![烫面的做法 淮北小吃——烫面 烫面怎么做]( "烫面的做法 淮北小吃——烫面 烫面怎么做")
- “淮北的地方小吃——烫面，每次回老家都会吃上几次，滑爽劲道，配上骨头汤，真是鲜美十足。”食材明细主料烫面（适量）辅料辣椒油（适量）酱（适量）青蒜苗（一颗）配料盐（醋）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面的做法步骤1、把鸡汤或其他骨头汤烧开。2、把准备好的烫面放入烧开的汤中...
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![烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法]( "烫面饼子怎么做-烫面饼子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料开水（适量）调料花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面饼子的做法步骤1、取适量面粉加入开水搅拌成絮状，晾凉一点后加入花生油揉成面团，醒三十分钟左右，中间可多揉几次。2、醒好后的面团放入案板上继续揉匀。3、搓条改刀同等大小的剂子抹油...
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![蒸烫面饺怎么做-蒸烫面饺的做法]( "蒸烫面饺怎么做-蒸烫面饺的做法")
- “#蒸菜#，蒸烫面饺子，素馅的，很适合夏天。”食材明细主料面粉（400克）青菜（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）木耳（适量）虾皮（适量）鸡蛋（一个）辅料调和油（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸烫面饺的做法步骤1、面粉400克。2、煮开水。3、边把开水倒入面粉里，边搅拌，搅拌成粒状，...
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![麻辣烫面怎么做-麻辣烫面的做法]( "麻辣烫面怎么做-麻辣烫面的做法")
- 食材明细主料挂面（适量）辅料火锅底料（少许）油（适量）醋（2勺）盐（适量）青菜（少许）鸡蛋（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣烫面的做法步骤1、锅里放入油把火锅底料放入炒香2、加适量的水烧开，把挂面放入煮熟3、放入青菜，加入醋2勺，适量的盐，生抽1勺煮熟倒入碗里4、然后锅里放...
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![烫面油糕怎么做-烫面油糕的做法]( "烫面油糕怎么做-烫面油糕的做法")
- “烫面油糕是我小时候最爱吃的了，平时家里都只是吃馒头、烙饼，就算是买也只会买油条，最多妈妈给买根麻花或者是油糕，但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米面做的，一开始吃感觉新鲜，但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。今天早上终于付诸行动，做了自己惦记已久的烫面油糕！”食...
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![烫面锅贴怎么做-烫面锅贴的做法]( "烫面锅贴怎么做-烫面锅贴的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料韭菜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面锅贴的做法步骤1、面粉加开水烫（开水没称，少量加，不够再加）用筷子划开，揉成面团醒10分钟左右。2、木耳提前泡发，锅里焯水。3、韭菜切细备用。4、木耳切细。5、锅...
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![烫面合饼怎么做-烫面合饼的做法]( "烫面合饼怎么做-烫面合饼的做法")
- “陕西美食：烫面合饼！麦香浓郁，劲道微甜，方便快捷！”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面合饼的做法步骤1、取适量面粉，加入开水，用筷子轻轻搅拌成絮状。2、加入适量的花生油。3、待稍凉一点攒成面团、醒至二十分钟。4、醒好的面团搓成...
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![烫面糖饼怎么做-烫面糖饼的做法]( "烫面糖饼怎么做-烫面糖饼的做法")
- “今天教大家做一款超级柔软的家常糖饼，它的口感甜而不腻，家人三天两头点名要吃，每次做都嫌不够吃。虽说糖饼的做法简单，但是我们在制作的时候，要怎样才能做出好吃的口感呢？其实烫面过程中用到的热水很重要，热水的温度决定了糖饼的口感，操作不当，糖饼吃起来粘牙，不劲道。另一方面，烫...
