![鹤鹑蛋是荤菜还是素菜]( "鹤鹑蛋是荤菜还是素菜")
- 荤菜。因为鹌鹑蛋中含有蛋白质和氨基酸等各种有高食用价值的元素，这种元素大多存在于荤腥的食材中，而素菜种含有的是维生素之类的微量元素，所以鹌鹑蛋是荤菜类别的。鹌鹑蛋可以做成煎蛋食用，也可以制作成水煮白蛋食用，或是卤味鹌鹑蛋食用。...
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![松鹤延年贺寿蛋糕怎么做-松鹤延年贺寿蛋糕的做法]( "松鹤延年贺寿蛋糕怎么做-松鹤延年贺寿蛋糕的做法")
- “用自制的八寸戚风蛋糕做蛋糕胚，打发淡奶油裱花，为老妈做的生日蛋糕。寓意吉祥，做法也很简单，没有添加剂，口味清甜，老妈很喜欢。”食材明细主料蛋黄（4个）细砂糖（27克）水（40克）低筋粉（67克）玉米油（40克）辅料蛋清（4个）细砂糖（67克）柠檬汁（少许）淡奶油（500克）糖（60克）食用色素（1滴）黑巧克力（少许）白巧克力...
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![盐焗鹌鹑蛋的做法 盐局鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做]( "盐焗鹌鹑蛋的做法 盐局鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做")
- “小吃”食材明细主料鹌鹑蛋（一斤）辅料海盐（一斤）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、1:鹌鹑蛋洗净晾干2、2:热锅下海盐加热;3、3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;4、4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!...
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![鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法]( "鹌鹑蛋怎么做-鹌鹑蛋的做法")
- “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋（20枚）大蒜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油，小火，鹌鹑蛋...
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![卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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![松鹤蛋糕怎么做-松鹤蛋糕的做法]( "松鹤蛋糕怎么做-松鹤蛋糕的做法")
- “这是做给公公的生日蛋糕，之前准备做个一大一小的兔子或者长颈鹿之类的亲情画面，直到开做之前才决定做成松鹤，松代表长青，鹤代表长寿，有延年益寿、长命百岁之意，用这种方式表达我们对老人的心意，没有画画功底，做之前完全没底，还好做给自己家人的，没有压力，我在纸上练了好几遍，可在蛋...
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![卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 【金华】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋，是我们家家乡，过年的时候必须的一款小食，家人都是提前卤好，一直浸泡着，等客人来了，那就直接可以盛起来，上桌，在开饭前，可以先吃鹌鹑蛋，卤鹌鹑蛋，香味十足的鹌鹑蛋，很美味哦～～”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（1勺）卤包（1个）盐（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹌鹑...
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![烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做]( "烤鹌鹑蛋的做法 【东北】烤鹌鹑蛋 烤鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（12个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鹌鹑蛋的做法步骤1、棒棒糖蛋糕模具内刷一层植物油2、把鹌鹑蛋磕到模具中3、撒入适量盐、黑胡椒，葱花4、烤箱预热180度，中层烤15分钟5、烤好脱模，配上喜欢的酱料，趁热食用...
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![卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋，这个味道非常的好，蛋白卤的QQ的，蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单，就是卤鹌鹑蛋，然后在加一点普通的调料，其实功夫就是在卤的过程，据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便，也就是费点时间，所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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![肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做]( "肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料肉末（适量）螺丝椒（适量）甜椒（适量）小葱（一根）调料黄豆酱（适量）料酒（少许）十三香（适量）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材：鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮5－7分钟，关火焖一会儿。3...
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![盐焗鹌鹑蛋的做法 【上海】盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做]( "盐焗鹌鹑蛋的做法 【上海】盐焗鹌鹑蛋 盐焗鹌鹑蛋怎么做")
- “盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味小吃，通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟，这样的盐蛋味道特别香，在海盐里加入八角和花椒，五香味足，很适合初学者，而且盐蛋还有暖胃的功效哦。”食材明细主料鹌鹑蛋（18个）辅料海盐（500克）八角（3个）花椒（6克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、...
