当前位置:味味甜 >

关于老黄瓜炒明虾的做法的餐饮百科

老黄瓜炒明虾怎么做-老黄瓜炒明虾的做法
  • 老黄瓜炒明虾怎么做-老黄瓜炒明虾的做法

  • “明虾是海水虾,肉质肥厚,富含蛋白质,具有滋补身体、保健、延缓衰老等功效。给我和老佛爷做的减脂菜。”食材明细主料明虾(6只)老黄瓜(1根)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒明虾的做法步骤1、买的活虾,放水里浸泡一上午,不需要杀。2、处...
  • 17822
老干妈炒黄瓜丁怎么做-老干妈炒黄瓜丁的做法
  • 老干妈炒黄瓜丁怎么做-老干妈炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料猪里脊(二两)黄瓜(二根)辅料老干妈(二汤匙)盐(一茶匙)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)黄酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3、放入老干妈,炒出红油。4、加...
  • 28636
老黄瓜炒青椒怎么做-老黄瓜炒青椒的做法
  • 老黄瓜炒青椒怎么做-老黄瓜炒青椒的做法

  • “给大家推荐一道清炒老黄瓜,和青红椒搭配,不但颜色漂亮,口感脆爽,味道特别鲜美,给肉都不换哈,全家人都爱吃。”食材明细主料老黄瓜(1根)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老黄瓜炒青椒的做法步骤1、认识一下老黄瓜,秋天才...
  • 15585
老黄瓜炒肉片怎么做-老黄瓜炒肉片的做法
  • 老黄瓜炒肉片怎么做-老黄瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料老黄瓜(适量)青红尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)干淀粉(适量)鸡蛋清(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜炒肉片的做法步骤1、老黄瓜一根洗净去皮去瓤,切成薄片;葱摘洗干净切成段。2、青...
  • 4039
老干妈炒黄瓜怎么做-老干妈炒黄瓜的做法
  • 老干妈炒黄瓜怎么做-老干妈炒黄瓜的做法

  • “大热天随便吃点,不想做太复杂的菜,来点简单的,这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错!黄瓜才1.3元一斤,买了几斤,中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜(2根半)大蒜(几片)五花肉丁(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成薄...
  • 19836
火腿肠炒老黄瓜怎么做-火腿肠炒老黄瓜的做法
  • 火腿肠炒老黄瓜怎么做-火腿肠炒老黄瓜的做法

  • “今晚冰箱只剩下昨天买的老黄瓜,晕菜又没有买,看见有一点火腿肠,于是灵机一动,何不来一盘火腿黄瓜。看来黄瓜的鲜甜味与火腿的香味真是一对天生的组合,好吃到极点。”食材明细主料老黄瓜(两根)火腿肠(50克)辅料盐(2克)蒜(3片)玉米油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒老黄...
  • 29144
虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法
  • 虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾胶(100克)黄瓜(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)原味(口味)未知(难度)虾胶炒黄瓜的做法步骤1、虾胶准备好。2、虾胶入锅煎至两面金黄。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下鱼胶和少许水翻炒。5、下腌制后飞过水的黄瓜翻炒,调味,淋上香油出锅。6、装盘。...
  • 19231
黄瓜炒虾怎么做-黄瓜炒虾的做法
  • 黄瓜炒虾怎么做-黄瓜炒虾的做法

  • “这次用的黄瓜,是老黄瓜,这老黄瓜没花钱,是老公单位种的水果黄瓜,我和老公去他单位周末摘的。估计大家都不知道这种黄瓜的美味,这种瓜在黄瓜地中到处可见,我摘到手抽筋。这种黄瓜肉肉的,看着老,其实带着鲜香,配上熟海虾仁,在妈妈三十多度的厨房中炒制出,上桌后受到大家的欢迎,除了我...
  • 18862
虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做
  • 虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大虾仁(5个)黄瓜(半根)彩椒(半个)辅料蒸鱼豉油(少量)姜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾丁炒黄瓜的做法步骤1、大虾仁解冻切丁放蒸鱼豉油腌制2、黄瓜和彩椒切丁切点姜3、虾仁先炒盛出4、放黄瓜彩椒姜爆炒放点盐5、混合虾仁拌炒...
  • 32147
清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法
  • 清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料青椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片,辣椒切小块。4、热油锅,放青椒。5、放黄瓜片,炒一分钟放盐。6、我的最爱出锅了。7、再来一碗豌豆米饭🍚🍚,爽...
  • 29125
黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做
  • 黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做

  • “今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些,回来想做个给力的菜,结果发现家里只有黄瓜,就只好做个黄瓜炒虾仁了!”食材明细主料黄瓜(3根)虾仁(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丁,鸡蛋磕入碗中放...
  • 16198
老黄瓜炒蛋怎么做-老黄瓜炒蛋的做法
  • 老黄瓜炒蛋怎么做-老黄瓜炒蛋的做法

  • “简单快手。”食材明细主料老黄瓜(两根)鸡蛋(三个)辅料五香粉(半小勺)生抽(一勺)盐(半小勺)味精(少许)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒蛋的做法步骤1、老黄瓜洗净去皮。2、切开去瓤,切片。3、鸡蛋煎熟备用。4、起锅烧油,爆香葱白,放入黄瓜片,撒半小勺五香粉。5、黄瓜片...
  • 19283
黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做
  • 黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做

  • “夏天最爱吃的肉类就是鱼虾了,高蛋白,少脂肪,烹饪快,味鲜美。家里常备几斤虾,不想出屋就打开冰箱随手抠几只,随手一炒就是美味,就比如今天的这道黄瓜炒虾仁,清香脆嫩,连边角料的虾头都是开胃小菜。”食材明细主料大虾(1盘)黄瓜(1根)红甜椒(半个)辅料小葱(1棵)植物油(适量)玉米淀粉(5克)中筋面...
  • 17555
老黄瓜炒肉怎么做-老黄瓜炒肉的做法
  • 老黄瓜炒肉怎么做-老黄瓜炒肉的做法