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![烫面火烧怎么做-烫面火烧的做法]( "烫面火烧怎么做-烫面火烧的做法")
- “做早餐，油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的，和好一小块面团静置数分钟，利用这个时间赶紧洗漱，然后皮肤上把面团擀成较大的片状，抹点油、撒点五香粉之类的调味品，用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作，不错的早餐就做好了。”食材明细主料面粉（200g）辅料盐（适量）玉米油（适量）配料五香粉...
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![烫面饺子怎么做-烫面饺子的做法]( "烫面饺子怎么做-烫面饺子的做法")
- “第一次发作品”食材明细主料面（500克）辅料韭菜（250克）鸡蛋（2个）豆腐（250克）配料盐（一勺）耗油（一勺）胡椒粉（少量）香油（少许）油（50克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面饺子的做法步骤1、用开水和面,和好后,醒15分钟2、韭菜鸡蛋豆腐,3、韭菜切碎.4、豆腐切小粒5、锅中倒入油6、鸡蛋滑散...
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![烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法]( "烫面馅饼怎么做-烫面馅饼的做法")
- “这饼比包子简单，比馒头好吃，每次都要多做点，少了不够吃。”食材明细主料面粉（200g）饺子馅（适量）辅料油（适量）胡萝卜（半根）熟玉米粒（适量）洋葱（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烫面馅饼的做法步骤1、用新烧开的适量开水烫面，稍凉揉成面团，盖上保鲜膜饧着，面团要...
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![烫面戚风怎么做-烫面戚风的做法]( "烫面戚风怎么做-烫面戚风的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（60g）鸡蛋（5个）牛奶（55g）糖（蛋白中）（60g）糖（蛋黄中）（20g）辅料植物油（50g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烫面戚风的做法步骤1、全部食材，面粉过筛2、将植物油、牛奶和20克蛋黄中的糖全部倒入锅中，搅拌一下3、将锅放到火上加热，并且不断搅拌，加热至液体沸腾4、立即离...
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![烫面饼怎么做-烫面饼的做法]( "烫面饼怎么做-烫面饼的做法")
- “你是否每天都在绞尽脑汁不知道该给孩子做什么吃？你是否还在担心做出来的食物不适合老人的口味？那么福利来了，这是我尝试了几次最终做出来的烫面饼。这个饼做法简单，没有什么技术含量，既适合早餐也适宜正餐，香甜可口，老少皆宜。”食材明细主料小麦粉（500克）辅料枣泥（适量）调料白糖（...
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![烫面菜饼怎么做-烫面菜饼的做法]( "烫面菜饼怎么做-烫面菜饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）油麦菜（适量）韭菜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）开水（80克）冷水（80克）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面菜饼的做法步骤1、青菜洗净切好。2、切好，放盐、芝麻油拌匀备用。3、面粉放一半开水搅拌均匀，放一半冷水合成一个面团，醒30分钟。4、面团分成均...
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![烫面饺的做法 简单软糯蒸烫面饺 烫面饺怎么做]( "烫面饺的做法 简单软糯蒸烫面饺 烫面饺怎么做")
- “小麦面用开水烫一烫，活成烫面，很软糯”食材明细主料小麦粉（适量）五色馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烫面饺的做法步骤1、小麦粉加入开水，搅成面穗，趁热散摊到皮肤上晾凉2、凉后活成光滑的面团，盖上湿布饧两个小时3、面饧好后，切成适合的挤子，擀成面皮4、包成基本款饺子...
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![烫炒面怎么做-烫炒面的做法]( "烫炒面怎么做-烫炒面的做法")
- “颜色像蜂蜜色，香甜美味😍妈妈说炒面有止泻作用。😅”食材明细主料炒面（4勺）辅料白糖（2勺）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫炒面的做法步骤1、炒好的炒面。2、4勺炒面。3、白糖2勺。4、开好的沸水，边冲边搅。5、根据自己的喜好决定沸水的多少。6、用筷子搅至无干粉，再多搅几...