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![卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “小朋友喜欢吃卤蛋，市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心，从来没有购买过，还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉，吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜，更加入味。”食材明细主料老卤汁（500克）大葱（一截）生姜（1块）花椒（1小...
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![鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）水（3杯）盐（1.5茶匙）冰糖（2大匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做]( "煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做")
- “吃腻了煎鸡蛋，试试鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋（4个）辅料食用油（少许）番茄酱（少许）猪肉松（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鹌鹑蛋的做法步骤1、不粘锅烧热刷油，4个鹌鹑蛋依次打入，让蛋清向中间流动会师。2、小火，盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。3、起锅，蛋黄上挤一点番茄酱，中间...
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![寿辰仙鹤蛋糕的做法 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤 寿辰仙鹤蛋糕怎么做]( "寿辰仙鹤蛋糕的做法 【寿辰仙鹤蛋糕】超详步骤 寿辰仙鹤蛋糕怎么做")
- “一夏天没怎么做蛋糕，说来也是天气太热，甜品吃的少。夏天温度的原因，淡奶油也不易打发，每次都要冻冰块。最近气温转凉，突然很想吃蛋糕，刚好家里有老人过寿，于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。这是我第一次做鲜花，说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕，或是卡通蛋糕，卡...
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![卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜]( "卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做-卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（500g）辅料生抽（30g）盐（10g）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；4、放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒...
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![五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋]( "五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋")
- 食材明细主料茶叶蛋（10个）鹌鹑蛋（50个）辅料茶蛋料（1包）大料（适量）花椒（适量）茶叶（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五香鹌鹑蛋的做法步骤1、先晒晒材料十三香没用上2、鹌鹑蛋两盒一盒24个合人民币7.5贵不贵啊？3、大料花椒桂皮（桂皮味道好大，中途拿出来了）4、前面材料放入冷水...
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![鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋（30个）辅料烧烤酱（40g）酱油（100g）糖（20g）鸡精（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳，放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱，3、放入烤箱，加热至250度烤箱烤10分钟，中...
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![腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做]( "腌鹌鹑蛋的做法 自制腌鹌鹑蛋 腌鹌鹑蛋怎么做")
- “菜品鲜美入味，咸香可口，连汤汁都很美味哦。”食材明细主料鹌鹑蛋（600克）洋葱（150克）青椒（100克）辣椒（10克）辅料蒜（15克）白糖（15克）芝麻（10克）调料米醋（1小勺）原汁酱油（3大勺）味极鲜酱油（2大勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冲洗干净备用。2、洋葱和青...
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![卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（500）辅料老抽（20g）花椒（适量）大料（适量）香叶（2个）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟2、剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖3、熬到没有汤汁，关火4、装碟凉凉即可小窍门因给孩子吃，所以没放盐，全程小火，尤其汤汁快没时候，一定勤...
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![鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做]( "鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做")
- “鹌鹑蛋很容易入味，所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋（200克）五花肉（500克）辅料冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉，放开水中绰一下3、热锅倒油，放肉翻炒出油4、喷料酒，放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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![鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋，无奈楼下超市这段时间没有卖的，...
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![茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做]( "茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（6个）绞肉（200克）番茄（1粒）青瓜（1小段）洋葱（半个）辅料番茄酱（4汤匙）高汤（200毫升）干罗勒碎（适量）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄酱鹌鹑蛋的做法步骤1、绞肉中加入蒜茸1汤匙+糖1茶匙+生抽1汤匙+老抽1汤匙+粟粉1汤匙+麻油1茶匙+米酒1汤匙+胡椒粉少许拌...
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![鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中，即可食用...
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![菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做]( "菜花鹌鹑蛋的做法 【川菜】菜花鹌鹑蛋 菜花鹌鹑蛋怎么做")
- “为迎合这次的活动，一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵，懒了好些天了，天气开始变得热起来，厨房开始让人觉得有些害怕，所以，过去的这些天常常用凉菜打发自已，不过还蛮适合正处减肥中的我，今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋，非常有营养的一道拌菜，咸酸辣爽很够味，只是被我拌的过辣了点，不喜欢辣...
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味味甜
