![脆炸鲜奶如何做简单又好吃]( "脆炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜奶：一斤（不掺水）辅料生粉：2俩糖：1俩鸡蛋清：6个面粉：一斤半盐：适量发酵粉：一汤匙油（最好花生油）：适量具体步骤1.把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀2.将1倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放...
- 30717
![自己做的脆炸鲜奶如何做简单又好吃]( "自己做的脆炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料炼乳：10牛奶：250ml玉米淀粉：30糖：35辅料油：适量低筋面粉：50酵母：2具体步骤1.事先准备好方形容器，铺上保鲜膜2.奶锅中加入牛奶、白糖、炼乳3.筛入玉米淀粉，搅拌均匀4.小火加热，不断搅拌，至粘稠稍微有点阻力，关火，别...
- 21096
![炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（500克）玉米淀粉（60克）辅料鸡蛋（1个）面包糠（半碗）面粉（半碗）调料白糖（50克）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉2、在锅中不停搅拌至浓稠关火，倒入保鲜盒冷藏，4小时后取出3、切成小条，依次裹上面粉、蛋液、面包糠4...
- 30882
![炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法]( "炸脆皮鲜奶怎么做-炸脆皮鲜奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（250g）白糖（20g）淀粉（50g）辅料面粉（适量）水（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉透放入冰箱冷藏制凝固。6、面粉加水。7、调成面糊。8、...
- 12030
![炸脆皮牛奶怎么做-炸脆皮牛奶的做法]( "炸脆皮牛奶怎么做-炸脆皮牛奶的做法")
- 食材明细主料纯牛奶（鲜奶也可以）（500ml）淀粉（100克）水（用于把淀粉调开）（100克）白糖（可以增减）（60克）蛋清（1个）辅料中筋面粉（脆皮浆用）（100克）水（脆皮浆用）（120克）泡打粉（脆皮浆用）（4克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸脆皮牛奶的做法步骤1、玉米淀粉用水调开2、牛奶加白糖开小火3、慢慢加入水淀粉...
- 9915
![自制软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃]( "自制软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想让孩子从牛奶中获得更多的营养，但是孩子又调皮不愿意喝鲜牛奶，那就不妨尝试着做软滑酥脆的脆皮炸鲜奶，让孩子爱上鲜牛奶的味道。脆皮炸鲜奶不仅香香脆脆的，而且营养同样很丰富，对孩子来说特别有好处。除了孩...
- 17781
![脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶（甜度正合适） 脆皮鲜奶怎么做")
- “第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶（250ML）玉米淀粉（20克）吉士粉（5克）糖（20克）辅料食用油（适量）配料面粉（50克）玉米淀粉（20克）水...
- 14519
![炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法]( "炸鲜奶怎么做-炸鲜奶的做法")
- “甜点~偶尔吃一吃~多加点奶粉，奶油之类，奶味足一些。”食材明细主料牛奶（360ml）玉米淀粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）辅料面包糠（不限量）鸡蛋（2~3个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶的做法步骤1、主料混合均匀，小火熬凝固后倒进盘子里，冷藏以后切块备用。2、将鸡蛋打散，牛奶冻块裹...
- 28868
![自制脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃]( "自制脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料全脂牛奶粉：250玉米淀粉：30白糖：20辅料油：适量鸡蛋：1个泡打粉：1.5g具体步骤1.牛奶加入白糖放到和加热的容器内搅拌均匀。2.放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀.3.加入玉米淀粉搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快...
- 30199
![脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法]( "脆皮炸鲜奶怎么做-脆皮炸鲜奶的做法")
- “宴席上的甜点，非常好吃的脆皮炸鲜奶，做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶（250g）白糖（30g）玉米淀粉（30g）辅料鸡蛋（2个）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮炸鲜奶的做法步骤1、不粘锅中倒入牛奶，淀粉，白糖搅拌均匀。2、开小火炒拌，炒到牛奶糊浓稠，...
- 10243
![脆皮炸鲜奶失败的原因]( "脆皮炸鲜奶失败的原因")
- 搅拌不均匀、油温过高、奶糊冷藏时间不够。脆皮炸鲜奶是一道美味的小吃，其口感香甜、外酥里软。脆皮炸鲜奶炸失败的原因，一是奶糊搅拌的不均匀，含有淀粉疙瘩。二是炸制时候油温过高，会导致表面焦糊而内部没熟。三是搅拌好的奶糊需要冷冻时间长一点，冷冻成型后，才能切成块状。...
- 20403
![脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱，超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱，超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “五一期间哪也没去，连着两天都做这道菜，几个娃吃了还要，可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了，总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶，一点也不会油腻，实战对比过，面包糠炸鲜奶油腻程度要高于脆皮糊。至于大家用面包糠还是脆皮糊，都可以。喜欢哪个...
