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关于泡藕尖的餐饮百科

美味的泡藕尖如何做简单又好吃
  • 美味的泡藕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的泡藕尖,这是一道非常美味的泡菜的做法。藕尖就是藕带,一种营养价值丰富的食材,含有丰富的膳食纤维和维生素C,吃起来爽脆可口的,非常适合用来做泡藕,吃起来酸辣爽口,非常开胃。而且这个泡藕还能用来炒各种...
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如何做简单又好吃-好吃的泡藕尖
  • 如何做简单又好吃-好吃的泡藕尖

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟泡藕尖的做法非常简单,就是把莲藕和泡椒等等为原材料做成的食物泡在一起。特别的美味适合作为一种下饭菜。是一道中国菜,几乎家家户户都会做而且也都会吃。每个人都会对它赞不绝口,不论从食材的选择上还是从...
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尖椒炒藕片怎么做-尖椒炒藕片的做法
  • 尖椒炒藕片怎么做-尖椒炒藕片的做法

  • “今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!”食材明细主料莲藕(300g)尖椒(5个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)蚝油(适量)葱段(适量)蒜片(适量)醋(少许)白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒藕片的做法步骤1...
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可口的泡椒藕尖如何做简单又好吃
  • 可口的泡椒藕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟莲藕是一种药用价值十分高的食物,可口美味。它的做法层出不穷,无论是煎炸炒炖样样都能做成道道大菜。泡椒藕尖就是其中之一,不过想必大家也并不陌生作为休闲食品之一的泡椒藕尖广受大众的好评,做法也其简单,味...
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虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做
  • 虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做

  • “喜欢吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。糖醋藕,也是我喜欢的菜肴之一,藕属于凉性蔬菜...
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泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做
  • 泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做

  • 食材明细主料鸡尖(适量)辅料泡椒(适量)小辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸡尖的做法步骤1、准备原料。2、把鸡尖倒入锅内,放入生姜和花椒,冷水烧开。3、焯好后,鸡尖冲凉水放入盘中,放上泡椒,倒入少许料酒,上锅蒸十分钟...
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尖梭鱼莲藕汤怎么做-尖梭鱼莲藕汤的做法
  • 尖梭鱼莲藕汤怎么做-尖梭鱼莲藕汤的做法

  • “尖梭鱼非常鲜嫩,配上莲藕做汤,好吃而美味。”食材明细主料尖梭鱼(300克)莲藕(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖梭鱼莲藕汤的做法步骤1、尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净。莲藕去皮洗净。2、尖梭鱼切段,莲藕切片。3、砂...
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尖椒面藕怎么做-尖椒面藕的做法
  • 尖椒面藕怎么做-尖椒面藕的做法

  • “以前的夏天最爱就是一份劲道爽辣的凉皮了,每次都让老板多加面筋多加面筋多加面筋,很喜欢吃那个越嚼越香的面筋,偶然间在微信群看到有人说超级喜欢吃面藕,看了一眼图片,跟面筋挺像的,自己也买了一份,突发奇想,泡了点炒着吃,味道也不错,给大家啰嗦一下做法^_^”食材明细主料面藕(一...
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肉丝炒藕尖怎么做-肉丝炒藕尖的做法
  • 肉丝炒藕尖怎么做-肉丝炒藕尖的做法

  • 食材明细主料藕尖(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒藕尖的做法步骤1、藕尖2、斜切段浸水10分钟3、肉切丝加配料拌匀腌制15分钟4、锅子烧热爆香姜蒜5、加入肉丝翻炒6、加入藕尖7、翻炒均匀后...
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清炒藕尖怎么做-清炒藕尖的做法
  • 清炒藕尖怎么做-清炒藕尖的做法

  • “藕尖只产于初夏,趁现在刚刚好,来试试这道清脆爽口的时菜。”食材明细主料藕尖(1扎)五花肉(适量)鲜百合(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(1个)小米辣(2个)调料盐(适量)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒藕尖的做法步骤1、藕尖洗净,切斜刀,再冲水后装盘备用。2、姜葱蒜,小米椒切好,备用...
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椒香泡藕尖炒腊肠的做法 香辣过瘾椒香泡藕尖炒腊肠 椒香泡藕尖炒腊肠怎么做
  • 椒香泡藕尖炒腊肠的做法 香辣过瘾椒香泡藕尖炒腊肠 椒香泡藕尖炒腊肠怎么做

  • “简单易做,清脆、热辣、香鲜、开胃。”食材明细主料泡藕带(400克)腊肠(1根)辅料尖椒(2个)金阳青花椒(1把)调料豪吉藤椒油(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒香泡藕尖炒腊肠的做法步骤1、网购的泡藕带,清脆爽口,很开胃。用来炒菜也不错。2、藕带控去水分。3、腊肠蒸熟切片。4、...
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酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法
  • 酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法

