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关于奶贝的餐饮百科

奶贝是补钙的好食物-奶贝营养价值有哪些
  • 奶贝是补钙的好食物-奶贝营养价值有哪些

  • 补钙的食物非常多,奶贝可以说是一种极为常见的补钙的食物,也可以认为是牛奶的精华所在,而且奶贝的口感很不错,带有淡淡的甜味,所以受到非常多人的喜爱。那么奶贝营养价值究竟有哪些呢?在食用奶贝的时候我们需要注意些什么问题?一、奶贝营养价值奶贝其实就是把牛奶里面的水分去除...
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奶酪的制作-奶贝营养价值
  • 奶酪的制作-奶贝营养价值

  • 奶贝相信大家都很陌生,可是,说起它的另一个名字,相信大家都不陌生。没错,就是奶酪。奶酪是由牛奶制作而成的,它吸收了牛奶绝大部分的营养,而且也更加容易被人体吸收。但是小编要提醒大家,一定要买好的奶酪哦。接下来,就是美食制作的环节啦。奶贝营养价值很高,俗称奶酪,是很多人喜爱...
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奶贝与奶片区别是什么
  • 奶贝与奶片区别是什么

  • 制作方法不同、蛋白质含量不同。奶贝是把牛奶里面的很多水分除去,保留牛奶当中的有益成分。而奶片的原料是鲜乳或者是乳粉,是一种片状的乳制品。奶贝当中含有的蛋白质含量是牛奶的好几倍,奶贝和奶片当中都含有非常丰富的钙成分。...
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甘薯奶酪贝果怎么做-甘薯奶酪贝果的做法
  • 甘薯奶酪贝果怎么做-甘薯奶酪贝果的做法

  • “方子来自哈奇0328,非常推荐用中种做贝果,会比直接法的软很多,外皮还是一样的有嚼劲,里面裹入的是适度适中的红薯奶酪馅,挺好吃的。”食材明细中种高筋面粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主面团高筋面粉(90克)低筋面粉(30克)细砂糖(8克)盐(6克)黄油(8克)水(53克)酵母(1克)甘薯馅红薯(120克(蒸熟...
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贝拉米奶粉怎么样
  • 贝拉米奶粉怎么样

  • 爱美他奶粉是澳洲和新西兰进口的奶粉,是有名的有机奶粉,无论是奶粉质量还是营养成分都是极好的。澳洲牧地草质是世界数一数二的,所以奶牛的生长环境十分优越,产的奶自然很有营养,非常适合刚出生的宝宝补充营养。...
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奶油小贝怎么做-奶油小贝的做法
  • 奶油小贝怎么做-奶油小贝的做法

  • 食材明细主料酸奶(40g)低筋面粉(50g)玉米油(40g)白糖(50g)鸡蛋(4个)辅料芒果(100g)淡奶油(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油小贝的做法步骤1、食材备好。2、鸡蛋分离备用。3、加入白糖搅匀。4、加入分别40克左右的酸奶和玉米油。5、筛入低粉。6、搅成面糊。7、蛋清挤入蛋盆...
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奶贝壳怎么做-奶贝壳的做法
  • 奶贝壳怎么做-奶贝壳的做法

  • “以前不怎么喜欢吃草莓,现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道,酸甜酸甜的,棒极了”食材明细主料干贝壳粉(适量)赤小豆(适量)辅料椰奶(100ml)草莓(2个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)奶贝壳的做法步骤1、提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰2、把浸泡好的...
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香肠奶炖贝壳面怎么做-香肠奶炖贝壳面的做法
  • 香肠奶炖贝壳面怎么做-香肠奶炖贝壳面的做法

  • “经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。”食材明细主料贝壳面(150g)香肠(10g)豌豆(5g)红椒(5g)黄椒(5g)辅料盐(2g)油(3g)黄油(8g)奶炖调料块(3块)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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奶香贝果怎么做-奶香贝果的做法
  • 奶香贝果怎么做-奶香贝果的做法

