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关于菜菜的餐饮百科

酱卤肘子的做法 肉娃的菜菜-----酱卤肘子 酱卤肘子怎么做
  • 酱卤肘子的做法 肉娃的菜菜-----酱卤肘子 酱卤肘子怎么做

  • “俗话说“诸肉不如猪肉”,而猪肉里的猪肘子又以肥瘦相间、胶原蛋白丰富而集中了猪肉的很多精华。传统的猪肘子做法有:红烧肘子、酱肘子等等,这些吃法虽然好吃,但大多都会让人长肉...所以猪肘子一直都是瘦身人士的心头之爱、更是心头之痛.......下面向大家介绍的做法是我常做...
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美味快手菜菜心炒面如何做简单又好吃
  • 美味快手菜菜心炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味快手菜菜心炒面的确是一道不错的美味,首先他简单易做,省时省力,其次,他味道鲜美,很是好吃,我个人始终认为作为一道菜品,营养健康固然重要,但好吃也是很重要的,毕竟,食物是用来吃的,而这道菜心炒面我认为就兼...
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菜菜烤肉加盟费多少钱
  • 菜菜烤肉加盟费多少钱

  • 餐饮提问:菜菜烤肉加盟费多少钱XhY8667回答:1.加盟合作费用照亮烤肉店规模比较大,店面面积一般也是比较大,员工需求也很大,所以加盟费也是比较高的,加盟费大概是20万左右,的确比加盟一般的门店要高,但是有市场的烤肉店难免加盟前期的费用预支会多一些。2.保洁费用还有的一点就是...
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SU菜菜之[戚风蛋糕]如何做简单又好吃
  • SU菜菜之[戚风蛋糕]如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:51牛奶:24细砂糖加入蛋白:36细砂糖加入蛋黄:18色拉油:24辅料具体步骤1.各种料都称好备用,以免手忙脚乱!不知道为什么豆果传图片总是不能全图,老是被剪切了!2.蛋清蛋白分离,蛋清分三次加入白糖...
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菜菜烤肉加盟费要多少钱
  • 菜菜烤肉加盟费要多少钱

  • 餐饮提问:菜菜烤肉加盟费要多少钱ai你漂亮宝贝回答:1.店铺租金及装修店铺租金一般由三个因素决定,一个是地段的好坏,一个是店铺的面积,还有一个是城市的消费水平。同样是市区,面积不同的店铺,价格肯定有所差异;不同规模的门店,三线城市跟一线城市肯定不同。2.设备及物料烤肉店的...
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SU菜菜之「纸杯戚风」如何做简单又好吃
  • SU菜菜之「纸杯戚风」如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个黄油:10泡打粉:2低粉:80辅料醋:几滳糖:60牛奶:50具体步骤1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄内加入黄油,晒入低粉和泡打粉,加入牛奶拌匀,蛋白打发,分三次加入60g细砂糖~打好后分三次加入蛋黄中拌匀~震出气泡,倒入纸杯中~不...
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芹菜木耳的做法 每周不可少的菜菜---芹菜木耳 芹菜木耳怎么做
  • 芹菜木耳的做法 每周不可少的菜菜---芹菜木耳 芹菜木耳怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)精肉(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)花椒粒(适量)精油(适量)蚝油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜木耳的做法步骤1、锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2、木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3、...
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土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做
  • 土豆沙拉球的做法 大家都喜欢的土豆菜菜-----土豆沙拉球 土豆沙拉球怎么做

  • “土豆好象算是大众美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜欢,做法更是多种多样,而且基本怎么做出来都很美味,土豆沙拉在外面也吃过,但外面一般是将土豆切成小块状吃的,而且大多甜味比较重,我不太喜欢,今天自己在家里做一个土豆泥沙拉,加了沙拉酱,味道很棒很喜欢。为了好看,我把它做成球状...
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干豆角黄菜菜烧排骨如何做简单又好吃
  • 干豆角黄菜菜烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:15分钟主料肋排骨:丨条干豆角:50干黄花菜:50辅料蒜瓣:5个盐:适量油:适量酱油:适量鸡粉:适量生粉:适量耗油:适量姜:适量具体步骤1.将两种干菜用温水泡软洗净待用。2.排骨切段用蒜、盐、酱油、生粉、姜、耗油、油拌匀腌制二十...
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3分钟搞定一道美味可口的菜菜 凉拌松花蛋 怎么做-凉拌松花蛋 的做法 凉拌松花蛋
  • 3分钟搞定一道美味可口的菜菜 凉拌松花蛋 怎么做-凉拌松花蛋 的做法 凉拌松花蛋

  • “松花蛋就是皮蛋,凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分,这款是蒜泥青椒酱,加上小米醋等的调味,大爱这个味道。”食材明细主料松花蛋(4个)大蒜(1头)青椒(半个)辅料小米醋(适量)香油(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌松花蛋的做法步骤1、...
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菜菜之家常自制「巧克力曲奇」如何做简单又好吃
  • 菜菜之家常自制「巧克力曲奇」如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:200黄油:130鸡蛋:50可可粉:20糖粉:60辅料具体步骤1.砂糖打成粉没有料理机可以不这么麻烦,但是我新买的料理机,一定要派上用场,哈哈2.黄油软化后加糖粉拌匀3.黄油大发至变色,呈蓬松状,体积变大质地轻盈顺滑4...
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】 红油火锅土豆怎么做-红油火锅土豆的做法 一个人的火锅,谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆
鱼香茄子的做法 超下饭的菜菜-------【鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 超下饭的菜菜-------【鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做