  • “这种老黄瓜可以用来炒或者做汤都不错,用它来煮米粉汤很清淡,今天用来配瘦肉炒了。”食材明细主料老黄瓜(半个)瘦肉(1块)辅料姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)地瓜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒肉的做法步骤1、材料图2、瘦肉切片用少许...
  • 23901
黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法
  • 黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法

  • “这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(4个)基围虾(适量)辅料葱(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。2、黄...
  • 23239
老黄瓜炒鸡蛋的做法 “ 家常菜 ”老黄瓜炒鸡蛋 老黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 老黄瓜炒鸡蛋的做法 “ 家常菜 ”老黄瓜炒鸡蛋 老黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料老黄瓜(一个)鸡蛋(三个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、准备食材:老黄瓜一个,鸡蛋三个!3、老黄瓜去皮,用勺挖出来老黄瓜子,切片!4、锅里适量油,油热透,鸡蛋煎熟,盛出备用!5、锅...
  • 30706
虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法
  • 虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线,洗净。2、加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3、青椒胡萝卜黄瓜备好。4、改刀切片。5、锅内放适量油烧热,放入...
  • 32833
虾米炒黄瓜怎么做-虾米炒黄瓜的做法
  • 虾米炒黄瓜怎么做-虾米炒黄瓜的做法

  • “虾米是著名的海产品味道鲜美营养丰富,黄瓜口感爽脆富含游离氨基酸,这两样东西加在一起一定有可以做成一样下饭的好菜”食材明细主料黄瓜(一根)辅料虾米(50g)鸡蛋(一个)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒黄瓜的做法步骤1、将材料洗净。2...
  • 27592
老黄瓜炒花蛤怎么做-老黄瓜炒花蛤的做法
  • 老黄瓜炒花蛤怎么做-老黄瓜炒花蛤的做法

  • “老黄瓜,是老公单位的闲置的菜地种的,今天夏天我们没少去摘它。这种黄瓜是水果黄瓜,生吃最好小小的,嫩嫩的,一旦长大了,老了,就没人要了,但我喜欢。因为,老的黄瓜,可以炒来吃,它不似其它老黄瓜那样有酸味,却有淡淡的香,用来炒花蛤,与花蛤的汤汁一结合,鲜极了。”食材明细主料花蛤(适量)辅...
  • 20670
大虾炒黄瓜怎么做-大虾炒黄瓜的做法
  • 大虾炒黄瓜怎么做-大虾炒黄瓜的做法

  • “虾,大家知道补钙,而且还是减肥菜,增強免疫,抗癌防癌。”食材明细主料虾(400克)黄瓜(150克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜(少许)蚝油(少许)胡椒粉(3克)姜(10克)葱(10克)香油(适量)原味(口味)未知(难度)大虾炒黄瓜的做法步骤1、虾去头去虾线,加入少许白醋、蠔油、味极鲜、香油、胡椒粉腌制备用。2、黄瓜...
  • 15937
黄瓜炒大虾怎么做-黄瓜炒大虾的做法
  • 黄瓜炒大虾怎么做-黄瓜炒大虾的做法

  • “女儿喜欢吃大虾,所以,我经常变着花样做给她吃,这次,我将青椒换成了黄瓜,没想到,味道更鲜美。”食材明细主料黄瓜(2根)大青虾(10只)木耳(5-8朵)辅料葱姜蒜碎(适量)配料料酒(1勺)蚝油(2勺)盐(1小茶匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒大虾的做法步骤1、黄瓜两根洗净,切方形簿片,...
  • 28512
肉末炒老黄瓜丁怎么做-肉末炒老黄瓜丁的做法
  • 肉末炒老黄瓜丁怎么做-肉末炒老黄瓜丁的做法

  • “夏天真的不想吃太油腻的菜,有一盘黄瓜,青菜之类的就很满足。太热,在厨房炒菜,都是一身汗,所以在夏天总是炒一些快速菜,一家人都喜欢吃。”食材明细主料老黄瓜(一个)猪肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈(5克)剁椒(3克)生抽(克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒老黄瓜丁的做...
  • 7880
肉丝炒老黄瓜怎么做-肉丝炒老黄瓜的做法
  • 肉丝炒老黄瓜怎么做-肉丝炒老黄瓜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)肥肉(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒老黄瓜的做法步骤1、准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入肥肉炒几下,在倒入肉丝,大蒜煸炒一分钟。3、倒入老黄瓜...
  • 27056
老黄瓜炒土豆片怎么做-老黄瓜炒土豆片的做法
  • 老黄瓜炒土豆片怎么做-老黄瓜炒土豆片的做法

  • “老黄瓜不仅脆嫩清香,而且比嫩黄瓜含有更多的营养成分,与嫩黄瓜相比较,老黄瓜中的维生素a、c和钾等矿物质含量更多,经常食用能延缓皮肤老化和皱纹的形成。”食材明细主料老黄瓜(1根)土豆(2个)辅料红辣椒(1个)蒜(3瓣)葱(1段)调料盐(2勺)蚝油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜炒...
  • 15484
黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法
  • 黄瓜炒虾皮怎么做-黄瓜炒虾皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)虾皮(20g)辅料油(1匙)盐(1匙)味精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾皮的做法步骤1、所有食材2、黄瓜洗净切片,虾皮洗净3、起油锅加热,放入黄瓜煸炒4、再放虾皮煸炒5、然后放盐炒匀6、最后放味精炒匀即可...
  • 22021
专题