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关于梅干菜烧蚕豆怎么做好吃的餐饮百科

梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法
  • 梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1碗)梅干菜(100g)调料食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳洗净,梅干菜泡发。2、热锅热油下入蚕豆加盐爆炒片刻。3、放入梅干菜,加漠过蚕豆的清水大火烧至水干。4、蚕豆变软皮皱,就可以起锅。5、咸鲜下饭。...
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梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法
  • 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法

  • “咸香入味,家常美味下饭菜!”食材明细主料蚕豆(适量)梅干菜肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。2、热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。3、放入梅干菜肉末混合炒匀...
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梅干菜蚕豆汤怎么做-梅干菜蚕豆汤的做法
  • 梅干菜蚕豆汤怎么做-梅干菜蚕豆汤的做法

  • “这个季节的蚕豆非常鲜嫩,搁入点梅干菜来做汤,味道爽口鲜美。。。”食材明细主料蚕豆(625克)梅干菜(35克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材:蚕豆、梅干菜(已洗净)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热...
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笋干菜蚕豆汤怎么做-笋干菜蚕豆汤的做法
  • 笋干菜蚕豆汤怎么做-笋干菜蚕豆汤的做法

  • “现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。”食材明细主料蚕豆(500克)笋干菜(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材:蚕豆...
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笋干菜炒蚕豆怎么做-笋干菜炒蚕豆的做法
  • 笋干菜炒蚕豆怎么做-笋干菜炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料笋干菜(适量)蚕豆(525克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒蚕豆的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、蚕豆3、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。4、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。6、随后,合...
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梅干菜烧肉的做法 黯然销魂的【梅干菜烧肉】 梅干菜烧肉怎么做
  • 梅干菜烧肉的做法 黯然销魂的【梅干菜烧肉】 梅干菜烧肉怎么做

  • “家里人对梅干菜烧肉这道菜是颇有情节的,我喜欢吃梅干菜,吸满肉汁的梅干菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜欢吃梅干菜拌着肥瘦相间的五花肉。因为冬天的关系,放了些辣椒提味,不仅有沪菜的鲜甜更有后味的微辣,回味无穷。”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)八...
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梅干菜烧四季豆怎么做-梅干菜烧四季豆的做法
  • 梅干菜烧四季豆怎么做-梅干菜烧四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(300g)梅干菜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧四季豆的做法步骤1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、这点梅干菜是之前梅干菜扣肉吃剩下的。4、起油锅炒香蒜,再把四季豆倒入翻炒。5、加入梅干菜。6、加入料酒焖煮...
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梅干菜蚕豆汤如何做简单又好吃
  • 梅干菜蚕豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟江浙那边那喜欢梅干菜,起初我也很讨厌梅干菜的,不喜欢这个梅干菜的味道!后来吃着吃着就习惯了,也喜欢吃梅干菜馅的包子,还有梅菜扣肉,我都很喜欢!这才学会了一道新菜,叫梅干菜蚕豆汤,吃过一次,味道不错哟,所以推荐给...
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酸菜烧蚕豆怎么做-酸菜烧蚕豆的做法
  • 酸菜烧蚕豆怎么做-酸菜烧蚕豆的做法

  • “家常小炒,咸香下饭,蚕豆粉粉的,非常的美味!”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料稻米油适(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,酸菜洗净切成小块备用,蚕豆洗净备用。2、热锅冷油,下酸菜翻炒均匀。3、加入适量热水...
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梅干菜土豆烧鲜素鸡怎么做-梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法
  • 梅干菜土豆烧鲜素鸡怎么做-梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)土豆(425克)梅干菜(90克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、土豆(已清洗去皮切开)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切开...
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梅干菜烧肉怎么做-梅干菜烧肉的做法
  • 梅干菜烧肉怎么做-梅干菜烧肉的做法

  • “我自己用雪里蕻晒的梅干菜,做好就收起来了,一直不记得做美食。因为疫情,要备点吃的,想起来还有这个,才把它从犄角旮旯翻出来了。先烧肉个肉来吃吧。”食材明细主料梅干菜(适量)肥五花肉(1000g)辅料清水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(40g)白糖(10g)花椒八角(小许)鸡精(4g)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧...
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梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做
  • 梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼(烤箱版) 梅干菜烧饼怎么做

  • “不记得什么时候买了些梅干菜,前几天收拾冰箱找了出来,晚上不想做饭,那就做烧饼吃吧,梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉,顺手用了低筋面粉。”食材明细主料面粉(300克)水(175克)梅干菜(50克)猪肉(300克)香葱(10克)白砂糖(15克)生抽(10克)芝麻油(15克)辅料芝麻(适量)玉米油(适量)盐(适量)...
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梅干菜烧饼怎么做-梅干菜烧饼的做法
  • 梅干菜烧饼怎么做-梅干菜烧饼的做法

