- “油炸芸豆,是真正外酥里嫩的美味喔!不能吃太多的油炸食品,偶尔吃吃,再加上补充一些蔬菜,平衡一下,是不是一举两得的好方法呢?”食材明细主料芸豆(500克)面粉(50克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸芸豆的做法步骤1、芸豆洗净,摘去筋,掰开。2、放入开水中焯烫。...
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- “臭豆腐既是湖南的特色小吃,也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些,而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐(5块)辅料辣椒(适量)高汤(适量)配料生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸臭豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、臭...
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- “这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆,但是我没这样叫,因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃,油温刚好可以很快达到这样的效果,加上后面的蒜末和辣椒干调味,咸咸辣辣香香的,还是挺下饭的,希望大家也会喜欢,最主要的是简单易学,没什么技术含量。”食材明细主料四季豆(适...
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- “油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆...
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- 今天小编给大家带来的问题是这个白芸豆和红芸豆的功效,因为周围有非常多的朋友他们都在问这个问题,所以小编做了大概的研究和调查,这个样大家就不用再纠结这个问题了,也就可以选择适合自己芸豆了,虽然感觉没差多少。白芸豆和红芸豆的功效白芸豆的功效芸豆味甘、性平。芸豆具有...
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- “第二次用破壁机做鱼汤,因为没有豆腐,就用了白芸豆,加了奶油调和口感。”食材明细主料鲜梭鱼(1条)奶油(适量)白芸豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油白芸豆鱼汤的做法步骤1、梭鱼去鳞去头去内脏,切段2、芸豆、莲子洗净泡好3、...
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- “这个小点心,入口即化老少皆宜,做法简单,大家没事可以试试保证零失败。”食材明细主料大白芸豆(250克)豆沙馅(200克超市买的就行)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步骤1、头天晚上将芸豆泡上2、第二天看看要是泡好了就能扒皮了,把皮扒光3、蒸20分钟拈成...
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- “回家路上看见一个老奶奶在摆摊买菜,莴笋一块五一棵,今天降温,老奶奶很不容易,老公就买了一棵莴笋,回家给他做一个麻油芸丝,谢谢暖心的二胖!”食材明细主料干芸丝(300克)莴笋(100克)辅料麻油(2匙)盐(1勺)白糖(1勺)香油(1匙)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油芸丝的做法步骤1...
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- 白芸豆与花芸豆的功效大家知道吗,可以看看文章对于芸豆这款美食的介绍,这款美食是可以做成炖菜来吃的哟,大家爱吃这款美食的话可以自己学习这款美食的做法,是老少皆宜的美食,做起来也是比较简单的呢,大家可以自己亲自做。白芸豆与花芸豆的功效白芸豆的功效1、白芸豆味甘平,具有...
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- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料芸豆(适量)葱(适量)香葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)配料菜籽油(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)自制辣椒酱(适量)香料(适量)胡椒面(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油芸豆猪蹄的做法步骤1、把芸豆提前半天泡发好。2、把猪蹄用火烧去毛...
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- “慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价值。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之...
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- 食材明细主料豆腐(3斤)辅料植物油(1千克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。3、炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。4、直至豆腐浮起来,通体金黄捞出控油。5、成品图。炸好的豆腐用来做汤或炖菜都可以,放冰箱...
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- 白芸豆是我们经常吃的美食,大家吃过花芸豆吗,看看文章是怎么介绍这两款美食的呢,文章让我们知道了白芸豆和花芸豆的区别,喜欢吃的人呢可以多吃这两款美食,这两款美食是可以滋补我们身体的美食,我们选择自己爱吃的来吃。白芸豆和花芸豆的区别白芸豆:据说有镇痛作用,缓解各种疼痛。...
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- 需要焯水。芸豆这种蔬菜外形摸起来坚硬皮实,而且比较厚实,相对来说是一种比较难熟的蔬菜种类,不要在芸豆半生不熟的时候直接放入到嘴里面,必须确保芸豆完全熟透之后,才能食用。一般情况下芸豆完全熟透需要放到锅里面煮15分钟以上。避免煮饺子的时候不能将芸豆完全煮熟的情况,就...
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- 不是。东北油豆角的外形是细长的,表面有线纹但是没有筋;而芸豆的外形是扁的,比较短,而且两头有筋,多生长在高温而且海拔高的地区。油豆角是东北地区特有的一种菜豆品种,选购油豆角时应该选择粗细均匀,豆粒饱满而且有光泽的油豆角。...
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- “夏天的芸豆颗粒饱满肥大,色泽鲜明,营养丰富,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料,其药用价值也很高。今天用芸豆和土豆炖一道家常菜,很受欢迎。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的...
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- “芸豆炒着吃,炖着吃,其实还有一种特别好吃的做法,炸着吃。外酥里嫩,风味独特,虽说油炸食品不宜多吃,但时间长了,偶尔做一次,也是很不错的选择!”食材明细主料芸豆(500克)面粉(50克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸芸豆的做法步骤1、芸豆洗净,摘去筋,掰开。2、放...
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- 食材明细主料芸豆(190克)五花肉(195克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油五花肉焖芸豆的做法步骤1、食材:芸豆、五花肉(已清洗切片)。2、将芸豆摘去两头清洗清洗。3、放在案板上切段。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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- “在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常喜欢,于是在家试着做了,跟火锅店的有所不同,也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮,选择较薄的部分。2、炒锅加油,多一些。3、烧热至锅边冒青...
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- “上次做的芸豆糕加了面粉,老公说不好吃,今天换一个做法。这个做法除了可以做成直接吃的芸豆糕,也可以用作蔓越莓芸豆沙馅。”食材明细主料芸豆(150g)白砂糖(30g)黄油(30g)辅料蔓越莓干(30g)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆糕的做法步骤1、芸豆泡水去皮,加水煮烂。2、用网筛过...
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- “土餐中有很多豆类的做法。家里没有新鲜的青菜时,赶快拿出一把干芸豆泡上一晚,第二天配上冰箱中必备的土豆和胡萝卜,就成了一道冷热都能食用,既可当主食,又可作为凉菜的非常可口的百搭菜肴。”食材明细主料干芸豆(1水杯)土豆(2个)胡萝卜(2根)洋葱(1个)辅料大蒜(5瓣)橄榄油(3大勺)小香菜(半...
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- “这是出自我家大厨姐姐之手的美味之一,制作方法相对比较简单,但经过电饭煲长时间的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米饭当中,土豆也在高温中变得软糯,非常好吃”食材明细主料芸豆(250克)土豆(1个)尖椒(2个)香菜(10棵)大米(480克)辅料葱花(1段)盐(1匙)酱油(2茶匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料豆腐(一斤)辅料淀粉(适量)配料王致和臭豆腐,芝麻酱,蒜蓉辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油炸臭豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切块儿。3、王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4、将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。5、盖上盖,腌制4小时。...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料芸豆:半斤干辣椒:一把花椒:适量大蒜:3粒油:适量盐:适量辅料具体步骤1.芸豆去丝,用手掰成段,洗净控干水分备用。2.干辣椒切段,大蒜切片备用。3.热锅冷油放入花椒小火煸出香味,加入干辣椒和蒜片煸香。4.放入芸豆,改...
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- “受【盐水花生】的启发,“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”,效果不错。现介绍给朋友们,仅供借鉴。选择“白芸豆”【超市有售】,泡发后煮熟,可以做成甜味或咸味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【盐水芸豆】的做法很简单,没有什么“技术含量”。【盐水芸豆】无论下酒...
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