- 4286
![脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包糠（若干）辅料黄油（15克）细砂糖（20克）炼乳（15克）鸡蛋（1个）低筋面粉（50克）泡打粉（3克）清水（80克）甜味（口味）...
- 29268
![脆炸牛奶怎么做-脆炸牛奶的做法]( "脆炸牛奶怎么做-脆炸牛奶的做法")
- “以前总想着牛奶能炸吗？其实真的能炸，牛奶中加入适量的糖和生粉，利用火把牛奶加热到定型，在裹脆皮糊来炸制，外酥里嫩，挺美味的一道小甜点。”食材明细主料牛奶（250ml）辅料白糖（40g）生粉（40g）面粉（80g）水（110g）泡打粉（2g）食盐（1g）蛋黄（1个）黄面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆炸牛...
- 30037
![炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做]( "炸鲜奶馒头的做法 《炸鲜奶馒头》 炸鲜奶馒头怎么做")
- “这个炸鲜奶馒头，既可以当做主食又可以当做甜品，是个不错的选择哦！”食材明细主料馒头（一个）鸡蛋（两个）辅料炼乳（适量）糖粉（适量）鲜奶（一袋）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头揭去皮，切滚刀块3、馒头装盆，倒入鲜奶，让馒头块吸满鲜奶4、鸡蛋打散，备...
- 10294
![脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法]( "脆皮鲜奶怎么做-脆皮鲜奶的做法")
- “求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏半小时。4、切条。5、沾蛋液。6、沾淀粉。7、...
- 26383
![炸鲜奶的做法 炸鲜奶（空气炸锅） 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 炸鲜奶（空气炸锅） 炸鲜奶怎么做")
- 食材明细主料牛奶（400g）淀粉（60g）白糖（50g）辅料面包糠（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）泡打粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。2、小火不停搅拌，煮至浓稠。3、盛入刷油的容器中，凉透后放入冰箱冷藏2小时。4、一个鸡蛋，10gi糖，面粉，少许...
- 17686
![炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动手操作吧！记录2018.12.20早餐”食材明细主料牛奶（125克）糖粉（12克）玉米淀粉（15克）面包糠（适量）...
- 9094
![家常脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃]( "家常脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：250ML炼乳：2汤匙淀粉：2汤匙糖：40辅料面粉：3/4杯泡打粉：1茶匙芝士粉：适量具体步骤1.牛奶250ML，炼乳2汤勺，玉米淀粉2汤勺和糖40G混合均匀2.放入平底锅中中火加热。边加热边搅拌至淀粉糊化形成浓稠浆状奶糊3...
- 11147
![脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴，小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “诸位亲们，您要是在春节家宴中亲自主厨，可千万别忘了家里的小朋友呦！也要想办法为他（她）们做道可口的小点，您要是稍动心思，定会为孩子们带来欢乐，家里才会更热闹，爷爷奶奶也会高兴的，呵呵！在这里，我推荐一款传统的小点“脆皮炸鲜奶”，通过我在外面就餐时的观察，这道小点最受小朋友们的...
- 26537
![炸鲜奶的做法 12个月以上辅食炸鲜奶 炸鲜奶怎么做]( "炸鲜奶的做法 12个月以上辅食炸鲜奶 炸鲜奶怎么做")
- “这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士，口感绝对好！又是牛奶又是芝士还可以补钙哦做法一点都不难我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠，用烤箱烤是无油的更健康如果没有烤箱也可以用油炸，味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上我这里的糖量很少只是微甜，如果你爱吃糖可...
- 16530
![脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃]( "脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：30油：适量黄油：15鸡蛋：1个低筋面粉：50泡打粉：3细砂糖：20纯牛奶：250炼奶：15面包糠：40清水：90辅料盐：适量具体步骤1.所需原料2.蛋清与蛋黄分离3.容器里加入砂糖和炼奶，玉米粉，再加入牛奶搅拌至砂糖融化，然后...
- 26159
![饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解]( "饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解")
- 炸鲜奶可以说算得上是鲜而不腻啦，口感脆脆软软的，外焦里嫩，没吃过的一定要试一试，不太油也不太甜，可以很好的满足爱吃甜食的伙伴们，原料简单，制作简单，总之就是很简单就可以做出很好吃的炸鲜奶，快都来做一做尝一尝吧，做好吃不了也可以放进冰箱冷藏主料牛奶：250g玉米淀粉：50g面粉：100g...
- 11202
![脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做]( "脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做")
- “因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适量）油（25g）吉利丁（一片）牛奶（200ml）配料盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮鲜奶的做...
- 15255
![脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做]( "脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做")
- “在码这篇文章时，东东已经全部下肚了，吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶，好诱惑，立马决定当今天的早餐~一切准备妥当，直到进油锅之前我还是自信满满的（汗，我从没下这么多油炸东西~）结果一下了锅我就手忙脚乱了，一边急着把锅里的捞出来，一边得把奶块蘸上脆皮酱放锅里去，最...
- 29885
味味甜
