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关于茶叶水蒸饭怎么做的餐饮百科

茶叶水蒸饭怎么做-茶叶水蒸饭的做法
  • 茶叶水蒸饭怎么做-茶叶水蒸饭的做法

  • “因为炖汤,而突发奇想,茶叶水蒸饭。我用的是太平猴魁茶叶”食材明细主料米(100g)辅料茶叶水(90g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶叶水蒸饭的做法步骤1、炖盅里各50克,茶叶泡好2、倒茶叶水3、上面是饭,下面是汤4、炖煮功能,两个小时。容易...
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什么茶先放水后放茶叶
  • 什么茶先放水后放茶叶

  • 碧螺春、信阳毛尖等合身骨重、多芽毫的茶。泡茶时先放水后放茶是冲泡茶叶的上投法,适合冲泡身骨重,而且多芽毫的茶,这样会使茶叶在水中慢慢下沉,里面的物质释放的会更好,冲泡后口感更加醇香。先放水再放茶的水温不宜过高,水温在八十五度最佳。冲泡后的茶水需要及时饮用,不宜放置...
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茶水蒸饭如何做简单又好吃
  • 茶水蒸饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茶:3米:适量辅料开水:500至1000具体步骤1.取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;2.再将米放入锅中,洗净,3.然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米面3厘米左右,煮熟即可食用。烹饪技巧贴心...
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清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做
  • 清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做

  • “新鲜莴笋叶芯,水灵灵的,扔了怪可惜的,用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素,尤其是膳食纤维含量很高,对便秘和减肥人群适合。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料玉米...
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什么茶叶适合用蒸茶器-蒸茶器是什么
  • 什么茶叶适合用蒸茶器-蒸茶器是什么

  • 喝茶不仅保暖而且还对身体的健康有好处,近几年来,有一种新的饮茶方式被解锁了,这种饮茶方式叫做蒸茶,蒸茶需要用到一个工具叫做蒸茶器,所以蒸茶器作为一种新式用具逐渐在各位茶友的茶桌上出现,那么蒸茶器是什么呢?什么茶叶适合用蒸茶器?今天我就来带大家了解一下吧。一、蒸茶器...
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什么茶叶最适合蒸茶呢?
  • 什么茶叶最适合蒸茶呢?

  • 大家都知道我国是茶叶的发源地,我国的茶文化博大精深,据说茶叶始于神农时代,有4700多年的历史。直到现在,汉族有一个习俗,人们用茶代礼的风俗习惯。一般茶叶都是泡着喝,蒸茶也是一种喝茶的新的方式,从唐朝起,就有人们将茶叶蒸着喝,一直传承到现在,那什么茶叶最适合蒸茶喝呢?下面我...
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蒸茶叶鱼怎么做-蒸茶叶鱼的做法
  • 蒸茶叶鱼怎么做-蒸茶叶鱼的做法

  • “味道鲜好吃!”食材明细主料草鱼(200g)味精(0.2g)辣椒(1根)茶叶(10g)辅料盐(10g)葱(3根)蒜头(3粒)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茶叶鱼的做法步骤1、鱼块洗净然后撒盐腌10分钟2、茶叶用开水泡2-5分钟3、葱蒜辣椒清洗好4、茶叶捞出来把茶叶放在鱼块上5、上锅蒸咯先开大火大概8-10...
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水果茶可以不放茶叶吗
  • 水果茶可以不放茶叶吗

  • 可以。水果茶就是用水果制成的干品和茶叶一起冲泡形成的特色饮料,可以自己在家制作,简单方便,也可以在饮品店购买到,价格实惠。虽然水果茶里面有茶,但其实茶叶并不是必备的,也可以不放茶叶,这样制作出来的水果茶与放了茶叶的水果茶区别不大,而且口感都想似。水果茶的种类繁多,有山...
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隔水蒸米饭怎么做-隔水蒸米饭的做法
  • 隔水蒸米饭怎么做-隔水蒸米饭的做法

