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关于椒盐蒸鸡腿的做法步骤的餐饮百科

椒盐蒸鸡腿怎么做-椒盐蒸鸡腿的做法
  • 椒盐蒸鸡腿怎么做-椒盐蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6只)辅料姜(5片)葱(1把)花椒(适量)调料料酒(2勺)生抽(2勺)椒盐粉(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐蒸鸡腿的做法步骤1、6只鸡腿双面划2刀,在冷水里浸泡30分钟泡去血水,洗干净,+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓匀,常温腌制1小时。2、撒点花椒+1把葱+5片生姜。3、水开...
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椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做
  • 椒盐火腿葱花卷的做法 【椒盐火腿葱花卷】 椒盐火腿葱花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)盐(2克)酵母(2克)火腿(1条)大葱(15克)椒盐(适量)植物油(适量)辅料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖和酵母,盐一起放入碗内2、加入温水和温牛奶拌匀,使糖和酵母充分融化3、倒入面粉中4、揉成...
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盐水鸡腿的做法 很下饭的盐水鸡腿 盐水鸡腿怎么做
  • 盐水鸡腿的做法 很下饭的盐水鸡腿 盐水鸡腿怎么做

  • “这个菜做了好几天了,一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看,所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好,可是味道还是很不错的,而且下饭,做起来也简单所以今天就写上来记录一下。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料大葱(半根)姜(1小块)配料盐(2大勺)料酒(200克)香油(2大勺)白胡椒粉(1大...
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盐水鸡腿的做法 简单的美味--盐水鸡腿 盐水鸡腿怎么做
  • 盐水鸡腿的做法 简单的美味--盐水鸡腿 盐水鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨,花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿,温水冲去花椒,卷成卷,牙签固定相接处,大火蒸15分钟--20分钟至熟。3、等鸡大腿晾凉切块,就成...
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生煎椒盐鸡腿怎么做-生煎椒盐鸡腿的做法
  • 生煎椒盐鸡腿怎么做-生煎椒盐鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)辅料椒盐(适量)生油(三匙)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎椒盐鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,放入椒盐、味精、生抽、料酒等调料腌一小时2、取一平底锅,放油中火,放入鸡腿肉二面煎至焦黄3、煎好切成段4、拼些水果色拉味更佳...
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椒盐鸡怎么做-椒盐鸡的做法
  • 椒盐鸡怎么做-椒盐鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)辅料花椒(10g)沙姜粉(5g)调料盐(2匙)油(适量)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐鸡的做法步骤1、鸡半只。2、花椒,沙姜粉。3、花椒放热锅里炒出香气。4、放凉后用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、锅里放入2匙盐炒散。7、放入花椒粉和沙姜粉。8、关火,拌匀。...
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南瓜剁椒蒸鸡腿怎么做-南瓜剁椒蒸鸡腿的做法
  • 南瓜剁椒蒸鸡腿怎么做-南瓜剁椒蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料三黄鸡腿(2个)小南瓜(1个)辅料泡辣椒(小半碗)蒜(3颗)姜(1块)生抽(1勺)料酒(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)食用油(适量)花椒(几粒)葱(1颗)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜剁椒蒸鸡腿的做法步骤1、鸡肉洗干净放入沸水锅中焯水(水中加入一大勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2...
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做出与众不同的鸡腿饭-学会这几个步骤
  • 做出与众不同的鸡腿饭-学会这几个步骤

  • 很多的朋友平时都非常喜欢吃鸡腿吧。其实鸡腿不仅营养价值十分的丰富,而且味道也是非常的好,吃起来非常的有嚼劲,好吃极了。但是平时的话直接做的话也有一些单调。其实鸡腿饭也是非常好的一个选择呢。那么下面小编就带大家一起来看看鸡腿饭是怎么做好吃?鸡腿饭这样做才最好吃...
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剁椒纳豆蒸鸡腿怎么做-剁椒纳豆蒸鸡腿的做法
  • 剁椒纳豆蒸鸡腿怎么做-剁椒纳豆蒸鸡腿的做法

  • “在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒,剁椒终于发酵好啦,迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿,里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦!一道简单的蒸菜,三个国家的食菜,真的是有国际范儿啊!”食材明细...
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黄金椒盐孜然鸡腿怎么做-黄金椒盐孜然鸡腿的做法
  • 黄金椒盐孜然鸡腿怎么做-黄金椒盐孜然鸡腿的做法

