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关于香菇卤肉怎么做的餐饮百科

香菇卤肉的做法 香糯咸鲜—香菇卤肉 香菇卤肉怎么做
  • 香菇卤肉的做法 香糯咸鲜—香菇卤肉 香菇卤肉怎么做

  • “冰雪融化,冬去春来。万物复苏,细雨绵绵。年后到现在,不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳,可惜,才吃过午饭,竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立,无奈的望着窗外的大雨,心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下,阳台上,一面摇椅,一杯咖啡,一张报纸...雨越下越大,窗户渐渐模糊起...
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香菇卤肉怎么做-香菇卤肉的做法
  • 香菇卤肉怎么做-香菇卤肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)草果(少许)调料酱油(适量)红烧酱油(适量)冰糖(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉的做法步骤1、准备:猪肉,香菇,水煮蛋。2、香菇需提前泡软,切碎,切点蒜未。3、猪肉切丁。4、热锅...
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香菇卤肉饭怎么做-香菇卤肉饭的做法
  • 香菇卤肉饭怎么做-香菇卤肉饭的做法

  • “香菇卤肉饭~咸香入味,汤汁浓郁,深厚孩子的喜爱!”食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉饭的做法步骤1、五花肉刮洗干净,切成小块备用。2、香菇洗净提前泡发好备用...
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香菇卤肉包子怎么做-香菇卤肉包子的做法
  • 香菇卤肉包子怎么做-香菇卤肉包子的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)面粉(适量)香菇(适量)酵母(适量)牛奶(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)茴香(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇卤肉包子的做法步骤1、锅内葱姜蒜爆香2、放入肉末翻炒3、再加入胡萝卜跟香菇丁4、一...
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香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法
  • 香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法

  • “炎炎夏日,做一碗香菇肉丁时蔬卤,煮点面条,嚼根黄瓜,来瓣大蒜,特别能增进食欲呢!”食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)豇豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉丁时蔬卤的做法步...
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香菇肉酱打卤面怎么做-香菇肉酱打卤面的做法
  • 香菇肉酱打卤面怎么做-香菇肉酱打卤面的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500克)香菇(10朵)鲜面条(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)六月香香辣酱(1勺)六月香甜面酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)水淀粉(5ml)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇肉酱打卤面的做法步骤1、买来的猪精肉剁成肉末。2、香菇洗净。3、去其根部切丁。4、...
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香菇肉酱卤怎么做-香菇肉酱卤的做法
  • 香菇肉酱卤怎么做-香菇肉酱卤的做法

  • “大暑三伏天就爱吃过水打卤面,而家人最喜欢的卤莫过于香菇肉酱卤,每周要吃上一两次,好吃不腻,美味诱人。”食材明细主料香菇(200g)猪肉(300g)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)黄豆酱(1汤匙)葱(1根)姜(1块)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱卤的做法步骤1...
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香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做
  • 香菇卤肉包子的做法 【天津】香菇卤肉包子 香菇卤肉包子怎么做

  • “生长在北方,喜欢各种面食,包子,饺子,馒头,面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子,有没有诱惑到你?蒸包子其实一点也不难,只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦猪肉(750克)干黄酱(100克)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(10克)茴香籽(10克)香叶(3片)八角(各适量)冰糖(10块...
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香菇卤肉饼怎么做-香菇卤肉饼的做法
  • 香菇卤肉饼怎么做-香菇卤肉饼的做法

  • “很喜欢肉夹馍,于是在家里就琢磨着做个类似味道的饼饼,因为做的卤肉没有吃完,于是拿来做个饼试试,没想到真有肉夹馍的意思呢,香菇吸满了卤汁的味道,咬一口满口流汁,好吃极了!”食材明细主料面粉(80g)酵母(3g)卤肉(1块)辅料香菇(3朵)配料盐(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
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香菇卤肉燥的做法 香菇卤肉燥【附肉燥拌地瓜叶】 香菇卤肉燥怎么做
  • 香菇卤肉燥的做法 香菇卤肉燥【附肉燥拌地瓜叶】 香菇卤肉燥怎么做

  • “如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过,台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊,主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然,必然少不了卤肉饭。每回去她的摊上总要来一份卤肉饭和肉燥拌地瓜叶,每每吃完总会觉得意犹未尽。...
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香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做
  • 香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做

  • “经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉(400克)干香菇(100克)干葱(100克)姜(5克)蒜(适量)葱酥(适量)八角(1克)桂皮(1克)香叶(1克)油菜(3根)辅料盐(1克)蚝油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)红卤汁(15克)花雕酒(15克)鸡粉(1克)冰糖(1克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉饭的做法步骤1、主要食材:精五...
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香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做
  • 香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做

  • “五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有...
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香菇肉卤手擀面怎么做-香菇肉卤手擀面的做法
  • 香菇肉卤手擀面怎么做-香菇肉卤手擀面的做法

  • “人日子吃面条:香菇肉卤手擀面今天是正月初七,中国传统习俗中的“人日”,即“人的生日”。在古代典籍里,“七”最早出现在《周易·复卦》中,其爻辞为“复:亨。出入无疾,朋友无咎;反复其道,七日来复。利有攸往。””食材明细主料面粉(500g)胡萝卜汁(220g-240g)盐(1勺)辅料香菇(适量)圆葱(少...
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卤香菇的做法 香味浓厚的卤香菇 卤香菇怎么做
  • 卤香菇的做法 香味浓厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • “卤香菇是苏菜中的特色菜。此菜的特点是口感鲜嫩,香味浓厚。是一道简单又好吃的家常美食。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、...
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香菇卤肉包怎么做-香菇卤肉包的做法
  • 香菇卤肉包怎么做-香菇卤肉包的做法

