦肉切丝。3.起油锅炒瘦肉。4.炒熟。5.下娃娃菜丝。6.滑散炒匀入味，加盐调味即可。烹饪技巧炒匀入味即可。...
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![经典铜锣烧怎么做-经典铜锣烧的做法]( "经典铜锣烧怎么做-经典铜锣烧的做法")
- “经典的铜锣烧，很多人都做过，我这次也试着做一下。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（40克）白砂糖（40克）低筋面粉（90克）红豆馅（适量）辅料无铝泡打粉（1克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典铜锣烧的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打散，倒入牛奶和白砂糖，搅拌均匀3、筛入低粉，搅拌成糊状，糊的程...
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![经典烧茄子怎么做-经典烧茄子的做法]( "经典烧茄子怎么做-经典烧茄子的做法")
- “女儿最近总是抱怨我不好好做早餐，其实也不是我不好好做，是老妈看我太劳累每天早上早早的起来就把饭做好了。老妈也很会做饭，只是习惯跟现代的孩子们吃法不太一样。我跟妞儿说，早饭花样不多没有关系，只要吃的营养就成，午饭你可以点餐，想吃啥妈妈就做啥。于是孩子就天天点餐，然后...
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![经典菜红烧肉如何做简单又好吃]( "经典菜红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料后腿肉：650辅料油：适量生姜：适量蒜叶：适量蚝油：适量酱油：适量料酒：适量绵白糖：适量具体步骤1.把肉切好2.锅烧热，放油放姜放肉煸炒3.放料酒翻炒3分钟4.放入酱油、糖继续翻炒5.放入蚝油翻炒6.放适量水烧开7.收汁...
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![经典白吐司怎么做-经典白吐司的做法]( "经典白吐司怎么做-经典白吐司的做法")
- “白吐司是最简单最基础的面包，是快手早餐的不二之选，这就应了那句老话：最简单的也就是最经典的！简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食，因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事，所以，我们一起努力，一起把它做到最好……”食材...
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![「经典菜」豉香烧菜花如何做简单又好吃]( "「经典菜」豉香烧菜花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：100辅料精盐：适量老干妈辣酱：适量具体步骤1.准备原料：菜花、老干妈辣酱2.菜花洗净掰成小朵3.烧沸水将菜花焯烫4.捞出沥水5.锅内放油，5成热放入老干妈辣酱翻炒6.放入菜花，翻炒，添少许清水7.豉香十足的菜...
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![经典白土司怎么做-经典白土司的做法]( "经典白土司怎么做-经典白土司的做法")
- “冬天起床真的是靠毅力，经常是闹钟响了还不愿意起来，为了多睡一会，我通常会熬上一锅果酱，再做上白吐司，用白吐司搭配果酱，轻松解决早餐。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（120克）鸡蛋（一个）白砂糖（45克）黄油（15克）奶粉（12克）耐高糖酵母（4克）辅料果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
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![经典广东菜粤式叉烧 怎么做-经典广东菜粤式叉烧 的做法]( "经典广东菜粤式叉烧 怎么做-经典广东菜粤式叉烧 的做法")
- “领导喜欢吃香口菜，又买了磅多猪肉，居然给我下单做BBQPORK，但肉块比薄，比较容易熟，寻思着可以用我的宝贝空气炸锅来玩玩，做个实验呗，玩得还真那么回事。”食材明细主料精猪肉（约500克）腌肉调料蚝油（1.5大匙）烧烤汁（1.5大匙）生抽（2大匙）白兰地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）花椒粉（1小匙）烧烤调料蚝油...
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![潮汕经典肉粽怎么做-潮汕经典肉粽的做法]( "潮汕经典肉粽怎么做-潮汕经典肉粽的做法")
- “地道、经典的潮汕口味，很是喜欢。妈妈的味道～哈哈，初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子，唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘，学起！”食材明细主料五花肉（2条）香菇（适量）虾仁（适量）花生（1.5斤）白糯米（4斤）辅料菜補（1.5个）调料食用油（2匙）酱油（1勺）五香粉（1包）咸鲜（口味）蒸（工...
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![拔丝白果经典版怎么做-拔丝白果经典版的做法]( "拔丝白果经典版怎么做-拔丝白果经典版的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料绵白糖（80g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝白果经典版的做法步骤1、打入鸡蛋，加入水淀粉搅匀。2、锅用沾满油的纸擦一遍，使锅中少油。3、将蛋液倒入热锅。4、转勺，逛出圆饼。5、将蛋饼折叠成方形，用勺沾生蛋液黏合住重叠部分。6、勺压中心位置让...
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![川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做]( "川菜经典蒜泥白肉的做法 川菜经典---蒜泥白肉 川菜经典蒜泥白肉怎么做")
- “蒜泥白肉是川菜中的经典，但做起来并不算困难，不过这是自己山寨的，非正宗，不要过于纠结哈：）。记得以前在四川餐厅里吃的这道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面图片上面的效果），也就是冷藏后完全凉透的样子，以至于我以前一直以为这就是“蒜泥白肉”这个名字的来历。蒜泥白肉蒜...
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![经典菜条怎么做-经典菜条的做法]( "经典菜条怎么做-经典菜条的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）韭菜（半斤）面粉（一碗）粉条（一把）虾皮（少许）辅料油（少许）葱花（少许）盐（少许）十三香（少许）姜末（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧热，放葱花爆香，放入搅拌好的鸡蛋，打散，放入虾皮，翻炒。关火，晾凉后，放入切好的韭菜，煮好切碎的...
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![经典水果沙拉怎么做-经典水果沙拉的做法]( "经典水果沙拉怎么做-经典水果沙拉的做法")
- “每次水果多到吃不完时，我就会开始做沙律。因为这样一下子就可以消灭几样的水果，而且最后还能全部吃完！这次的经典水果沙律，选料就是看你冰箱里还有什么水果，有就赶紧拿出来做沙律吧！”食材明细主料苹果（一个）水蜜桃（一个）布甸（一个）百香果（一个）辅料千岛酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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味味甜