  • “今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”食材明细主料柿子椒(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐孜然鸡腿的做法步骤1、洗干净柿子椒,切开去籽2、切成小块,老公说切太小...
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蒸盐步秋茄怎么做-蒸盐步秋茄的做法
  • 蒸盐步秋茄怎么做-蒸盐步秋茄的做法

  • 食材明细主料盐步秋茄(300g)辅料蒜末(适量)温开水(适量)调料小米辣(1个)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸盐步秋茄的做法步骤1、长茄子掐段,用盐浸泡十分钟。再洗净沥干。2、放入蒸锅,大火烧开水,改中火,蒸十五分钟。3、大蒜切末,小米辣切段。放入碗中,少许盐。再淋热...
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椒盐烤鸭腿怎么做-椒盐烤鸭腿的做法
  • 椒盐烤鸭腿怎么做-椒盐烤鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(一只)辅料茴香(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐烤鸭腿的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、放入茴香,香叶,桂皮,花椒,加入一点自己调的椒盐。3、再加入酱油,老抽,蚝油。4、帮鸭腿按按摩,全都粘上腌...
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清蒸花椒鸡腿怎么做-清蒸花椒鸡腿的做法
  • 清蒸花椒鸡腿怎么做-清蒸花椒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)麻香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸花椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入适量的盐。4、放入胡椒粉。5、放入酱油。6、抓匀腌制十五分钟。7、放入蒸锅中。8、水...
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盐水鸡腿怎么做-盐水鸡腿的做法
  • 盐水鸡腿怎么做-盐水鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(985克)辅料花椒(10克)姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱结(适量)调料盐(200克)料酒(半小碟)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐。2、将盐和花椒倒入锅中翻炒翻炒。3、将鸡腿放在案板上用叉子扎一...
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盐局鸡腿怎么做-盐局鸡腿的做法
  • 盐局鸡腿怎么做-盐局鸡腿的做法

  • “昨天做了盐局还有很多生盐剩下,所以本着不浪费的原则,再继续制作美食。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料生盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐局鸡腿的做法步骤1、炒盐是必须的,要把盐炒到叭啦叭啦声响微赤红色,就可以盛起放进锅里。2、炒好的盐放进锅底,然后放鸡脚在上面,...
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盐水泡蕨菜有哪些步骤呢
  • 盐水泡蕨菜有哪些步骤呢

  • 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
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椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做

  • “封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。”食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)配料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒,不放油,炒到发黄,记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中,继续翻炒,3分钟即可。3、拿擀...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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盐焗鸡腿怎么做-盐焗鸡腿的做法
  • 盐焗鸡腿怎么做-盐焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大葱(适量)姜片(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净抹上鸡粉。2、大葱姜片垫底,按煮饭模式。3、半个小时差不多。4、可以了。...
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剁椒鸡腿蒸芋头怎么做-剁椒鸡腿蒸芋头的做法
  • 剁椒鸡腿蒸芋头怎么做-剁椒鸡腿蒸芋头的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)芋头(200克)姜片(3片)料酒(2勺)盐(适量)辅料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;2、搅拌均匀腌制一、二个小时;3、切成小块的芋头放入盐和五香粉和...
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剁椒蒸鸡腿怎么做-剁椒蒸鸡腿的做法
  • 剁椒蒸鸡腿怎么做-剁椒蒸鸡腿的做法

  • “鸡肉一直因其肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多,更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多,炖、煮、酱、炸、煎、烤等,不同的做法演变出千变万化各种风味来。  说实话,今天的鸡腿本是准备另一种做法,因为买了些西餐常用的配料甜豆,想利...
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盐焗鸡腿的做法 诺诺的盐焗鸡腿 盐焗鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡腿的做法 诺诺的盐焗鸡腿 盐焗鸡腿怎么做

  • “电饭煲做出了的盐焗鸡腿依然鲜嫩可口,油而不腻,简单方便都可以试试哦!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)鲜鸡汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿洗干净后控一会儿水2、等鸡腿里外摸干透后,先用食用油把鸡腿抹上一...
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盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

  • “盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐焗鸡粉(20克)料酒(1·汤匙)姜丝(适量)芝麻油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗...
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步骤超级简单!-如何做泡椒鸡爪?好吃的做法
  • 步骤超级简单!-如何做泡椒鸡爪?好吃的做法

  • 鸡爪,是指鸡的爪子,它还有另外的一个名字,名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的,只有少许的皮,大部分都是骨头,可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了,可以煮到火锅中进行烫涮,也可以卤着吃,或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢?以下小编就来为大家...
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