  • “犹太人称为Buger,在后来的三世纪里,虽然贝果在各地的名称不同,但原料和做法都保留传统没有改变。这次的贝果用了淡奶油,是为了满足家中三岁小儿的胃口。”食材明细主料高筋粉(250克)盐(4克)干酵母(3克)淡奶油(30克)细砂糖(10克)纯牛奶(110克)玉米油(20克)辅料清水(250克)麦芽糖(25克)甜味(口味...
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奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做
  • 奶酪扇贝的做法 奶酪扇贝(4人份) 奶酪扇贝怎么做

  • “远行前,准备把家里的扇贝和早餐奶酪消灭掉。由于没有特意选择马苏里拉奶酪,效果稍微差些。”食材明细主料扇贝(8个)奶酪片(4个)辅料奶酪粉(8勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪扇贝的做法步骤1、按照烤箱的说明书,将温度设定在210度,焗烤25分钟。2、烤熟后,取出装盘...
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咖啡奶酪贝果怎么做-咖啡奶酪贝果的做法
  • 咖啡奶酪贝果怎么做-咖啡奶酪贝果的做法

  • “我是一个非常喜欢喝咖啡的人,对咖啡有一种执念,然后还会用咖啡做各种甜品,然后吃到它幸福感爆棚。”食材明细主料高筋面粉(300g)水(150g)浓缩咖啡液(20g)盐(2g)酵母(2g)内馅奶油奶酪(100g)白糖(20g)咖啡液(10g)调料水(1000ml)白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡奶酪贝果的做法步骤...
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草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做
  • 草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做

  • “今天不做肉松小贝ho,教你做一个更好吃,颜值更高,更适合春天这个盎然的季节的——草莓奶油小贝和肉松小贝不同的是草莓小贝的蛋糕胚超级绵软~像女孩子的樱桃小嘴还可以分两口吃掉~为了追求更好的口感,小魔女精心调制的奶油馅料,加入了豆浆,口感更是香甜而不腻搭配上各种新鲜的...
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奶炖贝壳饭怎么做-奶炖贝壳饭的做法
  • 奶炖贝壳饭怎么做-奶炖贝壳饭的做法

  • “给孩子饭没时间做的太复杂的时候做咖喱或者奶炖最简单省事,无论色彩还是营养都很好,关键是孩子超级喜欢吃炒菜锅我还是喜欢用不粘锅,不用担心粘锅或者清洁问题,尤其炒肉的时候粘掉一层底然后糊糊的总感觉味道不那么好了,不粘锅用起来心里舒服多了,而且锅壁挂的汤用硅胶铲轻轻...
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法式奶油贻贝怎么做-法式奶油贻贝的做法
  • 法式奶油贻贝怎么做-法式奶油贻贝的做法

  • “看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人,虽然准备材料的过程还是蛮周折的,而且我也不知道原味应该是怎样,不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的(和电视剧时间差不多)做起来比较有感觉,但是照片就不是太清楚啦,大家谅解。”食材明细主料青口贝(300g)辅料淡奶油(2勺)...
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牛奶干贝豆腐怎么做-牛奶干贝豆腐的做法
  • 牛奶干贝豆腐怎么做-牛奶干贝豆腐的做法

  • “优质蛋白质也成完全蛋白质,或称为高生物价值蛋白质。其所含必需氨基酸种类齐全,数量足,比例适宜,即其氨基酸模式接近人体组织蛋白质,对人体极为有益。豆腐,牛奶,干贝,均富含优质蛋白质,组合在一起相互补充,能够发挥蛋白质的互补作用。火腿比较咸,汤汁中可以不必加盐或者少加盐。”...
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蟹肉奶汁贝壳面怎么做-蟹肉奶汁贝壳面的做法
  • 蟹肉奶汁贝壳面怎么做-蟹肉奶汁贝壳面的做法

  • 食材明细主料意大利贝壳面(80克)熟蟹腿肉(30克)口蘑(50克)辅料西芹(40克)红椒(15克)大蒜(1粒)配料奶油酱汁(30克)橄榄油(5克)黑胡椒碎(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉奶汁贝壳面的做法步骤1、所有食材。2、水烧开放少许盐,下入贝壳面。3、煮10分钟捞出控干水份备用。4、蘑...
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奶油草莓小贝怎么做-奶油草莓小贝的做法
  • 奶油草莓小贝怎么做-奶油草莓小贝的做法

