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关于烧腐卷的餐饮百科

家常烧腐卷怎么做-家常烧腐卷的做法
  • 家常烧腐卷怎么做-家常烧腐卷的做法

  • 食材明细主料肉(200g)香菇(适量)洋葱(适量)腐皮(一张)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)香油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常烧腐卷的做法步骤1、准备肉、腐皮、香菇、洋葱。2、将肉、香菇、洋葱放入搅拌机中。3、再加入盐、香油、胡...
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春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干
  • 春卷 豆腐干春卷怎么做-豆腐干春卷的做法 豆腐干

  • “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明细主料面粉(250克)豆腐干(200克)韭菜(100克)调料盐(3克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干,韭菜切好,炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团,然后...
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蛋烧卷怎么做-蛋烧卷的做法
  • 蛋烧卷怎么做-蛋烧卷的做法

  • “蛋烧卷用材广泛,随意搭配,用青椒碎做一款蛋烧卷颜色美观,做为早餐其中的一道菜,以营养搭配。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料食用油(少许)料酒(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蛋烧卷的做法步骤1、做蛋烧卷食材可随意搭配,鸡蛋,青椒碎准备好。2、鸡蛋液打散,加入少许...
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私房烧豆腐-烧豆腐
  • 私房烧豆腐-烧豆腐

  • “这道私房菜,是老公婶婶的,我早上偷师过来的。做出来的成品婆婆说豆腐比肉好吃。说明还是很成功的。早上专门去市场买了普宁出的豆干,而不是用本地的豆腐,听说只有早上才有。普宁豆干在我们这里挺出名。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点是外皮柔韧,内...
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腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做
  • 腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做

  • “腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)红腐乳(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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豆腐卷烧鸡腿如何做简单又好吃
  • 豆腐卷烧鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:2张鸡腿:大的1个小的2个辅料姜片:若干料酒:2匙老抽:1匙生抽:2匙水:适量糖:小半匙具体步骤1.豆腐皮选薄的,洗净后以短边可切分两块,再切不到三指宽,慢慢卷系起来,大约14-16个/1张皮2.2张豆皮卷一小盘3.选了1...
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烧烤豆腐卷和肠如何做简单又好吃
  • 烧烤豆腐卷和肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆腐卷切片,肠切成不大不小的段,之后用木签子串起来,放在电饼铛上烤,过一会儿之后翻个面,继续烤,烤到两面都有一点点焦的时候,向食物表面撒上适量辣椒粉,孜然,之后再刷一层甜面酱,取出之后,就可以食用了。主料肠:200g...
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腐卷怎么做-腐卷的做法
  • 腐卷怎么做-腐卷的做法

  • “这次做的比较多。但是拍太少照片了。下次更新哈。”食材明细主料猪肉(适量)辅料笋干(适量)配料香菇(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐卷的做法步骤1、先将猪肉加笋干和香菇拌好。2、将腐皮剪好一块块放好,要包肉的时候记得要沾点水。不然腐皮太干包的时候不会粘。3、...
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腐皮卷怎么做-腐皮卷的做法
  • 腐皮卷怎么做-腐皮卷的做法

  • “非常喜欢的一道凉菜。”食材明细主料豆腐皮(1块)瘦肉(50克)辅料胡萝卜(适量)青瓜(适量)香菜(适量)土豆(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐皮卷的做法步骤1、瘦肉切条,加淀粉,盐,蚝油腌10分钟2、胡萝卜、青瓜切条,香菜洗干净备用3、土豆切丝用清水浸泡4、锅中水烧开,下土...
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蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做
  • 蚝汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蚝汁腐皮卷怎么做

  • “廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明细主料腐皮(1張)肉沫(300g)辅料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)调料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒粉(5g)香油(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)打茨汁糖(糖)水(半碗)澱粉(1勺)蠔油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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美味烧豆腐-烧豆腐
  • 美味烧豆腐-烧豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热,下豆腐块煎。4、煎至两面金黄盛出备用。5、尖椒切块,胡萝卜去皮切片(...
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卷心菜烧豆腐怎么做-卷心菜烧豆腐的做法
  • 卷心菜烧豆腐怎么做-卷心菜烧豆腐的做法

  • “简单几步做菜美味炒素菜,好吃又营养!”食材明细主料卷心菜(200克)千页豆腐(200克)黑木耳(少许)辅料蚝油(2勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜烧豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加清水泡发。3、泡好的黑木耳汆水。4、热锅凉油,加入千页豆腐块,黑木耳,蚝油。5...
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日式照烧豆腐卷怎么做-日式照烧豆腐卷的做法
  • 日式照烧豆腐卷怎么做-日式照烧豆腐卷的做法

  • “豆腐创新做法,用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷,里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤,甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~”食材明细主料豆腐(400克)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)金针菇(50克)辅料酷克壹佰日式照烧酱(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(...
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豆腐卷怎么做-豆腐卷的做法
  • 豆腐卷怎么做-豆腐卷的做法

  • “豆腐卷是我会做的第一道面食,现在也是越来越懒了,这么简单的面食也没做几次,今天就卷起来。”食材明细主料面团(1个)辅料水萝卜(5个)豆腐(半斤)葱花(1根)调料油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐卷的做法步骤1、把萝卜切丝,豆腐切小块,葱花切碎。2、倒入一勺五...
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罗汉腐皮卷的做法 【苏菜】----罗汉腐皮卷 罗汉腐皮卷怎么做
  • 罗汉腐皮卷的做法 【苏菜】----罗汉腐皮卷 罗汉腐皮卷怎么做

