当前位置:味味甜 >

关于拌紫苏的餐饮百科

美食拌紫苏如何做简单又好吃
  • 美食拌紫苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟拌紫苏是紫苏叶做成的美食,比较好吃,这款美食的口感比较好,所以好多人都是比较喜欢吃的,紫苏叶的味道不错,营养比较高,是一款素食主义,多吃有益于身体健康的一款美食,不错的选择,这款美食的营养比较全面,所以孩子吃...
  • 16539
家常菜拌紫苏如何做简单又好吃
  • 家常菜拌紫苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌的东西如果是喜欢吃的话,真的是挺不错的呢。这款拌紫苏是可以用来佐饭或者是用来佐粥的,味道香喷喷的呢,浓浓的蒜香味道,而且,蒜吃多的话,还可以帮助我们杀菌和提高免疫力呢,这款拌紫苏中的紫苏叶是比较的入...
  • 9155
紫苏叶拌红椒怎么做-紫苏叶拌红椒的做法
  • 紫苏叶拌红椒怎么做-紫苏叶拌红椒的做法

  • “紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。用它炖鱼炖肉可以去腥增香,而用来凉拌,也有股特殊的...
  • 25349
紫苏拌小葱如何做简单又好吃
  • 紫苏拌小葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫苏叶:适量随心小葱:适量辅料香油:适量醋:一勺盐:适量糖:少许具体步骤1.小葱和紫苏洗净备用。2.稍微晾去水分。3.小葱和紫苏分别切碎放盘。4.另取小碗,就醋,盐,糖和香油混合搅拌均匀后倒入切好的小葱和紫苏中,拌匀...
  • 23630
紫苏姜怎么做-紫苏姜的做法
  • 紫苏姜怎么做-紫苏姜的做法

  • “话说冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃点姜还是不错的,用紫苏煎过的水泡的姜,不仅染上了漂亮的红色,还有了紫苏特殊的香味,可谓风味独特,泡好后放冰箱,拿出来吃上几片,酸酸甜甜冰冰的,还有些许苦味和较多辣味,非常开胃还以去寒。用儿子的话说是酸甜苦辣都有。”食材明细主料嫩姜(适量)紫苏(适...
  • 17150
紫苏叶大拌菜怎么做-紫苏叶大拌菜的做法
  • 紫苏叶大拌菜怎么做-紫苏叶大拌菜的做法

  • “紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。烤肉炖菜用它可以去除腥味,增加独特的香味。今天我...
  • 21878
紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做
  • 紫苏烧鸭的做法 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】 紫苏烧鸭怎么做

  • “紫苏配上鸭肉烹煮。。。我莫名爱上了紫苏独特的香气。。。”食材明细主料鸭肉(500克)紫苏(一把)辅料土豆(一个)柱候酱(一勺)姜片(10克)生抽(一勺)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏烧鸭的做法步骤1、【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净,紫苏叶和梗摘分洗净,土豆切块汆煮备...
  • 22603
紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做
  • 紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做

  • “家蛋挞真是个奇妙的东东,外酥里嫩,口感超赞,怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后,就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西,她必须点上两个,一口气给吃光光了。而且,有时候在家里,想起来了就跟我要:“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏?没关系,谁让咱是...
  • 31078
紫苏拌鸡蛋怎么做-紫苏拌鸡蛋的做法
  • 紫苏拌鸡蛋怎么做-紫苏拌鸡蛋的做法

  • “紫苏叶是一种药用价值很高的中药药材,不但可以疏风解表,还能起到散寒,理气的作用,家庭常用来做调料,炖鱼、肉放一些,不但能提菜品的味道,对身体也有好处噢。”食材明细主料鸡蛋(2个)紫苏叶(5克)辅料盐(适量)白芝麻(少许)香油(少许)生抽(2克)红椒(5克)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
  • 25192
紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法
  • 紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)白酒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏鸭的做法步骤1、紫苏切小块。2、切点姜蒜。3、锅里热油爆香姜蒜,倒入鸭肉大火翻炒出油。4、加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。5、再加白酒,紫...
  • 21461
紫苏拌鸡丝怎么做-紫苏拌鸡丝的做法
  • 紫苏拌鸡丝怎么做-紫苏拌鸡丝的做法

  • “很多人不爱吃鸡胸肉,觉得又柴又老,其实不然,吃法对了,鸡胸肉可是超美味的。鸡胸肉的组织很适合做鸡丝,可以选择煮熟或蒸熟,手撕成丝,加入调料拌匀就能吃,看起来是不是很简单呢?凉拌鸡丝虽看起来简单,但有个步骤必不可少,这个步骤决定做出来的鸡丝爽口与否,今天我将把这个关键步骤分...
  • 11399
凉拌黄瓜紫苏怎么做-凉拌黄瓜紫苏的做法
  • 凉拌黄瓜紫苏怎么做-凉拌黄瓜紫苏的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)紫苏(适量)柠檬(适量)腌子姜(适量)辅料油辣椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜紫苏的做法步骤1、紫苏洗净。2、切丝。3、柠檬切片。4、黄瓜切片。5、加入适量腌子姜。6、多少随意。7、点赞配料。8、多少随意...
  • 26847
什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做
  • 什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做