  • “梅干菜烧饼,香脆好吃,买一个挺贵的。其实自己在家也可以做,今天分享的是烫面的,没有用烤箱烤,而且用的多功能三明治机做的,用它做的这个烧饼香脆美味,虽然要多烤一会儿,但相比用烤箱还是剩时间的,而且还比烤箱省电。操作也特别简单,自动控温的,无需担心过火。没有这个机器的可以用...
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梅干菜烧肉烧饼怎么做-梅干菜烧肉烧饼的做法
  • 梅干菜烧肉烧饼怎么做-梅干菜烧肉烧饼的做法

  • “有时候,一个男人的快乐,就是这么简单朴实!”食材明细主料面粉(梅干菜馅的1.5倍左右)梅干菜(一小碗)五花肉(看梅干菜的量,如果喜欢吃肉的口感,可以比梅干菜稍微多一点)辅料姜(适量,去腥即可)油(适量)调料生抽(看个人口味)辣椒(看个人口味)盐(看个人口味)冰糖(少许)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(...
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梅干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉 梅干菜烧肉怎么做
  • 梅干菜烧肉的做法 霉干菜烧肉 梅干菜烧肉怎么做

  • “如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了:霉干菜烧肉!!奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮饭都放在饭面上蒸,整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道,这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没大灶了,就放在砂锅里笃:用肥一点的五花肉,和霉干菜一起在...
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梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做
  • 梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做

  • “梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉,梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾(250克)辅料梅干菜(适量)植物油(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅干菜烧虾的做法步骤1...
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土豆梅干菜烧肉怎么做-土豆梅干菜烧肉的做法
  • 土豆梅干菜烧肉怎么做-土豆梅干菜烧肉的做法

  • “咸香味美,超级下饭”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)土豆(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆梅干菜烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块2、梅干菜用清水浸泡变软,洗净3、五花肉冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫4、锅中放少许...
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梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做
  • 梅干菜烧肉的做法 家常菜“梅干菜烧肉” 梅干菜烧肉怎么做

  • ““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志中,我已做过“梅菜扣肉”,今天,就用梅干菜再做一道“梅干...
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美味的梅干菜蚕豆汤如何做简单又好吃
  • 美味的梅干菜蚕豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的梅干菜蚕豆汤,选用这个季节的蚕豆非常鲜嫩,搁入点梅干菜来做汤,味道爽口鲜美。其中蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,是一道非常美味,而且深受人们喜爱的美食之一。搭配梅菜干,不仅开胃,而...
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梅鱼干烧豆腐怎么做-梅鱼干烧豆腐的做法
  • 梅鱼干烧豆腐怎么做-梅鱼干烧豆腐的做法

  • 食材明细主料梅鱼干(适量)豆腐(适量)辅料生抽、(适量)白糖(适量)黄酒(适量)清水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅鱼干烧豆腐的做法步骤1、备好食材。2、梅鱼干用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在面粉上沾下。5、入锅煎制两面金黄。6、煎至两面金黄。7、倒出多余...
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梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做
  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(370克)梅干菜(60克)大豆蛋白(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已洗净)、梅干菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)2、将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的的鸡腿下入清水...
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梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做
  • 梅干菜酥烧饼的做法 【浙菜】----梅干菜酥烧饼 梅干菜酥烧饼怎么做

  • “梅干菜主要产于绍兴,萧山,桐乡等地。在绍兴梅干菜不只是酒店有,这种菜可以说是当地的一道传统家常菜。因为在绍兴当地人家家家户户都会自知梅干菜,封在缸里压实,随吃随取,也可用来宴客。用梅干菜做出的菜肴也是很多。这个梅干菜酥烧饼就是当地的小吃,甚至节假日也会带它馈赠亲...
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蚕豆香肠爆炒梅干菜如何做简单又好吃
  • 蚕豆香肠爆炒梅干菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料脱壳蚕豆:适量霉干菜:适量火腿丁儿:适量辅料蒜茸:少量盐:少量酱油:少量糖:少量具体步骤1.开油锅,等油8成热后,将蒜茸和梅干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟;2.将火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火...
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梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做
  • 梅干菜烧饼的做法 一次一个不够的梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做

  • “我们这里的胖子烧饼十分有名,每次想吃都要排长长的队,一个两口就没了,还是自己动手吧,吃个过瘾!”食材明细主料中筋面粉(300g)温水(150-160ml)干酵母(3g)椰子油(5g)辅料梅干菜(50g)五花肉(200g)葱花(随意)调料葱伴侣辣椒酱(2g)六月鲜特级酱油(5ml)味达美臻品蚝油(3ml)白糖(少许)胡椒粉(少许)老抽(2滴)...
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梅干菜烧麦怎么做-梅干菜烧麦的做法
  • 梅干菜烧麦怎么做-梅干菜烧麦的做法

  • “烧麦因形状酷似福袋,所以特别适合在过年的时候做。时光如梭,一眨眼鼠年就要过去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅干菜做的烧麦,过年的时候如果有空可以做给家人吃。这款烧麦皮非常薄,透过皮就可以看到里面的馅,味道也是很不错的。”食材明细主料猪肉(200g)梅干菜(150g)糯米(1...
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