  • “家常蒸米饭,不用电饭煲也可以做出香喷喷的米饭。”食材明细主料大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)隔水蒸米饭的做法步骤1、大米,适量,冲洗干净2、洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指...
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五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋-电饭锅版 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋-电饭锅版 五香茶叶蛋怎么做

  • “很长时间没有做过茶叶蛋了,今天看家里还剩几个鸡蛋,就动手做了”食材明细主料鸡蛋(适量)酱油(少许)辅料糖(少许)鸡精(少许)生姜(两片)茶叶(少许)八角(少许)花椒(一小把)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋个数按照自己家电饭锅大小定2、准备一块小纱布...
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可以经常喝茶叶水吗-可以用茶叶水煮米饭吗
  • 可以经常喝茶叶水吗-可以用茶叶水煮米饭吗

  • 茶叶是一种天然生长的植物的叶子或嫩芽,它本身就具有很丰富的一些营养成分或者说是其中含有一些对我们人体有益的东西。现今它已慢慢成为很多人生活中的必需品,人们对于茶叶的需要不仅仅是喝茶,似乎茶叶又有了更多的用处。有人用茶叶水来煮饭,有人常喝茶叶水。那么可以用茶叶...
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茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做

  • “上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋(6个)红茶(10克)精油玫瑰(适量)辅料香叶(适量)藏红花(适量)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)姜(2片)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、准备好材...
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肉松茶馓蒸饭怎么做-肉松茶馓蒸饭的做法
  • 肉松茶馓蒸饭怎么做-肉松茶馓蒸饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料肉松(适量)茶馓(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松茶馓蒸饭的做法步骤1、糯米泡发6小时左右后蒸熟2、取适量米饭放入碗中(底下垫保鲜膜或湿沙布)3、放入适量肉松4、放入茶馓5、用保鲜膜卷紧6、成品...
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茶叶卤水豆腐怎么做-茶叶卤水豆腐的做法
  • 茶叶卤水豆腐怎么做-茶叶卤水豆腐的做法

  • “茶叶蛋很普遍,但用做茶叶蛋的汤汁来卤豆腐估计也行得通,用完的汤汁可以卤蛋和猪肉,实在,有家里做菜比较灵活,想起什么就做什么,只要不是残害身体就行。”食材明细主料豆腐(450克)调料包装红茶(1包)乌龙茶(1大匙)辣椒干(2只)冰糖(1块)老抽(1大匙)生抽(2大匙)蚝油(2大匙)八角(1朵)甘草(3片)桂皮(4小...
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喝茶叶水解酒吗
  • 喝茶叶水解酒吗

  • 不管是应酬或者是朋友聚餐,还是其他各种场合,酒已经成为餐桌上必不可少而且无可避免的一道菜。人一旦喝醉后,很难保持清醒,自古以来就流传茶能解酒这么一种说法,很多人也常以浓茶醒酒,或者边饮酒边喝茶,那么,喝茶叶水解酒吗?喝茶叶水解酒吗喝完酒喝茶基本没多大用,喝点醋比较好蔬菜...
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什么茶叶适合用蒸茶器泡茶
  • 什么茶叶适合用蒸茶器泡茶

  • 白茶适合应蒸茶器制作,白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉等品种,蒸茶器适合用在味道较轻的茶上。蒸茶器是使用蒸汽使茶叶出味道,不直接与水接触,蒸茶器蒸的茶汤会更加好喝,整出的茶汤会更加柔和顺滑,并且杂质更少,能够很好地控制茶汤的滋味,这种方法很适合新手泡茶。不管蒸茶还是煮茶...
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什么茶叶最适合蒸茶
  • 什么茶叶最适合蒸茶