  • 食材明细主料紫苏叶(10片)辅料火腿(2片)绿豆芽(100克)尖椒(2个)青、红彩椒(各1个)洋葱(1个)胡萝卜(1根)金针菇(50克)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦紫苏卷的做法步骤1、材料:紫苏叶10片,火腿2片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调...
  • 24766
凉拌紫苏杂菜怎么做-凉拌紫苏杂菜的做法
  • 凉拌紫苏杂菜怎么做-凉拌紫苏杂菜的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)子姜(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫苏杂菜的做法步骤1、紫苏叶洗净加盐浸泡。2、材料如下。3、全部切丝码在盘中。4、大蒜切碎。5、紫苏切丝放中间。6、加入适量生抽...
  • 5777
紫苏干怎么做-紫苏干的做法
  • 紫苏干怎么做-紫苏干的做法

  • “紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏...
  • 11005
紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法
  • 紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)紫苏(30g)辅料小米辣(2个)蒜米(2颗)姜(10g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏拌豆腐的做法步骤1、备好图中材料。2、豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。3、水开后,再煮2分钟。4、捞出沥干水分,备用。5、紫苏切细,备用。6、蒜米,辣椒,姜一起剁碎。7、剁...
  • 10513
凉拌紫苏叶怎么做-凉拌紫苏叶的做法
  • 凉拌紫苏叶怎么做-凉拌紫苏叶的做法

  • “紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹毒的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹毒等病症的治疗。”食材明细主料紫苏叶(一把)黄瓜(一根)青椒(适量)红椒(适量)辅...
  • 15997
紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法
  • 紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法

  • 食材明细主料紫茄(适量)紫苏(适量)西红柿(适量)辅料大蒜(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切块。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入茄子。8、放入西红柿...
  • 8408
紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做
  • 紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做

  • “紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种,一种叶背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见,在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。别人送给一盒无公害蔬菜,秋葵已经做了炒虾仁。厚厚一叠的紫苏叶,很是新鲜,闻起来一股浓郁的香...
  • 28635
紫苏松仁拌海蜇怎么做-紫苏松仁拌海蜇的做法
  • 紫苏松仁拌海蜇怎么做-紫苏松仁拌海蜇的做法

  • “很喜欢吃海蜇,经常买回变着口味吃,因它口感清脆爽口,更重要的因为它更适合住在城市及噪声、废尘滚滚及电脑前的人群!海蜇皮比海蜇头便宜一半的价钱,海蜇头只是口感上更清脆爽口一些而以。我这里用紫苏松仁青瓜抖着吃,味道很不错喔!”食材明细主料海蜇皮(400克)青瓜(1根)鲜紫苏(60克...
  • 19012
香葱紫苏拌面怎么做-香葱紫苏拌面的做法
  • 香葱紫苏拌面怎么做-香葱紫苏拌面的做法

  • “我是那么的深爱着紫苏,什么都想着放一点。”食材明细主料挂面(适量)辅料紫苏香葱(适量)蒜末(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱紫苏拌面的做法步骤1、香葱紫苏切好备用。2、备点蒜粒。3、烧水煮面。4、面熟后捞出来放冷水里...
  • 22535
紫苏粥怎么做-紫苏粥的做法
  • 紫苏粥怎么做-紫苏粥的做法

  • “功效:可解表散寒、行气宽中,适用于外感风寒所致的恶寒、发热、头痛身痛、鼻塞无汗、脘腹胀满、恶心呕吐、妊娠呕吐等。”食材明细主料紫苏叶(10g)大米(100g)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏粥的做法步骤1、准备好的食材待备用。2、紫苏叶子洗净后浸泡5...
  • 28144
凉拌紫苏怎么做-凉拌紫苏的做法
  • 凉拌紫苏怎么做-凉拌紫苏的做法

  • 食材明细主料紫苏(适量)辅料荆芥(适量)大蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)香辣脆(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫苏的做法步骤1、香菜紫苏洗净。2、紫苏切碎。3、香菜切段。4、大蒜切碎。5、放在一起。6、放入荆芥。7、加入适量辣酱。8、分别加入适量生抽醋拌匀。9...
  • 22244
紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做
  • 紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做

  • “紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶(50克)鸡蛋(2-3枚)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、...
  • 29727
紫苏梅怎么做-紫苏梅的做法
  • 紫苏梅怎么做-紫苏梅的做法

  • “这几年,小城风靡自己腌制青梅,自己腌制的,没有防腐剂没有添加剂,健康绿色卫生,有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅,我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅,我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃,晶莹剔亮带点软Q的口感,好吃忘不了哈……”食材明细主料青梅(5000...
  • 17842
专题