  • 食材明细主料藕尖(1把)调料生姜(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕尖的做法步骤1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟(是为了防止变黑),再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。2、切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。3、把大蒜...
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尖椒炒莲藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕 尖椒炒莲藕怎么做
  • 尖椒炒莲藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕 尖椒炒莲藕怎么做

  • “秋季比较干燥,莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品,所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽,鲜香味美是秋季不错的选择!莲藕的营养功效:1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲...
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藕尖是莲藕的什么部位
  • 藕尖是莲藕的什么部位

  • 连接嫩荷叶与藕结的茎。藕尖又被叫做藕稍,里面含有着大量的水分,因此吃起来口感会爽脆多汁,主要的生产地区在荆州,天门,潜江,仙桃,洪湖等地。每年只有在5月份到8月份期间会生产售卖,并且无论什么样的烹饪方式都可以用来制作藕尖,既可以当做一种主菜,又可以当做一种配料来使用。...
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肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖(藕根子) 肉抱藕尖怎么做
  • 肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖(藕根子) 肉抱藕尖怎么做

  • “藕大家都吃过,但是藕尖也许很多人没吃过,这个时节刚好是吃这个的时候,湖南湖北产藕的地方比较多,其他地方也偶尔会有卖,如果你是吃货,一定要尝一尝~~~”食材明细主料藕尖(300g)辅料肉(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉抱藕尖的做法步骤1...
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爆炒藕尖怎么做-爆炒藕尖的做法
  • 爆炒藕尖怎么做-爆炒藕尖的做法

  • “这可是家乡当下的时令菜。做起来简单,吃起来脆而甜,更是地地道道绿色食品哦!”食材明细主料藕尖(8两)辅料剁椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕尖的做法步骤1、热锅下油倒入藕尖翻炒,2、放盐-鸡精-剁椒3、淋点醋最后撒点...
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藕尖跟莲藕什么关系
小炒藕尖怎么做-小炒藕尖的做法
  • 小炒藕尖怎么做-小炒藕尖的做法

  • 食材明细主料泡藕带(一包)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(1克)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒藕尖的做法步骤1、原料如图。2、泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉。3、青红椒去籽,切菱形块儿。4、炒锅放油烧...
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五花肉煸藕尖怎么做-五花肉煸藕尖的做法
  • 五花肉煸藕尖怎么做-五花肉煸藕尖的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)藕尖(一把)辅料生姜(三片)蒜(两瓣)油(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉煸藕尖的做法步骤1、藕尖去蒂洗净,斜切成厚片2、切好的藕尖放水龙头下冲洗,一定要洗仔细,有些藕尖孔中会有淤泥,洗净后沥干水份3、五花肉切薄片,锅烧热入少许油,...
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好吃的泡椒藕尖如何做简单又好吃
  • 好吃的泡椒藕尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2天泡椒藕尖是我自己很喜欢吃的一个藕尖的烹饪方法,我自己是觉得这个菜是很好吃的,而且做法也是很简单的,自己在家的时候就会做这个菜,我是比较喜欢吃辣的人,所以每次吃饭,菜一定是要辣的才行,只是这些菜当中,这个泡椒...
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尖椒炒莲藕怎么做-尖椒炒莲藕的做法
  • 尖椒炒莲藕怎么做-尖椒炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(220克)尖椒(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)2、将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做
  • 酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做

  • “感谢大自然的馈赠,品尝到爽脆的藕尖,真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖(若干条)辅料辣椒(若干)枸杞(若干)蒜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖,今天终于出手,有点小贵,但值得😊。2、用小刀轻轻刮去藕外面的。3、洗净,切片……好...
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凉拌藕尖怎么做-凉拌藕尖的做法
  • 凉拌藕尖怎么做-凉拌藕尖的做法

  • 食材明细主料藕尖(适量)香菜(适量)葱(适量)指天椒(适量)蒜头(适量)辅料麻油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌藕尖的做法步骤1、切块。2、开水加一点油,盐,煮两分钟。3、过冷水,滤水,备用。4、香菜,葱,蒜头,指天椒,切好。5、所有调...
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辣炒藕尖怎么做-辣炒藕尖的做法
  • 辣炒藕尖怎么做-辣炒藕尖的做法

  • 食材明细主料藕尖(适量)辅料红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒藕尖的做法步骤1、食材2、藕尖切片3、红辣椒、姜切丝,葱切碎4、锅内热油、下姜丝炒香5、下藕尖翻炒两分钟6、下红辣椒丝、调入适量的盐翻炒7、加入一勺白醋8、...
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蒜香藕尖炒肉怎么做-蒜香藕尖炒肉的做法
  • 蒜香藕尖炒肉怎么做-蒜香藕尖炒肉的做法

  • “这次是第一次做藕尖,也是第一次吃,之前也都没吃过,看到很多人买也就买了一些尝尝鲜,口感确实不错,很嫩也很爽口。。”食材明细主料藕尖(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香藕尖炒肉的做法步...
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