  • 保存年份较长的茶叶适合用来蒸茶。白茶,红茶等可以直接进行蒸茶工艺,因为这类茶叶味道较轻,味泽更佳,但是一些有较重味道的茶叶则需要先用食用清水冲泡几遍再进行蒸茶工艺。蒸茶其实是利用高标准蒸气将茶叶软化以使其更好的变形,蒸茶其实是制作茶叶过程中的一道工序,但其中的蒸...
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茶叶蛋炒饭的做法 茶叶蛋炒饭——茶叶蛋的别样吃法 茶叶蛋炒饭怎么做
  • 茶叶蛋炒饭的做法 茶叶蛋炒饭——茶叶蛋的别样吃法 茶叶蛋炒饭怎么做

  • “昨天做了茶叶蛋,今天中午吃的是炒饭,想着没什么菜,就顺便赔了茶叶蛋吃,吃第一口的时候,就感觉味道很特别,越吃越好吃。原本的炒饭配上茶叶蛋很好吃,某人说有种吃到肌肉的感觉。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)茶叶蛋(一个)胡萝卜(半根)黄瓜(三分之一根)火腿肠(一根)葱(2根)小红辣椒(一个)...
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茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做
  • 茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做

  • “看了宝岛厨师吴秉承的卤茶叶蛋的视频,深受启发,原来我们平常说是茶叶蛋,卤料除茶叶外还有许多材料,想做好也要花点心思的,于是俺来了个升级2.0版。”食材明细主料大鸡蛋(9枚)调料红茶(1包)乌龙茶(约1包)干辣椒(3只)桂皮约(1块)陈皮(1块)甘草(约2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大块)精盐...
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沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法
  • 沙茶酱菜叶炒饭怎么做-沙茶酱菜叶炒饭的做法

  • 食材明细主料菜叶(85克)米饭(1碗)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱菜叶炒饭的做法步骤1、食材:菜叶(已清洗)、米饭、沙茶酱2、将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的菜叶翻炒一下。4、接着,合入米饭翻炒翻炒。5、然后,加适量的沙...
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茶叶卤水五花肉怎么做-茶叶卤水五花肉的做法
  • 茶叶卤水五花肉怎么做-茶叶卤水五花肉的做法

  • “很多时候我们喜欢吃茶叶蛋,在卤的过程中不止放的仅是茶叶,而且还有其它调料,但又能不能卤肉类呢,结论是可以的,而且味道不错呢。”食材明细主料五花肉(400克)辅料姜片(8片)红葱头(3枚)泡肉调料精盐(1小匙)汤汁调料冰糖(2大匙、)袋泡红茶(1包)乌龙茶(1大匙)八角(1/2朵)花椒(1小匙)蚝油(2大匙)生抽...
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茶叶水能解酒吗
  • 茶叶水能解酒吗

  • 茶叶水,顾名思义就是用茶叶泡水。茶叶水有着各种各样的功效,最常见的,它可以清肝、提神。没有喝习惯茶叶水的小伙伴都知道,晚上不小心喝了茶叶水,会失眠。即便,在大半夜,整个人都还非常的精神。茶叶水可以提神,茶叶水可以解暑。那么,茶叶水能解酒吗?一、茶叶水能解酒吗很多人认为喝...
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荷叶茶香炒米饭怎么做-荷叶茶香炒米饭的做法
  • 荷叶茶香炒米饭怎么做-荷叶茶香炒米饭的做法

  • “这炒饭是自己想出去来的,配料可以根据自己的口味调节的。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。”食材明细主料荷叶(适量)大米(适量)辅料明虾(适量)茶叶(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶茶香炒米饭的做法步骤1、这是我前段时间在家里摘的...
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隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法
  • 隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法

  • “这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的,耗时较长,但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋,放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放,做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外,效果是一样的,Q弹又漂亮。”食材明细主料鸡蛋(22颗)辅料茶叶(适量)纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸制茶蛋的做...
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荷叶蒸糯米饭怎么做-荷叶蒸糯米饭的做法
  • 荷叶蒸糯米饭怎么做-荷叶蒸糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)荷叶(适量)排骨(适量)香菇(适量)腊肠(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)酱油(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净加水浸泡三个小时左右。2、荷叶加水泡软备用。3、泡好的糯米加水电饭锅煮熟,水...
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