  • “这是苏菜中一道素斋美味佳肴。营养丰富,有着排毒减脂的作用。口味鲜香,清淡。”食材明细主料豆腐皮(2张)冬笋(100克)胡萝卜(半个)木耳(适量)黄瓜(半根)辅料盐(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)蚝油(30克)蛋液(适量)水淀粉(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)罗汉腐皮卷的做法步骤1、准备...
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蒸腐卷怎么做-蒸腐卷的做法
  • 蒸腐卷怎么做-蒸腐卷的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)鱼膏(200g)胡萝卜(少许)小洋葱(半个)辅料沙茶酱(1匙)蚝油(少许)淀粉(2匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酱油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腐卷的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、鱼膏,即是鱼肉加入淀粉打成的鱼泥。3、肉剁成末、胡萝卜刷丝、小洋葱切粒。4、加...
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烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法
  • 烧烤味干豆腐鸡蛋卷怎么做-烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)鸡蛋(3个)胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)香菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。2、卷起来。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐用筷子打散。5、锅里倒...
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烧烤味卷卷虾怎么做-烧烤味卷卷虾的做法
  • 烧烤味卷卷虾怎么做-烧烤味卷卷虾的做法

  • “孩子很喜欢吃这种虾卷在一起说样子漂亮也好吃,又加入了烧烤要进去特别的美味鲜甜。”食材明细主料虾(300克)辅料洋葱(50克)芹菜(50克)调料烧烤料(5克)料酒(5毫升)姜丝(5克)椒盐粉(3克)孜然粉(3克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧烤味卷卷虾的做法步骤1、鲜虾去壳去头,尾部的...
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烧烤干豆腐卷怎么做
  • 烧烤干豆腐卷怎么做

  • 烧烤干豆腐这款美食大家吃过吗,文章给我们介绍了烧烤干豆腐卷怎么做,让我们喜欢吃这款美食的人可以自己动手做这款美食来吃,也是不错的一篇文章,让我们提高了自己的厨艺的一篇文章,这篇文章适合年轻人多看看哟。烧烤干豆腐卷怎么做一、北方的烧烤里常常有这道烤干豆腐卷,有的烧...
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美味豆腐卷-豆腐卷
  • 美味豆腐卷-豆腐卷

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)大葱(适量)虾皮(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)美味豆腐卷的做法步骤1、开水和面,面粉里面可以加点十三香2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面撵碎,入油锅加盐炒一下,与虾皮葱花混合均匀4、取一块儿面擀成长方形,把...
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红烧豆腐卷怎么做-红烧豆腐卷的做法
  • 红烧豆腐卷怎么做-红烧豆腐卷的做法

  • “一道豆腐吃出肉的味道的豆腐卷,太好吃啦。”食材明细主料豆腐卷(一根)辅料小葱(一根)生姜(4片)干辣椒(一个)调料孜然(少许)八角(2个)香叶(2片)油(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)冰糖(2小块)蚝油(1勺)盐(少许)桂皮(2小根)胡椒粉(少许)孜然(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐卷的做法步骤1、准备食材。2、豆...
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白菜烧豆腐卷怎么做-白菜烧豆腐卷的做法
  • 白菜烧豆腐卷怎么做-白菜烧豆腐卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(四片)豆腐卷(一根)辅料酱油(少许)盐(适量)葱(少许)姜(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷切片,白菜叶子和菜帮分开切,葱姜切丝2、热锅冷油爆香葱姜3、放入菜帮,翻炒至菜帮发透4、加入菜叶翻炒两分钟5、放入豆腐卷和酱油...
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豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做
  • 豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做

  • “话说豆腐卷吧,再简单不过了的面食,不用担心像馒头一样成型是否好看,不用像包子一样捏花嘴~~~~~~简简单单,可是偶就好那一口。这豆腐卷情节,还得从高中时说起。高中时,要住校,父母怕住校受亏,正好有个亲戚家离学校很近,步行十几分钟就到了,自然就住到了亲戚家。亲戚呢,一个典型的农...
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腐乳卷怎么做-腐乳卷的做法
  • 腐乳卷怎么做-腐乳卷的做法

  • “馒头就腐乳,是馒头的另类吃法😄😄懒人用懒招,今天来个省事的腐乳卷。”食材明细主料面粉(300g)腐乳(适量)辅料白糖(20g)酵母(3g)温开水(120ml)原味(口味)未知(难度)腐乳卷的做法步骤1、面粉300克2、加入20克白糖3、加入3克酵母4、分次加入120ml温开水,用筷子搅拌。5、成絮状后用手揉面前...
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腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做
  • 腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做

  • “腐皮卷,色泽金黄带点辣味,口感更加鲜美!”食材明细主料肉馅(150克)盐(少许)味精(少许)葱(半个)小红辣椒(2个)熟芝麻(少许)辣椒油(少许)辅料豆腐皮(2张)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少许)料酒(10毫升)香葱(1棵)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐皮卷的做法步骤1、肉馅加料酒,盐,味精,生抽,葱,姜,香油和少量...
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