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![烫面薄饼怎么做-烫面薄饼的做法]( "烫面薄饼怎么做-烫面薄饼的做法")
- “冬天烙饼时，总擀不开，烫面饼好擀开，也好吃。”食材明细主料面粉（500克）辅料盐（少许）开水（适量）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烫面薄饼的做法步骤1、面盆里放500克面粉，加5克盐增加面的筋性。2、先把盐和面粉拌匀，然后泼入八九十度的开水，用筷子搅拌。3、把面粉搅拌成絮状。4、...
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![烫面蛋糕怎么做-烫面蛋糕的做法]( "烫面蛋糕怎么做-烫面蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（60ml）面粉（60g）辅料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡，关火4、筛入面粉，搅拌5、加入牛奶，拌匀6、蛋清分三次加入白砂糖，打发7、将打发的蛋清与蛋黄糊混合，上下搅拌8、装...
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![烫面角怎么做-烫面角的做法]( "烫面角怎么做-烫面角的做法")
- “河南名小吃，新安县的烫面角。扁扁的，不腻，有嚼劲，馅大皮薄，香味浓郁，好吃健康的烫面角。”食材明细主料汤面（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）食用油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面角的做法步骤1、用开水倒入面粉中，搅拌成絮状。2、揉面至光滑，之后放置...
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![烫面包子怎么做-烫面包子的做法]( "烫面包子怎么做-烫面包子的做法")
- “从没做过烫面，昨天看到网上别人做的烫面包子，刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅，于是今早起来也试试做个烫面包子，由于馅子少，面烫多了，所以还煎了烫面饼子，挺好吃的。”食材明细主料面（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）配料香葱（适量）清油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时...
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![烫面烙饼怎么做-烫面烙饼的做法]( "烫面烙饼怎么做-烫面烙饼的做法")
- “喜欢吃饼的亲试试烫面饼吧，软软的很香啊”食材明细主料面粉（500克）开水（250克）花生油（适量）冷水（150克）辅料盐（1匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面烙饼的做法步骤1、面粉中加入开水搅拌后加入冷水继续搅拌2、揉成面团松驰15分钟3、将松驰后的面团擀成大饼，放适量花生油抹均，...
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![烫面油饼怎么做-烫面油饼的做法]( "烫面油饼怎么做-烫面油饼的做法")
- 食材明细主料高筋粉（150g）辅料小苏打（3g）油（适量）调料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆心切一条半径。6、如图卷起。7、卷成冰激凌形状。8、把...
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![烫面春饼怎么做-烫面春饼的做法]( "烫面春饼怎么做-烫面春饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面春饼的做法步骤1、面粉称量好2、倒入适量的开水。边倒边搅拌3、和成面团4、做成包子剂子大小，两个剂子中间抹油，摞在一起5、两个摞在一起的剂子，擀成一张大饼6、放入饼铛上7、放入饼铛上8、烙到一面微黄...
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![烫面筋饼的做法 东北烫面筋饼 烫面筋饼怎么做]( "烫面筋饼的做法 东北烫面筋饼 烫面筋饼怎么做")
- “筋饼，是东北的一种特色小吃，因为要薄得近乎透光，因此要用全烫面来做，这样筋度被烫断，因此具有很强的延展性，更易操作。用这种面烙出来的饼又薄又软，非常适合老人和小孩食用。筋饼的吃法和春饼类似，但和春饼比，更薄，更柔软，更筋道。一张筋饼铺在报纸上仍然可以看清报纸上的字，而且此...
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![烫面层饼怎么做-烫面层饼的做法]( "烫面层饼怎么做-烫面层饼的做法")
- “这个饼软有嚼劲，好吃省时。”食材明细主料面粉（200克）辅料油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烫面层饼的做法步骤1、200克面粉，烫一半，另一半用凉白开和，和完面放置一会。擀成大片抹点油撒上点盐，也可用椒盐，豆沙等你喜欢吃的馅料2、我是抹点油，撒点盐，再撒点面粉，划几...
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味味甜