  • “这是第一次尝试着做鱼香茄子,对于做茄子菜有一种天生的恐惧感,总怕做不好,不是不喜欢吃茄子,只是没有把握做的好吃,充其量就是蒸熟了凉拌,或者和豆角土豆炖着吃,再也不敢尝试做其他做法。前两天我家那位说想吃茄子了,我说不会做怎么办?他说:“你这聪明,还不会做茄子,谁信啊”!听他这...
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菜菜包的做法 【花样包菜】——菜菜包 菜菜包怎么做
  • 菜菜包的做法 【花样包菜】——菜菜包 菜菜包怎么做

  • “第一次发个菜谱,虽然是本人日志上已经发表过滴,但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。”食材明细主料包菜(小半个)辅料香菇(四朵)胡萝卜(一段)香干(两片)虾米(30克)配料盐巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)鸡精(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜菜包的做法步骤1、...
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雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做
  • 雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎么做

  • “说实话刚知道这种吃法时,感觉好奇怪,一直在想象,这做出来是个什么怪味道。但做为美食家的我们,多做尝试是不是很重要呢。这段时间好象做了不少跟苦瓜有关的美食呢,谁叫天气这么热呢,苦瓜是夏季常见菜菜,听名字嘛,凉瓜,听着就比较凉爽啊。”食材明细主料苦瓜(1根)雪碧(适量)辅料枸杞(...
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蒜香苋菜的做法 提宝爱吃——蒜香红菜菜 蒜香苋菜怎么做
  • 蒜香苋菜的做法 提宝爱吃——蒜香红菜菜 蒜香苋菜怎么做

  • “苋菜一直是提宝最爱吃的,她说汤汤放在碗里面,饭饭都好漂亮的,呵呵。”食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水(一点点)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、把材料备好洗净。2、起油锅放入蒜末爆香。3、把苋菜放进去翻炒加盐和一点点水,在放...
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青椒肉丝如何做简单又好吃-一道极其普通却又下饭的菜菜
  • 青椒肉丝如何做简单又好吃-一道极其普通却又下饭的菜菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青椒:2根肉丝:300辅料酱油:10玉米淀粉:5色拉油:5白糖:10盐:5具体步骤1.肉丝是我老公切的啊,呵呵有点大了.肉丝用酱油5克,玉米淀粉5克,色拉油5克搅拌好放10分钟2.肉丝先下油锅炒熟,取出3.再下入青椒丝,然后将炒熟...
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菜菜土豆派如何做简单又好吃-维克私房菜
  • 菜菜土豆派如何做简单又好吃-维克私房菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料盐:少许胡椒:适量橄榄油:适量具体步骤1.胡萝卜片、熟鸡蛋块、揉碎的百里香叶子铺底,盐胡椒粉,浇橄榄油,2.浇以前讲过的意面酱3.铺上压碎的熟土豆盐胡椒粉,浇橄榄油230°烤50mins,出炉便是焦脆的土豆...
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菜菜炒土豆怎么做-菜菜炒土豆的做法
  • 菜菜炒土豆怎么做-菜菜炒土豆的做法

  • 食材明细主料白菜(4瓣)土豆(2个)雪菜(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜菜炒土豆的做法步骤1、食材:白菜2、土豆3、雪菜(已清洗)4、将白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将土豆洗净去皮。7、放在案板上切开,待用。8、将已清洗好的雪菜放在案板...
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蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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印度菜菜有哪些
  • 印度菜菜有哪些

  • 一说到印度,大家首先想到的应该是印度飞饼吧,小编最喜欢的是榴莲味的。那么印度还有什么好吃的呢?小编下面就给大家介绍一下印度的美食,如果有兴趣的小可爱们赶紧往下看吧。或者有打算去印度旅游的朋友们,不妨可以mark下小编的参考哦。印度菜菜有哪些一、香蕉印度飞饼材料:香蕉...
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菜菜烤肉加盟费用多少
  • 菜菜烤肉加盟费用多少

  • 餐饮提问:菜菜烤肉加盟费用多少镜中月76回答:1.新石器烤肉的开店规模比较的,以及加盟的要求也是比较多的,加盟一家新石器烤肉是比较需要高额的投资的,因为本身是比较好的品牌,加盟一家这样的店也是比较稳定的,需要的费用大概是60-100万左右,因为烤肉的加盟本身成本就是很大的,所以...
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hello菜菜包饭如何做简单又好吃
  • hello菜菜包饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒸熟的米饭:2碗粗火腿:1根圆生菜:1把黄瓜:1根胡萝卜:1根辅料盐:2勺沙拉酱:1小碗具体步骤1.胡萝卜切丁备用;火腿分成2份,一份切丁,一份切片;黄瓜切片;生菜洗净掰成一片一片。2.把蒸熟的凉米饭放锅中炒热后加入胡萝卜丁...
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菜菜家零食店加盟费多少?
  • 菜菜家零食店加盟费多少?

  • 餐饮提问:菜菜家零食店加盟费多少?我的大HONEY回答:加盟一家零食店大概需要三四十万左右的资金,这里面的包括了你临时才买的费用,还有你宣传装修等等的费用,包括你设施的一个费用也在里面,前期那你可以直接向他去采购这些零食,怎么加盟的话,是可以直接去总店或者他的公司加盟,也可...
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自制绿豆芽的做法 让人欣喜的跨年菜菜-----自制绿豆芽 自制绿豆芽怎么做
  • 自制绿豆芽的做法 让人欣喜的跨年菜菜-----自制绿豆芽 自制绿豆芽怎么做

  • “我家小熊喜欢种菜菜,学习得挺认真呢,工作之余还会上种菜菜的论坛,天天叫嚷着我要给妹妹种这样,我要给妹妹种那样(说明一下,妹妹就是偶),我们在网上买了很多种子,开始了漫漫的种菜之旅。普通菜菜的种值时间比较长,要想在短时间内获得成就感,自制豆芽是最棒的,芽苗菜也不错,我们已经把...
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