  • “第一次包的包子,虽然样子丑了点,但吃起来口感非常好的,肉馅香,面皮松柔,我女儿早上吃了两个哩。”食材明细主料肉丁(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)牛奶(适量)辅料小葱(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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香菇肉丁打卤面的做法 【辽宁】香菇肉丁打卤面 香菇肉丁打卤面怎么做
  • 香菇肉丁打卤面的做法 【辽宁】香菇肉丁打卤面 香菇肉丁打卤面怎么做

  • “炸酱面、打卤面是我们北方家庭餐桌的常客,简单易做老公最爱吃。”食材明细主料里脊肉(100g)香菇(适量)木耳(适量)挂面(250g)黄瓜(适量)辅料葱花(少许)生抽(2匙)老抽(1.5匙)盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)猪油(1匙)辣椒油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁打卤面的做法步骤1、木耳热...
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香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法
  • 香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法

  • 食材明细主料香菇(6个)猪肉(1块)辅料胡萝卜(半个)葱花(少许)面条(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材,香菇切片,肉切丝,胡萝卜切丝。2、油开下入肉丝炒匀。3、放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。4...
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香菇肉末打卤面怎么做-香菇肉末打卤面的做法
  • 香菇肉末打卤面怎么做-香菇肉末打卤面的做法

  • “天气炎热,来碗香喷喷的打卤面开胃吧!”食材明细主料挂面(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料甜面酱(适量)香辣酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末打卤面的做法步骤1、准备食材。2、葱,蒜,辣椒切末,香菇切丁,肉馅用淀粉白...
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菇香栗子卤肉饭怎么做-菇香栗子卤肉饭的做法
  • 菇香栗子卤肉饭怎么做-菇香栗子卤肉饭的做法

  • “孩子吃的嘛,里面多放点料进去,有素有荤才行呢,这样营养均衡点,所以叫它孩子版的吧,用了猪里脊肉,松嫩点,我家囡一丁点肥肉都不碰的,像她爸,一个德性”食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)栗子(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菇香栗子卤肉饭的做法步骤1...
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香菇洋葱卤肉饭怎么做-香菇洋葱卤肉饭的做法
  • 香菇洋葱卤肉饭怎么做-香菇洋葱卤肉饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)猪肉(适量)干香菇(适量)洋葱(一个)辅料野生草果(一个)八角(两个)桂皮(一小节)香叶(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)白酒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)冰糖(适量)开水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇洋葱卤肉饭的做法步骤1、猪肉洗净浸泡三十分钟。2、干香菇浸泡软...
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台式香菇卤肉饭怎么做-台式香菇卤肉饭的做法
  • 台式香菇卤肉饭怎么做-台式香菇卤肉饭的做法

  • “肥瘦相间的五花肉油润透亮,陈年老卤浸润着香软可口的米饭,没等端上桌,香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口,整个人都要融化在这汁浓肉香里。”食材明细主料带皮五花肉(600g)香菇(几朵)鸡蛋(6个)辅料绍兴黄酒(适量)生抽(适量)姜蓉(少许)八角(2粒)油葱酥(适量)金兰油膏(2勺)水(适量)冰糖(适...
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香菇卤肉鲜包怎么做-香菇卤肉鲜包的做法
  • 香菇卤肉鲜包怎么做-香菇卤肉鲜包的做法

  • 食材明细主料卤料(50克)八角(适量)三奈(适量)花椒(适量)细砂糖(20克)面粉(500克)水(255克)辅料水(1500克)棒子骨(一根)大葱(二根)前夹肉(1000克)猪油(15克)酵母(5克)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇卤肉鲜包的做法步骤1、肉洗净之后,切成小块,抹上盐和花椒面,腌数小时.一晚上也可以哦!2、水和...
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香菇卤肉馅饼怎么做-香菇卤肉馅饼的做法
  • 香菇卤肉馅饼怎么做-香菇卤肉馅饼的做法

  • “想吃馅饼了,这馅饼与平时的馅饼不同,香菇猪肉用砂锅卤出来,做出来的馅饼格外的好吃,入味,香浓,外酥里嫩。”食材明细主料猪肉馅(300g)干香菇(200g)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱姜(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉馅饼...
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香菇牛肉打卤面怎么做-香菇牛肉打卤面的做法
  • 香菇牛肉打卤面怎么做-香菇牛肉打卤面的做法

  • “炎热的季节,来一碗清淡爽口的凉拌面,那叫一个美~”食材明细主料切面(600g(3人份))牛肉丁(50g)香菇(150g)辅料胡椒粉(2g)黄瓜(少量)西红柿(少量)盐(适量)葱(少量)青椒(少量)醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡萝卜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉打卤面的做法步骤1、将切面放入烧开的水中...
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香菇炒卤肉盖饭怎么做-香菇炒卤肉盖饭的做法
  • 香菇炒卤肉盖饭怎么做-香菇炒卤肉盖饭的做法

  • 食材明细主料卤五花肉(适量)干香菇(适量)洋葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒卤肉盖饭的做法步骤1、将卤肉捞入碗里。2、提前两小时用温水泡发干香菇,洗净后,切成丁。3、洋葱切片。4、卤肉切块。5、准备好所有食材。6、热锅放洋葱...
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