  • “草莓奶油蛋糕是喜欢吃甜小伙伴们的最爱呦~蛋糕香甜绵软、入口即化;淡奶油加一点点糖微甜顺滑、奶香浓郁;草莓果香扑鼻,酸甜可口。有没有被诱惑到…这样好吃的小甜品自己在家就可以制作噢~”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(12克(入蛋清))柠檬汁(几滴)牛奶(8克)玉米油(9克)低筋面粉(17克)淡...
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奶酪贝果怎么做-奶酪贝果的做法
  • 奶酪贝果怎么做-奶酪贝果的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)辅料水(72克+500克)酵母(1克)光明低脂奶酪(适量)白芝麻(适量)配料糖(7克)盐(2克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪贝果的做法步骤1、准备材料2、混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大所需1-2小时3、...4、分成三个排气滚圆松弛10分钟...
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贝因美奶粉怎么样
  • 贝因美奶粉怎么样

  • 贝因美奶粉对小孩子吸收好,价格平民,适合大多数家庭购买,奶源产地环境较好,受到的污染小,是目前国产奶粉中不错的一款奶粉,如果购买需要在正常的渠道购买,避免假货。...
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贝拉米奶粉推荐-贝拉米奶粉是羊奶还是牛奶
  • 贝拉米奶粉推荐-贝拉米奶粉是羊奶还是牛奶

  • 现在有很多妈妈都会选择用奶粉代替母乳喂养,选择奶粉变得尤为重要,前几年奶粉事件频发,导致年轻妈妈们不知道该如何选择奶粉。小编想问一下大家有没有听说过贝拉米奶粉,有很多妈妈不知道贝拉米奶粉是羊奶还是牛奶,今天小编就来回答一下大家这个问题,并把贝拉米奶粉推荐给大家。...
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鲜奶小贝怎么做-鲜奶小贝的做法
  • 鲜奶小贝怎么做-鲜奶小贝的做法

  • “这个鲜奶小贝,十年前在我们这里很流行,小蛋糕店里特别畅销,而且有个很土的名字,鲜奶饺子,很形象,只夹奶油没有装饰。现在才知道叫小贝,可以放肉松。这种小小的奶油蛋糕很适合平时的零食或下午茶,奶油水果都有了,小巧玲珑味道俱全。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(60克)白糖(40克)淡奶油...
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奶酪贝壳粉怎么做-奶酪贝壳粉的做法
  • 奶酪贝壳粉怎么做-奶酪贝壳粉的做法

  • “车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”食材明细主料贝壳面(250g)酸...
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奶香贝果的做法 ——奶香贝果 奶香贝果怎么做
  • 奶香贝果的做法 ——奶香贝果 奶香贝果怎么做

  • “贝果qq的口感我十分喜爱,但是从没做过,这次抽了懒筋终于动手实操了一把,以封口处崩裂开失败告终,总结了失败的经验继续再战,终于成功的做了个稍微像样点的贝果,不过为了降低难度我给原配方的140克牛奶换成150克啦,封口处好捏合多了嘿嘿。贝果加了火腿上的当早餐真的是我的菜,我...
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贝贝南瓜奶昔怎么做-贝贝南瓜奶昔的做法
  • 贝贝南瓜奶昔怎么做-贝贝南瓜奶昔的做法

  • “贝贝南瓜,现在的网红食材。贝贝南瓜能成网红瓜的原因是🎃内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。我先...
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奶香扇贝卷怎么做-奶香扇贝卷的做法
  • 奶香扇贝卷怎么做-奶香扇贝卷的做法

  • “奶香扇贝卷--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)白糖(30克)牛奶(160克)油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香扇贝卷的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟。2、把面揉匀,搓成长条。3、切成每个40克的剂子。4、用手按扁。5、擀成...
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